茶文化與體育賽事結(jié)合發(fā)展研究

魏喬（四川音樂學院基礎(chǔ)部，四川成都 610041）

茶文化與體育賽事結(jié)合發(fā)展研究

魏喬
（四川音樂學院基礎(chǔ)部，四川成都 610041）

茶文化追求靜，體育文化追求動，二者統(tǒng)一于對健康生活的探索之中。本文首先闡述了茶文化與體育賽事之間對立統(tǒng)一的關(guān)系，然后給出了茶文化借助體育賽事營銷的理論與具體案例，以及體育賽事借助茶文化發(fā)展壯大的理論與具體案例，以期為相關(guān)研究者提供參考。

茶文化；體育賽事；茶飲料

1　茶文化與體育賽事的對立統(tǒng)一

1.1中國茶文化

中國是飲茶古國，也是飲茶大國，有著源遠流長而又博大精深的茶文化。中國的茶文化最初的雛形是茶圣陸羽總結(jié)概括的“精行儉德”四個漢字，反映了茶文化對飲茶之人品行的要求。之后，宋徽宗趙佶在《大觀茶記》中將茶文化凝練為“祛襟、滌滯、致清、導和”八個字，豐富和發(fā)展了陸羽的茶文化概括。今人對中國茶文化多有提煉，比較著名的有莊晚芳教授總結(jié)的“廉、美、和、敬”、如茶癡林治先生的“和、靜、怡、真”以及茶學家程啟坤先生的“理、敬、清、融”等。

我們選用林治先生的茶道四諦“和、靜、怡、真”作為中國茶文化最精準的概括?！昂汀笔侵覆煌挛镏g在一定的條件下和諧統(tǒng)一、你中有我、我中有你的對立統(tǒng)一的狀態(tài)。中國茶文化在起源之時，便有對“和”的研究。陸羽在《茶經(jīng)》中運用濃重筆墨描寫煮茶過程中實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到和諧統(tǒng)一過程。今人認為茶能夠使人達到身心和諧、人際和諧以及人與自然之間的和諧?！办o”是指飲茶需要安靜的環(huán)境以及寧靜的心態(tài)。只有在環(huán)境安靜、精神內(nèi)斂的狀態(tài)下才能真正反觀內(nèi)心、體悟人生，通過飲茶感受“天人合一”的境界?！扳笔强鞓贰⑾矏傊?。飲茶本身是追求精神快樂的途徑。中國茶文化與別國茶文化不同，不講究繁瑣的茶藝與嚴格的儀式，追求的精神的愉悅。飲茶配合對弈、參禪、賞花、觀月以滌除煩惱、怡情養(yǎng)神。“真”既指茶事過程中環(huán)境、茶具、字畫、茶葉應(yīng)為真品，也指在品茗過程中談話必須真誠、待客必須真心等。當代的茶文化追求的是和諧、寧靜、快樂與真實的精神境界。

1.2體育賽事簡介

體育賽事是體育相關(guān)的正式比賽。體育賽事有大型、中型與小型之分。大型體育賽事是指在全球范圍內(nèi)具有較高知名度與較大影響力的體育賽事，既可以是全球性質(zhì)的，也可以是洲際性質(zhì)的，還有可能是國家性質(zhì)的。比較出名的大型體育賽事有奧林匹克運動會、國際足聯(lián)世界杯、歐洲足球錦標賽、一級方程式賽車、美國職業(yè)籃球聯(lián)盟等。中型體育賽事是指在一定區(qū)域內(nèi)（國家或大洲）或特定人群中（某項運動愛好者）具有較高知名度的體育賽事，如亞洲運動會、美洲足球錦標賽、世界田徑錦標賽、世界高爾夫錦標賽、全國運動會、中國足球超級聯(lián)賽等。小型體育賽事是指在省級、市級、縣級、鄉(xiāng)級舉辦的體育賽事，如安徽省青少年棋類錦標賽、北京市高校運動會、清華大學赤足運動會、武夷山旅游景區(qū)公路自行車賽等。

