基于旅游地理篩選理論的茶文化旅游模式分析

山　杉（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州450000）

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基于旅游地理篩選理論的茶文化旅游模式分析

山杉
（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州450000）

摘要：快速增加且供不應(yīng)求的旅游需求，使得整個旅游市場呈現(xiàn)質(zhì)量層次不齊的狀況，這不僅制約了旅游產(chǎn)業(yè)的成熟和有效發(fā)展，同時也使得部分區(qū)域錯失旅游行業(yè)發(fā)展的契機。因此，旅游開發(fā)要在充分發(fā)揮項目地環(huán)境資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，通過對國家政策、資金支持等一系列外部資源的有效利用，結(jié)合整個項目發(fā)展，根據(jù)相關(guān)理論進行旅游資源開發(fā)。本文擬從旅游開發(fā)的背景出發(fā)，結(jié)合旅游地理篩選理論的相關(guān)內(nèi)容，通過深度融合茶文化的特點和表現(xiàn)形式，從而探索契合實際的茶文化旅游開發(fā)模式。

關(guān)鍵詞：旅游地理；篩選理論；茶文化旅游模式；開發(fā)思路

隨著我國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，旅游業(yè)已經(jīng)從幕后，走向臺前。如今，越來越多的家庭參與到旅游當中，但生態(tài)環(huán)境的蛻變和惡化，使得人們向往生態(tài)游。目前生態(tài)環(huán)境的客觀狀況已成為一個全球性的問題，中國更為嚴重。在這樣一個大背景下，一些景色優(yōu)美的地方就成為人們向往的旅游目的地。加之國家政策的推動，旅游市場的龐大需求被有效激發(fā)。然而在這一市場環(huán)境下，自然資源被破壞，使得人們的旅游需求很難被滿足，整個旅游行業(yè)自身發(fā)展也遭受制約和限制，很難實現(xiàn)長遠發(fā)展和實質(zhì)突破。

1　旅游開發(fā)背景分析

隨著國家新政策不斷完善，旅游市場的開發(fā)與建設(shè)迎來了全新的發(fā)展階段，無論是旅游投資，還是開發(fā)建設(shè)都有更為寬松的政策空間。完善的政策體系，也讓相關(guān)涉游投資企業(yè)感知到市場發(fā)展的先機，這也是實施旅游投資開發(fā)的首要要素。

同時，隨著人們生活條件的不斷提高，當前人們的生活消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了極其深刻的變化。多數(shù)家庭愿意將旅游休閑、養(yǎng)生度假當做日常生活的重要內(nèi)容。這就為旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了重要的市場空間和實際需求。市場的需求就是投資的熱點和風向標，也是決定投資的重要導(dǎo)向。隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展，旅游服務(wù)將成為人們生活的一種必需品，這就為旅游開發(fā)提供了巨大的市場空間。

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷完善與合理，以旅游業(yè)發(fā)展為先導(dǎo)，融入時代發(fā)展需求，調(diào)整產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，實現(xiàn)重點突破，就成為當前旅游行業(yè)發(fā)展的全新方向，這也是旅游開發(fā)的新思路。需要通過實施旅游開發(fā)，以新組建的旅游公司為主體，整合旅游資源，孵化旅游需求，對接政策支持，必然能夠為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突圍尋找到精準的市場突破口和發(fā)展切入點。

2　旅游地理篩選理論及茶文化旅游認知分析

2.1旅游地理篩選理論概述

旅游是針對自然資源和社會資源所產(chǎn)生的一種行為。任何旅游活動都是基于一定載體所實施的。旅游資源在開發(fā)和利用過程中，由于其客觀特性，其開發(fā)和利用過程都會受到部分客觀因素的作用和影響。而對游客來說，其決定選擇旅游線路時，往往會結(jié)合一定信息進行目的地篩選。篩選的過程，實際上就是針對旅游目的地的具體資源進行分類、細化的過程。

