健康豬群應(yīng)具備的條件

稅曉蓮

(四川省犍為縣農(nóng)業(yè)局，四川犍為 614400)

健康豬群應(yīng)具備的條件

稅曉蓮

(四川省犍為縣農(nóng)業(yè)局，四川犍為 614400)

建立群養(yǎng)豬剛性模型是提高飼養(yǎng)管理水平的需要，也是臨床診斷的需要?？偨Y(jié)、歸納我國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為，規(guī)模飼養(yǎng)條件下健康豬群模型應(yīng)包括精神正常(兩眼有神、反應(yīng)靈敏的精神健康)、采食和飲水行為正常、排泄正常、繁殖和生活行為正常、生長(zhǎng)發(fā)育正常、膘情和軀體外觀正常六個(gè)方面，也可簡(jiǎn)單稱為“六個(gè)正常”。

豬群；繁殖；軀體外觀

1 精神正常

健康豬群精神狀態(tài)良好。被毛白凈順暢，白色皮膚里透出淺淺的鮮紅色，兩眼有神，反應(yīng)靈敏，行動(dòng)靈活，精神狀態(tài)良好。

當(dāng)飼養(yǎng)管理人員在添料、清糞、沖洗圈舍、打掃衛(wèi)生時(shí)，群體中所有個(gè)體均會(huì)做出不同程度的反應(yīng)。多數(shù)情況下是集群反應(yīng)，體弱個(gè)體居于群體的中心或靠近圈舍墻壁一側(cè)，強(qiáng)壯個(gè)體處于靠近管理人員一側(cè)，多數(shù)呈昂頭、瞪眼，立耳型品種雙耳向上方樹(shù)立，呈準(zhǔn)備隨時(shí)逃離姿勢(shì)。

添料時(shí)自由采食、自由飲水豬群中，部分采食不足的豬會(huì)做出慌忙搶料、采食動(dòng)作，多數(shù)保持目視飼養(yǎng)員，或臥或站姿勢(shì)；定時(shí)添料、自由飲水豬群中多數(shù)豬表現(xiàn)興奮，或長(zhǎng)或短的“唧唧”、“哼哼”叫聲不斷，有的甚至在飼養(yǎng)員投料時(shí)抬頭迎料；定時(shí)給料、定時(shí)給水豬群的所有個(gè)體則在添料、給水時(shí)騷動(dòng)不安，長(zhǎng)短不齊的叫聲此起彼伏。

不論是哪種給料、給水方式的精神狀態(tài)良好豬群，在驅(qū)趕、捕捉時(shí)所有豬只均處于警覺(jué)狀態(tài)，中斷采食和飲水，中斷睡眠和嬉戲，然后迅速集群是必然的反應(yīng)；那些處在相互打斗的豬在繼續(xù)打斗，只有當(dāng)管理人員走近時(shí)才躲避，甚至邊躲避邊打斗。

當(dāng)有其他豬群的豬進(jìn)入圈舍時(shí)，初期本圈舍所有豬會(huì)對(duì)侵入者進(jìn)行攻擊，后期會(huì)有3～5頭強(qiáng)壯者持續(xù)攻擊，多數(shù)處于集群、緊盯入侵者的臨戰(zhàn)狀態(tài)。入侵者不論靠近哪頭豬，被靠近者不論個(gè)體大小、體質(zhì)強(qiáng)弱，只要無(wú)病，都會(huì)主動(dòng)攻擊入侵者。

2 采食和飲水行為正常

采食行為和采食量是否正常，是衡量豬群健康與存的重要標(biāo)志。飲水行為和飲水量也是衡量豬群健康與否的重要指標(biāo)。健康豬的采食量和飲水量隨著豬的日齡和體重的增長(zhǎng)不斷上升，不同品種、不同生理狀態(tài)、不同年齡段的豬有不同的采食量和飲水量。通過(guò)采食量和飲水量的變化，飼養(yǎng)者很容易判定豬群的健康狀況。健康豬采食是連續(xù)行為。干粉料自由采食豬在采食中每隔3～5min需飲水1次；定時(shí)給料豬群的豬由于搶料，多數(shù)在采食基本結(jié)束時(shí)飲水，飲水后采食干粉料量為該頓采食量的5～15%。半干料豬群采食完畢才飲水。稀料豬群采食時(shí)先選擇固體飼料；單圈飼養(yǎng)豬采食稀料時(shí)，有的先采食團(tuán)體飼料，有的先喝稀料，只有當(dāng)水過(guò)多時(shí)，豬才邊吹氣邊在料槽底部撈取固體飼料。

