科學(xué)施鎂，讓土地“美”起來！

□福建農(nóng)林大學(xué)吳良泉

鎂在中國和其它很多國家是一個(gè)被遺忘的營(yíng)養(yǎng)元素。歐洲施用鎂肥已有80多年的歷史，鎂肥在歐洲的施用量達(dá)百萬噸（以硫酸鎂計(jì)），是全球最高的。中國土壤的缺鎂情況也相當(dāng)嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，全國有2.1億畝的土壤中度缺鎂，1.4億畝土地嚴(yán)重缺鎂。

2016年9月前成立的鎂研所（IMI）以植物鎂營(yíng)養(yǎng)、鎂等中微量無素與其它營(yíng)養(yǎng)元的相互作用為主要研究對(duì)象，提出三個(gè)結(jié)合的定位——工農(nóng)商學(xué)結(jié)合、植物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)與應(yīng)用研究結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合。面對(duì)中國土地嚴(yán)重缺鎂的現(xiàn)狀，鎂研所立足中國，輻射全球，無疑更迎合了中國市場(chǎng)的新需求。

鎂是植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，對(duì)動(dòng)物和人類的健康也具有重要意義。

隨著農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)程度的增加，作物鎂營(yíng)養(yǎng)缺乏的問題日益突出，對(duì)施用鎂肥的需求日趨迫切。在20世紀(jì)60年代初，我國南方酸性紅壤上施用鎂肥能使水稻和大豆明顯增產(chǎn)。70年代，海南島的橡膠樹出現(xiàn)大面積缺鎂黃葉癥狀，花生、油菜、馬鈴薯、甜菜、玉米等作物也表現(xiàn)出對(duì)施用鎂肥的良好反應(yīng)。80年代以后，隨著復(fù)種指數(shù)的提高、作物產(chǎn)量的增加，高濃度復(fù)合肥的大量施用，以及農(nóng)家肥使用量的不斷減少，作物缺鎂的現(xiàn)象日益加重，施用鎂肥的增產(chǎn)效果越來越明顯。

我國土壤含鎂量有自北向南、自西向東逐漸降低的趨勢(shì)。北方土壤含鎂量（MgO）一般為5～20 g/kg，平均10 g/kg左右，西北地區(qū)的栗鈣土、棕鈣土含鎂高達(dá)50 g/kg以上，而南方土壤含鎂量為0.6～19.5 g/kg，平均在5 g/kg左右。土壤交換性鎂含量（用pH 7.0的1.0 mol/L NH4OAc提取）能較好地反映土壤的供鎂狀況，可作為土壤有效鎂的診斷指標(biāo)。對(duì)許多植物來說，60 mg kg-1為缺鎂的臨界值，土壤供鎂狀況還受其它陽離子的影響。土壤交換性鎂飽和度(%)也是衡量土壤供鎂能力的指標(biāo)。當(dāng)交換性鎂的飽和度低于10%時(shí)，就有缺鎂的可能。其數(shù)值依作物對(duì)鎂的需求而異：需鎂較多的牧草的交換性鎂飽和度在12%～15%之間，而大多數(shù)作物的需求為6%～10%，豆科作物的值不小于6%，一般作物不能低于4%。此外，一般要求土壤Ca/Mg比值應(yīng)在12-17之間，當(dāng)交換性Ca/Mg比值大于20時(shí)，易發(fā)生缺鎂現(xiàn)象。交換性K/Mg的比值要求在0.4～0.5之間，當(dāng)土壤K/Mg比高于1.0時(shí)為缺乏。故鉀肥與石灰施用量過大會(huì)誘發(fā)作物缺鎂。施用的氮肥形態(tài)也會(huì)影響鎂肥的效果，NH4+對(duì)Mg2+的吸收有拮抗作用，而NO-3能促進(jìn)作物對(duì)Mg2+的吸收。不同氮肥類型對(duì)鎂吸收的不良影響程度為：硫酸銨＞尿素＞硝酸銨＞硝酸鈣。因此，適宜的氮磷鉀肥用量，配合有機(jī)肥料或硝態(tài)氮肥施用，有利于發(fā)揮鎂肥的效果。

農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥測(cè)試結(jié)果顯示，我國有44%的土壤交換性鎂含量低于50 mg/kg，低于25 mg/kg的耕地比例達(dá)36%。徐明崗在22種作物上的施鎂試驗(yàn)的結(jié)果顯示，土壤交換性鎂含量低于50 mg/kg時(shí)施用鎂肥均表現(xiàn)增產(chǎn)，低于25 mg/kg時(shí)，平均增產(chǎn)10%以上。我國華南熱帶、亞熱帶濕潤(rùn)地區(qū)的福建、江西、廣西和海南等省是缺鎂最為嚴(yán)重的區(qū)域。各種作物對(duì)于鎂的要求不同，一般果樹、豆科作物、塊根塊莖作物、煙草、甜菜等需鎂多于禾谷類作物；果菜類和根菜類作物多于葉菜類作物。鎂對(duì)柑橘、葡萄、蔬菜、薯類、甘蔗、煙草、油棕、甜菜、多年生牧草、橡膠和油橄欖等作物有良好的增產(chǎn)效果，應(yīng)重視這些作物上鎂肥的施用。施用鎂肥時(shí)要考慮土壤的酸堿性，強(qiáng)酸性土壤宜施用氧化鎂、氫氧化鎂、白云石灰、蛇紋石粉、鈣鎂磷肥等緩效性鎂肥，做基肥效果好，既能增加溶解度，提高鎂的有效性，又能中和土壤酸性，消除H+，Al3+，Mn2+毒害；弱酸性和中性土壤宜施用硫酸鎂和硫鎂礬。鎂肥可做基肥、追肥和根外追肥施用。水溶性鎂肥宜做追肥，微水溶性則宜做基肥。采用2%～5%的MgSO4·7H2O溶液葉面噴施矯正缺鎂癥狀見效快，每隔7-10天噴1次，連續(xù)噴施2-3次。鎂肥效應(yīng)大小也與施用量有關(guān)，如橡膠施用過多鎂肥時(shí)，會(huì)導(dǎo)致葉片和膠乳的含鎂量過高，引起膠乳早凝，排膠障礙增大，不利于產(chǎn)膠。據(jù)報(bào)道，糧食作物的鎂肥施 用量 (MgO)為 25～45 kg hm-2；經(jīng)濟(jì)作物的鎂肥施用量(MgO)為 40～60 kg hm-2；果樹和蔬菜的鎂肥施用量(MgO)為50～90 kg hm-2。