明媚旅程

靜樂宮。

4月7日，自駕從武當(dāng)山到丹江口一日游。當(dāng)天春光并不明媚，但收獲了明媚的旅程。

早上從武當(dāng)山出發(fā)，上漢十高速，在土關(guān)埡出口轉(zhuǎn)丹土路，行程約60公里，8：20左右到達(dá)丹江口城區(qū)。

丹江口是移民城市，人口來源多樣化，早餐品種很豐富，而且不乏價廉物美者。我們那天吃的是襄樊牛雜面。這家早餐店招牌很小，叫“正宗襄樊牛雜面”，地點(diǎn)在丹三巷，工商局門口，有點(diǎn)偏。周邊有六七家早餐店，不用看招牌，食客最多的就是這家了。

我還喜歡幾家早餐店，均州2路均州路派出所附近的“兵哥哥牛肉拉面”，湯鮮，面筋道，分量足，玉米糝免費(fèi)喝，軍旅作風(fēng)。大壩一路漢江醫(yī)院門口有家牛羊肉扯面，熬的湯很地道，面也不錯，我母親很喜歡在那里過早。漢江醫(yī)院門口過馬路還有一家專做羊肉湯的早餐店，聽很多朋友介紹過，都說好，一直沒機(jī)會去嘗。徐家溝路口下坡的地方有一家小店，手工做的北方水餃，現(xiàn)包現(xiàn)賣，店面雖然簡陋，但確實(shí)有一套，至少經(jīng)營有20年了，生意一直好得很。存在就有合理性??！

早餐后，沿丹趙路直行約4公里，大約9：00左右到達(dá)靜樂宮廣場。靜樂宮曾是武當(dāng)山九宮之首，始建于明代永樂十一年，原址在古均州城。1958年興修丹江口水庫時淹沒在水庫之中，2006年3月31日，農(nóng)歷三月三，靜樂宮在現(xiàn)在的位置舉行了復(fù)建竣工暨開光大典。我們現(xiàn)在看到的，雖然是復(fù)制品，但也依稀可以遙想當(dāng)年。

這時，游人不多，所到之處，干凈并且清靜。真真是香煙裊裊，鳥鳴陣陣，花香時時，禪意幽幽。

靜樂宮旁邊建有中國的第二家道學(xué)院，據(jù)說等級很高，大門很氣派。

我們在靜樂宮逗留了大約一小時左右，驅(qū)車趕往第二個目的地——丹江大壩。

大壩以前是允許參觀的，車可以直接開到壩頂，一下車，感覺很震撼，壩太高了，水太多了。

從大壩下來已經(jīng)是11：30，正好是午餐時候。對自駕游來說，最好的午餐去處是張家營碼頭，那里有好幾艘用游船改造的餐廳，專做魚宴。坐在江濤輕搖的游船中，看煙波浩渺處，聽江流汩汩聲，品嘗用江水烹制的江魚，有鱖魚、黃姑魚、沙丁魚、白魚、刀皮魚、銀魚、鱸魚、紅尾魚、鳡魚、馬口魚——想到這些美味，我不禁“江州司馬青衫濕”，口水打濕了青衫。

這里最獨(dú)特的一道菜是“醉河蝦”，選料很講究，必須選英姿颯爽的活河蝦，而且蝦的個頭不能太大，蝦太大了酒量也大，醉不透;也不能太小，太小了不禁醉，爛醉以后吃到嘴里它不會動，像死蝦。

醉蝦用的酒類大致有三種：通常使用的是白酒醉法，選上好高度白酒，濃（香）醬（香）皆宜;其次是黃酒醉法，一般選上好的紹興花雕酒;第三是葡萄酒醉法，要選上等干白，一定要用無糖的干酒，不可用甜酒。

醉蝦的制作方法其實(shí)很簡單，選一個帶蓋的透明度好的水晶缽，放入喜歡的酒，加入蒸魚豉油、美極鮮、陳醋、生抽、蠔油、麻油、雞精、味精、白糖、鹽、姜蒜泥、蔥白絲等調(diào)味料，必須選上好的，不可馬虎，再加入進(jìn)口芥末膏，用筷子反復(fù)攪拌，像打雞蛋那樣，把芥末膏溶解并和其它調(diào)味品完全混合均勻。

武當(dāng)山道教學(xué)院學(xué)員們練太極拳。

丹江口大壩。

這時候可以放入活蝦了，要眼疾手快，把選好的活蝦用網(wǎng)兜從水里撈起，一只手放蝦，另一只手準(zhǔn)備好水晶缽蓋子，當(dāng)機(jī)立斷，防止蝦跳走。蓋好后還要揭開一次蓋子，放入鮮嫩的小香菜葉，這香菜葉除了有去腥和增香的功能外，還有“蝦醉水草間”的意境。

意境已成，服務(wù)員要盡快把水晶缽端上餐桌，客人可瞻觀蝦醉的“壯舉”。酒入蝦腸，有做玉體橫陳狀，有做豪氣沖天狀，這時斷不可馬上打開蓋子，要等醉蝦的瘋勁過了才可，大約要等3-5分鐘。醉蝦享用的酒不一樣，醉的時間也不一樣，但結(jié)果一樣。

午飯后，我們來到了江灘，丹江口修建的江灘，在建筑規(guī)模和等級上無法和武漢的漢口江灘相提并論，但面對南流的一江春水，我還是被深深地打動了，我想起了成語——素面朝天，這個成語講述的是：楊玉環(huán)的姐姐虢國夫人敢于不梳妝打扮就去見天子，卻嫌脂粉污顏色。我看這浩瀚的漢江也是如此，寬闊的江面，清澈的江水，或波光粼粼，或暗潮洶涌，或招搖著水草，或起伏著漁舟，不須濃妝淡抹，已是美得極致。

江邊一定有很多人喜歡用片石打水漂，我也找到一些扁扁的，圓圓的，能打很多水漂的石頭，順著水面打了起來?？粗谒嫔匣【€飄行的石頭，同行的友人紛紛嘖嘖稱奇。

隨后我們到了岸上的“茶棋酒吧”，喝了壺“大紅袍”，頓時神清氣爽。大約4點(diǎn)鐘，離開丹江口返回武當(dāng)山，結(jié)束明媚旅程。