張 琪(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,河南鄭州450009)
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舉辦茶節(jié)對當(dāng)?shù)芈糜挝幕挠绊?/p>
張琪
(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,河南鄭州450009)
摘要:信陽國際茶文化節(jié)為信陽旅游事業(yè)提供了發(fā)展機(jī)遇和更加廣闊的發(fā)展前景,進(jìn)而促進(jìn)了信陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、旅游效益的大豐收?;诖?,本文以信陽國際茶文化節(jié)為例,談一談對當(dāng)?shù)芈糜挝幕挠绊憽?/p>
關(guān)鍵詞:信陽茶文化節(jié);信陽旅游;影響
信陽茶文化歷史悠久,經(jīng)證實,早在2300多年前,信陽就已經(jīng)以種茶為主。我國古代文人騷客對信陽茶葉的贊美也是數(shù)不勝數(shù)。我們所熟知的毛尖就是信陽產(chǎn)的,信陽之所以能夠產(chǎn)出毛尖這種上等好茶,是由于其特殊的地理位置和氣候條件所決定的。在第一屆巴拿馬萬國博覽會上,信陽毛尖獲得金獎,隨后在我國又獲得無數(shù)獎項。信陽作為名茶種植基地,不僅出產(chǎn)好茶,而且還帶動了信陽旅游業(yè)的發(fā)展。
舉辦信陽國際茶文化節(jié),截止到目前為止已經(jīng)有二十多年的歷史了。最早的信陽茶文化節(jié)是在1991年底由信陽市委和市政府提議、經(jīng)過精心規(guī)劃和設(shè)計,于1992年正式舉辦,“第一屆信陽茶葉節(jié)”吸引了來自全國各地的茶文化愛好者。由于本次活動以“信陽毛尖”為主,因此,活動結(jié)束之后,信陽毛尖名聲大噪,信陽當(dāng)?shù)卣皶r準(zhǔn)確地抓住了這一時機(jī),將信陽毛尖品牌發(fā)揚光大,消費者對信陽毛尖的品質(zhì)也是贊不絕口,這一舉措奠定了信陽毛尖的市場地位。接下來,每一年信陽都會舉辦“中國信陽茶葉節(jié)”,至今已舉辦了十六屆。隨著“信陽茶葉節(jié)”的影響范圍越來越廣,在2004年信陽市委、市政府決定對茶葉節(jié)名稱進(jìn)行改動,改為“中國茶都——信陽茶文化節(jié)”。同時在舉辦時間上也進(jìn)行了調(diào)整,調(diào)整到“五一”黃金周前夕,此時正是中國旅游行業(yè)的黃金時期,借助這一時間點,不僅能夠擴(kuò)大茶葉節(jié)的知名度,同時也能夠增加更多的合作機(jī)會。這一舉措對信陽旅游的影響一直延續(xù)到現(xiàn)在,也是通過茶葉節(jié)的舉辦,使信陽當(dāng)?shù)卣鞔_了正確的旅游發(fā)展思路。茶文化節(jié)對于信陽旅游業(yè)來說無疑是提供了巨大的機(jī)遇,對信陽來說不僅是一個轉(zhuǎn)折點,更是一個提升點。信陽市憑借茶文化節(jié)將茶文化的特殊魅力和底蘊宣傳出去,為信陽吸引了大批游客,茶文化節(jié)成為信陽獲得“中國茶都”這一美名的重要推手,它為信陽旅游事業(yè)奠定了基礎(chǔ),指明了發(fā)展方向。
信陽舉辦茶文化節(jié)對城市旅游發(fā)展具有明顯的推動作用,并且這一優(yōu)勢正在隨著人們對傳統(tǒng)文化的關(guān)注而不斷擴(kuò)大。本文通過對歷屆信陽茶葉節(jié)的表現(xiàn)為例,來分析對信陽當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的積極影響。
2.1信陽城市形象的提升
游客到達(dá)一處地方,首先映入眼簾的就是城市形象,并且會對這個城市形象做出評價,如果城市形象不佳,很容易使游客產(chǎn)生消極情緒,心情也會大打折扣。換句話說,一個城市的形象決定了對游客的吸引程度,是城市旅游的核心。一座城市只有在整體上給游客留下了良好印象,將城市積極向上的形象展示給游客,才能吸引更多的游客到這里來,形成旅游規(guī)模。但是城市形象并不是一朝一夕就能塑造起來的,它是一個漫長的發(fā)展和滲透過程,需要長期有效宣傳。信陽就是憑借每年舉辦的茶文化節(jié)進(jìn)行宣傳的,信陽市有關(guān)部門對茶文化節(jié)進(jìn)行大量宣傳,使外地人知道了信陽這個地方,同時也產(chǎn)生了到信陽旅游的欲望,隨著茶文化節(jié)的規(guī)模越來越大,其影響力也越來越大,最終形成了轟動效應(yīng)。使越來越多的人對信陽這座城市印象深刻,在短時間內(nèi)其良好的旅游形象就被樹立了起來。例如,在1992年,信陽市相關(guān)部門就組織召開了一系列新聞發(fā)布會,吸引了多家媒體關(guān)注并爭相報道。在此次新聞發(fā)布會上,介紹了信陽毛尖以及信陽總體發(fā)展?fàn)顩r,其中重點介紹了旅游資源,通過此次活動,使人們對信陽有了全新的認(rèn)識,進(jìn)而刺激了信陽旅游業(yè)的發(fā)展。
