茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)對旅游資源開發(fā)的促進(jìn)作用

陳文玲

（塔里木大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院，新疆阿拉爾843300）

茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)對旅游資源開發(fā)的促進(jìn)作用

陳文玲

（塔里木大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院，新疆阿拉爾843300）

茶鄉(xiāng)本身有非常濃厚的文化積淀，茶葉種植與制作過程等也有其獨特的文化特征，可以將這些茶葉相關(guān)文化作為茶鄉(xiāng)文化資源加以建設(shè)和完善，以這些文化資源作為基礎(chǔ)，推動茶鄉(xiāng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)文化保育和旅游開發(fā)的雙贏目的。

茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)；茶鄉(xiāng)旅游資源；開發(fā)促進(jìn)

隨著社會生活水平的提升，人們對旅游休閑有了更多的需求，也逐漸開始熱衷飲茶文化，包括到茶鄉(xiāng)地區(qū)旅游等都逐漸成為很多旅游者的消費項目之一，旅游成為了很多茶鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)新的利潤增長點。因此，對于茶鄉(xiāng)地區(qū)的旅游資源開發(fā)應(yīng)該得到足夠重視，特別是對于茶鄉(xiāng)地區(qū)的配套文化產(chǎn)業(yè)，需要也應(yīng)該得到相應(yīng)的建設(shè)與完善。當(dāng)前茶鄉(xiāng)在開發(fā)自身旅游資源時存在著一定的誤區(qū)，一些茶鄉(xiāng)只是將自己的茶產(chǎn)品推出并在旅游點周邊售賣以此獲取利潤而已。實際上，茶鄉(xiāng)的文化資源可以作為茶鄉(xiāng)旅游資源來進(jìn)行開發(fā)。

1　茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)及發(fā)展現(xiàn)狀

我國是非常重要的產(chǎn)茶國，茶葉種植一直都是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要一環(huán)，在全國各地都有非常廣袤的茶葉種植地。茶鄉(xiāng)也就是重要的茶葉產(chǎn)地，這些地方一般都是在景色優(yōu)美的山區(qū)地方，茶葉的種植需要好的地理條件、空氣以及水源等。我國的很多茶鄉(xiāng)都具備非常豐富的旅游資源，過去這些旅游資源沒有得到足夠的開發(fā)和重視。當(dāng)前茶鄉(xiāng)旅游已經(jīng)逐漸成為新興的旅游項目，更多的人把茶鄉(xiāng)作為自己的旅游目的地，所以茶鄉(xiāng)的旅游資源開發(fā)已經(jīng)成為了一個重要的旅游資源開發(fā)方向。

茶鄉(xiāng)旅游，實際上是把茶葉文化和旅游相結(jié)合，在茶鄉(xiāng)建設(shè)形成游覽、觀賞以及休閑等綜合的旅游度假模式。茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)應(yīng)該不僅是依靠茶葉產(chǎn)品的推廣，還應(yīng)該通過茶鄉(xiāng)本身的經(jīng)濟價值、生態(tài)價值等方面進(jìn)行充分挖掘，以多種價值優(yōu)化茶鄉(xiāng)的旅游資源開發(fā)。

茶鄉(xiāng)的旅游資源開發(fā)從現(xiàn)狀上看，出現(xiàn)的誤區(qū)主要表現(xiàn)為這幾個方面：第一，當(dāng)前的茶鄉(xiāng)旅游資源相對較多，但是在分布上卻比較分散，很多茶鄉(xiāng)不同茶園之間的距離較遠(yuǎn)，而且由于早期基礎(chǔ)建設(shè)不足，導(dǎo)致不同旅游點之間的交通并不方便，降低了茶鄉(xiāng)旅游者的旅游愿望；第二，一些茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟基礎(chǔ)相對較為薄弱，因此，在茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)上未能投入足夠資源，在公路建設(shè)、旅游點配套服務(wù)上都遇到了一定的困難，資金和資源的缺失，導(dǎo)致茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)陷入困境；第三，茶鄉(xiāng)所在地區(qū)旅游集群開發(fā)程度較低，影響茶鄉(xiāng)旅游資源的持續(xù)開發(fā)，加上部分茶鄉(xiāng)旅游資源相對缺乏，因而沒有辦法提供更加豐富的旅游產(chǎn)品。

