傳統(tǒng)茶館攝影圖像的視覺美效果分析

劉初濤（河南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，河南開封475001）

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傳統(tǒng)茶館攝影圖像的視覺美效果分析

劉初濤
（河南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，河南開封475001）

摘要：我國茶文化有著悠久的歷史。隨著時代的不斷發(fā)展，許多先進(jìn)的科技手段得以應(yīng)用。近幾年在茶行業(yè)的發(fā)展中，很多攝影師和愛好者發(fā)現(xiàn)了茶文化中的獨特美感，加強了對茶文化的關(guān)注，通過攝影圖像記錄茶館中的各個時刻。本文從審美的角度，對傳統(tǒng)茶館的攝影圖像進(jìn)行了分析。攝影圖像不僅能客觀的表現(xiàn)出某個時代的信息，同時根據(jù)攝影師對事物的理解，攝影圖像所表達(dá)出的觀念也有所不同，有著一定的文化交流意義。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶館；攝影圖像；視覺美；分析

隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也不斷提高，對于生活空間和休閑空間也越來越注重。茶館是我國傳統(tǒng)文化的一個重要載體，很多文學(xué)藝術(shù)都和茶館息息相關(guān)。為了發(fā)揚傳統(tǒng)文化，一些攝影師通過攝影圖像，記錄現(xiàn)代茶館中的各個時刻。攝影圖像拉近了人們和傳統(tǒng)文化之間的距離，即交流傳播了我國傳統(tǒng)的茶文化，又詳實的記錄了現(xiàn)代優(yōu)美的茶藝表演。

1　茶館影像文化的研究意義

我國是茶文化發(fā)展較早的國家，茶館也是我國傳統(tǒng)文化中的一個重要組成部分。我國在過去的時代中，從省城到鄉(xiāng)村，茶館無處不在，從豪華裝修的高檔茶樓到路邊攤的小茶座應(yīng)有盡有。茶館也是促進(jìn)社會交流的一個重要載體，人們在茶館中享受生活，品味人生。但是隨著時代的不斷發(fā)展，目前我國原汁原味的茶館越來越少，更多的被咖啡廳、酒吧等取代?，F(xiàn)在基本上只有在一些較為偏遠(yuǎn)的山村才能看到過去遺留下的茶館。當(dāng)代人們對茶館的印象，除了一些模糊的記憶之外，基本上只能通過一些過去的攝影照片進(jìn)行了解。根據(jù)目前我國的資料，在20世紀(jì)80年代之后的茶館資料較多，也較為完整。但相比之下，80年代之前的茶館資料較少，大多只是零零散散的片段，對傳統(tǒng)文化的了解帶來了一定的困難。

茶館是一種較為特殊的文化現(xiàn)象，是中國茶文化的一個重要載體。茶館屬于社會各個階層人士，更多的能反映出當(dāng)時基層人們的生活狀態(tài)。從茶館的喧鬧環(huán)境到茶客的各種姿態(tài)，突出了市井文化中“俗”的含義。通過對遺留下的影響資料分析可以得出，在清末年間，茶桌上的蓋碗茶，由茶蓋、茶碗、茶托三個部分組成，分別象征了天、人、地的含義，是我國的經(jīng)典茶具之一。

我國地域廣闊，除了自然風(fēng)景之外，人文風(fēng)景也是一個獨特的部分，提供了大量的攝影素材。而茶館則是我國人文風(fēng)情中的最佳體現(xiàn)途徑之一。人們在茶館中的表現(xiàn)，能夠很好地體現(xiàn)出我國的傳統(tǒng)文化和地域特征，而影像資料可以為以后的研究提供一定的信息基礎(chǔ)。在我國的圖片庫中，有關(guān)茶館的影像資料在80年代之后才形成了系統(tǒng)的分類。但是，在過去的那個階段中，影像音響資料的記錄還比較有限[1]。在我國剛剛進(jìn)入改革開放的階段時，隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，傳統(tǒng)茶館的數(shù)量逐漸減少。這種現(xiàn)象對于城市化進(jìn)程來說是一種成果，但是另一方面，在人文攝影資料方面，卻帶來了一些難以彌補的損失。

在我國傳統(tǒng)的茶館攝影圖像中，大多通過文字對內(nèi)容進(jìn)行補充。這些影像內(nèi)容往往有著濃厚的傳統(tǒng)文化元素和地域特征。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，這種傳統(tǒng)文化底蘊正在逐漸消失，但是攝影師和愛好者們?nèi)耘f會根據(jù)自己的理解去進(jìn)行記錄、整理。在進(jìn)行攝影、拍攝時，必然會使用到攝影中的一些技術(shù)，例如在藝術(shù)攝影中的構(gòu)圖、用光等等。

