茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)存在的問題及發(fā)展需求

張芳

（內(nèi)江師范學(xué)院，四川內(nèi)江 641112）

茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)存在的問題及發(fā)展需求

張芳

（內(nèi)江師范學(xué)院，四川內(nèi)江 641112）

茶葉作為一種健康的飲品，已經(jīng)進(jìn)入普通人的日常生活之中。而隨著現(xiàn)代消費(fèi)理念的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)茶葉寄予了更多的期望，也不再單單關(guān)注于茶葉本身的質(zhì)量、口感、形狀、功能等特點(diǎn)，茶葉的品牌、包裝、文化內(nèi)涵等已經(jīng)逐漸成為消費(fèi)者關(guān)注的重要內(nèi)容。本文通過對(duì)茶葉包裝人性化必要性的研究，分析了目前茶葉包裝設(shè)計(jì)中存在的一些不合理、不人性的內(nèi)容，進(jìn)而給出相關(guān)對(duì)策和建議。

茶葉包裝；人性化設(shè)計(jì)；問題；需求

茶葉被開發(fā)利用已經(jīng)有幾千年的歷史，茶葉包裝也經(jīng)過了長(zhǎng)足的發(fā)展。在茶葉生產(chǎn)早期，消費(fèi)者和生產(chǎn)廠家對(duì)茶葉包裝的關(guān)注點(diǎn)主要以實(shí)用性和降低成本為主，因此采用的大都是廉價(jià)的牛皮紙或者塑料材料，而抗壓性、氣密性、美觀性及其他特點(diǎn)卻并沒有受到重視。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得日趨激烈，茶葉企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中為提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在提高商品自身品質(zhì)的同時(shí)，也更加關(guān)注商品的包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)新穎與人性化會(huì)提升消費(fèi)者的好感度并提升購(gòu)買欲望。

茶葉包裝人性化的設(shè)計(jì)之所以越來(lái)越受到重視，不僅僅是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求，更是現(xiàn)代消費(fèi)需求理念發(fā)展的結(jié)果?，F(xiàn)代消費(fèi)需求更加多層次化、多元化，消費(fèi)者不單單要求物質(zhì)層面得到滿足，精神層面也同樣要得到滿足，物質(zhì)層面需求是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求，精神層面的需求則是對(duì)產(chǎn)品包裝、文化內(nèi)涵等方面的要求，美國(guó)認(rèn)知心理學(xué)家康納德·A·諾曾在他的《情感設(shè)計(jì)》一書提出，只有滿足了人在精神層面上的追求，才能設(shè)計(jì)出令人愉悅的產(chǎn)品。

1　茶葉包裝人性化設(shè)計(jì)的必要性

茶葉包裝是為了保護(hù)茶葉、方便銷售茶葉而產(chǎn)生的，傳統(tǒng)的茶葉包裝方式僅僅是滿足了茶葉銷售的基本需要，只是解決了茶葉存儲(chǔ)、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)葐栴}，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)的茶葉包裝已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)發(fā)展的要求，茶葉包裝已經(jīng)被賦予了更多的附加功能，茶葉包裝人性化設(shè)計(jì)逐漸受到人們的重視。茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的使用功能，通過將人們包括心理需求、精神情感、思維習(xí)慣等方面的需求體現(xiàn)在設(shè)計(jì)中，并賦予產(chǎn)品更多的文化、個(gè)性、情感和生命力，讓消費(fèi)者在體驗(yàn)產(chǎn)品特色的同時(shí)，感受到來(lái)自包裝設(shè)計(jì)中的人文關(guān)懷，而且包裝的人性化設(shè)計(jì)對(duì)于促進(jìn)茶葉的發(fā)展具有以下幾方面功能。

