茶文化在傳統(tǒng)文化中的具體內(nèi)涵及情感因素分析

楊家俊（重慶廣播電視大學(xué)，重慶400000）

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茶文化在傳統(tǒng)文化中的具體內(nèi)涵及情感因素分析

楊家俊
（重慶廣播電視大學(xué)，重慶400000）

摘要：茶文化在我國歷史悠久，從上古神農(nóng)時(shí)期至今，少說也有4700多年的歷史了。從時(shí)間上就可以看出，茶文化與我國五千年的文明史之間有著不可分割的聯(lián)系，作為中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，茶文化集中體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化中的“德、任、和、美”等特點(diǎn)，中國人自古以來鐘愛飲茶，尤其是古代文人墨客，對(duì)于“茶”格外情有獨(dú)鐘，“飲茶”的意義之于華夏民族，是一種品格、一種傳承，是傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn)。所以說，茶文化在傳統(tǒng)文化中的內(nèi)涵與情感是非常豐富而令人深思的。本文針對(duì)這方面的問題進(jìn)行幾點(diǎn)分析研究。

關(guān)鍵詞：茶文化；傳統(tǒng)文化；內(nèi)涵；情感

中國豐富且悠久的傳統(tǒng)文化，為茶文化這顆璀璨的種子提供了生長的土壤。茶文化作為中華民族的驕傲，其所綻放的光輝是世界人民有目共睹的。而中國人從古至今對(duì)于茶的熱愛，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)于一種飲品的情感。茶文化的所積淀下來的不僅僅是中華民族千百年來的文明史，更是中國人民千百年來對(duì)于茶的熱愛以及對(duì)茶道精神的堅(jiān)持。不得不說，中國人民從吃茶、飲茶到品茶，其中經(jīng)歷了太多的風(fēng)雨，也造就了太多輝煌。我們獨(dú)愛飲清茶，熱衷于茶本身的味道，悠遠(yuǎn)、寧靜，以“和”為美，這就是茶文化的精髓。中國傳統(tǒng)文化卷軸中最為出色的一筆就是“茶文化”，它象征了中國精神，也蘊(yùn)藏了華夏文明，在當(dāng)今社會(huì)，研究茶文化的豐富文化底蘊(yùn)，堅(jiān)持將其傳承和發(fā)揚(yáng)下去，是每一位華夏子孫的責(zé)任和義務(wù)。

1　茶文化的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵

中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵豐富，所涵蓋的領(lǐng)域也十分廣泛。簡單來說，中國傳統(tǒng)文化的核心就是儒家思想，以“和”為貴。在春秋時(shí)代，孔子將儒家文化發(fā)展起來，在其之后孟子、荀子等人又將儒家文化的“和”發(fā)揚(yáng)光大，作為我國傳統(tǒng)文化的代表，儒家文化所體現(xiàn)的“和”與我國茶文化所追求的“和”是一致的。也可以說，茶文化將中國傳統(tǒng)文化的精髓非常完整地繼承了下來。當(dāng)然中國傳統(tǒng)文化不僅僅只有儒家文化這一支獨(dú)秀，它還包括，道家、佛家等各個(gè)流派，這些文化之間有相通之處，在發(fā)展過程中這些文化不斷碰撞，不斷融合，從而形成了如今輝煌絢爛的中國傳統(tǒng)文化。而茶文化也恰恰如此，它以小見大，同樣綜合了儒家、道家、佛家的思想，歷經(jīng)歷史的更迭與交替，最終形成了系統(tǒng)化、規(guī)?；默F(xiàn)代茶文化體系。從現(xiàn)代的茶藝表演、茶道以及品茶的過程中，人們都能夠感受到濃厚的中國傳統(tǒng)文化氣息，道家的無為而治，以及佛家的平和、超然的人生態(tài)度，都在茶文化中得到了良好的體現(xiàn)和升華。

