基于茶葉產(chǎn)地旅游地理資源的開發(fā)思路分析

山　杉（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州450000）

?

基于茶葉產(chǎn)地旅游地理資源的開發(fā)思路分析

山杉
（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州450000）

摘要：人們多元化的旅游需求，為各種旅游業(yè)態(tài)提供了廣闊的發(fā)展空間和氛圍，茶葉旅游業(yè)態(tài)，也是其中之一。茶葉在我國有著幾千年的歷史，圍繞茶葉這一元素形成了茶葉典故、茶葉文化、飲茶禮儀、茶道等等一系列內(nèi)容，而茶葉產(chǎn)地自身也有著極其秀美的自然環(huán)境。因此，在當今體系化開展旅游資源開發(fā)時，許多茶葉產(chǎn)地也被有效開發(fā)為旅游地。本文擬從旅游地理資源的主要元素入手，結(jié)合茶葉產(chǎn)地旅游地理資源的具體內(nèi)容，根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢，分析基于茶葉產(chǎn)地實施旅游地理資源開發(fā)的具體思路。

關(guān)鍵詞：茶葉產(chǎn)地；旅游地理資源；旅游發(fā)展趨勢；開發(fā)思路

人們旅游需求的多樣性，使得旅游產(chǎn)品形態(tài)也呈現(xiàn)出多元、多樣的形態(tài)。旅游與多個產(chǎn)業(yè)融合，從而構(gòu)造多樣旅游產(chǎn)品。比如：工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、體育旅游等等，只要能夠有效開發(fā)，構(gòu)造全面休閑娛樂的形態(tài)，都可以成為旅游產(chǎn)品。在這一大的背景下，多個茶葉產(chǎn)地也成為旅游發(fā)展的新熱點，而想要高效開發(fā)這些區(qū)域，就需要對該地區(qū)所具備的旅游地理資源進行有效開發(fā)，通過構(gòu)建合理的開發(fā)思路，實現(xiàn)在科學、全面、合理開發(fā)旅游資源的基礎(chǔ)上，更好服務人們旅游需求，深化旅游經(jīng)濟體系建設(shè)。

1　旅游地理資源的主要元素分析

對一個地區(qū)進行旅游開發(fā)，必須分析該地區(qū)的旅游地理資源，這是進行開發(fā)建設(shè)的基礎(chǔ)。旅游開發(fā)是基于客觀條件的開發(fā)活動。因此，必須在旅游資源基礎(chǔ)上，進行開發(fā)建設(shè)。而旅游地理資源，主要涉及自然資源和人文社會資源兩個方面。

1.1自然資源

自然資源是指山水、地表地貌、氣候環(huán)境、動植物資源等。之所以某些地方可以被開發(fā)為旅游點，最重要的原因就是該地區(qū)有著其他多數(shù)地方所不具備的自然環(huán)境。目前自然資源，還是旅游資源開發(fā)中最重要的元素。自然資源升級為旅游資源的重要因素就是有可觀賞性，同時也要有一定獨特性。自然資源開發(fā)成本相對較低，但其最大的困難和障礙在于其維護壓力較大。

1.2人文社會資源

人文社會資源是旅游開發(fā)資源的另外一種形態(tài)，是經(jīng)過人類長期實踐活動所形成的新資源。所謂人文社會資源，通常包括歷史文化資源、景觀古建筑資源、民俗文化、社會風氣資源等等。通常情況下，人文社會資源有著極大獨特性和不可復制性，也是旅游資源開發(fā)過程中，能為游客帶來深層次體會的業(yè)態(tài)。隨著旅游活動不斷開展，一些自然資源中，也會因為人們游玩，而形成一些人文社會資源。因此，可以說，隨著旅游經(jīng)濟的不斷成熟和發(fā)展，在未來，自然資源與人文社會資源將朝著“綜合一體化”方向發(fā)展。所以在進行旅游資源開發(fā)過程中，必須重視對其實施“融合”開發(fā)。

2　茶葉產(chǎn)地旅游地理資源的具體內(nèi)容分析

基于茶葉產(chǎn)地，進行旅游資源開發(fā)過程中，想要達到理想的開發(fā)效果，必須完善認識其區(qū)域特點，充分了解產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)各種資源，通過對產(chǎn)地內(nèi)資源進行充分了解，從而實施自然資源與人文社會資源協(xié)調(diào)利用的旅游資源開發(fā)思路。當然，其前提就是對茶葉產(chǎn)地的各類資源進行充分全面的認識。

2.1茶葉產(chǎn)地的自然旅游資源分析

茶葉作為一種經(jīng)濟類農(nóng)作物，其對氣候、土質(zhì)、環(huán)境等資源有著重要要求。并不是所有地區(qū)都適合種植茶葉。當前茶葉在種植時，形成了有較大規(guī)模的茶園。而茶樹也多生長在丘陵、山地中，成片的茶樹植物也成為重要的觀賞景觀資源。茶葉成長過程中，也對氣候環(huán)境有著獨特要求。因此，可以說茶葉產(chǎn)地作為旅游資源進行開發(fā)，其容納了一系列極具觀賞性的自然資源，通過對這一系列自然資源的有效利用，能夠為產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)旅游開發(fā)提供重要保障。