1.1促進(jìn)茶葉的銷售

隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，茶葉銷售和宣傳渠道在不斷的拓寬，人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)也在不斷的加深，茶葉所代表的綠色健康與人們追求健康生活的理念不謀而合，在生活中人們將茶葉作為禮品來(lái)贈(zèng)送親友已經(jīng)變得普遍，茶葉包裝人性化設(shè)計(jì)對(duì)于人們選擇茶葉來(lái)說則是一個(gè)重要因素，茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)不僅能夠提升茶葉本身的檔次，增加包裝的附加價(jià)值，尤其獨(dú)具特色的包裝設(shè)計(jì)還能提升消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知度，無(wú)形中起到宣傳的效果；而且展現(xiàn)出高科技所帶來(lái)的便利，吸引消費(fèi)者的目光。包裝的人性化設(shè)計(jì)追求的是通過對(duì)科技的運(yùn)用來(lái)表達(dá)對(duì)消費(fèi)者的關(guān)懷，這既實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)便利的需求，又滿足了消費(fèi)者對(duì)于美觀的要求。可口可樂公司的玻璃瓶包裝的飲料在大街小巷隨處可見，但是這種玻璃瓶卻是1898年由一位年輕的工人亞歷山大·山姆森發(fā)明創(chuàng)造的，玻璃瓶被設(shè)計(jì)的如同少女一樣，不僅美觀，而且安全，瓶子上下窄，中部豐滿圓潤(rùn)，如同少女的臀部，容易手握而不至于滑落，設(shè)計(jì)相當(dāng)人性化，可口可樂公司從該工人手中買回了專利，從而實(shí)現(xiàn)了銷量的翻倍，給可口可樂公司帶來(lái)了數(shù)以億計(jì)的回報(bào)。總而言之，茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)在對(duì)提升品牌知名度，提升產(chǎn)品檔次，增加商家利潤(rùn)，吸引消費(fèi)者目光方面都有很大的作用，從而也能夠促進(jìn)茶葉的銷售。

1.2彌補(bǔ)消費(fèi)者精神需求并提升滿意度

在現(xiàn)代社會(huì)中，出于送禮送健康的理念，一些高檔茶葉往往成為饋贈(zèng)禮品的首選，茶葉越高檔越顯得饋贈(zèng)者的用心，不僅能夠滿足饋贈(zèng)者的面子即精神層面的需求，產(chǎn)品真正的使用者也會(huì)得到精神和物質(zhì)的共同滿足，要滿足消費(fèi)者的精神需求，產(chǎn)品包裝起到了決定性的作用。不同的包裝設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)不同的包裝功能，而且往往能夠體現(xiàn)不同層次、不同地區(qū)人群的文化情感需要，人們對(duì)于包裝的情感也會(huì)反映出人們自身的審美、文化層次、生活習(xí)慣、精神狀態(tài)等的差異，包裝中情感寓意越多，越是能夠吸引消費(fèi)者，提升包裝的附加價(jià)值。隨著現(xiàn)代生活步伐的加快，人們?cè)谇楦蟹矫孀兊酶庸陋?dú)，更加渴望回歸自然，回歸有人情味的生活之中，因此富有情感的人性化包裝不但能夠提升人們?cè)陲嫴柽^程中的愉悅感，而且彰顯了飲茶者自身的品味的高低，從而滿足了消費(fèi)者精神層面的需求。

2　茶葉包裝人性化設(shè)計(jì)存在的問題

我國(guó)是名副其實(shí)的茶葉生產(chǎn)和銷售大國(guó)，茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，茶葉包裝設(shè)計(jì)逐漸成為吸引消費(fèi)者和增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)，受益于此，茶葉包裝市場(chǎng)逐漸發(fā)展壯大起來(lái)，但是通過對(duì)茶葉市場(chǎng)的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，茶葉包裝在人性化設(shè)計(jì)方面依然存在一些問題。

2.1茶葉包裝設(shè)計(jì)缺乏便捷性

茶葉包裝的人性化設(shè)計(jì)首先就要滿足消費(fèi)者對(duì)便捷性的要求，即方便攜帶，方便儲(chǔ)存，方便食用等要求。現(xiàn)在市場(chǎng)上充斥的如鐵罐包裝，非常容易生銹，時(shí)間久開啟就比較費(fèi)力，而且氣密性不佳，茶葉容易受潮變質(zhì)，紙罐包裝雖然開啟比較容易，但與鐵罐一樣都有一個(gè)共同弊端，就是茶葉取量很不方便。另外還有一種茶葉包裝方式即茶磚，茶磚因?yàn)槟軌虼龠M(jìn)茶葉的完全發(fā)酵，提升茶葉的口感而被沿用至今，但是茶磚卻非常堅(jiān)硬，每次取用的時(shí)候都需要耗費(fèi)很大的力氣來(lái)取用，對(duì)于老年人來(lái)說并不方便。從以上方面可以看出目前市場(chǎng)上幾種常見類型的茶葉包裝并不具有便捷性，設(shè)計(jì)也不人性化。

