絲綢之路上的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)

劉靜（河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院，河南焦作 454000）

絲綢之路上的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)

劉靜
（河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院，河南焦作 454000）

中國(guó)是茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)源地，同時(shí)也是茶葉生產(chǎn)、制造、消費(fèi)以及出口的主要國(guó)家，由茶葉所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的份額在我國(guó)總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著重要的位置。中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展并非是由于現(xiàn)代社會(huì)的推動(dòng)而發(fā)展的，早在絲綢之路時(shí)期，中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)就發(fā)揮了巨大的影響作用。為此，本文從絲綢之路的角度出發(fā)，對(duì)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)在絲綢之路上的發(fā)展進(jìn)行相關(guān)的研究與探討，從而更好地促進(jìn)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

絲綢之路；茶葉經(jīng)濟(jì)；一帶一路

1　前言

改革開(kāi)放的政策實(shí)施以來(lái)，我國(guó)與國(guó)際之間的形勢(shì)就緊密聯(lián)系在一起，中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體以及世界上最大的貿(mào)易輸出國(guó)。早在1800多年前，中國(guó)就曾經(jīng)如同今日一般，在絲綢之路的帶領(lǐng)之下，成為當(dāng)時(shí)世界上最大的茶葉、瓷器以及絲綢輸出國(guó)。絲綢之路的由來(lái)是古代漢朝時(shí)期的官員張騫出使西域而開(kāi)通的一條道路，這條貫穿歐亞大陸交通線(xiàn)上運(yùn)輸最多的物品就是絲綢，因而就被人稱(chēng)為絲綢之路，成為當(dāng)時(shí)古代東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的大動(dòng)脈，對(duì)推動(dòng)當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、文化以及政治等方面的交流具有重要的意義。

隨著當(dāng)時(shí)社會(huì)迅速發(fā)展，再加上我國(guó)國(guó)土肥沃、氣候宜人等諸多有益于茶葉生產(chǎn)的條件，從古至今我國(guó)一直是茶葉生產(chǎn)、出口大國(guó)，因此，在絲綢之路的運(yùn)輸路途中，茶葉也成為運(yùn)輸?shù)闹饕a(chǎn)品之一。當(dāng)時(shí)來(lái)自不同區(qū)域的外商通過(guò)自己本國(guó)的金銀珠寶來(lái)?yè)Q取中國(guó)的茶葉、絲綢、筆墨紙硯等物品，與此同時(shí)，當(dāng)時(shí)國(guó)家的政策為了推動(dòng)絲綢之路的發(fā)展而將關(guān)稅降至最低甚至是免除的狀態(tài)，進(jìn)一步推進(jìn)了茶葉的出口。由此可見(jiàn)，絲綢之路與中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)緊密聯(lián)系在一起，在現(xiàn)代社會(huì)中，絲綢之路仍然被保留下來(lái)，成為中國(guó)與世界各國(guó)人民互通有無(wú)、友好交往的交通路線(xiàn)，讓中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)在絲綢之路上得以更好的發(fā)展，以其獨(dú)有的魅力綻放在國(guó)際舞臺(tái)中。

2　絲綢之路的延伸——一帶一路，對(duì)于中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

從歷史的發(fā)展角度來(lái)看，我國(guó)古代建立的絲綢之路可以具體劃分為四種路線(xiàn)，分別為陸上絲綢之路、南方絲綢之路、草原絲綢之路、海上絲綢之路這四條，這四條不同的絲綢之路都對(duì)中國(guó)茶葉走向世界做出過(guò)不同的貢獻(xiàn)，但是在現(xiàn)代社會(huì)中，為了讓中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)得以進(jìn)一步發(fā)展，立足于我國(guó)的基本國(guó)情，提出“一帶一路”的戰(zhàn)略，深刻揭示了“一帶一路”在茶葉傳播文化中的重要地位?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略方針是我國(guó)茶葉文化與茶葉經(jīng)濟(jì)在絲綢之路上一種不容忽視的發(fā)展延續(xù)，將中國(guó)茶葉推向世界的發(fā)展將發(fā)揮重大的作用，在新的歷史發(fā)展條件之下，應(yīng)該著眼于諸多方面做好相關(guān)的工作，使得中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)得以更好的發(fā)展。

