基于茶文化的大學英語課程教學研究

孫　希，鄭　魯

（江西警察學院，江西南昌 330103）

基于茶文化的大學英語課程教學研究

孫希，鄭魯

（江西警察學院，江西南昌 330103）

通過對當前大學英語教學狀況進行分析，我們發(fā)現(xiàn)課堂定位不清晰，學生學習英語的參與積極性、主動性不夠，課堂教學效果差等一系列問題是其當前大學英語教學面臨的重要問題。對大學生來說，英語學習極為重要，其直接關(guān)系到學生能否順利畢業(yè)，同時也間接影響學生的綜合競爭力。因此，能否學好英語對學生來說極為重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心，也是我們開展教學可供借鑒的重要因素。當前如何解決大學英語教學存在問題，就需要我們在充分結(jié)合時代特點基礎(chǔ)上，創(chuàng)新教學模式，革新教學思路，準確尋找到茶文化價值，最終實現(xiàn)大學英語教學目標。

茶文化；課程教學；大學英語；教學改革；課堂定位

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)不斷發(fā)展，加上高等教育理論不斷成熟，如今有關(guān)大學英語教學的方法和思路日益完善，各種新的教育技術(shù)和理論都為大學英語教學改革活動開展指明了未來方向。當然除了應用發(fā)展不斷成熟的信息技術(shù)，將傳統(tǒng)文化資源與課堂教學有效結(jié)合的英語教學思路也成為破解當前高等英語教學的新思路。而想要高效應用這一新的教學思路，就必須充分發(fā)揮傳統(tǒng)文化的作用。以茶文化為核心的傳統(tǒng)文化作為中國文化中重要的要素，能否發(fā)揮其作用和價值，能否為其融入課堂尋找到合理的定位，意義重大。通過將茶文化融入到大學英語課程，將為學生學習引入新的資源，同時也是破解當前教學問題的重要切入點。

1　當前大學英語教學現(xiàn)狀存在問題分析

英語學科是大學教育的重要學科，也是針對全校所有專業(yè)學生開設(shè)的課程。而且在當前高等教育體系中，部分學校做出了英語等級考試與學生畢業(yè)相掛鉤的教學管理政策。這就使得所有學生都必須對英語學習給與足夠重視。但從學生學習熱情及參與度看，學生的學習熱情和效果差別極大。通過有效總結(jié)當前大學英語教學開展狀況，可以發(fā)現(xiàn)其問題突出集中在：

1.1教學思路落后，未能從全方位視角開展英語教學

當前，對于多數(shù)學校來說，在開展英語教學活動時，已經(jīng)采用傳統(tǒng)的英語教學模式，就是教師完全把控課堂，學生被動接受教學內(nèi)容。無論是內(nèi)容選擇，還是教學進程把控完全由教師決定，同時在整個課堂上，也缺乏有效的師生互動，雙方交流不足。整個課堂基本呈現(xiàn)出：教師一味講解，學生一味記筆記的狀態(tài)。在這一教學思路影響下，很多學生，尤其是基礎(chǔ)較差的學生基本上忽略了對英語課程的學習。此外，英語學習不僅在于知識、語法和單詞的學習，還要培養(yǎng)學生的讀說聽寫能力。目前大學英語教學活動開展過程中，往往只是講解課本內(nèi)容，而多數(shù)學生也是為了通過等級考試才學習英語，因此整個英語教學活動的開展并不全面。

1.2教學內(nèi)容缺乏對學生興趣和時代特點的有效融入

當前大學英語教學活動開展過程中，針對教學內(nèi)容的選擇上，并沒有充分考慮到學生興趣的價值和意義。其選擇的英語教學內(nèi)容多為學校統(tǒng)一采購的英語教材。內(nèi)容缺乏新意，可以說，很難激發(fā)學生對英語學習的興趣，甚至出現(xiàn)一些學生對英語學習有一定厭學和反感情緒，無論是詞匯學習、語法知識等等，學生普遍缺乏樂趣。此外，從課堂管理上，很多老師只是機械將課堂重點和焦點放在了英語課程知識的學習上，對學生是否感興趣較為輕視，由于課堂實效性不足。因此，英語課堂的教學質(zhì)量很難得到有效保障。

