淺析我國茶文化中的民樂特征

鄭瑞芝（河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，河北石家莊 050091）

?

淺析我國茶文化中的民樂特征

鄭瑞芝
（河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，河北石家莊 050091）

茶文化與音樂尤其是民樂的對話是一種高雅的藝術(shù)享受。我國茶文化與民樂藝術(shù)的關(guān)聯(lián)性可從三個角度剖析：一是深層文化結(jié)構(gòu)層面上的天人合一的價值追求；二是中層文化結(jié)構(gòu)層面上的茶藝與民樂活動的現(xiàn)實交織；三是表層文化結(jié)構(gòu)層面上的茶文化器物與民樂樂器的情感化。我國茶文化中的民樂基本特征至少包括四個方面：其一，立足于茶文化的現(xiàn)實生活，富于生活氣息；其二，體現(xiàn)出茶文化通俗易懂和方言屬性的一面；其三，注重形成一種由音樂和茶藝審美構(gòu)成的文化氛圍；其四，重視對不同文化地域中的茶文化進行吸收并蓄。

茶文化；民樂；特征；關(guān)聯(lián)性

茶文化與音樂尤其是民樂的對話是一種高雅的藝術(shù)享受，濃縮了我國茶文化與民樂文化的精髓，具有一種不可替代的魅力藝術(shù)品質(zhì)。以我國傳統(tǒng)茶道的觀點來看，茶文化享受、茶文化審美的終極理想境界就是“天人合一”——即通過對茶的品鑒，通過對茶文化提倡的修身、養(yǎng)生、尊禮、重道、修行等價值理念，實現(xiàn)一種人與人、人與自然、人與社會、人與自己內(nèi)心實現(xiàn)和解、和諧共處的一種通靈交融共存的美的境界。對于民樂這種藝術(shù)來講，屬于“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的范疇，是傳統(tǒng)社會民間百姓最為重要的行為藝術(shù)形式之一。古代人在品茶時也十分注重營造一種靜雅的氛圍，正所謂“茶宜凈室，宜古曲”便道出了茶文化與民樂文化的對話價值。

1　我國茶文化與民樂藝術(shù)的關(guān)聯(lián)性

我國茶文化的精髓在于通過茶藝來追求君子之氣和德性的完善。民樂藝術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展其實是農(nóng)業(yè)社會的人們在農(nóng)業(yè)勞作、生產(chǎn)經(jīng)營中形成的一種審美意象。一般來講，對茶文化的內(nèi)在結(jié)構(gòu)可以分為深層結(jié)構(gòu)（精神、心理、審美層面的內(nèi)容）、中層結(jié)構(gòu)和表層結(jié)構(gòu)等三個主要的方面，它們不同的層面有不同的內(nèi)在規(guī)定性。整體上，向我們傳遞出中華傳統(tǒng)文化的精、氣、神和真、善、美。茶文化與民樂藝術(shù)的關(guān)聯(lián)性體現(xiàn)為這樣幾點：

1.1深層文化結(jié)構(gòu)層面：天人合一的價值追求

在這種深層次的文化價值認同和審美取向上，可以說茶文化與民樂文化具有一定的交融性：茶文化——無論是儒家追求的仁、和、中庸等價值，還是道家追求的道法自然、天人合一，以及佛家追求的禪機與寂靜，都實現(xiàn)了一種互相交融，將人與自然之間的終極和諧作為飲茶有道、藝茶有術(shù)的主要追求之一。民樂在產(chǎn)生之初被稱為“風”，區(qū)別于廟堂之上、宮廷之中的“雅”和“頌”藝術(shù)形式，作為一種民間生成、民間傳播、民間審美的符號，自產(chǎn)生以來就被賦予了“南風之熏兮，可以解吾民之懾兮。南風之時兮，可以阜吾民之財兮”這樣的審美價值功能。更加具體來講，在生活態(tài)度、審美態(tài)度的追求上，我國茶文化與民樂都帶有這樣幾點深層次的價值追求：一是追求一種自然的生活態(tài)度；二是追求一種樸實的生活態(tài)度，拒絕浮華和奢侈；三是追求一種人際的和諧；四是追求“情感的愉快體驗”，也就是注重對人生幸福的追求。