2.2完善了旅游支持的系統(tǒng)
城市形象體現(xiàn)在方方面面,其中最為基礎(chǔ)的就是基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù),完善的基礎(chǔ)設(shè)施和高服務(wù)質(zhì)量是保障城市旅游發(fā)展的重要因素。一座城市想要形成旅游規(guī)模,最基本的就是要搞好設(shè)施建設(shè),盡可能滿足不同地區(qū)游客的不同需求。信陽舉辦第一屆茶文化節(jié)時就為信陽當(dāng)?shù)刎斦砹丝捎^的經(jīng)濟(jì)收入,但信陽政府并沒有因此而滿足,而是把很大一部分旅游收入又投入到了信陽的城市環(huán)境建設(shè)中去,并且將其作為一項長期的系統(tǒng)性工程。根據(jù)信陽市相關(guān)部門資料顯示,舉辦第二屆茶葉節(jié)之后,信陽市政府就一共確定了150余項硬件設(shè)施建設(shè)項目,道路擴(kuò)修一共涉及14條,總長接近90公里。其中,基礎(chǔ)建設(shè)項目一共有102項,修建了8處旅游景點,累計投資高達(dá)3.6億元。從中我們不難看出,信陽茶文化節(jié)對信陽發(fā)展來說起到了不可替代的推動作用。一方面,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,另一方面,信陽市區(qū)環(huán)境得到了極大改善,從而又吸引了更多游客前來這里旅游、購物。伴隨我國對外開放水平越來越高,一大批境外游客慕名而來,在這里多國文化和思想交流碰撞,使人們開拓了視野,行為舉止也得到了較大改善。在這種氛圍下,信陽人的文明舉止、文化品位、綜合素質(zhì)等都得到了很大提高。而多屆茶文化節(jié)的舉辦,又吸引了一大批企業(yè)到這里建廠、投資,進(jìn)而促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。
2.3信陽旅游資源得以豐富
旅游資源除了包括自然資源之外,還包括社會資源和人文資源,這些對游客來說具有的極大吸引力,城市旅游的興起和發(fā)展離不開上述三個方面。但是通過近年來的調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們旅游基本上都是選擇“五一”、“十一”等節(jié)假日出游,而娛樂、體驗成為人們旅游過程中放松身心的最佳方式,僅憑靜態(tài)景觀已經(jīng)很難吸引大量游客,有資料調(diào)查顯示以靜態(tài)景觀為主的景點,游客基本上只會去一次。由此可見,娛樂性質(zhì)的活動已經(jīng)成為吸引游客的新類型。它的出現(xiàn)不僅能夠使城市的旅游資源得以豐富,而且實現(xiàn)了動、靜的完美結(jié)合。信陽政府在茶文化節(jié)上,就投入了類似活動,比如游客可以自己體驗采茶、炒茶的樂趣,在湖邊游客們學(xué)唱民歌;除此之外,還有釣魚比賽、烹飪大賽等等,這些活動成功的吸引了游客的眼球,并得到了游客的一致好評。
2.4對旅游產(chǎn)品升級的促進(jìn)作用
在進(jìn)行旅游活動的策劃階段,相關(guān)部門都會精心設(shè)計和開發(fā)獨具特色的旅游資源,以此來應(yīng)對數(shù)量龐大的游客,這是產(chǎn)品升級重要的手段之一。信陽相關(guān)部門充分分析了國內(nèi)外的旅游市場需求,將信陽本土的資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、歷史優(yōu)勢充分調(diào)動起來,與茶文化資源進(jìn)行融合,將茶文化旅游作為重點旅游項目進(jìn)行建設(shè),實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的綜合發(fā)展。
