現(xiàn)代茶具產(chǎn)品造型創(chuàng)新設(shè)計方法探討

張麗娟（鄭州輕工業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

現(xiàn)代茶具產(chǎn)品造型創(chuàng)新設(shè)計方法探討

張麗娟
（鄭州輕工業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450000）

茶具產(chǎn)品造型設(shè)計是一項綜合性的學(xué)問，涉及技術(shù)、藝術(shù)、文化、材質(zhì)等等各個方面的內(nèi)容，其不僅要滿足人們基本的使用功能，更要契合人們精神審美。本文以現(xiàn)代茶具造型設(shè)計方法為研究對象，主要分析了現(xiàn)代茶具設(shè)計時要重視藝術(shù)與技術(shù)相統(tǒng)一、文化意蘊以及產(chǎn)品語意學(xué)分析等三方面的重要內(nèi)容，進(jìn)而預(yù)測未來茶具造型設(shè)計的發(fā)展趨勢，旨在為提升我國茶具造型設(shè)計，打造世界名牌的茶具產(chǎn)品，振興我國的茶具市場提供有益參考。

現(xiàn)代；茶具產(chǎn)品；造型創(chuàng)新設(shè)計；方法

茶葉自古以來就是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，古話說開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，亦有文人雅士的“琴棋書畫詩曲茶”，博大精深的茶文化成為中國傳統(tǒng)文化的重要象征。飲茶除了滿足人們健康、社交的需求外，更重要的在于精神、心靈的放松與內(nèi)心的審美需求，因此，茶具產(chǎn)品造型設(shè)計不僅要滿足人們基本的使用功能，更要契合人們精神審美。

國內(nèi)的茶具市場潛力較大，但茶具產(chǎn)品設(shè)計相互模仿、抄襲，導(dǎo)致市面上茶具產(chǎn)品的造型大同小異。本文選取現(xiàn)代茶具造型設(shè)計方法作為研究對象，主要分析現(xiàn)代茶具設(shè)計重視藝術(shù)與技術(shù)相統(tǒng)一、文化意蘊以及產(chǎn)品語意學(xué)分析等三方面的重要內(nèi)容，進(jìn)而預(yù)測未來茶具造型設(shè)計的發(fā)展趨勢，旨在為提升我國茶具造型設(shè)計，打造世界名牌的茶具產(chǎn)品，振興我國的茶具市場提供有益參考。

1　現(xiàn)代茶具產(chǎn)品造型設(shè)計的方法

創(chuàng)新設(shè)計是設(shè)計行業(yè)的靈魂，其源自于創(chuàng)造性思維的發(fā)揮。創(chuàng)造性思維要求設(shè)計從封閉走向開放，從單向到多向、打破傳統(tǒng)，創(chuàng)造新的方式。茶具產(chǎn)品造型設(shè)計中可以從茶文化、茶葉特征等等以及茶具以外的事物尋找靈感，運用假設(shè)演繹法、螺旋法以及試驗和錯誤法等手段創(chuàng)造構(gòu)思茶具形象。因此，茶具創(chuàng)新設(shè)計涉及的多方面的因素，不但彰顯其結(jié)構(gòu)的完整性，而且要將視覺張力和復(fù)合性融于要在茶具設(shè)計過程中。［1］本節(jié)從以下三個方面詳細(xì)闡述現(xiàn)代茶具產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的方法。