1.2中層文化結(jié)構(gòu)層面：茶藝與民樂活動的現(xiàn)實交織

對茶藝的洞察可以從多個方面進行，例如我們以“茶語”為視窗可以將茶藝劃分為茶之人、茶之具、茶之所、茶之事、茶之禮儀和禮俗等部分。在中觀層面上，茶藝主要集中地表現(xiàn)為一種與茶文化有關(guān)的社會行為、社會互動、社會生產(chǎn)或茶事實踐等。例如，“采茶”便是一種典型的茶藝行為，是將茶葉轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和基本環(huán)節(jié)之一。在這樣的行為文化層面，我國古代存在著一種茶藝與民樂活動相互交織的藝術(shù)行為——“采茶樂”，這些采茶民樂大多是以特定形式的民間小調(diào)、山歌、民曲、雜曲等表現(xiàn)出來的。作為茶文化與民樂文化高度關(guān)聯(lián)、互相交融形成的一種藝術(shù)形式，它們在行為層面上對實踐茶文化的人們形成了很好的藝術(shù)熏陶、審美引導、社會動員等功能。

1.3表層文化結(jié)構(gòu)層面：茶文化器物與民樂樂器的情感化

對于現(xiàn)代人來講，我們對傳統(tǒng)茶文化、民樂文化的體驗更多的是一種情感式體驗，而不是一種現(xiàn)實的體驗，因為傳統(tǒng)茶文化外圍的農(nóng)耕文明已經(jīng)被日漸擴展的城市化和工業(yè)化、信息化給剝奪了。茶文化在器物層面表現(xiàn)為具體的可感的、可觀的、可欣賞的、可把玩的各種與茶有關(guān)的器具、道具、家具、場所、服飾等，這些物品借助于特定的場所可以為消費者提供一種情感化的體驗。實際上民樂的情感化體驗重要的一個環(huán)節(jié)就是對民樂樂器、民樂服裝與戲曲表演等進行感知，它與茶文化的情感化體驗路線是一樣的：即消費者只有對這些器物層面的文化進行具體的感知、融入、互動、參與等才能形成一種積極的文化信任和歸屬感，并最終形成一種審美過程。

2　我國茶文化中的民樂之基本特征

我國的民樂，無論是民族音樂還是民間音樂，都具有一些共同的特點。比如在音樂的語言上，它們都追求一種語義簡單、通俗易懂的流行路線，“號子”就是這種路線的代表者；又比如在音樂的風格上，民樂大都體現(xiàn)為特定民族、特定地域的文化方言，代表者這個地區(qū)或民族的審美傾向、藝術(shù)追求和宗教信仰、生產(chǎn)特點等。但是在茶文化的范疇中，茶文化與民樂的對話則使得民樂具有一定的特殊性，這些特殊的方面體現(xiàn)為以下幾點：

2.1立足于茶文化的現(xiàn)實生活，富于生活氣息

藝術(shù)源于生活而又超越生活。茶文化中的民樂總是與特定地域、特定時空、特定民族的茶文化生活高度相關(guān)的。我國古代的《東亭茶宴》、《采茶舞曲》、《采茶歌》、《采茶戲》、《請茶歌》、《前門情思大碗茶》都是歌頌采茶、茶館文化的生動寫照，對勞動人民的茶事生產(chǎn)、茶水販賣等進行了直觀的生活記載。

以起源于江浙一帶的《采茶舞曲》為例，其歌詞對話的特點將農(nóng)耕文明時代的采茶男女互相恩愛、歌頌生活的細節(jié)描寫得惟妙惟肖：“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀么好風光，哥哥呀，你上畈下畈勤插秧；妹妹呀，東山西山采茶忙，插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放，插秧插得勻又快呀，采得茶來滿山香，你追我趕不怕累呀，敢與老天爭春光”。從這段歌詞可以看出，這種富于采茶文化、民歌文化的非物質(zhì)文化形態(tài)實際上是深刻地根植于現(xiàn)實生活、歌頌現(xiàn)實生活的。

2.2體現(xiàn)出茶文化通俗易懂和方言屬性的一面

在地理意義上，我國茶葉有不同的產(chǎn)區(qū)；在民族意義上，我國茶文化又有不同的民族特點；在茶文化的民樂意義上，我國又有不同的歌詞方言特點。在這一方面，本文以廣西地域茶文化中的采茶舞曲為例予以說明。廣西采茶舞曲的最大特點之一就是注重將地域方言納入茶文化民樂的范疇。例如，在這些采茶舞曲中，廣西的民眾加入進去了諸如“哪個開喲”、“哪哎喲”、“妹子”、“哪呀惠”、“依都呀”等極具地方方言特點的歌詞，這些歌詞一方面增加了茶文化民樂的通俗易懂、生活化氣息濃厚的特點，再一方面又將地方方言融入其中，顯示出了一種民間藝術(shù)即興表演、生產(chǎn)性表演、生活化表演的特征。