由此可見，當(dāng)前茶鄉(xiāng)地區(qū)對旅游資源開發(fā)已經(jīng)有了一定認(rèn)識，但在旅游資源開發(fā)力度上仍顯不足，沒有充足的旅游資源作為開發(fā)基礎(chǔ)，加上茶鄉(xiāng)在旅游資源開發(fā)過程中的單一化模式，僅依靠茶產(chǎn)品銷售進(jìn)行旅游開發(fā)的利潤支撐等，都無法真正保證茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)具備可持續(xù)性。針對茶鄉(xiāng)當(dāng)前旅游資源開發(fā)問題，應(yīng)該著重突出文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將茶葉文化產(chǎn)業(yè)和旅游資源相互結(jié)合在一起，可為茶鄉(xiāng)旅游資源的多元化提供更廣闊的平臺。

2　茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)對文化產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用

茶鄉(xiāng)文化資源本身具備非常獨特的魅力，有非常濃厚的文化積淀，茶葉制作過程、種植過程也具獨特文化特征，將這些茶葉相關(guān)文化作為茶鄉(xiāng)本身的文化資源加以建設(shè)和完善，以此為基礎(chǔ)推動茶鄉(xiāng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，達(dá)到文化保育和旅游開發(fā)的雙贏局面。

2.1文化產(chǎn)業(yè)可以提升茶鄉(xiāng)旅游資源的競爭力

茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)對于茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)的競爭力具備非常重要的促進(jìn)作用。茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)雖然目前并沒有非常成熟的模式，但是單一化和同質(zhì)化的茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)已經(jīng)很大程度制約了茶鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，對于茶鄉(xiāng)的旅游資源開發(fā)當(dāng)中的文化產(chǎn)業(yè)的地位應(yīng)該被凸顯出來。如一些多民族聚居的茶鄉(xiāng)地區(qū)，可以將民族文化和茶葉文化結(jié)合在一起，形成地區(qū)特色的茶葉文化旅游資源。而且很多茶鄉(xiāng)都有保存相對比較完好的古茶樹等，這些實際上都可以作為旅游觀光的對象，可以改造成為自然茶鄉(xiāng)博物館，以自然、文化等特色吸引更多的觀光者將茶鄉(xiāng)作為旅游目的地。因此，文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，特別是根據(jù)茶鄉(xiāng)本地的茶葉文化發(fā)展而來的茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)，能夠?qū)Σ栲l(xiāng)地區(qū)的旅游資源開發(fā)形成重要的推動力，進(jìn)而讓茶鄉(xiāng)的旅游更加具備吸引力，而且各個茶鄉(xiāng)都具備不同的特色，值得在旅游開發(fā)過程中作為一個核心加以推進(jìn)。

2.2文化產(chǎn)業(yè)可以幫助茶鄉(xiāng)形成更好的旅游品牌

品牌化建設(shè)是當(dāng)前茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)過程當(dāng)中經(jīng)常被忽略的部分，很多茶鄉(xiāng)僅是把旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為自己茶葉產(chǎn)品銷售的一個途徑，并沒有將茶葉文化作為一個品牌來打造。所以，茶鄉(xiāng)通過茶葉相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，能夠逐漸幫助茶鄉(xiāng)形成一個更好的旅游品牌，以此推動本地區(qū)的旅游資源開發(fā)。比如對一些茶葉主要消費地區(qū)，應(yīng)該積極推動茶葉文化的營銷，將茶鄉(xiāng)的特色茶葉文化展現(xiàn)在茶葉旅游消費潛在客戶的面前，讓茶葉旅游消費以及茶鄉(xiāng)文化作為一種與都市文化截然不同的特色文化，進(jìn)入到各地的旅游市場當(dāng)中。茶鄉(xiāng)本地以成熟的文化產(chǎn)業(yè)作為支撐，以茶葉博覽會、茶葉文化交流會甚至斗茶大會等文化形式逐漸影響其它地區(qū)，讓其它地區(qū)的人民群眾認(rèn)識到茶鄉(xiāng)的文化品牌和特色。對茶葉消費者而言，一旦他們對飲用茶逐漸形成某種文化上的追崇心態(tài)，那么就會對已經(jīng)形成品牌化的茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)生追根溯源的愿望。因此，形成成熟的茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)，能夠讓茶鄉(xiāng)逐漸以品牌化的旅游文化目的地身份出現(xiàn)在各地的旅游市場上，從而更進(jìn)一步以茶鄉(xiāng)旅游文化吸引旅游者的關(guān)注，逐漸提高他們的消費欲望。