3 排泄正常

健康豬群在固定地點(diǎn)排糞、排尿。其糞便形狀為條狀或下大上小的寶塔形，糞便的量、顏色和質(zhì)地同飼料質(zhì)量有關(guān)。飼料中粗纖維過(guò)多時(shí)可在糞便中見(jiàn)到纖維狀物；飼料中蛋白質(zhì)含量過(guò)高時(shí)糞便呈黑色，并有明顯的臭味；飼料中能量含量過(guò)高時(shí)糞便呈黃色，并有明顯的酸臭氣味。此外，飼料礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)（銅、鐵等）、微量元素營(yíng)養(yǎng)偏高時(shí)，糞便也會(huì)發(fā)黑，但是臭味不明顯；飼料或飲水中添加B族維生素、補(bǔ)液鹽、多西環(huán)素等藥品時(shí)，會(huì)導(dǎo)致豬群體排稀便。有的豬站立排糞，有的豬在走動(dòng)中排糞。不論公豬或母豬，也不論年齡的大小，豬排糞時(shí)只向側(cè)向舉尾，不抬腿，也不下蹲。

尿液：健康豬的尿液為無(wú)色清亮液體，并有特殊的豬尿臊氣味兒。種公豬和經(jīng)產(chǎn)母豬尿的異常氣味強(qiáng)烈，育肥豬次之，保育豬再次之，哺乳豬尿異常氣味最輕。公豬和母豬均為站立排尿，不凹腰，不下蹲。

眼淚和眼屎：健康豬沒(méi)有眼屎，也沒(méi)有淚痕。

4 繁殖和生活行為正常

健康豬的繁殖行為包括發(fā)情、交配、妊娠、分娩和哺乳。以發(fā)情行為為例進(jìn)行說(shuō)明：長(zhǎng)約二元母豬和約長(zhǎng)二元母豬8月齡左右性成熟后開(kāi)始有發(fā)情行為，多數(shù)地方品種母豬6月齡左右性成熟后即有發(fā)情行為。母豬發(fā)情期1～3d，多數(shù)母豬在發(fā)情12～36h后排卵。發(fā)情時(shí)母豬興奮、情緒煩躁，采食量下降甚至很少采食，頻頻追逐或爬跨其他豬，有的母豬甚至跳出豬圈去尋找公豬配種。與此同時(shí)，母豬的陰唇逐漸腫脹，出現(xiàn)“淺紅色→紅色→大紅色→紫紅色→淺紅色”的周期性變化，并流出少許清亮透明黏液。發(fā)情成熟母豬的陰門(mén)腫脹呈大紅色，用手按壓背部，或指甲掐摁薦神經(jīng)時(shí)，表現(xiàn)靜立、凹腰、向側(cè)面扭尾或向上舉尾行為，此時(shí)即為配種的最佳時(shí)機(jī)。

5 生長(zhǎng)發(fā)育正常

健康豬群的生長(zhǎng)發(fā)育均勻、正常，表現(xiàn)為同批次豬體型一致，被膘均勻，體重上下差距不超過(guò)5%。

6 膘情和軀體外觀正常

健康豬膘情良好，繁殖豬群不表現(xiàn)異常的肥胖和消瘦。仔豬、保育豬、中前期的育肥豬均處在中等略微偏上的膘情，肋骨時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，膝關(guān)節(jié)前特有贅肉似隱似現(xiàn)，或稍有顯現(xiàn)；后期育肥豬處于膘情豐滿狀態(tài)脊背隆起、后臀滾圓、膝關(guān)節(jié)前肌肉豐滿。并且，不管哪個(gè)階段的豬，體表均不得有明顯的可見(jiàn)異常和損傷。消瘦戧毛、顏色改變、眼屎流淚、水腫氣腫、癤痘疤痕、瘸腿瞎眼等現(xiàn)象均為亞健康、亞臨床、臨床癥狀。

[1] 楊積忠，崔向東.豬群的健康監(jiān)測(cè)[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2009，（3）：20.