餐桌，凝聚了對(duì)家所有的深情

□江　河

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餐桌，凝聚了對(duì)家所有的深情

□江河

熟悉我的同事和朋友都知道我有一個(gè)習(xí)慣，就是每天無(wú)論如何一定要趕回家吃晚飯，哪怕工作沒(méi)有完成，哪怕多年未見(jiàn)的朋友重逢，哪怕單位需要加班，我都會(huì)先回家吃晚餐，再趕回去，連妻子的閨蜜們都笑言，晚餐時(shí)段是我雷打不動(dòng)的“在家時(shí)刻”，我這樣的居家型好男人，想出軌都難。

其實(shí)，我的這個(gè)習(xí)慣得益于我的母親。別看我的母親是家庭婦女，但她一直認(rèn)為，晚餐要全家聚在一起吃才熱鬧，這樣才叫吃飯。記得那年我爸爸的工廠特別忙，我哥哥又正值高考。母親為了照顧正在長(zhǎng)身體的我，先讓我簡(jiǎn)單地吃一些面包或小點(diǎn)心，等到爸爸下班、哥哥下晚自習(xí)回來(lái)，才正式開(kāi)始吃晚餐。我一度非常不理解，抱怨母親多此一舉，母親對(duì)我說(shuō)：“一家人只有晚餐才能全都聚到一起，分開(kāi)吃飯、分別吃飯，不等于把一家人的心也分開(kāi)、拆散了嗎？”所以一直到現(xiàn)在，我和哥哥別管多忙，都會(huì)在每周固定的日子里，帶著妻兒一起回父母家吃飯。

因?yàn)槲液推拮訂挝坏氖程枚脊茉绮?，所以每?dāng)六日在家，我和妻子很早就起床，為尚在熟睡中的兒子準(zhǔn)備豐盛的早餐。有時(shí)候是兒子喜歡的漢堡包、炸薯?xiàng)l、鮮榨橙汁，有時(shí)候是我們自己烤制的餅干、面包加牛奶，有時(shí)候是涼拌時(shí)令蔬菜配上饅頭和豆?jié){。在準(zhǔn)備的過(guò)程中，我和妻子會(huì)一起商量、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配、分工合作。當(dāng)兒子揉著惺忪的睡眼站在廚房，看著一桌子熱騰騰、香噴噴的食物時(shí)，小臉上洋溢著驚喜和幸福，我和妻子看在眼里，感到非常滿足和有成就感。一日之計(jì)在于晨，一家人在一起聊天、談心、說(shuō)笑，每個(gè)休息日美好的一天就從早餐開(kāi)始。

兒子上小學(xué)時(shí)，因?yàn)槟昙o(jì)小，只是單純地認(rèn)為餐桌上那些美味的食物能夠充分滿足他的口腹之欲，所以才愿意跟我們一起吃早餐。后來(lái)，隨著兒子上了小學(xué)高年級(jí)，他也開(kāi)始幫我們買菜、擇菜、洗菜，耳濡目染地從餐桌上的飯菜等滲透一家人互相協(xié)作的精神，感受到家人之間的默契，感受到家庭氛圍的和諧融洽，才真正地感受到一家人在一起吃飯的樂(lè)趣。

有一天，兒子一邊吃著飯一邊說(shuō)：“爸爸媽媽，我好喜歡跟你們?cè)谝黄鸪燥垼　蔽腋械椒浅Ｐ牢?，其?shí)吃什么并不重要，跟誰(shuí)在一起吃才最重要。而更重要的是，相比起一頓美味精致的早餐，兒子更需要的是我們的陪伴、與我們的溝通。每當(dāng)我們開(kāi)一些只有家人才能會(huì)意的無(wú)傷大雅的小玩笑時(shí)，那種親密無(wú)間的感覺(jué)會(huì)讓人內(nèi)心充滿愜意。

后來(lái)隨著兒子上了初中，他在周六日經(jīng)常一覺(jué)睡到大中午，起床后連臉也不洗就直接吃午餐，有時(shí)候連午餐也顧不上吃，就抱著足球或籃球出了家門。我和妻子都是開(kāi)明之士，并不反對(duì)兒子和同學(xué)出去運(yùn)動(dòng)休閑，雖然心里有些不情愿，但并沒(méi)有對(duì)兒子直說(shuō)。