2.3文化產(chǎn)業(yè)可以促進(jìn)茶葉旅游消費群體的擴大化

茶葉旅游作為一種新興的旅游產(chǎn)品，在旅游業(yè)中并不是一個規(guī)模較大的消費產(chǎn)品，因此，其旅游資源在開發(fā)過程當(dāng)中，應(yīng)該注重旅游消費群體的多元化需求。旅游消費者的旅游消費目的并不是單一化的，他們往往有很多個性化需求，現(xiàn)在更多的旅游消費者對旅游行為有著更多的文化類需求。因此，在茶鄉(xiāng)的旅游開發(fā)過程當(dāng)中，應(yīng)該注意對文化產(chǎn)業(yè)的多元化建設(shè)，以此擴大茶鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品的多元性，適應(yīng)不同茶葉旅游消費者的消費需求。如茶鄉(xiāng)地區(qū)可以開發(fā)一些如古茶樹觀賞、古茶園遺址觀光、茶藝茶道的表演等，這些都是文化產(chǎn)品，而且一旦形成文化產(chǎn)品鏈條，就可以更好地為茶鄉(xiāng)的旅游消費者提供合理的旅游消費路線。茶鄉(xiāng)的旅游開發(fā)主導(dǎo)者，更應(yīng)該注重文化產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代旅游消費當(dāng)中的作用，并且積極推動文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成獨特的茶鄉(xiāng)文化氣息。對茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)而言，不應(yīng)該只是著眼于茶葉產(chǎn)品消費，而是應(yīng)該讓茶葉相關(guān)的旅游消費行為逐漸形成規(guī)?；投嘣?，不同的茶鄉(xiāng)旅游者在旅游過程中都能夠?qū)ふ业竭m合自己的旅游消費模式，以此形成更具兼容性的茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)格局。

2.4文化產(chǎn)業(yè)能夠以茶為核心拓展旅游產(chǎn)品多元化

茶鄉(xiāng)在開發(fā)旅游資源的過程中，應(yīng)注重旅游產(chǎn)品的多元化開發(fā)，而文化產(chǎn)業(yè)對于旅游產(chǎn)品的多元化有重要的促進(jìn)作用。當(dāng)前茶鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一定的發(fā)展規(guī)模，但實際上茶產(chǎn)品的開發(fā)自身文化附加值仍然不高。因此，在旅游開發(fā)過程中，應(yīng)以茶葉產(chǎn)品為核心，增進(jìn)和文化產(chǎn)業(yè)本身的結(jié)合，以此逐漸拓展茶葉文化產(chǎn)業(yè)在茶鄉(xiāng)的規(guī)?；图夯l(fā)展。茶葉文化本身具備非常大的開發(fā)潛力，其觸及的領(lǐng)域廣泛，如種植、運輸、加工等層面，都可以成為獨立的旅游文化版塊，把茶產(chǎn)品的生產(chǎn)、流轉(zhuǎn)過程作為一種獨特的文化留存展現(xiàn)在旅游者的面前，讓旅游者真正感受到茶葉本身的文化魅力，是茶葉文化產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中的重要目標(biāo)。因此，根據(jù)茶葉所涉及到的各種流轉(zhuǎn)過程，轉(zhuǎn)變成為不同的旅游產(chǎn)品，以觀光地、飲茶、藝術(shù)品、書籍等不同的旅游產(chǎn)品貫穿于茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)鏈條的各個部分，從而讓茶鄉(xiāng)的旅游消費者能夠有更加多樣的選擇，這也是文化產(chǎn)業(yè)對旅游資源開發(fā)的重要意義。