2.2茶葉包裝設(shè)計(jì)缺乏安全環(huán)保性

隨著宣傳的不斷加深，茶葉已經(jīng)逐漸成為健康飲食的一種代名詞，但是目前市場(chǎng)上很多茶葉包裝的設(shè)計(jì)卻并不能突出健康這一理念，這可以從兩個(gè)方面體現(xiàn)，一方面是市場(chǎng)上常見的真空塑料包裝存在一定的問題，這種真空塑料包裝技術(shù)含量低，材料成本低，都是小作坊中生產(chǎn)出來(lái)的，材料的選取就不規(guī)范，生產(chǎn)過程更是缺乏監(jiān)督，而且塑料是化工產(chǎn)品，隨著溫度的變化也會(huì)發(fā)生變化，有可能釋放出有害的化合物，從而影響到茶葉的質(zhì)量，對(duì)使用者的健康也是一種危害。另一方面是茶葉包裝設(shè)計(jì)不夠人性化，茶葉取量不方便，如果用手直接取用，那么茶葉必然會(huì)受到手上細(xì)菌的污染，造成衛(wèi)生安全問題。茶葉包裝由于采用的化工材料，包裝很難降解，使用完丟棄以后會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

2.3茶葉包裝設(shè)計(jì)缺乏知名品牌

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉的品牌五花八門，質(zhì)量更是千差萬(wàn)別，現(xiàn)代消費(fèi)者購(gòu)買茶葉看重的不僅僅是茶葉所提供的產(chǎn)品體驗(yàn)，同時(shí)看重的還有茶葉本身的文化、檔次以及健康生活的理念。品茶包含有身體感官層面和精神層面兩個(gè)方面，身體感官上的就是茶葉本身色香味所帶來(lái)的享受，而精神層面的卻需要茶葉的品牌來(lái)彌補(bǔ)。用知名品牌的茶葉來(lái)待客，可以體現(xiàn)出對(duì)客人的尊敬，而當(dāng)品茶者被認(rèn)可和贊許時(shí)，心靈上又會(huì)得到極大的滿足。但是目前市場(chǎng)上國(guó)際知名品牌并不多，知名品牌的標(biāo)志性包裝設(shè)計(jì)更是讓人印象不深，而且茶葉市場(chǎng)缺乏規(guī)范，一些包裝精美的茶葉定價(jià)非常高，質(zhì)量卻很差，欺騙了消費(fèi)者的感情。

3　茶葉包裝設(shè)計(jì)人性化未來(lái)發(fā)展需求

茶葉包裝設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)人性化是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是消費(fèi)者的內(nèi)在要求，要想實(shí)現(xiàn)茶葉包裝設(shè)計(jì)的人性化，就要從消費(fèi)者的內(nèi)在需求和市場(chǎng)的需求兩個(gè)方面來(lái)分析。

3.1滿足消費(fèi)者的內(nèi)在需求

茶葉包裝設(shè)計(jì)要滿足消費(fèi)者的內(nèi)在需求，首先設(shè)計(jì)就要實(shí)現(xiàn)開啟和取量更加人性化。茶葉要保持產(chǎn)品的品質(zhì)就要盡量避免過多地與空氣接觸，因此氣密性要好，可采用玻璃材質(zhì)或木質(zhì)的包裝；要實(shí)現(xiàn)開啟的便捷可以采用按壓開啟的方式，方便老年人使用，對(duì)于取量可以在包裝中配送小勺或者換成獨(dú)立小包裝的方式。另外還要實(shí)現(xiàn)攜帶的便利，通過采用收納袋的方式可以攜帶獨(dú)立小包裝的茶葉，讓茶葉愛好者隨時(shí)隨地都可以品到喜愛的茶葉，如立頓品牌的茶葉就滿足了這種便捷。

