園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用及美學(xué)意義

周羅軍（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，廣東廣州510430）

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園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用及美學(xué)意義

周羅軍
（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，廣東廣州510430）

摘要：中國(guó)傳統(tǒng)文化是園林景觀設(shè)計(jì)的靈感之源，而茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化重要的組成部分，對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)更有重要的貢獻(xiàn)。園林景觀設(shè)計(jì)要求審美價(jià)值、實(shí)用價(jià)值與人文價(jià)值的統(tǒng)一，而體現(xiàn)傳統(tǒng)的美學(xué)意義更是園林景觀設(shè)計(jì)的重要追求。本文從園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用出發(fā)，對(duì)茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中的傳承、升華與融合，并進(jìn)一步分析茶文化元素應(yīng)用的美學(xué)意義，有望在弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)能推動(dòng)園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展和繁榮。

關(guān)鍵詞：園林設(shè)計(jì)；茶文化元素；美學(xué)意義

園林景觀設(shè)計(jì)指的是在特定的環(huán)境或區(qū)域內(nèi)，利用設(shè)計(jì)手段和藝術(shù)思維對(duì)區(qū)域環(huán)境的地形、植物、園藝、建筑等開展人工再造活動(dòng)，以此賦予園林景觀新的生命力，帶給人們美的享受。園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)在滿足人們對(duì)園林布局、規(guī)劃、空間結(jié)構(gòu)等方面要求的同時(shí)，致力于增加園林嶄新的藝術(shù)價(jià)值和欣賞性，同時(shí)能夠保護(hù)神態(tài)環(huán)境的發(fā)展，促進(jìn)生態(tài)條件的優(yōu)化。園林景觀設(shè)計(jì)不僅僅是一項(xiàng)建筑活動(dòng)，更是一項(xiàng)社會(huì)性的活動(dòng)，體現(xiàn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展程度和人民的價(jià)值取向。園林景觀設(shè)計(jì)的目標(biāo)是實(shí)用、美觀，在實(shí)用、美觀的基礎(chǔ)上追求深層次的審美價(jià)值。茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用是茶文化的傳承、升華與融合過程，也是彰顯美學(xué)意義的過程。

1　園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用

1.1茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中得到傳承

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展及社會(huì)的進(jìn)步，城市化建設(shè)如火如荼的進(jìn)行，而園林景觀的設(shè)計(jì)也已成為現(xiàn)代社會(huì)建設(shè)的重要方面之一。園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用，促使人們重視傳統(tǒng)文化并進(jìn)一步理解傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵?，F(xiàn)代園林景觀的設(shè)計(jì)要求對(duì)茶文化元素獲得較為深刻的理解，也就要求將茶文化的精華部分進(jìn)行展示[1]。此外，園林景觀的設(shè)計(jì)過程并不是一蹴而就的過程，需要各方的共同努力，涉及眾多部門，需要經(jīng)歷長(zhǎng)期的過程。因此，也就為茶文化元素傳承的提供了寶貴的機(jī)會(huì)，使得文化的傳承在一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期中進(jìn)行，更加增加了茶文化元素傳承的深度和廣度，進(jìn)一步擴(kuò)大茶文化元素的影響力。

1.2茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中得到升華

城市的形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)過程。不同的城市其經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治背景、文化底蘊(yùn)及社會(huì)環(huán)境等方面，都存在著較大的差異。而城市與城市之間最大的差別在于其文化底蘊(yùn)的差異，而文化底蘊(yùn)的差異又是通過城市一系列的生產(chǎn)、生活活動(dòng)來體現(xiàn)的。其中，園林景觀設(shè)計(jì)是城市文化底蘊(yùn)的重要體現(xiàn)，深刻的反映了一個(gè)城市特定的人文精神和社會(huì)自然環(huán)境，也是見證一個(gè)城市發(fā)展的重要標(biāo)志。在園林景觀設(shè)計(jì)過程中，利用茶文化元素加以設(shè)計(jì)，在彰顯茶文化元素內(nèi)涵的同時(shí)，也能賦予茶文化元素新的審美意義和社會(huì)價(jià)值。文化元素不僅僅是一個(gè)民族文化發(fā)展的具體表現(xiàn)，也是一個(gè)民族人民生產(chǎn)及生活方式的縮影。園林景觀設(shè)計(jì)的過程同時(shí)也是茶文化元素再生產(chǎn)的過程，通過社會(huì)群體一系列社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的作用和催化，茶文化元素的內(nèi)涵得到極大的豐富，并逐漸得到升華，使得茶文化元素的現(xiàn)實(shí)意義和時(shí)代意義更加鮮明。