1.3茶文化與體育賽事的對立統(tǒng)一

茶文化與體育賽事之間的關(guān)系是對立統(tǒng)一的關(guān)系。茶文化與體育賽事是完全不同的兩個事物。茶文化是重視“靜”的文化，是內(nèi)心自省的文化，是和諧萬邦的文化；體育賽事是重視“動”的文化，是強身健體的文化，是比賽競技的文化。但是，二者又是統(tǒng)一的，它們統(tǒng)一于國人追求健康的大背景之中。茶文化靜，體育賽事動，二者動靜結(jié)合、陰陽互補，均是人們追求健康的重要方式。體育賽事不能缺少飲料，茶葉是體育賽事飲料的首選。與其他飲料相比，茶具有快速讓運動員內(nèi)心安定、生津解渴的作用，且無任何副作用。某些茶葉具有提神醒腦、生津解渴之功效，對于圍棋、高爾夫球、射擊等需要高度集中注意力的體育賽事有一定的幫助。由于時差原因，部分體育運動需要我國體育愛好者在夜間觀看。某些茶葉具有抗疲勞的作用，有利于體育愛好者觀看，降低熬夜對其身體的傷害。中國茶文化與體育賽事共同致力于提升健康理念，推進健康行為，培養(yǎng)健康習慣，有利于中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展與傳播。

2　茶文化借助體育賽事營銷

體育賽事與茶文化對立統(tǒng)一，一動一靜，統(tǒng)一于人們對健康的追求之中。對于大型體育賽事，茶文化可以借助其巨大的影響力加強傳播與營銷，實現(xiàn)借力發(fā)展與完美融合。

2.1茶文化借助體育賽事營銷的一般理論

部分大型體育賽事，如奧林匹克運動會、國際足聯(lián)世界杯、歐洲足球錦標賽、NBA等，關(guān)注范圍極廣，持續(xù)時間很長。一段時間內(nèi)，某一體育賽事持續(xù)成為人們談?wù)摰臒狳c話題。部分大型體育賽事的重要比賽吸引了全世界的愛好者集體觀看。如2014年南非世界杯決賽，全世界約有6.2億人通過電視與網(wǎng)絡(luò)觀看，其中約有7542萬華人參與觀看。又如2015年，美國籃球聯(lián)盟總決賽六場平均收看人數(shù)為1994萬人，其中總決賽第六場電視收看人數(shù)達2235.4萬人。茶文化與體育賽事天然契合，對立統(tǒng)一，共同追求健康生活。茶文化企業(yè)可以借助部分茶葉具有提神醒腦、降伏心火的作用，提醒體育愛好者夜間觀看時飲用；茶文化企業(yè)可以依托大型體育賽事，弘揚傳統(tǒng)文化，將茶文化推向世界舞臺的中心，讓國際友人體會中國源遠流長的茶文化；茶文化企業(yè)可以依托大型體育賽事的極高關(guān)注度，展開競猜賽事結(jié)果并贈送茶品的活動，提升賽事的趣味性與互動性。

2.2茶文化借助體育賽事營銷的具體案例

加多寶是借助體育賽事營銷最成功的茶文化企業(yè)。自2006年德國世界杯第一次開展“不怕上火的世界杯”消費者活動以來，加多寶不斷借勢世界級體育大舞臺宣傳涼茶“預防上火”的養(yǎng)生理念，推廣企業(yè)獨特魅力。2008年北京奧運、2012年倫敦奧運、2014年南非世界杯不斷出現(xiàn)加多寶的身影。2014世界杯前夕，加多寶攜手國家體育總局，啟動“加多寶中國涼茶文化中國體育文化世界杯之旅”，以借助世界杯勢頭弘揚正宗涼茶文化。加多寶還聯(lián)手搜狐、網(wǎng)易、新浪、騰訊四大門戶網(wǎng)站及愛奇藝、優(yōu)酷土豆、樂視、風行、迅雷、PPTV等多家視頻巨頭再度顛覆世界杯傳統(tǒng)營銷模式，打造世界杯狂歡盛宴。加多寶通過與第一時間推送當日比賽結(jié)果及新鮮的世界杯新聞，為足球愛好者提供最及時的比賽信息。此外，2014年5月20日加多寶紅罐涼茶亮相巴西地標景點耶穌山，巴西著名足球明星貝貝托前來助陣更加提升了加多寶的知名度。加多寶借助與央視、視頻網(wǎng)站、門戶網(wǎng)站、巴西球星的合作，通過舉世矚目的世界杯傳播涼茶文化，極大地提升了企業(yè)知名度，打造了“看巴西正宗足球，喝加多寶正宗涼茶”的全新消費體驗。以大型體育賽事為依托，加多寶開展體育營銷活動獲得了全世界的廣泛關(guān)注與一直好評，提升了品牌的國際影響力。類似的普洱茶品牌合和昌推出了世界杯期間推出了茶友版的“最佳陣容”、茶葉電商“藝福堂”分享了熬夜看球的綠茶攻略、八馬茶業(yè)開展了“父親節(jié)，與父親一起看世界杯”的禮品促銷方式都獲得了良好的效果。茶文化可以利用大型體育賽事的巨大影響力與關(guān)注度，積極參與茶文化與茶葉企業(yè)的其他營銷活動，推廣茶文化，提升茶葉企業(yè)知名度與美譽度，增加茶葉銷量。