可是當(dāng)兒子有了自己的交際圈，這種情況愈演愈烈，他漸漸不按時(shí)回家吃飯了。有好幾次，我和妻子忙碌了一天回到家，拖著疲憊的身軀買菜、擇菜，做好了一桌子菜，卻遲遲不見(jiàn)兒子回來(lái)。給他打手機(jī)，他理直氣壯地對(duì)我們說(shuō)：“我下午在外面和同學(xué)打籃球，忘記時(shí)間了?，F(xiàn)在公交車太擠，我們幾個(gè)人找個(gè)地方吃完飯?jiān)倩丶?。”還有一次，我生氣地質(zhì)問(wèn)兒子都快晚上十點(diǎn)了，為什么還不回家，兒子不耐煩地在電話里說(shuō)：“我和小學(xué)同學(xué)一年沒(méi)見(jiàn)了，想多呆會(huì)兒，有什么不對(duì)嗎？你們催什么催！”眼見(jiàn)兒子雖然還沒(méi)成年，但家庭觀念越來(lái)越淡薄了，我覺(jué)得一定要找個(gè)機(jī)會(huì)和他好好談?wù)劇?/p>

又是一個(gè)周日，兒子像往常一樣睡到日上三竿，當(dāng)他漱完口準(zhǔn)備吃飯時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餐桌上只有我和妻子吃剩下的一點(diǎn)兒殘羹冷炙。兒子不滿地說(shuō)：“你們?cè)趺催@么自私，光顧著自己吃，也不說(shuō)給我留一點(diǎn)兒。”我抑制住怒氣，盡量語(yǔ)調(diào)平和地對(duì)兒子說(shuō)：“到了應(yīng)該吃飯的時(shí)候，你貪睡不起來(lái)吃，反倒要求我們留飯，到底是你自私，還是我們自私？好飯不等人，即使是家長(zhǎng)，也沒(méi)有義務(wù)無(wú)條件地等著你吃飯。家不是你的旅館，餐桌不是你在飯店里的餐桌，一粥一飯來(lái)之不易，你應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重我和你媽媽的勞動(dòng)?！眱鹤幼灾硖潱徽f(shuō)話了。我見(jiàn)好就收，給他倒了一杯牛奶，看他喝完，然后講起了本文第二段的那個(gè)故事。

兒子聽(tīng)后慚愧地低下了頭，向我承認(rèn)了錯(cuò)誤。我親手給他炒了兩個(gè)菜，做了他最喜歡喝的紫菜蛋花湯。我告訴兒子一家人在一起吃飯的意義，讓他珍惜與我們一起相處的時(shí)間，因?yàn)檫@時(shí)間看似很長(zhǎng)，實(shí)則很短，因?yàn)槎畮啄陱椫敢粨]間?？粗鴥鹤尤粲兴嫉纳袂?，我對(duì)他說(shuō)：“也許你現(xiàn)在還不能完全理解我對(duì)你說(shuō)的這番話，但是等你長(zhǎng)大成人，有了自己的家庭，你就會(huì)懂得家的內(nèi)涵到底是什么，你就會(huì)明白一家人能夠在一起吃飯的時(shí)光，是多么美好、多么溫馨、多么難得。”

經(jīng)過(guò)這一番推心置腹的交談，兒子每天都準(zhǔn)時(shí)回家吃晚飯，就連寒暑假也雷打不動(dòng)。我問(wèn)兒子是怎么婉拒朋友吃飯的邀請(qǐng)的，兒子笑著回答道：“我跟他們說(shuō)，我爸喊我回家吃飯！”

餐桌，凝聚了對(duì)家所有的深情。吃飯并不是一件簡(jiǎn)單的事，通過(guò)吃飯培養(yǎng)孩子對(duì)家的眷戀和愛(ài)，增加對(duì)家人的歸屬感，是每個(gè)家長(zhǎng)的責(zé)任。

鏈接1：

影響孩子一生的“餐桌教育”秘籍

《今天你陪孩子吃飯了嗎？》是韓國(guó)SBS電視臺(tái)一個(gè)節(jié)目組編著的一本書。該書通過(guò)列舉世界各地的案例、專家采訪和科學(xué)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了“餐桌教育”的驚人效果：“餐桌教育”不僅有利于孩子人格的培養(yǎng)，還對(duì)孩子的大腦發(fā)育和學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言能力、交往能力產(chǎn)生著影響?！懊刻?0分鐘的餐桌對(duì)話不僅能改變孩子的未來(lái)，還能改變父母和孩子的關(guān)系”。該書的行文是以小故事的形式講述家長(zhǎng)如何與孩子在餐桌上互相愉快地交流，家長(zhǎng)如何做到“以孩子的方式、以開(kāi)放的設(shè)問(wèn)或提問(wèn)、多多與孩子愉快地進(jìn)行溝通?！?/p>

作為重要的補(bǔ)充，這本書還詳細(xì)地說(shuō)明了“餐桌教育”的科學(xué)依據(jù)和具體的行為指南，能夠?yàn)橐蜃优畣?wèn)題而煩惱的家長(zhǎng)提供有效的參考和借鑒。

（責(zé)編陳喆）