而茶葉的最初興盛，是源于我國的唐宋兩代，在以上思想文化背景之下，中國茶文化從儒、道、佛三家的思想中應(yīng)運(yùn)而生，承載了三家的核心思想與內(nèi)涵。首先是儒家思想，我國文人對(duì)于儒家思想的崇尚是無可厚非的，尤其是在唐朝，科舉制度，使得儒家文化達(dá)到頂峰，也穩(wěn)定了儒家思想在傳統(tǒng)文化中的地位，儒家思想中修身齊家治國平天下的思想，成為了我國古代文人畢生的追求，中國茶文化經(jīng)由古代文人的傳播、總結(jié)、發(fā)揚(yáng)之后，在儒家思想道德的體現(xiàn)上更加鮮明。說起茶學(xué)的興起，必須要提到陸羽，他是中國茶學(xué)發(fā)起的第一人。他在總結(jié)整理茶學(xué)的過程中，將儒家修身養(yǎng)性、求和的思想融入了茶藝中，也就是對(duì)品茶者的品性提出了要求。這一觀點(diǎn)一直延續(xù)至今，2000多年來中國品茗者以及茶學(xué)專家一直秉持個(gè)人修養(yǎng)、追求品德精神。道家思想首先影響到的領(lǐng)域也是中國文壇，道家那種飄逸、灑脫、隨遇而安的思想在中國文人中體現(xiàn)得淋漓盡致，同時(shí)文人品茶、詠茶、創(chuàng)立茶理論的過程中道家思想灌入其中。無論是唐代的詩人群體，還是宋朝的詞人群體，大量的有關(guān)茶的詩詞，都是以道家思想以及生活態(tài)度為主旋律。最后，茶文化的傳播與佛家思想也不可分割，最初的飲茶群體中就包括寺院的僧侶，陸羽最初在寺院學(xué)的茶藝，經(jīng)由自己的總結(jié)，發(fā)展成為了新的文化載體。所以說，佛教中審美追求，在茶文化發(fā)展中也得以傳承和發(fā)揚(yáng)。茶文化雖然不是中國傳統(tǒng)文化的核心，但是卻傳承了中國傳統(tǒng)文化的核心文化，將中國人民千百年來所追求的道德情操、倫理情操以及審美觀念等有機(jī)融合在一起。通過品茶、飲茶，中國傳統(tǒng)文化的核心文化得以傳承和發(fā)揚(yáng)，所以說茶文化在中國傳統(tǒng)文化占據(jù)著不可取代的地位。

2　茶文化在傳統(tǒng)文化中情感因素

茶文化與中國人的不解情緣，依舊要從中國文人說起，文人鐘愛風(fēng)雅，追求品格，心高志遠(yuǎn)，因此在茶文化的發(fā)展中占據(jù)著不可取代的地位。中國古代文人，包括的階級(jí)層次很多，其中有些地位顯赫，有些隱匿于平民百姓中。這些不同社會(huì)層次的文人，將茶文化在更加廣闊的精神領(lǐng)域傳播開來，加之唐宋兩代政府對(duì)于茶的推崇，茶文化在中國人民的生活中逐漸占據(jù)了重要位置，并且茶文化的精神內(nèi)涵也逐漸與中國人思想、情感相融合。

最早中國興起飲茶之風(fēng)，實(shí)際上是在漢代。漢代時(shí)，人們將茶作為一種飲品，在當(dāng)時(shí)的歷史記載中，已經(jīng)出現(xiàn)很多關(guān)于文人飲茶的記錄，其中楊雄以及司馬相如可以算是人文飲茶的先驅(qū)。司馬相如的《凡將篇》中記錄了一種關(guān)于“詫”的草藥，它指的就是“茶”。楊雄的《蜀都賦》中也有關(guān)于茶的描寫：“百華投春,隆隱芬芳。蔓茗熒翠,藻蕊青黃?！彼牧硗庖槐咀髌贰斗窖浴分幸灿泻芏嚓P(guān)于“茶”發(fā)音與稱謂的介紹，這些都從各個(gè)方面體現(xiàn)了中國古代文人對(duì)于茶的喜愛。除此之外，還有很多文人對(duì)茶也頗有研究，其中一位就是文學(xué)家王褒，其《僮約》中有“烹茶盡具”、“武陽買茶”的句子。從漢代的歷史記載中還發(fā)現(xiàn)，漢帝也曾到江蘇等地招收茶藝學(xué)童，想要發(fā)展茶藝，擴(kuò)大茶葉種植區(qū)域。在漢代，茶葉貿(mào)易并沒全面發(fā)展，飲茶也沒有在全國范圍內(nèi)普及，茶葉依舊是上層社會(huì)和達(dá)官顯貴能夠接觸和享受的商品。后來，隨著茶葉貿(mào)易的發(fā)展，種茶區(qū)域也從巴蜀開始向著東南地區(qū)擴(kuò)展，因?yàn)橄M(fèi)與貿(mào)易之間的需求，茶葉的商品屬性也更加凸顯，在這個(gè)過程中，文人對(duì)茶葉以及飲茶的關(guān)注，對(duì)茶葉的推廣起到了主要作用，他們是飲茶之風(fēng)盛行的推手，飲茶也因他們成為了一種高雅、時(shí)尚的行為。

到了三國之時(shí)，飲茶之風(fēng)得到了進(jìn)一步發(fā)展，在兩晉、南北朝時(shí)期，茶葉在尋常百姓家已經(jīng)可以見得，而在魏晉玄學(xué)興起之后，飲茶則成為了上層社會(huì)以及文人士大夫之間品茗賦詩，逃避現(xiàn)實(shí)過程中不可不做的事情。在當(dāng)時(shí)社會(huì)，以茶待客，以茶會(huì)友已經(jīng)成為了一種普遍的社交禮儀，茶葉作為珍貴之物，招待尊貴的客人，同時(shí)飲茶也是文人雅士養(yǎng)廉、雅致的一種的象征。