2.2茶葉產(chǎn)地的人文社會旅游資源分析

茶葉產(chǎn)地，尤其是具有一定規(guī)模的茶葉產(chǎn)地，都是經(jīng)過了許多年的發(fā)展和沉淀所形成的。在茶葉產(chǎn)地內(nèi)，都有著相當長的歷史文化和內(nèi)涵，同時在茶葉產(chǎn)地內(nèi)，也有著與茶有關(guān)的歷史故事和歷史文化，這些都是不可復制的資源。茶葉產(chǎn)地形成了與茶有關(guān)的一系列產(chǎn)品，其涵蓋了舞蹈、音樂、飲食文化，甚至是社會習俗，這些都是與茶葉有關(guān)的文化產(chǎn)物。經(jīng)過幾千年的發(fā)展，茶葉產(chǎn)地有著基于區(qū)域內(nèi)茶葉品牌的輻射影響，比如我們現(xiàn)在提到普洱茶都會想到普洱茶的產(chǎn)地，鐘愛普洱茶的“粉絲”，就對普洱茶葉產(chǎn)地有著極大興趣。同時，隨著茶葉經(jīng)濟的不斷發(fā)展，很多生產(chǎn)茶的企業(yè)，從以往的作坊式生產(chǎn)，升級為當前的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營。這就為茶葉產(chǎn)地開發(fā)提供了重要的群體基礎(chǔ)，隨著茶葉品牌與茶葉產(chǎn)地影響力的高效融合，很多品牌茶企業(yè)也愿意參與到茶葉產(chǎn)地開發(fā)中來。

3　當前茶葉產(chǎn)地旅游地理資源開發(fā)過程中存在的問題分析

事實上，當前在茶葉產(chǎn)地，已經(jīng)進行了一定規(guī)模的旅游地理資源開發(fā)。但由于缺乏系統(tǒng)化的規(guī)劃，加上對自身資源情況認知不透徹，因此整個開發(fā)過程存在一系列問題和不足。

3.1自然資源利用率不高，配套建設(shè)落后

評定一個旅游景點是否成熟，最根本的標準是基礎(chǔ)配套建設(shè)狀況，也就是整個景點的最大游客容納量，就是能充分滿足到這里游客的食、住、行等等。目前很多以茶葉產(chǎn)地為基礎(chǔ)的景區(qū)并沒有建設(shè)完善的配套體系。從客觀因素上講，是因為茶葉產(chǎn)地多為山地、丘陵，其地形較為崎嶇，不利于大規(guī)模建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。但想要發(fā)展旅游，就必須完善以上配套體系建設(shè)，從而滿足游客的游玩需求。此外茶葉產(chǎn)地中，極其重要的優(yōu)勢就是豐富的自然資源，但目前在旅游開發(fā)過程中，很少有開發(fā)者能夠看到其獨特優(yōu)勢。因此，在自然資源選擇上，并不完善，由于其市場化意識不足，在自然資源利用上，很難尋找到多元融合的切入口。

3.2茶葉資源與旅游資源融合程度低，二者互動不足

隨著旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷升級，旅游行業(yè)的復合化趨勢進一步明顯。同時人們旅游需求進一步多元化，人們在旅游活動開展的同時，不僅需要釋放自己，同時還有著一系列需求?；诓枞~產(chǎn)地進行旅游資源開發(fā)，其重點就是通過對茶葉資源和旅游資源進行有效融合，從而滿足人們的多樣需求，而資源融合的過程，也是旅游層級深化的過程。但目前茶葉產(chǎn)地旅游資源開發(fā)時，其茶葉產(chǎn)地的資源與旅游資源之間缺乏有效融合。未利用茶葉資源宣傳產(chǎn)地的特色與內(nèi)涵，同時在產(chǎn)地旅游資源開發(fā)的同時，也沒有充分融入茶葉產(chǎn)地的茶葉元素。除此之外，地方政策制定者，也沒有制定促進二者資源有效融合的政策。

3.3茶葉產(chǎn)地與品牌茶葉之間未能形成全面聯(lián)動體系

一些地區(qū)是因為品牌茶葉，其產(chǎn)地才出名。一些地區(qū)是因為地區(qū)有名氣，帶動了區(qū)域內(nèi)茶葉的知名度。可以說，兩者是相互推動、互相影響的關(guān)系。如果能將二者有效融合起來，將實現(xiàn)“合力效用大于力氣之和”的局面。但目前在旅游資源開發(fā)過程中，茶葉產(chǎn)地旅游資源開發(fā)與品牌茶葉推廣之間并沒有形成聯(lián)動體系。茶葉企業(yè)其重點和精力還停留在茶葉生產(chǎn)和銷售上，而茶葉產(chǎn)地的發(fā)展后勁相對不足。畢竟茶葉產(chǎn)地的最大優(yōu)勢是品牌茶葉的影響力，如果將兩者相割裂，那么整個推廣宣傳過程將大大滯緩。而如果品牌茶葉不與茶葉產(chǎn)地進行深度融合，那么整個旅游資源開發(fā)將缺失內(nèi)涵和發(fā)展遠景。