1.3教學實踐不足，忽略了英語理論教學與實踐教學的充分融合

此外，教學過程忽略了英語理論教學與實踐教學的充分融合。英語是一門學科，更是一門語言，與其他科目相比，英語教育更重要的是學生不僅掌握豐富的英語詞匯知識，同時也能將其有效應用到具體實踐中，也就是除了會答題，會考試外，也要能應用。然而很多教師在開展英語教學時，由于對英語教學實踐缺乏足夠的了解，加上教學環(huán)節(jié)的缺失，使得很多英語教學未能將所學教學內(nèi)容有效應用到實踐環(huán)節(jié)。如果高等教育培養(yǎng)的人才，只會記憶詞匯和語法，而不能將所學英語全面完善的應用到實踐過程中，那么整個高等英語教育實際上是失敗的。只關(guān)注知識教學，忽視能力教學，只重視學生對理論的學習，忽略了充分實踐的應用，那么整個高等英語教育實際上是失敗的。

2　融入茶文化開展大學英語課程教學模式的構(gòu)建思路分析

當前大學英語教學過程中，存在一系列突出問題，無論是學生人文素養(yǎng)培養(yǎng)，還是學生興趣激發(fā)，實際上都遠遠不夠。其中最重要的原因之一就是缺乏合理、有效的文化元素做內(nèi)部驅(qū)動。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要內(nèi)容，也是能夠充分激發(fā)學生興趣和積極性的重要動力，因此，將茶文化融入大學英語課程教學中，構(gòu)建全新教學模式，將能夠有效破解當前大學英語教學存在的問題。

2.1構(gòu)建融入茶文化的大學英語課程教學模式具體思路分析

事實上，構(gòu)建融入茶文化的大學英語教學模式中，其主要出發(fā)點是為了解決當前教學模式單一，學生學習、教師教學資源不對等的問題，因此就通過結(jié)合傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的發(fā)展應用，為學生學習英語搭建發(fā)展平臺。通過豐富教學互動形式，增加學生與老師，學生與學生之間的學習互動，從而實現(xiàn)教學改革。當前開展教學活動，其關(guān)鍵和重點是對英語教學內(nèi)容的方法和手段進行實質(zhì)性的改革，通過改革從根本上解決教育思想和理念，實現(xiàn)教育目的。

構(gòu)建融入茶文化的英語教學模式，重點是提升學生的自學能力，通過實施個性化教學方法，讓學生能夠在整個英語教學平臺中選擇自己感興趣的內(nèi)容和素材，通過結(jié)合個人興趣點，最終達到主動學習、積極參與的目的。構(gòu)建該模式的實質(zhì)在于促進英語教學氛圍的營造。通過借助多種文化元素融入，從而為學生學習英語搭建了更廣闊的平臺，在有效延伸學生學習環(huán)境氛圍的同時，有效培養(yǎng)學生的語言實踐應用能力。應用該模式關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)化考核模式。從以往只注重成績，尤其是注重期末考試成績，轉(zhuǎn)化對學生聽說讀寫等多個方面的考核，通過考核反饋機制的有效構(gòu)建，實現(xiàn)教學改革目標。

事實上，任何一種教學模式，無論其怎樣改革，最終都離不開教師與學生，因此如何處理教師和學生的關(guān)系，就成為整個教學關(guān)系中最重要的內(nèi)容。教學關(guān)系的建設(shè)，重點在于教師和學生的自身定位，以往在英語教學活動開展過程中，教師掌握了更多資源，學生缺乏必要的主動權(quán)，學生參與英語教學的學校效果也不能很真實、完整、全面的予以展現(xiàn)。因此，想要有效構(gòu)建融入茶文化的英語教學模式，必須從師生關(guān)系改善入手。

