我國茶葉電子商務(wù)發(fā)展存在的問題及對策研究

紀(jì)亞楠，閆　寒

（河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系，河北石家莊 050000）

我國茶葉電子商務(wù)發(fā)展存在的問題及對策研究

紀(jì)亞楠，閆寒

（河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系，河北石家莊 050000）

互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)業(yè)務(wù)技術(shù)快速發(fā)展，茶業(yè)與電商結(jié)合已經(jīng)是大勢所趨，同時有效的電子商務(wù)與茶業(yè)有機(jī)結(jié)合，能更好更快地促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。本文通過對茶業(yè)的品種質(zhì)量性質(zhì)和區(qū)域性的發(fā)展特點的論述，結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù)營銷手段的發(fā)展特點，從普及電子商務(wù)知識、建立完善的信用機(jī)制、形成自覺的創(chuàng)新意識等方面對電子商務(wù)應(yīng)用于茶商業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行了系列分析，剖析了電子商務(wù)模式在茶葉銷售實際應(yīng)用中存在的一些問題，并針對其發(fā)展情況提出了相適應(yīng)的實踐發(fā)展策略，預(yù)測了今后茶企電子商務(wù)的發(fā)展趨勢。

茶企；電子商務(wù)；發(fā)展模式；戰(zhàn)略實踐；問題分析

茶葉在我國的傳統(tǒng)商品中占有重要地位，但我國的茶業(yè)仍然是比較注重生產(chǎn)而忽視銷售的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占大部分，如零售店、批發(fā)商等，商品的質(zhì)量控制也不甚嚴(yán)格。就目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢而言，伴隨著我國各類支付方式尤其是電子支付平臺的迅速發(fā)展壯大，以及各企業(yè)逐步發(fā)展完善的信息化系統(tǒng)，我國國內(nèi)的電子商務(wù)機(jī)制正在呈現(xiàn)不斷快速增長的態(tài)勢，如阿里巴巴、中茶網(wǎng)等都是成功的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)榜樣。

電子商務(wù)是以網(wǎng)絡(luò)為平臺，交易各方借助信息和電子技術(shù)以及計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的各種經(jīng)濟(jì)商貿(mào)活動，它是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IT）與經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域相結(jié)合并迅速發(fā)展而形成的產(chǎn)物。電子商務(wù)在運(yùn)營過程中可以有效地降低運(yùn)營成本，提高運(yùn)營效率，推進(jìn)我國茶企走向貿(mào)易自由化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展。至2014年，我國的茶葉交易額已經(jīng)達(dá)到了7億元，尤其是福建鐵觀音、安徽毛峰、西湖龍井穩(wěn)居網(wǎng)絡(luò)銷售銷量的前三名，但茶商品由于其本身存在的一些特性和傳統(tǒng)茶葉與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的特點，使茶葉電子商務(wù)的發(fā)展受到了極大的限制。經(jīng)過我們多年的實踐發(fā)現(xiàn)，通過電子商務(wù)平臺來改善茶葉銷售的價值鏈，通過優(yōu)勢資源整合拓展茶葉市場并做品牌推廣，是我國茶企發(fā)展電子商務(wù)必須綜合考慮的核心問題。

1　網(wǎng)絡(luò)時代下我國茶企的電子商務(wù)發(fā)展意義

我國從20世紀(jì)90年代便開始發(fā)展電子商務(wù)，這主要還是源于快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)公共通信技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在快速發(fā)展的同時，帶動了電子商務(wù)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)貿(mào)易管理服務(wù)，為各行各業(yè)帶來了無限商機(jī)，雖然茶商品由于其本身存在的一些特性和傳統(tǒng)茶葉與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的特點，其電子商務(wù)的發(fā)展不太理想，但我們?nèi)匀豢梢钥吹狡渲刑N(yùn)含的無限潛力。電子商務(wù)是在我國國內(nèi)網(wǎng)民數(shù)量急劇增加的今天，進(jìn)行的市場調(diào)整的一種形式，以電子貨幣和信息物流為基礎(chǔ)，形成了快捷安全、低成本的產(chǎn)業(yè)鏈，簡單的批發(fā)、零售等方式在電子商務(wù)面前經(jīng)常被占盡先機(jī)，已經(jīng)不能滿足我國茶葉企業(yè)發(fā)展的需要，在電子商務(wù)的時代，只有爭當(dāng)先鋒才能在茶葉銷售行業(yè)引領(lǐng)風(fēng)騷。