第一,茶旅游項目的開發(fā)。信陽因茶而聞名,因此在旅游項目上也基本都是以茶文化為主。自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利的茶區(qū)成為重點開發(fā)項目,在這里,游客可以進(jìn)行觀賞茶園和采茶,還能夠喝茶、品茶。農(nóng)家樂項目集吃、玩、住為一體,游客深入百姓家中,談天說地,更深刻地感受到信陽當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)之淳樸、文化之久遠(yuǎn)。游客在體驗的同時,收獲最寶貴的就是對我國傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和理解。
第二,茶旅游茶產(chǎn)品的開發(fā)。目前,信陽當(dāng)?shù)負(fù)碛懈魇礁鳂拥牟?,這些茶在包裝上都經(jīng)過精心設(shè)計,突顯當(dāng)?shù)夭栉幕厣?,有些茶比市面上的價格要低,而且?guī)в刑厣b的茶,市面上不一定買得到。這樣一來,就便受到游客的追捧,增加了茶葉銷量,而且刺激了茶旅游其它產(chǎn)品的開發(fā)。
第三,茶旅游園區(qū)的開發(fā)。該市對轄區(qū)內(nèi)的茶園進(jìn)行實地調(diào)查和評級,將符合條件的茶園區(qū)作為旅游景點開發(fā),并且建立了茶園區(qū)之間的協(xié)助和扶持,實現(xiàn)旅游和茶產(chǎn)業(yè)的相互帶動、相互促進(jìn)。
2.5推動經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
旅游資源帶給一座城市最明顯的變化就是經(jīng)濟(jì)效益迅速增長。信陽自舉辦茶文化節(jié)以來,開放程度也越來越高,一些企業(yè)紛紛到信陽投資建廠,消化了信陽眾多勞動力,對推動信陽城市發(fā)展具有十分重大的意義。根據(jù)相關(guān)資料顯示,在信陽舉辦茶葉節(jié)之前,信陽當(dāng)?shù)貎H有四家三資企業(yè),總投資約為1600萬元。自舉辦茶葉節(jié)之后,外商投資企業(yè)數(shù)量增加迅速。同時也與一些外商企業(yè)談成了一些大項目。招商引資使得信陽當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的設(shè)備和技術(shù)水平得以提高,提高了產(chǎn)品科技含量,進(jìn)而提高了市場競爭力。同時也引進(jìn)了一些國際上先進(jìn)的管理方法,對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十分有利。大量實踐證明,信陽茶文化節(jié)的舉辦,使得信陽的自身優(yōu)勢得到了充分發(fā)揮,是信陽實現(xiàn)更好更快發(fā)展的巨大推動力量,現(xiàn)在,茶文化節(jié)已經(jīng)成為信陽的名片。
信陽茶文化節(jié)的成功舉辦是吸引游客、展示信陽美好城市形象的有效載體,它有效推動了信陽這座茶文化古城的旅游業(yè)發(fā)展,同時,也促進(jìn)了信陽經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。而旅游業(yè)的發(fā)展又推動了信陽當(dāng)?shù)仄渌袠I(yè)的發(fā)展,比如酒店、廣告、賓館、購物等,吸引了大批游客駐足。而經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的日益完善和服務(wù)質(zhì)量的提高又推動了信陽旅游業(yè)的發(fā)展,最終形成良性循環(huán)。信陽茶文化旅游發(fā)展模式具有不可復(fù)制性,但是可以給其它地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)提供一些有價值的參考。
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作者簡介:張琪(1980-),女,河南鄭州人,碩士,講師,主要研究領(lǐng)域為旅游資源規(guī)劃與開發(fā),旅游者心理。
項目:河南省科技廳2014年軟科學(xué)項目《鄭州市居民環(huán)城游憩行為偏好研究》,項目編號142400410856,河南省教育廳人文社科青年基金項目《鄭州市居民游憩行為偏好研究》,項目編號:2015-QN-208。