1.1達(dá)到藝術(shù)與技術(shù)相統(tǒng)一

據(jù)記載茶具產(chǎn)生于漢代，隨著唐宋元明清的發(fā)展，茶具產(chǎn)品的設(shè)計在發(fā)揮使用功能時，越發(fā)注重茶具的外在形態(tài)。我們知道茶既是一種物質(zhì)產(chǎn)品，更是一種精神的產(chǎn)品，其承載之物茶具同樣具有物質(zhì)功能和審美功能，前者是技術(shù)后者是藝術(shù)。茶具產(chǎn)品首先要實現(xiàn)其物質(zhì)功能，該功能主要指產(chǎn)品人機學(xué)和可靠性兩種因素。人機學(xué)是人與產(chǎn)品之間的一種交互關(guān)系，只有當(dāng)使用者與產(chǎn)品高度一體化時，才會促使使用者身心愉悅，進(jìn)而促使設(shè)計師選擇人們喜歡的造型。可靠性是建立于使用者與產(chǎn)品之間的橋梁，講究飲茶的人面對高檔的茶葉自然會想起高檔、精美的茶具，高檔的茶具其質(zhì)量和外在形態(tài)都呈現(xiàn)出美觀、耐用以及性能強的可靠性，經(jīng)得住消費者的考驗和推敲。因此，消費者對茶具的使用舒適度和外觀造型方面都有一定的要求。

若想創(chuàng)新茶具產(chǎn)品造型的藝術(shù)功能，首先要強調(diào)造型和顏色的美學(xué)原則，通過對比、調(diào)和等方式使得產(chǎn)品的外觀比例、均衡、和諧，但茶具藝術(shù)功能必須以實現(xiàn)茶具的物質(zhì)功能為基礎(chǔ)。從古至今，每一個時代都在探究借助材料和技術(shù)手段來創(chuàng)新茶具的大小、色彩、造型等，這些都是實現(xiàn)茶具藝術(shù)功能和物質(zhì)功能重要方式。生產(chǎn)工藝及技術(shù)手段等方面對產(chǎn)品造型產(chǎn)生很大的影響，甚至決定了茶具的穩(wěn)定性和舒適性。其次，物質(zhì)材料是茶具產(chǎn)品造型設(shè)計基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，不同的材料有不同的特性，如紫砂以泥土為原料，可塑性非常強，在現(xiàn)代工藝技術(shù)的支撐下，紫砂茶壺造型出現(xiàn)各種動植物的仿生式樣，如黃鸝鳥紫砂壺、樹葉型紫砂壺、梅莊壺等等創(chuàng)造了風(fēng)格迥異的茶具造型，有的茶具外觀呈現(xiàn)出輕柔圓潤之感，有的則表現(xiàn)出剛健挺拔的品質(zhì)，有的則是瘦骨清風(fēng)之感。隨著科學(xué)技術(shù)的日益更新，新材質(zhì)、新結(jié)構(gòu)等不斷地更新與發(fā)展，極大地擴展了茶具造型設(shè)計的空間，如現(xiàn)代茶具設(shè)計的材料除了傳統(tǒng)的陶器、瓷器、玉器等，造型師還用竹器、水晶、瑪瑙等等進(jìn)行各種大膽的嘗試，追求茶具的使用功能與審美功能的統(tǒng)一。

1.2文化意蘊是茶具造型設(shè)計的品質(zhì)保障

博大精深的茶文化以及傳統(tǒng)文化都為茶具產(chǎn)品造型設(shè)計提供豐富的靈感素材。當(dāng)代社會是知識經(jīng)濟的時代，不僅在宏觀層面上文化競爭日益突出，而且在微觀層面上人們越來越認(rèn)識到民族文化的重要性，香港的著名設(shè)計師靳棣強將中國五千年的水墨藝術(shù)、儒家文化成功地融于其設(shè)計之中，成就了其在設(shè)計行業(yè)精英地位。茶具是極具中國文化色彩的工藝產(chǎn)品，我國也是茶具生產(chǎn)大國，如何在茶具造型設(shè)計中融入傳統(tǒng)文化是當(dāng)代茶具造型設(shè)計必須要考慮的重要內(nèi)容，更是茶具的品質(zhì)保障。中國文化廣博豐富，但整體概括出來便是用一個“和”字，既可以代表儒家“和而不同”、“中和”等思想，用簡單的話來闡釋便是包容。表現(xiàn)為三個特征：既有差異性也可以多元化，既可以不同成分之間的互動，是諸元素和諧共生的狀態(tài)，還表示一種適度之意。“和”字又能代表道家“天人合一”、“道法自然”之精神意境，其重精神而輕形式，通過簡約、干練的形式塑造茶具情緒和意蘊，［2］一直以來受到人文雅士的青睞。茶具造型設(shè)計中融入“和”的觀念，一方面體現(xiàn)茶具形式與功能的和諧統(tǒng)一，也賦予造型的個性化、多樣性；另一方面也契合當(dāng)代人追求自然、空靈、高雅的精神意境。