3　體育賽事借助茶文化發(fā)展

3.1體育賽事借助茶文化發(fā)展的一般理論

部分體育賽事是中小型體育賽事，關(guān)注范圍有限，關(guān)注熱情不高，關(guān)注時間不長。體育賽事主辦者可以利用茶文化與體育賽事的和諧統(tǒng)一的關(guān)系，借助茶文化相關(guān)企業(yè)，大力宣傳、推廣體育賽事，促進體育賽事更好發(fā)展。中國有十大名茶，分別是西湖龍井、江蘇碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音與六安瓜片，產(chǎn)地分別為杭州西湖區(qū)、江蘇吳縣、河南信陽、湖南岳陽、安徽歙縣、福建崇安縣、安徽祁門縣、貴州都勻市、福建安溪縣、安徽六安。以上十大名茶產(chǎn)地舉辦小型體育賽事，可以充分發(fā)揮名茶產(chǎn)地的優(yōu)勢，以茶文化企業(yè)作為贊助企業(yè)，以茶品作為小型體育賽事的獎品，以茶文化旅游吸引外地選手參賽，以蜚聲海內(nèi)外的茶文化帶動體育賽事發(fā)展。

3.2體育賽事借助茶文化發(fā)展的具體案例

體育賽事借助茶文化發(fā)展的案例大多見于以上十大名茶產(chǎn)地。武夷山國際山水茶體育旅游節(jié)便是體育賽事借助茶文化宣傳發(fā)展的經(jīng)典案例。2009年12月，武夷山欲舉辦體育旅游文化節(jié)以加強海峽兩岸交流，促進旅游產(chǎn)品發(fā)展，內(nèi)容包括環(huán)世界遺產(chǎn)地——武夷山旅游景區(qū)公路自行車賽、2009年武夷山全國腳斗士精英賽、2009年全國汽車拉力錦標賽邵武拉力賽、中國風景名勝區(qū)協(xié)會成立20周年慶?；顒郁呶湟纳将@“雙世遺”十周年慶典等體育與旅游活動。雖然武夷山有著廣泛的群眾運動基礎(chǔ)，是民族運動“腳斗士”的發(fā)源地，但畢竟體育賽事較為單薄，僅以體育賽事吸引外地選手參加力度稍顯不足。武夷山借助十大名茶之一武夷巖茶“大紅袍”的品牌與知名度，以茶文化吸引廣大選手參賽，舉辦了諸如“武夷茶史詩”大型歌舞暨大會開幕式、中國武夷山國際茶業(yè)博覽會、武夷山國際禪茶文化節(jié)、“山水茶”旅游觀光等活動等茶文化相關(guān)活動，參與人數(shù)增加至約2萬人，既達到健身運動的目的，同時也起到推進茶葉經(jīng)濟，提升茶文化知名度的重要作用。類似的2013年第5屆“信陽毛尖.龍?zhí)侗比珖孕熊嚬_賽同樣利用茶文化企業(yè)贊助，與信陽旅游部門共同打造了成功的體育賽事。

［1］張杰．論中國茶道和茶道精神［J］．茶葉通訊，2001（4）：37-39．

［2］王艷瓊．體育賽事與文化節(jié)慶相結(jié)合發(fā)展模式研究［J］．體育文化導刊，2015（1）：24-27．

［3］趙長明．加多寶涼茶的整合營銷傳播研究［D］．蘭州大學，2014．

［4］張娟，戚永曄.武夷山舉行國際“山水茶”體育·旅游節(jié)［J］．體育文化導刊，2010（1）：22-23．

［5］陳東靈．茶葉營銷發(fā)展趨勢探析——以安溪鐵觀音為例［J］．貴州茶葉，2011，39（3）：33-39．

魏喬（1979-），男，四川成都人，講師，碩士研究生，研究方向：體育教學。