4　基于茶葉產(chǎn)地開發(fā)旅游地理資源的體系化思路分析

就當前茶葉產(chǎn)地旅游地理資源開發(fā)狀況來看，其問題遠遠不止以上內(nèi)容。比如從業(yè)者經(jīng)驗比較單一，或者傾向于茶葉生產(chǎn)，或者傾向于旅游資源開發(fā)。缺乏具備能夠?qū)⒍呱疃热诤系慕?jīng)營管理人才。因此，要想結(jié)合茶葉產(chǎn)地旅游地理資源優(yōu)勢進行高效開發(fā)，就需要做到：

4.1充分融合旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、趨勢

想要基于茶葉產(chǎn)地，做好旅游地理資源的開發(fā)工作，就必須有效結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。以茶葉產(chǎn)地為基礎(chǔ)，實施旅游資源開發(fā)，其開發(fā)視角還是將其作為旅游資源進行規(guī)劃設(shè)計、開發(fā)建設(shè)的，因此，弄清楚當前旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展方向與未來發(fā)展趨勢，對整個過程有著重要作用。從目前旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢來看，產(chǎn)品業(yè)態(tài)多元化、旅游行業(yè)復合化等等，都成為當前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。因此，基于茶葉產(chǎn)地，就行旅游資源開發(fā)過程中，就需要結(jié)合這一趨勢，完善茶葉資源與旅游資源的協(xié)調(diào)開發(fā)思路。通過對本區(qū)域旅游資源開發(fā)進行準確定位，從而為產(chǎn)品設(shè)計提供重要基礎(chǔ)。

4.2完善配套服務建設(shè)，解決游客生活需求

茶葉產(chǎn)地受自然因素影響，其區(qū)域多為山地和丘陵。受這一因素影響，其體系化配套服務建設(shè)難度較大。但配套服務體系對整個旅游活動有著重要作用和影響。完善的服務體系是決定區(qū)域內(nèi)旅游開發(fā)水平的重要條件。但目前很多茶葉產(chǎn)地都未能做好配套服務建設(shè)，這使得區(qū)域旅游資源開發(fā)受到了極大限制。因此，結(jié)合旅游資源開發(fā)要求，需要我們在開發(fā)進程中，從滿足游客的生活需求出發(fā)，完善體系化配套建設(shè)。此外，茶葉產(chǎn)地也要針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定相應的政策，為配套服務建設(shè)提供重要的政策指引。

4.3延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條，推動生態(tài)茶葉經(jīng)濟和品牌建設(shè)

完善以茶葉生產(chǎn)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，通過發(fā)展與茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品，從而實現(xiàn)茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。通過吸引游客體驗參與整個茶葉生產(chǎn)制作過程，增加旅游活動的深度和客戶的粘附度。通過吸引客戶多次參與，增加經(jīng)濟效益，這也是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。

除此之外，還要充分重視茶葉品牌建設(shè)，推動茶葉品牌與區(qū)域旅游資源開發(fā)的融合。在充分利用茶葉品牌的影響力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的背景下，實現(xiàn)區(qū)域發(fā)展與品牌發(fā)展相互推動。成熟的茶葉品牌能夠為提升茶葉產(chǎn)地影響力提供重要幫助。通過構(gòu)建從內(nèi)在茶葉品質(zhì)到外在品牌的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)茶葉資源與旅游資源有效開發(fā)。

5　結(jié)語

隨著全民旅游時代的到來，通過參與旅游活動來陶冶自身情操，尋找生活樂趣已經(jīng)成為越來越多人的生活方式。而旅游能夠讓人們得到徹底放松，無論是心理，還是身體都能感受到充分的愉悅和釋放。正是當前社會發(fā)展的快節(jié)奏，使得人們很希望選擇通過旅游來讓自己的生活更加輕松。通過將茶葉產(chǎn)地的旅游資源進行深度融合，實現(xiàn)旅游資源的有效開發(fā)。

參考文獻

[1]朱和平.茶旅一體化發(fā)展及前景分析[J].茶苑科技,2012,9:36-43

[2]陳良.茶文化旅游開發(fā)研究[J].產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,2013,6：11-15

[3]張海洋.葡萄酒旅游對我國茶旅游發(fā)展的啟示[J].地理科學, 2013,12：211-217

[4]吳文浩.茶旅游發(fā)展與茶企業(yè)能力的關(guān)系研究[J].茶葉科學, 2014,10：63-67

作者簡介：山杉（1975-），男，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：旅游文化。