產(chǎn)品的形象是用戶首要的直觀感受，茶具自古以來就是文人騷客喜愛之物，傳統(tǒng)的茶具很大程度上也體現(xiàn)出文人氣質(zhì)和品位，無論是在造型、大小、紋飾等方面都展現(xiàn)了文人審美追求。如何通過形象傳達(dá)情感、意境，營造合適文化氣息與情調(diào)，是實現(xiàn)茶具設(shè)計的重要因素，也是購買者考慮的首要條件，都會選擇能表達(dá)欣賞自己品味、情趣的茶具產(chǎn)品。因此，茶具造型設(shè)計要將產(chǎn)品的使用價值、審美價值以及文化價值匯聚一體，以文化情調(diào)為切入點，通過形式法則創(chuàng)造意境深遠(yuǎn)的產(chǎn)品。

1.3產(chǎn)品語意學(xué)分析是茶具造型設(shè)計表達(dá)的基礎(chǔ)

產(chǎn)品的語意學(xué)是研究產(chǎn)品語言意義的一種學(xué)問，即通過產(chǎn)品外在視覺形態(tài)設(shè)計揭示或明或暗地揭示產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，明確產(chǎn)品功能。［3］產(chǎn)品語意學(xué)將工藝品的視覺美感、觸覺的舒適，功能的合理、精神意蘊等明確化，其在“以人為本”思想觀的指導(dǎo)下，突出文化符號在設(shè)計中的意義，強調(diào)人的思維方式、行為習(xí)慣以及審美傾向等對產(chǎn)品設(shè)計的重大作用，合理平衡了人文理性與功能理性，契合了人與自然的和諧，心與物的統(tǒng)一。

其涉及四方面的標(biāo)準(zhǔn)：一是環(huán)境的適應(yīng)性，即茶具外在形態(tài)如材質(zhì)、色彩、大小、造型等與外在環(huán)境的適應(yīng)性；二是產(chǎn)品蘊藏的記憶性即茶具造型是否能讓消費者有親切、熟悉的情感；三是操作性即茶具造型在形態(tài)上是否表達(dá)清晰、明了，讓消費者易于理解、便于操作；四是使用的儀式性即茶具造型設(shè)計是否蘊藏深刻的文化內(nèi)涵、精神意境等。如紫砂茶壺造型設(shè)計多采用仿生設(shè)計，主要分為提梁式和手握式。提梁式如飛翔的鷓鴣帶有傾斜的提手，非常方便出水，符合人機工程學(xué)要求；而且壺嘴造型一般采用流線型而非直線型的設(shè)計，壺體的傾角有相應(yīng)的比例，這樣出水暢快而不會絞流，又具有一定的美觀性；把手設(shè)計猶如“一葉小舟過橋來”，與人的拇指形狀相契合，既暗示了操作方式又能防止?fàn)C傷，體現(xiàn)了人文的關(guān)懷，實現(xiàn)技術(shù)與藝術(shù)的完美統(tǒng)一。

2　現(xiàn)代茶具造型設(shè)計的趨勢

每個時代都有其時代藝術(shù)特征和審美傾向，傳統(tǒng)文化雖是茶具設(shè)計的靈感源泉，但隨著社會不斷發(fā)展，新技術(shù)、新思想、新理念、新要求的產(chǎn)生與變化，現(xiàn)代茶具造型設(shè)計越來越呈現(xiàn)出個性化、多樣化、人性化、時尚性等趨勢，并在設(shè)計中融入了環(huán)保、養(yǎng)生等理念。

