茶文化在大學英語教學模式研究

黃紅（江西警察學院人文與管理系，江西南昌 330103）

茶文化在大學英語教學模式研究

黃紅
（江西警察學院人文與管理系，江西南昌 330103）

大學英語目前在“教”的方面，受到教師教學情緒的影響，而在教學過程中缺少課程創(chuàng)新意愿；在“學”的方面，受到我國大學生英語學習特征的制約，難以在課堂教學中形成良性互動。為此，需要嘗試在茶文化視角下來研究大學英語教學的有效模式。根據(jù)本文所提出的思路，具體的實施方案可圍繞著：探尋優(yōu)化教學氛圍的切入點、從茶文化中獲得教學的啟示、踐行以靜制動以柔克剛教態(tài)、引導學生之間學會分享心得等四個方面來構(gòu)建。

茶文化；大學英語；教學模式；實施方案

大學英語教學目前面臨著教與學兩個方面的挑戰(zhàn)：在“教”的方面，受到教師教學情緒的影響，而在教學過程中缺少課程創(chuàng)新意愿；在“學”的方面，受到我國大學生英語學習特征的制約，難以在課堂教學中形成良性互動。當然，這里就存在著“是教學影響到學習，還是學習影響到教學”的問題。我們不去過度解讀“先有雞還是先有蛋”的循環(huán)命題，從辨證視角則需要教師在教學原理下，有效實施課堂教學組織者和管理者的角色。而作為接受英語教育的學生，則需要借助新的教學素材來激發(fā)起他們的學習興趣。不難理解，“興趣是最好的老師”，這樣才能在大學英語課堂中建立起良性循環(huán)。為此，本文將從茶文化的視角下，來研究大學生英語的教學模式。

1　茶文化與大學英語教學的關(guān)系分析

結(jié)合筆者的教學體驗，可以從以下三個方面來分析二者之間的關(guān)系：

1.1茶文化影響教師的教學心態(tài)

從筆者與同行的交流中可以感知到，不少同行面對大學英語課堂教學現(xiàn)狀存在著焦慮的心態(tài)。之所以會出現(xiàn)這種心態(tài)有兩個方面：第一，大學生英語過級所帶來的教學焦慮；第二，教學業(yè)績評價所帶來的教學焦慮。在這種焦慮心態(tài)的驅(qū)動下，部分教師的教學意識便逐漸被功利主義色彩所籠罩，即以題海戰(zhàn)術(shù)來應對大學英語教學。為此，茶文化中的顯性和隱性元素通過作用于教師，將能緩解他們內(nèi)心中的不安與焦躁。

1.2茶文化營造課堂教學的氛圍

根據(jù)筆者的觀察，大學英語教學的課堂氛圍仍存在著不少的問題，如教師與學生之間缺少互動，使得學生在課堂上“自娛自樂”。再者，教師借助播放美國大片來完成聽力教學，似乎這種模式能吸引學生的課堂關(guān)注度，但美國大片本身的功能定位并不在于訓練學生的聽力，而在于宣揚美國的文化?？梢姡谶@種課堂教學氛圍，娛樂精神超越了嚴謹?shù)膶W習精神。隨著茶文化的引入和功能釋放，則能在平復浮躁的課堂氛圍上起到積極作用。

1.3茶文化助力合作學習的形成

目前大學生在進行大學英語學習中，仍然以“單打獨斗”為主線。這種學習模式不僅無法激發(fā)起他們的學習激情，也阻礙了在英語交流和問題探究上的能力構(gòu)建。之所以提出這一問題在于建立起一種合作學習形態(tài)，激發(fā)起學生的學習主體性，而這又是驅(qū)動他們增強英語學習主動性的基礎(chǔ)性條件。在茶文化的引入下，分享與暢聊的文化元素將能助推這種學習模式的形成。

