茶文化在音樂(lè)教育中的作用

趙曉娜（綿陽(yáng)師范學(xué)院音樂(lè)與表演藝術(shù)學(xué)院，四川 綿陽(yáng) 621006）

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茶文化在音樂(lè)教育中的作用

趙曉娜
（綿陽(yáng)師范學(xué)院音樂(lè)與表演藝術(shù)學(xué)院，四川 綿陽(yáng) 621006）

摘要：自古以來(lái)，古今中外的思想家都十分重視音樂(lè)教育對(duì)提升個(gè)體的素質(zhì)，完善人的心靈甚至對(duì)國(guó)家治理的重要作用。茶文化是我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，音樂(lè)與茶文化一直以來(lái)都以相融相生關(guān)系向前發(fā)展。本文以茶文化在音樂(lè)教育中的作用作為研究對(duì)象，旨在說(shuō)明茶文化對(duì)于提升學(xué)生審美感知能力、培養(yǎng)學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力以及健全人格與道德情操具有不可或缺的作用。當(dāng)前教育工作者要充分認(rèn)識(shí)到茶文化在音樂(lè)教育中的地位與作用，積極探索、研究茶文化與音樂(lè)的有效結(jié)合形式，為民族發(fā)展、國(guó)家興旺培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，也為建設(shè)社會(huì)主義精神文明建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞：茶文化；音樂(lè)教育；作用

音樂(lè)對(duì)提升個(gè)體素養(yǎng)、陶冶情操等方面的作用不言而喻，不論是孔子提出禮樂(lè)教育與政治主張，還是古希臘時(shí)期柏拉圖和亞里士多德等哲學(xué)家都認(rèn)為音樂(lè)能完善人的心靈的觀點(diǎn)，都說(shuō)明了一點(diǎn)：音樂(lè)教育的本質(zhì)和目的不是為了培養(yǎng)音樂(lè)人才，而是為了全面提升個(gè)人的素質(zhì)和高尚的道德情操。因此，當(dāng)前我國(guó)從幼兒園、小學(xué)、高中甚至到大學(xué)都應(yīng)該突出音樂(lè)教育的地位。

茶文化是華夏民族獨(dú)特的文化遺產(chǎn)，自古以來(lái)茶文化與音樂(lè)就形成相融相生的發(fā)展趨勢(shì)，全國(guó)各地采茶戲、采茶歌、茶詩(shī)歌等豐富多彩，且極具地域文化色彩。音樂(lè)賦予茶文化以靈魂，借助音樂(lè)形式來(lái)體現(xiàn)茶文化博大精深的內(nèi)涵和茶道精神的特質(zhì)。當(dāng)前教育工作者要充分認(rèn)識(shí)到茶文化在音樂(lè)教育中的地位與作用，積極探索、研究茶文化與音樂(lè)的有效結(jié)合形式，為民族發(fā)展、國(guó)家興旺培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，也為建設(shè)社會(huì)主義精神文明建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

1　茶文化與音樂(lè)相融相生的關(guān)系

中國(guó)茶文化歷史悠久，歷經(jīng)各朝各代的豐富完善才構(gòu)成中國(guó)民族文化的瑰寶，從唐宋開始隨著文化藝術(shù)的興盛，茶文化與詩(shī)歌、音樂(lè)、歌舞等逐漸結(jié)合到一起，如唐朝鮑君徽《東亭茶宴》、白居易的《琴茶》，宋代曾豐撰寫的《侯月烹茶吹笛》以及蘇軾的《行香子·茶詞》、黃庭堅(jiān)的《鷓鴣天·湯詞》等都表達(dá)飲茶者高雅的情操以及對(duì)生活、生命的思考與感悟?？梢哉f(shuō)，古代人飲茶是一種修養(yǎng)身心的最佳方式，由此而形成內(nèi)涵深厚的茶道精神，儒家的“中庸”“禮仁”強(qiáng)調(diào)人與人之間和諧，道家的“天人合一”注重人與自然的和諧相處等融入了茶音樂(lè)、茶詩(shī)歌之中，構(gòu)建中國(guó)獨(dú)特的茶文化內(nèi)涵。古代人對(duì)飲茶十分講究，茶味有甘苦之分，音樂(lè)有雅俗之別，而且不同品種的茶葉、同一品種不同產(chǎn)地其湯色等也有不同，在飲茶時(shí)音樂(lè)選擇也有所不同，如品嘗陜西綠茶時(shí)，適合聽古琴曲《廣陵散》，品嘗江南的綠茶適合聽溫婉秀麗的音樂(lè)如《平沙落雁》，這樣也說(shuō)明中國(guó)茶文化與音樂(lè)的豐富多彩。