2　當(dāng)前我國茶企電子商務(wù)發(fā)展存在的問題分析

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展，使人們的日常消費觀念發(fā)生了很大的改變，尤其是一些年輕人，他們更趨向于隨時隨地的購買，因此，形成了網(wǎng)購的熱潮，但網(wǎng)絡(luò)用戶增加帶動網(wǎng)絡(luò)市場迅速崛起擴(kuò)大，帶來無限商機(jī)的同時，也帶來了許多新的問題。就目前我國茶葉電子商務(wù)的發(fā)展情況而言，茶葉電子商務(wù)仍然處于發(fā)展的初級階段，雖然各茶企紛紛建立了各種網(wǎng)絡(luò)購物平臺，通過各種網(wǎng)絡(luò)營銷方式進(jìn)行茶葉銷售，但由于茶葉的傳統(tǒng)性，目前仍然是以坐店經(jīng)營作為茶葉銷售的主要方式，而且許多的茶商對電子商務(wù)的了解并不透徹，應(yīng)用水平相較于其它行業(yè)相對滯后，也導(dǎo)致了許多新問題的產(chǎn)生，如營銷與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合松散、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行難、電子商務(wù)專業(yè)人才缺乏等，進(jìn)而導(dǎo)致茶企取得的電子商務(wù)營銷效果并不明顯。

2.1茶企電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

目前我國茶葉電子商務(wù)的發(fā)展仍然處于初級階段，在茶葉的生產(chǎn)銷售方面雖是大國卻不是強(qiáng)國，但根據(jù)近些年的發(fā)展態(tài)勢，不難發(fā)現(xiàn)我國的茶業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展前景尤為廣闊。第一，雖然通過建立網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的茶企仍然占據(jù)著小部分比例，但很多茶商已經(jīng)越來越具備現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營理念，逐漸看到了電子商務(wù)在茶葉營銷中的巨大潛力，使茶葉電子營銷呈現(xiàn)快速增長的趨勢；第二，各茶商雖然一一建立了網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)站，但由于公司與客戶之間針對茶葉的溝通效果不一，茶商也經(jīng)常會在經(jīng)營過程中遭遇許多挫折，甚至?xí)行┢髽I(yè)因此而放棄，因而導(dǎo)致經(jīng)營效果參差不齊，所以說，探索一條適合企業(yè)自身運(yùn)營特點的電子商務(wù)之路是非常必要的；第三，網(wǎng)絡(luò)營銷一般通過貨到付款、同城店面了解、網(wǎng)絡(luò)了解付款購買等三種方式，增加了客戶對茶葉的了解程度；第四，企業(yè)可以通過其自有網(wǎng)站和茶葉行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，以展示自身優(yōu)勢達(dá)到促銷的效果，積累一定的網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)，特別是以品牌塑造為目的的企業(yè)，信息化時代的自有網(wǎng)站是不可或缺的，僅利用茶葉行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行信息傳播宣傳，難以充分的表現(xiàn)出茶葉品種的優(yōu)良特性。

2.2茶企電子商務(wù)發(fā)展呈現(xiàn)的主要問題

茶企實行電子商務(wù)發(fā)展模式，至今已顯露了許多的問題：首先是一些茶企的網(wǎng)絡(luò)信息和現(xiàn)代市場觀念比較落后，導(dǎo)致整體的茶葉行業(yè)銷售落后，此外，茶葉生產(chǎn)銷售與農(nóng)業(yè)、商業(yè)、乃至工業(yè)都存在著比較密切的聯(lián)系，屬于傳統(tǒng)行業(yè)，目前仍然是以坐店經(jīng)營或者是關(guān)系經(jīng)營作為茶葉銷售的主要方式，也有的茶葉企業(yè)對電子商務(wù)的運(yùn)營模式還不太熟悉，且僅僅滿足于本地區(qū)的小部分市場，市場意識淡薄，認(rèn)為保全自己區(qū)域的銷售市場更為重要，甚至某些茶企認(rèn)為電子商務(wù)營銷會沖擊傳統(tǒng)銷售模式，而不會盡心盡力的去經(jīng)營電子商務(wù)；其次，茶葉企業(yè)內(nèi)部的電子商務(wù)專業(yè)人才匱乏，或者電子商務(wù)方面的專業(yè)人才對茶文化的了解不足，根本無法將茶葉的品味與電子商務(wù)模式的發(fā)展相互融為一體，共同促進(jìn)發(fā)展，這種綜合性、創(chuàng)新性人才的缺乏也是茶企電子商務(wù)營銷難以迅速發(fā)展的主要原因之一；最后，茶企進(jìn)行電子營銷發(fā)展缺乏龍頭產(chǎn)業(yè)的帶領(lǐng)，網(wǎng)絡(luò)上的茶葉信息數(shù)量少、品質(zhì)低、更新速度慢，缺乏直接引起消費者興趣的信息。

3　新時期我國茶企電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略與實踐

在新時期新條件下，我國的茶葉銷售也要順應(yīng)時代潮流，要從構(gòu)建綜合性、系統(tǒng)性的信用體系、選擇適當(dāng)?shù)碾娮由虅?wù)發(fā)展模式、營造和諧的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境等三個大方向著手，促進(jìn)茶葉企業(yè)發(fā)展。