旅游地理篩選理論實際上是游客針對旅游地自然資源所作出的社會行為。其往往會造成某一區(qū)域旅游資源很熱，而其臨近區(qū)域由于產(chǎn)品的雷同化或同質(zhì)化，形成較冷的局面。篩選理論的基礎(chǔ)和前提是對自然資源的考量，其有自然屬性原因，也有旅游開發(fā)過程中的客觀原因。因此，通過融入旅游地理的篩選理論，我們在實施旅游資源開發(fā)過程中，想要對茶文化旅游資源進行有效融合，就必須針對性的篩選，做好區(qū)分和細化，在差異化開發(fā)建設(shè)基礎(chǔ)上，確保旅游產(chǎn)品資源的品質(zhì)與實質(zhì)內(nèi)涵。而在這一過程中，通過融入多元內(nèi)容，也能夠讓游客對旅游目的地有全面深刻的認知，從根本上避免出現(xiàn)冷與熱的景點游覽狀況。

2.2茶文化旅游的特點及內(nèi)涵分析

想要對茶文化旅游有深度認知，首先就需要明確茶文化旅游是什么？有什么內(nèi)容？包含哪些產(chǎn)品？正是市場經(jīng)濟的不斷成熟與完善，如今所有要開發(fā)的產(chǎn)品都必須與市場實現(xiàn)無縫對接，都要通過市場來檢驗。而茶文化旅游具有休閑養(yǎng)生特點，充分融入采茶、制茶體驗、品茶文化、茶道、制茶程序?qū)W習、茶藝欣賞等內(nèi)容的體系化旅游活動。當前開發(fā)茶文化資源，主要應(yīng)從兩方面入手：一方面要結(jié)合市場需要進行相關(guān)資源的開發(fā)，以市場需求進而完善旅游資源。另一方面要針對消費者的客觀需求，對現(xiàn)有資源進行及時調(diào)整。這兩個方面都是以消費者的需求和市場的營銷理念為前提。

茶文化旅游作為基于茶文化資源基礎(chǔ)、融入消費者多元消費需求和市場變化的活動，其主要特點集中表現(xiàn)為：首先，茶逐漸成為人們生活的主要元素。隨著人們對健康的重視程度逐漸加深，如今越來越多的人們將休閑養(yǎng)生當做自身生活的主要內(nèi)容。關(guān)于茶的各個環(huán)節(jié)都成為人們的興趣點，越來越多的人希望深度了解茶的文化。這就為茶文化旅游資源開發(fā)提供了龐大的市場空間。其次，由于茶葉作為一種農(nóng)作物，其生產(chǎn)和成長有著一定獨特性，這就決定了茶文化旅游資源也是具有區(qū)域特性的旅游產(chǎn)品。

同時，茶文化旅游資源所包含的內(nèi)容是體系化、系統(tǒng)化。正是幾千年的時代發(fā)展，形成了極具歷史積淀的茶文化，可以說，茶文化旅游產(chǎn)品，先是一種多元文化，之后才是旅游產(chǎn)品。內(nèi)容豐富、產(chǎn)品多元的茶文化旅游資源為消費者提供了更多選擇。最后，隨著旅游行業(yè)發(fā)展不斷成熟，如今游客參與旅游已經(jīng)突破了以往的觀光旅游，成為參與體驗式旅游活動，正是游客自身旅游理念的不斷成熟，旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計者才必須充分考慮客戶的感受與體驗。

茶文化旅游的發(fā)展是旅游產(chǎn)品延伸，有效促進了茶葉經(jīng)濟的發(fā)展，如何有效的把茶文化旅游亮點結(jié)合到旅游群體上，使之產(chǎn)生效益，關(guān)系到資源的開發(fā)和利用。所以茶文化旅游資源在開發(fā)建設(shè)過程中，要彌補區(qū)域元素、自然元素所造成的影響，著重構(gòu)建文化內(nèi)涵與旅游品質(zhì)。茶文化旅游實質(zhì)上是將茶元素深化升級為文化內(nèi)涵，通過融入旅游行業(yè)的特質(zhì)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點所進行的開發(fā)經(jīng)營。