此外，我國(guó)很多地方都以種茶、制茶為主，古代也沒(méi)有豐富多彩的娛樂(lè)形式，而且繁重乏味的體力活動(dòng)讓人倍感不舒服，聰明的古代茶農(nóng)們就將種茶、采茶、制茶、飲茶等茶事活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)、提煉，融合當(dāng)?shù)氐膽蚯囆g(shù)的發(fā)展，創(chuàng)作出采茶戲、采茶舞、采茶歌等藝術(shù)形式，如廣東的粵北采茶戲、安徽采茶戲、江西采茶戲等地方戲，其中江西采茶戲又分為贛南采茶戲、南昌采茶戲、景德鎮(zhèn)采茶戲等數(shù)十種劇目，包含著茶文化的方方面面的內(nèi)容。尤其云南少數(shù)民族茶歌更加千姿百態(tài)，幾乎每個(gè)少數(shù)民族都有自己的茶歌，如《酥油茶》、《請(qǐng)茶歌》民間的山歌、小調(diào)；還有如《挑擔(dān)茶葉上北京》和《前門情思大碗茶》大家熟悉的近現(xiàn)代茶歌，都說(shuō)明茶文化與音樂(lè)相融相生的關(guān)系。

2　茶文化在音樂(lè)教育中的作用

音樂(lè)教育是美育的重要途徑，音樂(lè)教育的目的就是培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)美、感悟美、體驗(yàn)美、創(chuàng)造美，進(jìn)而塑造心靈美、培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力和健全的人格。茶文化豐富的內(nèi)涵有助于實(shí)現(xiàn)音樂(lè)教育的目的，本節(jié)將從以下幾個(gè)方面來(lái)分析茶文化在音樂(lè)教育中的作用。

2.1提升審美感知能力

音樂(lè)是一門聲音的藝術(shù)，也是最具有情感的藝術(shù)，音樂(lè)教育作用最重要是通過(guò)歌唱、欣賞來(lái)實(shí)現(xiàn)，因此，當(dāng)代音樂(lè)教育應(yīng)該將茶藝表演、茶詩(shī)歌、采茶戲等引入音樂(lè)課堂中。這些藝術(shù)形式中每一個(gè)音符、每一個(gè)動(dòng)作都源自于采茶、飲茶活動(dòng)的凝練，都包含著深厚的茶道精神與審美意境。茶道講究“和、靜、清、寂”等精神特質(zhì)，茶藝表演師通過(guò)豐富的肢體語(yǔ)言，生動(dòng)的面部表情、抑揚(yáng)頓挫的音色、手臂帶動(dòng)茶器具運(yùn)動(dòng)以及茶藝服裝等闡釋茶道精神，因此，茶藝師首先要有提升動(dòng)作的美感度，其次動(dòng)作要表達(dá)出茶的韻味即“神韻”，同時(shí)具有典型的性格特征。學(xué)生們?cè)谟^賞、聆聽之中才能由衷地感受美的享受和感悟茶精神內(nèi)涵，當(dāng)然這也需要音樂(lè)老師給予適當(dāng)?shù)闹v解，以利于學(xué)生對(duì)茶文化審美意境的把握。