2.3注重形成一種由音樂和茶藝審美構(gòu)成的文化氛圍

我國茶文化博大精深的一個表現(xiàn)就是不純粹將“喝茶”作為一種功利性的行為，而是相對側(cè)重地將其作為一種“文化體驗”、“文化感受”，在這種邏輯的延伸中便形成了“茶藝”——一種重要的茶文化形式。何為“茶藝”？茶藝一般也被稱為“茶的藝術(shù)表演”，它主要是基于“茶道精神”和“美學理論”，以茶葉的泡飲過程為載體的表演藝術(shù)，也是將書法、文學、繪畫、音樂、服飾、場景等融為一體的綜合性藝術(shù)形式。茶藝表演過程中的“民樂參與”實際上構(gòu)成了一種綜合性的藝術(shù)氛圍，品茶人在欣賞茶藝表演時，如果能夠在一種民樂背景音樂中形成一種柔性化的情感體驗，那么一種古典化的、返璞歸真式的、樸素的茶文化審美意境就形成了?！睹坊ㄈ?、《陽關(guān)三疊》、《高山流水》等我國古代的十大民間名曲是現(xiàn)代茶館、茶藝表演中常用到的幾種背景音樂，它們與茶文化的結(jié)合給現(xiàn)代忙碌的人們提供了一種風景畫式的“飲茶意境”。

2.4重視對不同文化地域中的茶文化進行吸收并蓄

方言性、地域性、民族性是茶文化中民樂的一個特殊性方面，在共同性的向度上我國茶文化中的民樂還具有典型的文化交融的特點。以茶馬古道上的茶樂為例，以藏族、漢族等民族為主要主體的“茶馬貿(mào)易”通道千百年來形成了多民族、多區(qū)域馬幫音樂的聚集地，并且在交融中形成了獨有的“趕馬調(diào)”小曲，這種民樂又可以分為“大理地區(qū)的漢族趕馬調(diào)”、“麗江地區(qū)的納西族趕馬調(diào)”、“德欽地區(qū)的納西族趕馬調(diào)”三種分支。這種民樂特點實際上與茶文化的分支與交流帶有一定的契合性，是我國茶文化大系的顯著特征之一，本質(zhì)上也與孔子提倡的“和諧”、“包容”價值不相背離。

3　結(jié)語

我國茶文化與傳統(tǒng)的民樂、音樂都十分注重對人的反思作用，注重借助于這種外在的中介力量實現(xiàn)特定人文精神價值內(nèi)涵的培養(yǎng)與實踐。王羲之所講的“一觴一詠，亦足以暢舒幽情”道出了茶、音樂兩種情感化體驗給人帶來的同感享受。在當前這個快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中，現(xiàn)代人的精神疲倦迫使他們到茶館、茶樓當中尋找一些精神上的雅致和審美上的情感寄托，茶、音樂是這種審美氛圍的重要來源之一。對此，將民樂融入茶文化之中，或者將茶文化融入到音樂中都可以使現(xiàn)代人在心靈上獲得一種情感歸屬感和幸福感，為他們的優(yōu)雅生存提供一個理想化的棲息地。

［1］何蓮香.把音樂沏進茶里聽［J］.茶.健康天地，2009（5）：40-41.

［2］韋芳.廣西采茶戲的音樂特征［J］.音樂創(chuàng)作，2016（2）：138-139.

［3］周芳.茶藝表演中的背景音樂探賾［J］.福建茶葉，2016（1）：91-92.

［4］胡娟.茶藝活動與傳統(tǒng)音樂的結(jié)合點分析［J］.福建茶葉，2016（2）：218-219.

［5］姚琴.云南茶馬古道音樂的傳承與發(fā)揚 ［J］.福建茶葉，2015（6）：243-244.

鄭瑞芝（1974-），女，河北灤南人，碩士，副教授，研究方向：藝術(shù)學。

2014年河北省教育科學研究“十二五”規(guī)劃課題：《河北省國家級示范性高職院校學生就業(yè)模式研究》，課題編號：1414337