3　茶鄉(xiāng)文化在旅游資源開發(fā)中的優(yōu)化路徑分析

首先，茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)從發(fā)展理念和思路上進(jìn)行轉(zhuǎn)變，茶鄉(xiāng)開發(fā)者應(yīng)加大資源和資金的投入，幫助茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展。茶鄉(xiāng)在發(fā)展的過程中，需要把握本地茶葉文化的特征，有的放矢地注入資金以及人才等，促進(jìn)本地政府和旅游企業(yè)的合作。茶鄉(xiāng)的文化產(chǎn)業(yè)需要硬件和軟件的共同配套，形成更具競爭力的聚合。在道路、沿路的景觀以及酒店配套設(shè)施建設(shè)上，應(yīng)積極引入多種投資模式，形成相應(yīng)的旅游配套措施，才能夠讓茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)在一個合適的平臺上不斷發(fā)展。

其次，茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)該和茶鄉(xiāng)的旅游業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變緊密結(jié)合在一起。銷售茶產(chǎn)品始終是當(dāng)前茶鄉(xiāng)在開發(fā)旅游資源過程中的主要消費模式，但是這一種模式也是相對比較傳統(tǒng)的模式，茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)以茶產(chǎn)品消費為主導(dǎo)的旅游業(yè)態(tài)，將茶鄉(xiāng)旅游真正轉(zhuǎn)變?yōu)橛^光主導(dǎo)型的茶葉旅游消費。以多種旅游產(chǎn)品作為依托，從茶葉旅游市場的調(diào)研著手，鼓勵茶鄉(xiāng)通過多種方式形成多元化的旅游產(chǎn)品供應(yīng)，從而適應(yīng)旅游消費個性化、多元化的發(fā)展。

最后，茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要與茶鄉(xiāng)自身的市場定位充分聯(lián)系。不同的茶鄉(xiāng)在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)上各自具備的優(yōu)勢不同，每一個茶產(chǎn)地的特色也不盡相同，這些都需要在開發(fā)的過程當(dāng)中緊密把握和分析。只有充分做好市場調(diào)研，明確不同茶鄉(xiāng)在茶葉文化發(fā)展當(dāng)中的特色，進(jìn)而明確茶鄉(xiāng)各自的市場定位，以此順利推進(jìn)茶鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

由上分析可以看出，茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不是因襲其他的茶鄉(xiāng)開發(fā)模式，而是應(yīng)該根據(jù)自身的茶葉文化特色，以及茶鄉(xiāng)旅游市場的趨勢和定位，綜合各種因素形成的旅游資源開發(fā)模式。因此，茶鄉(xiāng)旅游作為一項特色旅游產(chǎn)品，應(yīng)該以成熟的分析作為支撐并加以發(fā)展。

4　結(jié)語

茶鄉(xiāng)旅游資源的開發(fā)，對茶鄉(xiāng)的發(fā)展尤為重要，只有把握好茶鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路向，才能夠更好地為茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)提供足夠的推動力。茶鄉(xiāng)旅游資源開發(fā)本身是一項系統(tǒng)性的工作，只有和茶鄉(xiāng)本身的文化特色結(jié)合在一起，才能夠更好地持續(xù)發(fā)展。在文化產(chǎn)業(yè)推動茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)過程中，要注重旅游文化產(chǎn)品的多元化、兼容性，通過個性化的塑造促進(jìn)茶鄉(xiāng)旅游資源本身的格局優(yōu)化，以此更好地滿足當(dāng)前茶鄉(xiāng)旅游者的旅游消費需求。因此，重視旅游文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，打造文化品牌，是茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)發(fā)展的必由之路。

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塔里木大學(xué)南疆經(jīng)濟社會發(fā)展研究院開放課題（項目編號：TLM20150125）。

陳文玲（1979-），女，湖南婁底人，碩士，講師，主要從事旅游開發(fā)研究。