2.1“一帶一路”基礎(chǔ)上的中國(guó)茶葉發(fā)展情況

由于受到地域環(huán)境、交通工具等因素的限制作用，歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)了四種不同的絲綢之路，本文所述“一帶一路”是曾經(jīng)最具活力與代表性的東南的海上絲綢之路與西北的陸上絲綢之路，二者發(fā)展至今在現(xiàn)今社會(huì)仍然發(fā)揮著重大的影響作用，可以說(shuō)這條路的發(fā)展主要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)方面：第一，清代初年以前的興起階段，西漢時(shí)期巴蜀茶業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)達(dá)化，飲茶盛行、成都與洛陽(yáng)等城市的商貿(mào)日漸發(fā)展等條件為巴蜀茶葉向北方運(yùn)輸打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，另一方面貿(mào)易的發(fā)展也帶來(lái)大量的貨源，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第二，清代中后期的繁榮階段，在這一階段中，我國(guó)茶文化向外傳播的途徑主要通過(guò)“一帶一路”來(lái)實(shí)現(xiàn)。其中新疆的茶葉內(nèi)外貿(mào)易不斷發(fā)展，西北茶馬文化開(kāi)始轉(zhuǎn)型，絲綢之路貿(mào)易由此體現(xiàn)，促進(jìn)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)得以進(jìn)入迅速繁榮的發(fā)展時(shí)期。第三，民國(guó)時(shí)期的衰落階段，在經(jīng)歷過(guò)前段時(shí)期的繁榮發(fā)展階段之后，由于到民國(guó)時(shí)期受到外來(lái)因素的影響，導(dǎo)致內(nèi)部形式也不穩(wěn)定，使得中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)的影響力有所下降。2.2選擇“一帶一路”促進(jìn)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原因

“一帶一路”作為絲綢之路的一種獨(dú)有形式，帶動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展，它是由多種因素促成的，具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

首先，茶葉的生產(chǎn)發(fā)展是“一帶一路”帶動(dòng)的，是傳播茶葉的基礎(chǔ)。唐朝的時(shí)候，茶葉自絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的起點(diǎn)——長(zhǎng)安，向河西走廊一帶傳播，并不斷向西延伸，由此，我國(guó)茶葉的對(duì)外傳播條件正式宣告成熟。

其次，絲綢之路上的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)還受到市場(chǎng)因素的影響，市場(chǎng)因素包括飲食習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)需求等方面，絲綢之路上的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展與上述的市場(chǎng)因素有著密切的關(guān)系，在中國(guó)古代的中唐時(shí)期，北方飲茶的人并不多，地域性特征也不是很明確，茶葉的傳播是較少的，茶葉經(jīng)濟(jì)也沒(méi)得到進(jìn)一步發(fā)展。而在中唐之后，隨著絲綢之路的發(fā)展，人們對(duì)茶葉的需求量逐漸增加，越來(lái)越多的人開(kāi)始養(yǎng)成日常飲茶的習(xí)慣，人們對(duì)茶葉消費(fèi)能力也得以進(jìn)一步提高，在這樣多方面因素的影響下促進(jìn)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)得以進(jìn)一步發(fā)展。

再次，絲綢之路上的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)還受到交通因素的影響，交通工具和方式的改變對(duì)推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的影響作用。絲綢之路的開(kāi)發(fā)，為茶葉經(jīng)濟(jì)提供了交通方面的便利，西北地區(qū)的絲綢之路作為連接我國(guó)與中、西亞地區(qū)甚至歐洲間最為便利的交通要道，越來(lái)越便捷的交通，對(duì)推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。

3　以新疆、甘肅以及陜西為例的中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r

3.1絲綢之路的盡頭——新疆

我國(guó)最西部的地區(qū)——新疆維吾爾自治區(qū)，在歷史上也被稱(chēng)作為西域，是我國(guó)絲綢之路的盡頭，地處高原附近，年溫差較大。在新疆地區(qū)生活的人民都是以少數(shù)游牧民族為主，而且當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍骋捕嘁耘Ｑ蛉庖约澳讨破窞橹?，由于茶葉具有助消化的功能，因而他們對(duì)茶葉的需求量較大。由于受到諸多因素的影響，新疆地區(qū)大多數(shù)是以邊銷(xiāo)磚茶為主，而這一種茶又可以根據(jù)民族習(xí)慣的不同劃分為諸多的形式，像茯磚、青磚等。與此同時(shí)，隨著西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)的日益快速發(fā)展，社會(huì)人均經(jīng)濟(jì)水平有了較大提升，因此在生活方式與茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)上都有了較大的變化，現(xiàn)在，在新疆地區(qū)邊銷(xiāo)磚茶的消費(fèi)量正在逐漸減少，開(kāi)始了以紅茶為主力“細(xì)茶”消費(fèi)為主，消費(fèi)檔次也逐漸提高，尤其是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的地區(qū)。