隨著學(xué)生音樂(lè)知識(shí)積累的提升，學(xué)生們對(duì)音樂(lè)表達(dá)方式有了更多的理解，也更容易把握作品表達(dá)意境、茶道精神等，從而提升了聽眾的審美感知能力。審美感知能力是從對(duì)象的形式范疇中獲得某些本質(zhì)性的感悟與體驗(yàn)，音樂(lè)教育可以幫助聽眾發(fā)現(xiàn)美、體驗(yàn)美，可以用音樂(lè)來(lái)表達(dá)自己的情感，獲得美的享受與情感體驗(yàn)，有助于促使聽眾產(chǎn)生對(duì)生活、對(duì)人生的感悟，并能直接進(jìn)入人的心靈。比如學(xué)生們學(xué)習(xí)《十二月采茶》，僅從曲詞中就可以感受到茶農(nóng)們高興愉悅的心情以及積極向上的生活態(tài)度，即使無(wú)奈但沒(méi)有氣餒的精神，歌詞中有對(duì)茶園美景的描繪，有對(duì)茶農(nóng)心情的細(xì)致刻畫以及辛勤勞動(dòng)的展現(xiàn)等通過(guò)音樂(lè)的形式，讓他們?cè)诟惺苊?、欣賞美的同時(shí)，提高審美感知能力，進(jìn)而觸及學(xué)生的心靈，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受茶農(nóng)生活的不易時(shí)付出的艱辛，在無(wú)奈時(shí)也能積極樂(lè)觀地生活。當(dāng)然，這是音樂(lè)教育最終的目標(biāo)，也只有在長(zhǎng)期的音樂(lè)學(xué)習(xí)中才能達(dá)到這一效果。

2.2培養(yǎng)學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力

茶文化內(nèi)涵博大精深，可能一篇博士論文都不一定論述得全面，因此，老師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，有重點(diǎn)地選擇講解中國(guó)茶文化內(nèi)涵要點(diǎn)，注重精神意境的體驗(yàn)，這種意境的體驗(yàn)在于學(xué)生的感受與想象，而這些也正是音樂(lè)教育的重要途徑。在茶藝表演和采茶戲的欣賞中，老師們事先不需要過(guò)多地講解專業(yè)音樂(lè)舞蹈知識(shí)，學(xué)生們可能無(wú)法理解程序化的動(dòng)作甚至聽不懂采茶戲中的方言，但他們可以從表演者、演唱者的眼神中流出的感情、神態(tài)，跟隨著音樂(lè)發(fā)揮自己的想象，想象飲茶時(shí)的感受，想象茶農(nóng)們的喜怒哀樂(lè)，想象茶葉生長(zhǎng)、制作等內(nèi)容甚至想象成自己……可以天馬行空、可以漫無(wú)目的，也正是這些看似無(wú)關(guān)緊要的聯(lián)想?yún)s可以拓展學(xué)生的思維，提升學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。比如宋祖英演唱的經(jīng)典的《古丈茶歌》，是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶田中即興創(chuàng)作的茶歌，使得這首茶歌具有簡(jiǎn)易樸實(shí)、通俗易懂的特征，直觀地表達(dá)采茶、對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，也體現(xiàn)出茶文化中人與自然的和諧統(tǒng)一。宋祖英山水般滋潤(rùn)的歌喉，清幽而質(zhì)樸的曲調(diào)，優(yōu)美易懂的歌詞，都表現(xiàn)出極強(qiáng)的音韻美，在聽歌的同時(shí)就會(huì)不由自主地聯(lián)想到一大片茶園、鮮嫩欲滴的茶葉，藍(lán)天白云傍晚還有彩霞，快樂(lè)愉悅的茶農(nóng)……，人與自然那么和諧地構(gòu)成一幅美麗的畫卷，讓人回味無(wú)窮。