唐宋兩代是我國茶文化發(fā)展的頂峰，茶圣陸羽就是出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期，其享譽(yù)世界的著作《茶經(jīng)》對(duì)于茶文化體系的概括和弘揚(yáng)令人贊嘆、稱道。同時(shí)陸羽還擁有非常精湛的茶藝，正是由于陸羽對(duì)于茶文化的熱愛，以及他在文學(xué)領(lǐng)域的影響力，使得飲茶在文人中間的急速普及和盛行。這個(gè)時(shí)候茶葉已經(jīng)在尋常百姓家普及，唐朝茶文化的興盛與文人階層的推波助瀾也不可分割。他們將飲茶視為一宗彰顯最貴、高雅、寄托情感和表現(xiàn)自我修養(yǎng)的方式。這個(gè)時(shí)候飲茶做對(duì)，舉行茶會(huì)已經(jīng)成為了達(dá)官貴人，文人雅士極為鐘愛的活動(dòng)，他們嗜茶成癖，樂此不疲。在詩人中間也不乏愛茶如狂的人士，其中李白、白居易、皮日休以及陸游等等，都有大量描寫茶事的佳作流傳于世，其中最具代表性的是盧仝《飲茶歌》，其夸張的手法，將人們飲茶的豪情與飲茶的美妙表現(xiàn)的十分到位，被譽(yù)為千古絕唱。這些文人對(duì)于飲茶的熱愛，使得茶文化在唐朝快速盛行。入宋之后，民間飲茶已經(jīng)極為普及，茶葉成為了尋常之物。因此茶事也不再是上層社會(huì)和達(dá)官貴人的專寵。宋朝人們飲茶與唐朝相比較，只能說有過之而無不及。但是唐宋兩代文人飲茶還是存在一定的區(qū)別，唐朝文人品茗，擁有一套固定的模式，從烤、碾、煮、分、酌等各個(gè)方面展現(xiàn)茶藝，但是宋朝人飲茶，在于體現(xiàn)自身的修養(yǎng)，展現(xiàn)自己對(duì)于茶品的熱愛，并將飲茶作為一種十分高雅的藝術(shù)行為，此時(shí)茶文化中寧靜致遠(yuǎn)、雅致深邃的特征被展現(xiàn)出來，并且與宋代文人所崇尚的淡泊、安寧的心境極為契合。宋代文人極為愛茶，宋代文學(xué)中對(duì)于茶的吟誦也十分常見，我國杰出的文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修一生摯愛飲茶，他不僅起草了《通商茶法詔》，還撰寫了煮茶用水的《大明水記》一文，同時(shí)也譜寫了大量與飲茶相關(guān)的詩歌。同時(shí)還有大詩人黃庭堅(jiān)、王禹、林逋、王安石、蘇軾、梅堯臣、范仲淹、陸游等等，他們關(guān)于飲茶，頌茶的詩作也非常之多。宋代所涌現(xiàn)出來的茶文學(xué)作品與極為盛行的茶文化密不可分，文人與茶之間的情懷，以及中國普通百姓與茶之間的情懷，都蘊(yùn)含在這些流傳萬世的文學(xué)作品中。

明清時(shí)期以及明清之后，中國茶文化依舊沒有衰落，中國人文對(duì)于茶的鐘愛也不曾減退，正是因?yàn)槲娜嗽谒枷肷媳容^前衛(wèi)，對(duì)于新的事物接受和理解都比較快，因此茶作為新事物興起之初，首先是從文人中間興起，又經(jīng)由文人來傳誦，進(jìn)而得以興盛和流傳，可以說茶文化的普及和發(fā)展與中國文人之間有著不可分割的聯(lián)系。到了明清時(shí)期，茶文化以及茶政都空前興旺，茶葉的普及，也使得飲茶，煮茶之法變得簡潔，更多的人品嘗到了茶葉自然淳樸之味，也有更多的人能夠感悟到飲茶過程中所蘊(yùn)含的藝術(shù)氣息與文化氛圍。

總而言之，茶文化中所體現(xiàn)的情感因素，與我國文人對(duì)于茶的摯愛不可分割，文人對(duì)于飲茶所持有的獨(dú)特情懷，為茶文化增加了更深的意境和內(nèi)涵。以中國文人為開始，茶文化普及到千家萬戶，尋常百姓也開始飲茶，品茶，并對(duì)茶產(chǎn)生了濃厚的情感，茶文化之所以能夠流傳至今，依賴于廣泛的群眾基礎(chǔ)，正是因?yàn)槿藗儗?duì)于茶的熱愛，才將其傳承發(fā)展至今。

3　結(jié)束語

中國茶文化作為傳統(tǒng)文化中不可分割的一部分，在中國5000年的文明史中綻放著獨(dú)特的光輝，而茶文化中所蘊(yùn)藏的情感因素，也證明了中國人民對(duì)于熱愛和堅(jiān)持。當(dāng)今社會(huì)，我們應(yīng)該更好的體悟茶文化，利用茶文化，發(fā)揚(yáng)茶文化，傳承茶文化，作為中華民族精神文明的象征，我們應(yīng)該突破民族的局限，將具有中國特色的茶文化推向世界。

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作者簡介：楊家?。?972-），女，四川內(nèi)江人，副教授，歷史學(xué)碩士，主要從事中國歷史文化研究。