1.3茶文化元素與園林景觀設(shè)計(jì)相融合

茶文化元素和園林景觀設(shè)計(jì)之間并沒有嚴(yán)格的界限，園林景觀設(shè)計(jì)作為一項(xiàng)客觀存在著的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)也是一種現(xiàn)象[2]。從文化形成和發(fā)展的角度看，園林景觀設(shè)計(jì)的過程，也是園林文化形成和發(fā)展的過程。隨著園林景觀設(shè)計(jì)的繁盛，社會(huì)上已形成一種特殊的園林文化，并對(duì)社會(huì)成員的審美觀念和價(jià)值取向產(chǎn)生了重要影響。而園林文化的形成是離不開茶文化元素的熏陶的，可以說，園林文化中包含著一定的茶文化元素，而茶文化元素中也蘊(yùn)含著園林文化的因素。通過一系列的社會(huì)生產(chǎn)、制造活動(dòng)，兩者不斷融合，在融合中促進(jìn)園林文化和茶文化的發(fā)展。園林文化作為小范圍的環(huán)境文化逐漸受到大范圍茶文化的影響，最終帶給社會(huì)成員嶄新的藝術(shù)享受和美的熏陶。

1.4園林景觀設(shè)計(jì)與茶文化元素結(jié)合更有藝術(shù)感和社會(huì)價(jià)值

園林景觀設(shè)計(jì)與茶文化元素都存在于人們的日常生活中，但兩者都不是獨(dú)立存在的，而是與社會(huì)其他元素發(fā)生著各種各樣的聯(lián)系。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是文化的載體，而文化則是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值體現(xiàn)，在園林景觀設(shè)計(jì)過程中，園林景觀藝術(shù)與茶文化元素的結(jié)合，使園林設(shè)計(jì)成果更加具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)魅力，而茶文化元素的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和時(shí)代意義也大為增強(qiáng)，兩者的結(jié)合是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，也是人們價(jià)值觀念變革的結(jié)果，同時(shí)也是城市經(jīng)濟(jì)、政治、文化及社會(huì)其他領(lǐng)域共同作用的結(jié)果。通過享用園林景觀和茶文化元素的結(jié)合物，人們將會(huì)感受到巨大的美學(xué)意義，并開展更富有效性的社會(huì)活動(dòng)，從而為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

2　園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化應(yīng)用的美學(xué)意義

2.1現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)——“比德”與“悅心”

現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)不僅僅是一項(xiàng)社會(huì)性的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，也是彰顯文化美學(xué)意義的重要途徑之一。園林景觀設(shè)計(jì)作為一種較為常見的藝術(shù)形式，受到了美學(xué)思想的熏陶和影響，也是美學(xué)思想在建筑領(lǐng)域的生動(dòng)體現(xiàn)?，F(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)是美善統(tǒng)一，同時(shí)將遵守倫理道德作為美善的行為準(zhǔn)則和基礎(chǔ)，倡導(dǎo)在藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)中感悟自然和人生的價(jià)值和意義。而茶文化元素的社會(huì)美學(xué)觀點(diǎn)是“比德”，即將社會(huì)倫理道德、道義轉(zhuǎn)移到自然景觀上，自然景觀則成為抽象道德的物質(zhì)載體和表現(xiàn)形式，“比德”也是完善人格的重要途徑之一[3]。植物配置是園林景觀設(shè)計(jì)過程中的重要環(huán)節(jié)，而“比德”則在植物配置環(huán)節(jié)得到了生動(dòng)體現(xiàn)，如“歲寒，然后知松柏之后凋也”、“歲不寒無以知松柏，事不難無以知君子”、“挺拔虛心有節(jié)”等古代詩詞都體現(xiàn)了園林景觀中“比德”的設(shè)計(jì)理念和美學(xué)思想?，F(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)中常有的植物有“四君子”：梅、蘭、竹、菊及“歲寒三友”松、竹、梅?！氨鹊隆睆?qiáng)調(diào)的是儒家學(xué)派的社會(huì)審美觀念，主張利用道德倫理對(duì)社會(huì)成員進(jìn)行約束，遵循自然發(fā)展的客觀規(guī)律和趨勢(shì)，通過欣賞并運(yùn)用自然之美，達(dá)到自然與人和諧共處的狀態(tài)。雖然自然中的花鳥植物并沒有思想意識(shí)，但通過人類的實(shí)踐活動(dòng)即園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了自然物的社會(huì)價(jià)值，擴(kuò)大了生命形式。而“悅心”則主要是針對(duì)園林景觀的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)而言的，合理的空間劃分及設(shè)計(jì)可以給人們帶來美的享受和愉悅的精神體驗(yàn)，園林的功能不僅在于為人們提供休閑娛樂的場(chǎng)所，還是人們進(jìn)行社會(huì)交往的重要媒介，也是建立社會(huì)聯(lián)系、優(yōu)化社會(huì)關(guān)系的重要支撐。中國(guó)園林的最大特色在于其豐富的文化內(nèi)涵，而豐富的文化內(nèi)涵則是情感、觀念及思維方式的綜合，通過欣賞園林景觀的設(shè)計(jì)，滿足了人們精神和物質(zhì)的雙向需要，產(chǎn)生愉悅的社會(huì)體驗(yàn)和身心感受。