影像資料的實際意義，取決于其是否客觀的反映了當(dāng)時的生活狀態(tài)。在我國，一直有人在對茶館活動進(jìn)行拍攝，其中既有針對性的拍攝，也有對生活狀態(tài)的零散記錄，但是無論是何種資料，都為今天的研究奠定了良好的基礎(chǔ)。

2　傳統(tǒng)茶館的影像資料審美

影像資料可以良好的記錄人類社會的發(fā)展形態(tài)，社會各個階層也逐漸意識到影像資料的記憶性比藝術(shù)性更加重要。在影像資料中，最重要的還是對不斷變化的生活狀態(tài)進(jìn)行記錄，對時代進(jìn)行解讀。影像資料在人類文明的發(fā)展中占有重要的地位，在不同種類的視覺藝術(shù)中，攝影圖像在當(dāng)前時代中所占的地位越來越重要。

例如，成都地區(qū)雙流彭鎮(zhèn)的觀音閣茶館，是具有代表意義的老茶館。在這個茶館中，蓋碗茶、銅茶壺等是保留下來的幾種傳統(tǒng)茶具。每到周末和趕場之時，會有大量的攝影愛好者聚集在這個茶館中，并對茶館中的生活狀態(tài)進(jìn)行記錄。在我國近年來舉辦的多個攝影賽中，也出現(xiàn)了大量觀音閣茶館的照片，獲得了一定的獎項。

觀音閣茶館之所以能吸引到大量攝影愛好者的原因有多個方面。首先，在觀音閣茶館的墻體上，有大量文化大革命時期留下的痕跡。文革是我國近代史中的大事件，毛主席像、紅五星等標(biāo)志性圖案有著一定的意義和視覺沖擊力，這些圖像和茶館環(huán)境結(jié)合在一起，呈現(xiàn)出了獨特的效果。體現(xiàn)了那個時期社會、文化、歷史等方面的內(nèi)容。不僅能夠激發(fā)人們的懷舊情懷，還能讓人們感受到精神愉悅感。

根據(jù)相關(guān)資料顯示，觀音閣茶館在過去并沒有這些紅色符號。主要是后來在進(jìn)行《成都我愛你》的電影拍攝時，由于劇情需要而特地對觀音閣茶館進(jìn)行改造的，建造了傳統(tǒng)茶館的掌柜貨臺，在墻壁四周添加了相應(yīng)的紅色符號。這種方式不僅滿足了電影拍攝的需要，也讓茶館具備了傳統(tǒng)文化的氣息，讓人們一進(jìn)入茶館就有置身于傳統(tǒng)文化中的感覺。也是吸引了大量攝影愛好者的主要原因。

無論社會的發(fā)展形態(tài)如何，傳統(tǒng)茶館可以直接反應(yīng)出我國的傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)特色，承載著我國的悠久文化。過去茶館的營業(yè)時間常常要到午夜，同時還包括說書、川劇等表演形式，茶館直接反映出了當(dāng)時的生活狀態(tài)。茶館代表了城市的特點，喝茶看上去似乎只是普通的一種消遣方式，但是從另一個層面上，可以直接反映出社會各個階層的性格、矛盾和狀態(tài)。隨著社會的不斷發(fā)展，茶館以其豐富性以及深厚的文化底蘊，受到了很多人的關(guān)注[2]。

3　攝影圖像的視覺分析

目前，我國是國際上的攝影設(shè)備消費大國。人們在購買攝影設(shè)備時大多是用于旅游、生活記錄等方面，而攝影師和愛好者則是通過這些設(shè)備拍攝圖像，從而表達(dá)自身的理念和觀點。如今的信息技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，通過良好的產(chǎn)品策劃，相機設(shè)備呈現(xiàn)高智能化趨勢，保證每一位使用者都能運用自如。隨著時代的不斷發(fā)展，各類攝影活動也越來越多，通過照相設(shè)備記錄生活片段已經(jīng)成為當(dāng)前時代下的一種潮流。

隨著攝影圖像越來越多，不同的視覺效果直接決定了攝影圖像的質(zhì)量，不同的要求也誕生了不同的作品。從娛樂和宣傳的方向看，攝影圖像首先要考慮的就是如何吸引觀看者的注意力，從創(chuàng)作方面考慮，在攝像時往往會通過敘事的方式進(jìn)行拍攝。隨著人們審美形態(tài)和價值觀念的轉(zhuǎn)變，對攝影圖片的要求也在不斷變化。