3.1小型茶企的發(fā)展策略

小型的茶企實行電子商務(wù)模式，可以通過小型的網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行經(jīng)營，需要采用的是初級的電子商務(wù)，與之相對應(yīng)的B to C和C to C兩種消費者與茶企交易方式相互結(jié)合，才能最大限度的促進(jìn)小型茶企的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實行這兩種模式可以說是小型茶企的的革命性措施，通過組建茶葉行業(yè)的企業(yè)營銷網(wǎng)站，在相關(guān)網(wǎng)站上公布茶葉企業(yè)和其所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品的種種信息，并根據(jù)茶企的生產(chǎn)、經(jīng)營情況進(jìn)行相應(yīng)的信息更新或增加、減少，同時也要注意茶葉介紹網(wǎng)絡(luò)界面豐富美觀。小型企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)平臺促進(jìn)企業(yè)與客戶之間的雙向交流，實現(xiàn)現(xiàn)實、虛擬、現(xiàn)實的信息互動，使消費者及時的得到最新的茶葉信息，并且通過在這類網(wǎng)站上的宣傳，也可以增加小型企業(yè)的知名度，網(wǎng)站也要便于各個搜索引擎的搜索，以方便客戶得到信息，獲得更多的市場貿(mào)易機(jī)會，增加競爭力，提高小型企業(yè)的銷售額度。小型企業(yè)茶葉銷售也可以通過掛靠的方式，與阿里巴巴、淘寶等知名網(wǎng)站作為第三方交易平臺進(jìn)行合作運(yùn)營，使小型企業(yè)不再受限于地域與時間。

3.2大中型茶企的發(fā)展策略

中大型茶企的電子商務(wù)營銷一般依賴于自己的自建網(wǎng)站，所以茶企在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營過程中一定要格外注意自己網(wǎng)站的運(yùn)營速度和網(wǎng)站功能的完善程度，并保持定期更新新產(chǎn)品，形成完善的銷售機(jī)制。此外，大眾性企業(yè)的發(fā)展影響都比較大，需要時刻關(guān)注其它行業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用，借鑒其成功經(jīng)驗，結(jié)合茶葉的品種特點、企業(yè)的經(jīng)營市場和茶企的營銷策略以及系統(tǒng)的電子支付平臺，制定出茶企自身的品牌營銷策略和電子商務(wù)策略，形成完善的自主研發(fā)的自主產(chǎn)權(quán)電子商務(wù)平臺，及時把握市場機(jī)會。大中型茶葉企業(yè)除了可以方便的進(jìn)行B to B、B to C形式的業(yè)務(wù)操作以外，也可以有能力實行C to C銷售模式，與小型茶企之間進(jìn)行商業(yè)交流，掛靠網(wǎng)絡(luò)商城平臺銷售，以達(dá)到節(jié)約銷售成本、增加企業(yè)收益的目的。

4　結(jié)束語

電子商務(wù)模式已經(jīng)成了現(xiàn)在茶企經(jīng)營不可避免的趨勢，通過以上相應(yīng)措施的實行，相信無論是規(guī)模上，還是綜合運(yùn)營上都具有明顯的優(yōu)勢：首先，電子商務(wù)營銷可以顯著的提高茶企和茶葉的知名度，提升產(chǎn)品的品牌價值，進(jìn)而增加茶葉企業(yè)的產(chǎn)品銷售量，以物美價廉的高質(zhì)量銷售吸引更多的消費者；其次，電子商務(wù)模式可以改進(jìn)企業(yè)原來運(yùn)營鏈中的重要流程或某些特性，提高企業(yè)運(yùn)作的綜合效率，降低運(yùn)營成本，保證在降低價格的同時取得原有的利潤，獲得大眾好評；再次，電子商務(wù)運(yùn)營模式是商業(yè)上的創(chuàng)新突破，實現(xiàn)了企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與消費者之間的信息及時溝通，為及時解決茶企生產(chǎn)、銷售過程中的問題提供了便利，提高企業(yè)的整體運(yùn)營效率。

［1］孟濤.淺析安化黑茶的電子商務(wù)營銷［J］.茶葉通訊，2011（3）：38-40.

［2］武咸春.“徽茶”電子商務(wù)創(chuàng)新思路［J］.合作經(jīng)濟(jì)與科技，2014（19）：87-88.

［3］吳美琴.安徽天方茶企網(wǎng)絡(luò)營銷的研究［J］.青年科學(xué)（教師版），2014（8）：272.

［4］林璇.茶商電子商務(wù)研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（22）：86—88.

［5］豐紅光.論開化龍頂茶與電子商務(wù)的有機(jī)契合［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報，2010（8）：19-21.

紀(jì)亞楠（1984-），女，河北石家莊人，碩士，講師，研究方向：電子商務(wù)、國際法學(xué)。

閆寒（1983-），女，河北石家莊人，金融學(xué)碩士，講師，研究方向：電子商務(wù)、金融學(xué)。