3　融入茶文化元素的茶文化旅游開發(fā)模式分析

鑒于政府政策支持、行業(yè)發(fā)展機遇、消費市場需求等因素，結(jié)合茶文化本身資源優(yōu)勢及結(jié)構(gòu)調(diào)整要求實施旅游開發(fā)，完全符合時代要求。融入茶文化元素，進行茶文化旅游開發(fā)模式的規(guī)劃、運營，需要系統(tǒng)化的理念。理念是指導(dǎo)我們做事的基礎(chǔ)和前提，有什么樣的理念，就會有什么樣的戰(zhàn)略。

3.1準確定位，結(jié)合特點——構(gòu)建體系化定位

構(gòu)建開發(fā)模式，首先要有超常規(guī)性的定位，從而滿足茶文化旅游資源開發(fā)模式的構(gòu)建。定位是模式開發(fā)的基礎(chǔ)和前提，是決定開發(fā)思路的重要要求，因此在茶文化旅游開發(fā)模式設(shè)計過程中，必須做好產(chǎn)品定位。同時，要清楚認識到茶文化旅游資源開發(fā)過程中，既要充分結(jié)合傳統(tǒng)要素，同時也要與發(fā)展需求相結(jié)合，要有跨時代性的開發(fā)理念，既要看到傳統(tǒng)，又要描述未來情況。單一的行業(yè)結(jié)構(gòu)很難滿足時代發(fā)展要求，我們在實施開發(fā)過程中，不能割裂茶文化旅游資源開發(fā)的各個要素，通過跨行業(yè)融合，實現(xiàn)多元要素構(gòu)建。

3.2創(chuàng)新開發(fā)，融合打造——構(gòu)建融入旅游特點與市場的開發(fā)思路

隨著旅游市場發(fā)展和不斷成熟，游客的旅游需求也不斷深化，其旅游消費需求逐漸突破傳統(tǒng)的范圍界定。在結(jié)合茶文化區(qū)域綠色資源基礎(chǔ)上，實現(xiàn)創(chuàng)新開發(fā)。要突破游客的認知偏差，避免出現(xiàn)“被歸類”的現(xiàn)象，融合性打造，融合性實質(zhì)上就是跨行業(yè)發(fā)展。要融入與旅游相關(guān)的多個行業(yè)，同時整個區(qū)域內(nèi)各個板塊之間也要互相融合。想要避免出現(xiàn)“區(qū)域熱，自身冷”的開發(fā)、經(jīng)營局面，就需要實施融入旅游產(chǎn)品特點與市場需求的開發(fā)思路。

3.3豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，推動行業(yè)內(nèi)融合互動——實施多元化經(jīng)營思路

想要有效避免自身被游客屏蔽，最重要的要求就是豐富自身產(chǎn)品的內(nèi)涵與多樣性，只有自身產(chǎn)品具備全面性，才能確保自身旅游產(chǎn)品能夠被更多游客所接受。通過深度挖掘茶文化的各項要素，豐富茶文化旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，盡可能滿足游客需求。此外，實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)高效融合與互動，增加旅游產(chǎn)品附加值，給與游客更多體驗。通過行業(yè)內(nèi)融合互動，從產(chǎn)品本身出發(fā)，結(jié)合產(chǎn)品多元化、結(jié)構(gòu)多樣化、體系化互動，實現(xiàn)茶文化旅游資源的有效開發(fā)。

4　結(jié)　語

隨著鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的不斷興起，一些新的旅游熱點被有效開發(fā)，與茶文化相關(guān)的區(qū)域就是其中的典范。然而從另外一個角度看，以茶文化為主要內(nèi)容的旅游度假區(qū)域由于其明顯的“茶葉”單一性，使得其單一特性日益明顯，這實際上就是旅游地理中的篩選理論。所謂“篩選”，實際上是環(huán)境的特殊性所決定的，更是旅游資源開發(fā)過程中，必須充分考慮的因素。通過有效挖掘茶文化資源，豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵，實現(xiàn)茶文化資源與旅游資源的全面高效整合。同時產(chǎn)品內(nèi)容的“去標簽化”更是茶文化旅游資源發(fā)展升級的必然要求。

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作者簡介：山杉（1975-），男，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：旅游文化。