新疆維吾爾自治區(qū)是茶葉需求量較大的地區(qū)，像邊銷(xiāo)磚茶在新疆地區(qū)每年也能夠銷(xiāo)售1.4萬(wàn)噸，也就意味著人均每年能夠消耗625克。由于新疆地區(qū)的人數(shù)組成，牧民在其中占據(jù)著重要的位置，由于牧民主要消費(fèi)的就是邊銷(xiāo)磚茶，甚至與在新疆牧民中有這樣一句話(huà)被流傳下來(lái)，大致意思就為寧可三天不吃糧食，卻萬(wàn)萬(wàn)不能夠在一天之內(nèi)沒(méi)茶喝。由此可見(jiàn)，在絲綢之路的帶領(lǐng)下，中國(guó)茶葉文化深入我國(guó)的各個(gè)區(qū)域，在各個(gè)區(qū)域發(fā)展中結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，來(lái)推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.2絲綢之路的要沖——甘肅

甘肅省在中國(guó)地圖上的位置屬于我國(guó)的西部地區(qū)，同時(shí)也是絲綢之路上的重要地區(qū)，該地區(qū)地貌較為復(fù)雜，氣候特點(diǎn)屬于溫帶季風(fēng)氣候，而且是一個(gè)少數(shù)民族聚居的省份，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域上也是屬于我國(guó)較為落后的區(qū)域。

茶葉也是甘肅省廣大人民群眾必備的生活必需品，甘肅人民對(duì)于茶葉的需求主要是以花茶和綠茶為主打產(chǎn)品。在經(jīng)過(guò)幾十年的市場(chǎng)變化與發(fā)展，甘肅省從事茶葉產(chǎn)業(yè)的群體也形成了一定的規(guī)模。隨著人們的生活水平得以改善，對(duì)茶葉的需求和要求也逐漸增高。甘肅省每年細(xì)茶的銷(xiāo)量大約是在5000噸以上，而且甘肅省的當(dāng)?shù)厝嗣駳v來(lái)有飲茶習(xí)慣，喝茶的歷史較為悠久，各個(gè)不同區(qū)域的人民有著各自愛(ài)喝的茶，甘肅省較大的茶葉需求，推進(jìn)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展。

3.3絲綢之路的起點(diǎn)——陜西

陜西作為絲綢之路的起點(diǎn)，位于中國(guó)西北部地區(qū)，該地區(qū)地形也是較為復(fù)雜，氣候上橫跨三個(gè)氣候帶。茶葉也是陜西人民的重要飲品，其中以綠茶為主打產(chǎn)品，人均要消費(fèi)400克茶葉，消費(fèi)茶葉超過(guò)全國(guó)人均消費(fèi)量。

陜西省的茶葉銷(xiāo)售量在我國(guó)位列前茅，茶葉的生產(chǎn)也形成了一定的規(guī)模。陜西省茶葉主要生產(chǎn)地集中于安康、漢中兩地，由于陜西省的氣候、水質(zhì)條件較為優(yōu)裕，在陜西省南部的諸多區(qū)域，像安康、漢中以及商洛這三個(gè)地區(qū)最為典型，能夠年產(chǎn)7000噸的綠茶。由此可以看出，在絲綢之路上，陜西省作為其中的起點(diǎn)，對(duì)推進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的影響。

4　結(jié)語(yǔ)

絲綢之路作為中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的重要載體，作為中國(guó)與世界各國(guó)的友誼紐帶，對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用。隨著一帶一路的開(kāi)展，絲綢之路面臨著新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我國(guó)要充分利用絲綢之路上的各省份的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)絲綢之路上的茶葉經(jīng)濟(jì)更大發(fā)展。

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河南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（2014BJJ086和2014BJJ038）；河南省科技廳軟科學(xué)項(xiàng)目（142400411175）

劉靜（1981-），女，廣西南寧人，碩士，講師，研究方向：企業(yè)管理理論與方法、區(qū)域經(jīng)濟(jì)。