3.2滿足市場(chǎng)的需求

隨著茶葉市場(chǎng)的逐漸規(guī)范，對(duì)于茶葉包裝設(shè)計(jì)方面的市場(chǎng)需求也在不斷完善，可以從以下幾方面來(lái)分析。第一，茶葉包裝設(shè)計(jì)方面的材質(zhì)要使用環(huán)保材料，盡量減少對(duì)環(huán)境的污染，可以選擇竹編器皿作為外包裝，不僅體現(xiàn)綠色生態(tài)，還節(jié)約材料成本。第二，茶葉包裝在結(jié)構(gòu)方面要盡量簡(jiǎn)化，減少過度的包裝，不僅方便開啟而且符合現(xiàn)代人追求簡(jiǎn)單的理念。第三，則是延長(zhǎng)包裝的使用壽命，易于回收利用，將茶葉包裝設(shè)計(jì)得更加富有藝術(shù)觀賞性和耐用性，不僅能夠增加茶葉的附加價(jià)值，而且茶葉使用完以后，茶葉包裝還能夠因?yàn)槠渌囆g(shù)觀賞性而被持續(xù)利用，延長(zhǎng)了包裝的使用時(shí)間，即便不再繼續(xù)使用，也可以將包裝重新回收利用，從而降低企業(yè)的成本，也體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。第四，人性化設(shè)計(jì)承載了茶葉文化的傳播，因?yàn)椴枞~不僅僅是一種健康飲品，更體現(xiàn)了真誠(chéng)謙遜、熱情好客、崇尚禮儀的品質(zhì)，所以茶葉也是品茶者體現(xiàn)自我品質(zhì)的一種方式，茶包裝設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)出這種文化內(nèi)涵，例如茶包裝中配以水墨畫、山川古跡、書法字體、詩(shī)詞歌賦等，既高貴又典雅，文化氣息濃厚，而茶包裝結(jié)構(gòu)則可以設(shè)計(jì)成仿古造型，如古燈、古橋、古建筑等，既蘊(yùn)含了豐富的文化氣息，又不失現(xiàn)代時(shí)尚，從包裝設(shè)計(jì)中就可以展現(xiàn)品茶者自身的藝術(shù)氣質(zhì)，而且包裝也可以作為藝術(shù)品長(zhǎng)期收藏。

4　小結(jié)

本文通過論述茶葉包裝設(shè)計(jì)人性化的必要性，來(lái)突出未來(lái)茶葉包裝設(shè)計(jì)人性化的必然趨勢(shì)，并對(duì)目前市場(chǎng)上茶葉包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀的分析，挖掘出茶葉包裝中存在的一些缺少人性化的設(shè)計(jì)，最后給出相關(guān)對(duì)策和建議。從分析中可以看出，包裝設(shè)計(jì)人性化設(shè)計(jì)的重點(diǎn)并不在于包裝本身，而是在產(chǎn)品為消費(fèi)者所帶來(lái)的精神層面的享受上面，與此同時(shí)也要讓消費(fèi)者感受到包裝所帶來(lái)的便捷，這不但可以增加了茶葉的附加價(jià)值，起到了宣傳的效果，而且還實(shí)現(xiàn)了“以人為本”的設(shè)計(jì)理念，讓產(chǎn)品更容易被消費(fèi)者所接納。

［1］陳達(dá)強(qiáng).人性化設(shè)計(jì)理念在商品包裝中的運(yùn)用［J］.包裝世界，2005 （6）：90-91.

［2］呂海霞.人性化設(shè)計(jì)理念在食品包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)［D］.河北大學(xué)，2009.

［3］朱和平，柯勝海，胡俊紅.包裝世界［M］.湖南：湖南大學(xué)出版社，2012.

［4］李瑛.基于消費(fèi)者體驗(yàn)的茶葉包裝設(shè)計(jì)研究［J］.文化論壇，2013（24）：341-345.

內(nèi)江師范學(xué)院教學(xué)改革項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：JG201215-210）。

張芳（1977-），女，四川內(nèi)江人，碩士，講師，研究方向：設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)。