攝影師在進(jìn)行圖像的拍攝時，會加入較多的主觀判斷，也就是視覺思考。在照片中的主體可以是人，也可以是物，或者是景。但是，隨著照相設(shè)備的普及，人們在進(jìn)行拍攝時往往較為隨意，這種攝影圖像往往也沒有價值。根據(jù)目前可以在網(wǎng)上搜索到的影像資料可以看出，大多數(shù)都是一些較為普通的照片，以客觀紀(jì)實的方式進(jìn)行拍攝，只需要將設(shè)備前的物體、人物拍攝出來就可以的，作品雖然普通，但也有一種純樸感。

在目前的審美理念下，單純的紀(jì)實形式的照片已經(jīng)難以表現(xiàn)出當(dāng)代特點，必須要在對客觀事物的拍攝上加上一定的主觀元素，才能讓圖像具有一定的內(nèi)涵。傳統(tǒng)的觀音閣茶館影像之所以能夠受到人們的歡迎，主要是因為反映出了知識、信仰、道德、習(xí)俗之間的聯(lián)系，是一種文化的表現(xiàn)形式。和傳統(tǒng)的茶館影響相比，如果現(xiàn)代單純的通過鏡頭記錄客觀現(xiàn)象，會產(chǎn)生一種造做的感覺。畢竟在現(xiàn)代社會下，茶館的發(fā)展已經(jīng)受到了一定的改變，即使有一些老茶客，也難以體現(xiàn)出茶館那種古色古香的風(fēng)韻，因此，需要對拍攝方式進(jìn)行探究創(chuàng)新[3]。

在當(dāng)代的傳統(tǒng)茶館中，會有大量的攝影師和愛好者聚集在一起，相互討論攝影的知識。復(fù)古茶館的文化背景也成了作品的鋪墊。但是，在現(xiàn)代的傳統(tǒng)茶館中，更多的攝影者開始拍攝一些較現(xiàn)代的作品，如茶藝美女等。這種方式反映出了當(dāng)代的一種攝影娛樂性，是最直接的視覺享受，也很通俗。就像如今的選秀節(jié)目、脫口秀等等，這種簡單易懂的表現(xiàn)形式更易于被大眾所接受。但是這種大眾化的形式，并不是被人們作為一種藝術(shù)來欣賞的，更多的是一種快餐式的視覺感。因此，在這基礎(chǔ)上必須要進(jìn)行思考，如何通過攝影的方式，對生活進(jìn)行記錄，更好的表現(xiàn)出攝影圖像的視覺美效果。

雖然攝影的基本目的是為了娛樂，但是一旦進(jìn)入藝術(shù)的領(lǐng)域，就不能僅僅作為一種娛樂工具。在當(dāng)前形勢下，事物的形象和物象之間已經(jīng)有了較大的差距，聯(lián)系較為松散，但同時也突出了獨立的審美作用。在傳統(tǒng)茶館的攝影圖像中，客觀事物只是一個方面，更多的是通過圖像來表達(dá)攝影師自身對事物的理解和觀念。隨著攝影師對個性化的追求，越來越強調(diào)對圖像之外的主體、形式以及意義的把控。另一方面，攝影師具備一定的獨特性，通過動態(tài)的思考方式對圖像進(jìn)行處理，從多個角度、多個方面對事物進(jìn)行理解，表達(dá)出自身的藝術(shù)觀點，記錄傳統(tǒng)茶館中的生活及其內(nèi)在的文化底蘊[4]。

4　結(jié)　語

攝影圖像如今已經(jīng)成為國際潮流，可以反映出不同地域、不同社會、不同人文環(huán)境的特點。隨著我國城市化進(jìn)程的加速，傳統(tǒng)茶館正在逐漸改進(jìn)，這是一種必然趨勢。但同時，它也代表著我國深厚的文化底蘊，是一筆重要的財富。因此，需要通過攝影圖像等方式進(jìn)行傳承，讓后人了解我國輝煌的歷史文化。攝影師在拍攝影像時，不僅要以客觀現(xiàn)象為基礎(chǔ)，還要體現(xiàn)出一定的獨特性，為未來的研究留下寶貴的資料。

參考文獻(xiàn)

[1]王小巧.成都老茶館攝影圖像視覺審美分析[J].藝術(shù)品鑒，2015，08:116-118.

[2]思揚.網(wǎng)絡(luò)圖像藝術(shù)的審美特征及成因研究[D].西南大學(xué)，2012.

[3]陳曉敏.中國民俗攝影的梳理與評判[D].上海師范大學(xué)，2013.

[4]蔡萌.演變與建構(gòu)：中國當(dāng)代攝影研究（1976-2010）[D].中國藝術(shù)研究院，2011.

作者簡介：劉初濤（1964-），男，河南商丘人，講師。