2.3塑造健全、高尚的人格

“茶能性淡為吾友，從來(lái)佳茗似佳人”，無(wú)論是在文人騷客的世界里，還是平民百姓的生活中，茶都被視為高尚人格的象征符號(hào)。茶葉專家莊晚芳教授簡(jiǎn)單明了地概括出茶德“廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人”，茶葉生于天地之間，得自然之精華，不羨榮華不為權(quán)貴，依舊坦然處之生長(zhǎng)在自然之中。正是因?yàn)椴枞~生長(zhǎng)環(huán)境、茶葉的功效賦予茶葉不同于其他植物的性格特征。古往今來(lái)多少文人騷客得益于茶葉的陪伴洞悉人情世故，在遭遇社會(huì)排擠、壓迫之后，明白虛懷若谷、清靜為懷的道理，以茶為友豐滿自己的精神家園，如蘇軾、范仲淹等，他們擁有良好的個(gè)人修養(yǎng)，具有正確的人生價(jià)值觀，他們是頂天立地的男子漢，儒家圣賢人格的象征。后人對(duì)蘇軾的一生有很多的概括，宋代文豪、古代思想家……，其實(shí)他的一生還可以用“茶香四溢”來(lái)闡釋。蘇東坡一生寫了很多首與煮茶、飲茶相關(guān)的詩(shī)詞，我們知道中國(guó)的詩(shī)詞都可以用來(lái)吟唱，在音樂(lè)課堂中學(xué)習(xí)這樣的茶詩(shī)歌，吟誦、歌唱，也需要老師講解一些情節(jié)、專業(yè)音樂(lè)知識(shí)對(duì)學(xué)生們理解音樂(lè)與茶文化內(nèi)涵有很大的幫助。學(xué)生們一遍一遍的吟唱學(xué)習(xí)中，自然而然能領(lǐng)悟到這些人物的性格特征，感受到茶文化內(nèi)涵的意蘊(yùn)。古代文人對(duì)茶秉性、茶味的解讀是對(duì)自己對(duì)他人性格的開導(dǎo)，對(duì)茶之精神、茶之意蘊(yùn)的贊美是是為塑造健全與高尚的人格，是為樹立正確的人生價(jià)值觀。如前所述我國(guó)各地方的采茶戲，其大多是茶藝農(nóng)事活動(dòng)的提煉，其中包含著自然特性的表述，對(duì)勤勞茶農(nóng)的稱贊，對(duì)生活對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)等，這些都是茶文化的重要內(nèi)容。

當(dāng)代學(xué)生家庭條件、社會(huì)環(huán)境相對(duì)比較優(yōu)越，從小被父母寵愛(ài)，缺少了刻苦拼搏，不畏艱難困苦的精神，自私自利以自我為中心，通過(guò)音樂(lè)的形式讓學(xué)生感知、了解茶文化，讓學(xué)生們自己發(fā)現(xiàn)身上的不足予以改正，對(duì)健全學(xué)生的性格，培養(yǎng)高尚的道德情操有一定的促進(jìn)作用。

3　結(jié)語(yǔ)

歷經(jīng)幾千年形成的茶文化，不僅是華夏民族的瑰寶，也是世界文化的重要內(nèi)容，中國(guó)茶文化也影響日本茶文化、英國(guó)茶文化等國(guó)家茶文化的形成。我國(guó)音樂(lè)教育若能有效地將茶文化引入課程，提升茶文化在音樂(lè)教育中的地位與作用，從小處來(lái)說(shuō)，有助于提升學(xué)生的審美感知能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力，提升學(xué)生的整體素質(zhì)與高尚的道德情操；從大處著眼，也是弘揚(yáng)中國(guó)茶文化的重要途徑，對(duì)于提升整個(gè)社會(huì)的人文素養(yǎng)和道德情操和建設(shè)社會(huì)主義精神文明，實(shí)現(xiàn)全面構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)有很大的幫助，更有利于中國(guó)文化在世界的舞臺(tái)上揚(yáng)眉吐氣。

參考文獻(xiàn)

［1］辛蕾.談審美觀照下創(chuàng)新茶藝表演中肢體語(yǔ)言的塑造力——以創(chuàng)新茶藝表演作品《煙雨漓江》、《鄉(xiāng)·思》為例［J］.藝術(shù)品鑒，2015（5）：302.

［2］中國(guó)古風(fēng)網(wǎng).茶文化與音樂(lè).http://www.yftklt.com/wenhua/692. html.2015年6月10日

［3］閆浩.聲樂(lè)理論視角下的《古丈茶歌》音韻美分析［J］.福建茶葉，2016（2）：252-253.

作者簡(jiǎn)介：趙曉娜（1978-），女，甘肅蘭州人，本科，副教授，研究方向：聲樂(lè)表演教學(xué)與理論研究。