個性化、時尚性成為現(xiàn)代社會的審美理念之一，人們渴望展現(xiàn)、表達(dá)自己的個性，體現(xiàn)自己的不同于大眾的時尚品位和審美觀念，盛行于當(dāng)代的極簡主義，強調(diào)去繁就簡，用至簡的方式打造個性化、時尚性工藝產(chǎn)品，可以說是當(dāng)代審美的一種代表。Wongyong Lee設(shè)計的茶樹形茶具發(fā)揮極簡主義理念，在滿足茶具實用功能的基礎(chǔ)上，運用仿生設(shè)計手段將茶杯、茶壺、過濾網(wǎng)等簡單而巧妙地聯(lián)系在一起，極大地提高了沖泡和倒茶的便捷性，而且茶杯還可以掛在樹枝上，造型奇特、簡潔而又不失時代的美感。［5］

以人為本是科學(xué)發(fā)展觀的核心，反映在設(shè)計領(lǐng)域就是我們通常所說的注重人性化設(shè)計，這要求設(shè)計師們從功能性、經(jīng)濟性、審美性、環(huán)保性、協(xié)調(diào)性等為切入點，結(jié)合多元的需求進(jìn)行茶具造型設(shè)計，從而滿足使用者的物質(zhì)需要與精神需要。［4］當(dāng)代人們越發(fā)注重養(yǎng)生與保健，天然純凈的材料、無毒害的設(shè)計過程既滿足人們養(yǎng)生理念又利于環(huán)境保護。我國的紫砂茶壺大都采用天然的泥色，不著色無污染無毒害，不會對人體造成任何傷害。但隨著這些資源的短缺以及現(xiàn)代環(huán)保理念的時尚趨勢，設(shè)計們在汲取紫砂壺造型精髓的基礎(chǔ)上，借助高科技技術(shù)與新材料，將經(jīng)典的紫砂壺造型簡化為抽象的幾何化符號，既保護有限的資源又使得這一設(shè)計賦予傳統(tǒng)的韻味與時尚感。

3　結(jié)論

茶具是一種生活用品，也是我國茶文化的重要組成部分，其早已超越了本身的物質(zhì)屬性，而上升到精神層面成為文化、人格、修養(yǎng)的象征?？v觀茶具造型發(fā)展史，其設(shè)計緊跟著時代潮流發(fā)展而改變，現(xiàn)代社會新材料的應(yīng)用、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為茶具造型設(shè)計提供更為豐富材料和新工藝，提升了茶具造型的審美意境與時尚品味。但傳統(tǒng)文化是人類的瑰寶，擁有深刻的文化內(nèi)涵，是茶具造型的理論源泉，設(shè)計師要將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，在繼承與改革中摸索茶具造型設(shè)計的新方法。

［1］侯敏楓.論創(chuàng)造性思維及其在工業(yè)設(shè)計中的激發(fā)途徑［J］.包裝工程，2010（24）：146-148，156.

［2］張茉莉.道家思想在現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計中的運用研究——以茶具設(shè)計為例［J］.美術(shù)大觀，2015（8）：110.

［3］劉澄.紫砂壺造型的語意學(xué)分析［J］.藝術(shù)與設(shè)計：理論，2010（1）：270-272.

［4］苗延榮，高潔.淺論現(xiàn)代茶具的人性化設(shè)計［J］.藝術(shù)與設(shè)計：理論版，2012（7）：118-120.

［5］楊顏蔚，王崇東.極簡主義在現(xiàn)代茶具設(shè)計中的應(yīng)用研究［J］.陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2015（10）：19-22.

張麗娟（1981-），女，河南洛陽人，講師，碩士，研究方向：美術(shù)學(xué)、雕塑與陶藝。