2.2現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的形態(tài)-“樂而不淫、哀而不傷”

茶文化元素中所蘊(yùn)含的“樂而不淫、哀而不傷”主要包括以下幾方面內(nèi)涵：第一，人與人之間相互敬重，相互秉承尊重之心，追求人與人之間距離的適當(dāng)；第二，人對(duì)自然、歷史、規(guī)律懷揣敬畏之心，保持中立的態(tài)度；第三，對(duì)生命個(gè)體的尊重和愛惜，追求本心的真摯和純潔。園林景觀設(shè)計(jì)中的“樂而不淫、哀而不傷”，在古代，往往以制度作為實(shí)行方式，最為典型的是古代的社會(huì)制度，即要求各個(gè)社會(huì)群體嚴(yán)格遵守各項(xiàng)社會(huì)制度和社會(huì)規(guī)范。社會(huì)地位較高的階層更是要嚴(yán)格服從宗法制度的約束，而社會(huì)階層低的人士需要掌握系統(tǒng)的社會(huì)禮節(jié)?！皹范灰?、哀而不傷”的美學(xué)特性在園林景觀設(shè)計(jì)中則體現(xiàn)為景觀設(shè)計(jì)的層次感較為分明、具有規(guī)則意識(shí)。園林景觀設(shè)計(jì)追求的是一種普遍使用的價(jià)值準(zhǔn)則，也就是“中庸”的思想，包含了不偏不倚、無過也無不及、調(diào)和折中，十分推崇溫而不厲、威而不猛、惠而不費(fèi)的處世態(tài)度，如現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)中追求的恬淡、靜美、安逸等效果也是折中思想的體現(xiàn)?！爸轮泻汀北闶菆@林景觀中常見的處理辦法，即世間的萬事萬物可以通過統(tǒng)一的調(diào)配和導(dǎo)向，形成最佳存在的狀態(tài)?？墒巧鐣?huì)經(jīng)濟(jì)總是向前發(fā)展的，人的欲望和要求也隨之產(chǎn)生，要想達(dá)到“致中和”的狀態(tài)，必須使得世間萬物各得其位，在合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)，促使自然、社會(huì)、宇宙達(dá)到和諧共存。在園林景觀設(shè)計(jì)過程中，注重通過對(duì)自然景觀的協(xié)調(diào)，使自然景觀達(dá)到和諧統(tǒng)一。同時(shí)，“致中和”的美學(xué)思想也大大增加了人們對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)的審美情趣。因此，現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)應(yīng)講究寓意于物的表達(dá)方式，不斷探究園林景觀的美學(xué)特性，發(fā)現(xiàn)園林景觀設(shè)計(jì)過程中的美學(xué)意義，以此帶給人們豐富的美學(xué)享受和美學(xué)熏陶。通過對(duì)茶文化元素的不斷發(fā)掘，逐漸增強(qiáng)園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)的繼承性和創(chuàng)新性，提高其審美價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

3　結(jié)　語

綜上所述，園林景觀設(shè)計(jì)過程中茶文化元素的應(yīng)用是茶文化的傳承、升華與融合過程，深刻體現(xiàn)了現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)-“比德”與“悅心”、現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的形態(tài)-“樂而不淫”與“哀而不傷”的美學(xué)意義。同時(shí)，隨著我國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，我國(guó)茶文化也逐漸得到繁盛，園林景觀設(shè)計(jì)過程中茶文化元素的應(yīng)用不僅僅極大推動(dòng)了園林景觀設(shè)計(jì)工作的開展，也為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化作出了貢獻(xiàn)，同時(shí)也體現(xiàn)了一定的美學(xué)意義。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：周羅軍（1979-），男，廣東湛江人，本科，講師，研究方向：園林規(guī)劃設(shè)計(jì)。