2.2構(gòu)建全新英語教學模式過程中茶文化的定位分析

無論教學模式如何構(gòu)建，想要達到理想效果，就必須準確認識教學核心，即師生關(guān)系的認識問題。想要有效開展大學英語教學，教師就必須做好精準定位。從當前發(fā)展環(huán)境和實際需求上看，教師應該做英語教學的引導者和設(shè)計者。所謂引導者，實際上指的是教師要從以往的主導教學優(yōu)化為當前的引導式教學。主導與引導之間最大的區(qū)別就是教師更多的將課堂的主動權(quán)歸還給學生，學生可以自主選擇感興趣的內(nèi)容。通過開展合理有效的引導教學，從而幫助學生更好理解英語知識。

當前在改革初期，一些教師十分認可給與學生充足自主權(quán)這一觀點，所以整個課堂上，鼓勵學生自我探尋知識內(nèi)容，但事實上，很多學生對學習并沒有太多了解，因此整個課堂呈現(xiàn)出學生學習無重點、無實效的狀態(tài)。因此想要有效解決這一問題，就需要充分發(fā)揮教師的引導者角色，通過將教學重點合理把控在一定范圍內(nèi)，從而既不影響學生學習效果，也能讓整個課堂開展更趨于實效。與此同時，我們在開展英語教學時，即使為學生提供了英語學習平臺，但學習內(nèi)容的選擇，方案的設(shè)置仍然是由教師來完成。對學生而言，無論是其個人見識，還是經(jīng)驗都無法達到對學習問題的把控。

2.3構(gòu)建全新英語教學模式過程中茶文化的價值分析

無論學生學習成績基礎(chǔ)如何，或者教學內(nèi)容如何選擇，教師都應該對融入茶文化的價值進行精準認識，充分發(fā)揮茶文化的作用，服務教學活動有效開展。在構(gòu)建融入茶文化的教學模式時，其價值首先在于對學生學習的充分引導。當前學生在學習過程中，最重要的問題是自身學習興趣如何激發(fā)的問題。想要實現(xiàn)全新教學模式的效果，必須讓學生樹立足夠興趣，而做到這一點，就需要教師實施合理的教學思路，比如布置相應的問題，或者以巧妙的構(gòu)思，吸引學生往整個英語教學問題上靠攏。其次，其價值在于對學生學習能夠予以充分的輔助。融入茶文化，對學生來說，接觸了更多全新內(nèi)容，可以在提升自身認識基礎(chǔ)上，優(yōu)化教學效果，實現(xiàn)學習目標。

最后，在融入茶文化時，還要充分做好教學過程的把控、教學結(jié)果的反饋。如果學生在學習過程中，沒有教師給與充分把控，那么越是自由的課程，將面臨越是放松的狀態(tài)。所以，想要達到教學改革效果，需要有合理、完善的把控機制，只有教師清楚學生學習的內(nèi)容、目標和階段過程，才能合理有效的開展自主學習。此外，學生學習的效果怎么樣，該教學模式在應用過程中，依舊存在哪些問題等等，都需要我們根據(jù)教學反饋的結(jié)果予以及時調(diào)整。而教師的這一價值是其他任何教學模式或者要素都無法代替的。將茶文化融入英語教學過程中，我們必須充分重視學生對這一文化的認知狀況。通過學生具體接觸狀況，及時調(diào)整教學思路。

3　結(jié)語

茶文化在大學英語教學改革過程中，應該發(fā)揮什么作用，扮演什么角色？這是當前教學改革開展過程中，探索的全新問題。教師作為英語教學活動的引導者和把控者，可以說，教師對教學內(nèi)容的選擇，教學結(jié)果的反饋有著重要作用和影響。隨著大學英語教學改革不斷推進，如何破解一直以來學生興趣不足、積極性不夠、應用實踐能力較弱這一問題，就成為整個高等教育面臨的突出問題。將茶文化融入大學英語教學模式中，不僅為學生學習英語提供了更完善的渠道，同時也是英語教學創(chuàng)新的客觀要求。

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［2］劉樂靜.融合文化在英語教學中的應用思路研究 ［J］.教學論壇，2014（11）：121-125

［3］胡愛明.初探大學英語多元教學模式的構(gòu)建 ［J］.課程教育，2015 （7）：65-71

［4］張錢平.傳統(tǒng)文化與大學英語教學融入研究 ［J］.當代教育論壇，2015（11）：128-131

孫希（1982-），女，江西南昌人，碩士，講師，研究方向：英語教學。