2　茶文化應用于大學英語教學中的模式定位

面對茶文化以上三個方面的作用，這里就需要解決其在大學英語教學中的模式定位問題了。具體而言，可以從以下三個方面來進行模式定位：

2.1茶文化應用的目標定位

明確定位茶文化的應用目標，可以有效制訂茶文化引入的深度和寬度。這里需要指出的是，不少同行在實施教學創(chuàng)新時缺少歷史視野，往往習慣于將新鮮的教學形態(tài)完全去取代原有的教學模式，這樣不僅不利于學生的學習，也將使得自身在“邯鄲學步”中陷入形而上學的泥淖。因此，茶文化應用于大學英語教學之中一定具有問題指向，而這種問題指向必然是前面所提到的教與學的問題。這樣一來，就決定了茶文化應用的價值取向了。

2.2茶文化應用的手段定位

如何將茶文化與現(xiàn)行的大學英語教學模式相融合，便構(gòu)成了這里的手段定位問題。事實表明，大學生對于那些新奇有趣的事件和信息都保持著濃厚的興趣，這也為我們激發(fā)起他們的學習參與度提供了啟示。但這里也需要明白，激發(fā)起學生的參與度絕不是取悅他們，而是在現(xiàn)有教學模式中植入新鮮、新奇的信息元素。由此，茶文化的應用附著于現(xiàn)有的教學模式中，并在課堂教學組織和管理中得到應用，其文化元素不應主導整個課堂教學。

2.3茶文化應用的結(jié)果定位

茶文化在應用之后需要對其存在的效果進行評價，若是茶文化并未在課堂教學中產(chǎn)生積極作用，那么教師也沒有必要將其引入到教學之中，這反而會對教學造成畫蛇添足般的阻礙。具體而言，茶文化的結(jié)果定位應聚焦于：教師教學心態(tài)的調(diào)整、課堂教學和學習氛圍的改善，以及小組合作學習形態(tài)的建立。

3　定位驅(qū)動下的路徑思考

在以上定位驅(qū)動下，實施路徑可從以下四個方面進行思考：

3.1教師知識儲備方面

英語教師若要將茶文化順暢地融入到課堂教學之中，首先他們自身就需要對茶文化知識進行了解和掌握。由于我國茶文化所涵蓋的知識范疇十分繁雜，如茶道文化本身也含有若干種分支，且相互之間并不存在顯著的聯(lián)系。因此，教師在對茶文化知識進行儲備時，應著力圍繞著解決上述三個問題來展開。這樣一來，就可以增強問題的聚焦度。

3.2教師課前準備方面

前面已經(jīng)指出，茶文化引入到課堂教學中必須要有問題導向，所以在課前準備上主要針對梳理教師心態(tài)，以及營造課堂教學氛圍來展開。對于助推合作學習模式的形成，則可以把諸多工作放置在學生的課后來進行。對于平復心態(tài)而言，教師可以閱讀有關(guān)茶經(jīng)的材料，從中來培育其自身的關(guān)注度，并消除不必要的焦慮。針對課堂氛圍的營造，在于教師能心平氣和地面對學生。

3.3教師教學引入方面

茶文化在教學中的引入主要在于教師的教學心態(tài)，以及教學節(jié)奏。茶文化與太極之間存在著關(guān)聯(lián)，以靜制動、以柔克剛則是茶文化帶給教師的教學啟示。面對精力不集中的學生，教師應借助“以靜制動、以柔克剛”的文化元素來對待之。

3.4課堂教學評價方面

圍繞著三大問題的解決程度來進行課堂教學評價，則可以通過主觀評價和客觀觀察來實施。教師和學生在教學與學習狀況上的改善與否，則可以通過問卷調(diào)查和抽樣訪談的方式來獲取。對于課堂教學氛圍的改善與否，則可以借助觀察的方式來獲得。

4　教學實施方案

根據(jù)以上所述，這里以“課堂氛圍的營造”為例，從以下四個方面來做出教學實施方案。

4.1探尋優(yōu)化教學氛圍的切入點

不同教師所面對的課堂教學氛圍會存在差異，同一教師所面對的平行班之間也會存在著不同的氛圍差異。這就意味著，教師需要根據(jù)自己的教學體驗和課堂觀察，找出課堂教學氛圍中的共性問題，并在仔細分析出其中的根源后，進行解決方案設(shè)計。因此，這里就需要探尋優(yōu)化教學氛圍的切入點。根據(jù)筆者的感受和分析可知，課堂教學氛圍之所以出現(xiàn)“百無聊賴”的局面，根源仍在于教師教學中缺乏激發(fā)學生學習興趣的素材。

4.2從茶文化中獲得教學的啟示

茶文化植根于我國傳統(tǒng)文化之中，因此深受我國人際文化的影響，注重品茶心得的交流。散落于市井之中的茶館和茶社，無不以各自的形態(tài)承載著相互交流的這一重要內(nèi)容。為此，大學英語課堂教學氛圍的現(xiàn)狀可歸因于學生之間、學生與教師之間，在“題外話”上交流的過少。因此，教師可以將英語學習與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)系作為題外話，來引起學生的興趣。教師通過借助自身的學習和工作體會，以一種平常心來與學生交流。

4.3踐行以靜制動以柔克剛教態(tài)

英語教師現(xiàn)在面對的是95后大學生，他們所具有的行為偏好與80后和90后大學生存在現(xiàn)實差別，95后更加追求自由的學習和生活氛圍。因此，在面對部分學生精力不集中甚至干擾課堂的行為，教師應從茶文化中吸收以靜制動以柔克剛的文化元素，進而在對待學生的無禮舉動上做到師道威嚴，并能以理服人。不難知曉，若是換作具有壓迫性的指責模式，這不僅無法引導學生步入學習正軌，還將影響到課堂氛圍的營造。

4.4引導學生之間學會分享心得

合作學習形態(tài)的建立并不是教學的最終目的，教學的最終目的在于：借助這一學習形態(tài)來建立起學生之間的互助學習模式。因此，合作學習形態(tài)需要延伸到課堂之外，這就需要借助茶文化中的品茗文化元素，來引導學生學會分享心得。為此，可以在職業(yè)素質(zhì)課中來強化這種茶文化的引入機制。

5　展望

青年教師對于新鮮事物的接受能力天然優(yōu)越于老教師，所以在今后的教學中還應重視青年教師在這一方面的主體作用，利用青年教師接受新鮮事物的優(yōu)勢來推動大學英語教學設(shè)計質(zhì)量的提升。為此，今后需要從以下兩個方面進行努力：

5.1把握青年教師的教學現(xiàn)狀

當前不少青年教師較為重視英語教學的應試需要，而未能關(guān)注“教學相長”的重要性。另外，由于英語教學難以在短時間內(nèi)獲知學生的學習情況，再者學生英語學習能力也逐漸定型，所有這些也弱化了青年教師不斷挖掘自身教學潛質(zhì)的意愿。習慣于基于傳統(tǒng)套路來展開大學英語教學。

5.2提高青年教師的職業(yè)意識

在實施過程中應重視從青年教師身邊的案例入手，來告訴他們自覺提升專業(yè)能力的重要性。由于青年教師一般都具有研究生學歷，因此可從今后的職稱評定、學術(shù)水平提升等視角進行闡述。這里需要注意，應拋棄傳統(tǒng)的說教形式。

只有這樣，才能確保茶文化與大學英語教學之間的順利融合。

6　小結(jié)

本文認為，需要嘗試在茶文化視角下來研究大學英語教學的有效模式。根據(jù)本文所提出的思路，具體的實施方案可圍繞著：探尋優(yōu)化教學氛圍的切入點、從茶文化中獲得教學的啟示、踐行以靜制動以柔克剛教態(tài)、引導學生之間學會分享心得等四個方面來構(gòu)建。

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黃紅（1986-），女，江西高安人，碩士，講師，研究方向：英語語言學。