生菜制種田菌核病發(fā)生條件與綜合防治措施

于水華，馬正龍，楊曉萍

（1.甘肅省酒泉市種子管理站，甘肅酒泉735000；2.甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅酒泉735000；3.甘肅省酒泉市肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉735000）

生菜制種田菌核病發(fā)生條件與綜合防治措施

于水華1，馬正龍2，楊曉萍3

（1.甘肅省酒泉市種子管理站，甘肅酒泉735000；2.甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅酒泉735000；3.甘肅省酒泉市肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉735000）

生菜是酒泉市近年發(fā)展起來的一個(gè)優(yōu)勢(shì)制種項(xiàng)目，以操作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)效益好深受制種農(nóng)戶的喜愛。近年來，隨著制種面積的不斷擴(kuò)大，生菜菌核病的發(fā)生也呈逐年加重的趨勢(shì)。作者主要從生菜菌核病的發(fā)病特點(diǎn)、病情加重的原因、防治措施等方面結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐加以總結(jié)，為生產(chǎn)防治提供參考。

生菜；菌核??；發(fā)生條件；防治措施

酒泉市位于河西走廊西部，具有獨(dú)特的光、熱、水資源和良好的隔離條件，是各類農(nóng)作物制種的理想基地。生產(chǎn)的種子產(chǎn)量高，品質(zhì)好，在國(guó)內(nèi)外知名度較高，目前已成為我國(guó)對(duì)外農(nóng)作物制種的重要基地之一。

生菜即葉用萵苣,菊科植物，原產(chǎn)地中海沿岸，在我國(guó)南方及國(guó)外栽培較多。近年來隨著人們生活需求的不斷變化，已成為大眾餐桌上的常見蔬菜，隨著種植范圍擴(kuò)大，栽培面積增加,用種量也隨之劇增。生菜制種在酒泉市起步較早，技術(shù)操作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益高，深受制種農(nóng)戶歡迎，制種面積在酒泉市呈逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)。近幾年生菜制種田菌核病的發(fā)生面積不斷擴(kuò)大，發(fā)生程度逐年加重，發(fā)病率普遍在20%～50%之間，產(chǎn)量損失在20%～40%，發(fā)病重的地塊甚至絕收，已嚴(yán)重影響酒泉市蔬菜制種的發(fā)展。

一、發(fā)病癥狀

生菜菌核病一般從莖基部發(fā)生，最初基部葉片發(fā)黃，后逐漸向上部葉片蔓延，中、上部葉片均變黃枯萎，頂部葉片的葉緣產(chǎn)生褐色焦邊，最后全株葉片枯黃而死。在靠近地面枯黃葉片的葉柄上出現(xiàn)白色絮狀菌絲體，病莖變軟、腐爛，并流出褐色汁液。莖基部病斑呈大型不規(guī)則褐色斑，莖基部的內(nèi)外產(chǎn)生大量的鼠糞狀黑色顆粒即病原菌核。生菜菌核病后期流出褐色汁液無惡臭并產(chǎn)生黑色菌核可與軟腐病區(qū)分。

二、病原菌

生菜菌核病是由真菌界子囊菌亞門核盤菌Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)debary侵染引起。病部白色絮狀霉即病原菌的菌絲體，菌絲體在病部表面及被害部的空腔里相互集結(jié)形成菌核。菌核表面黑色，內(nèi)部白色，近扁球形至不規(guī)則形，大小差異大。菌核可不經(jīng)休眠，吸足水分后在5～20℃下均可萌發(fā)，適宜溫度為15℃。田間相對(duì)濕度大于85%時(shí)病害發(fā)生重。

三、發(fā)病特點(diǎn)

生菜菌核病的病原菌寄主范圍廣泛，據(jù)資料報(bào)道可危害十字花科、豆科、茄科、菊科等蔬菜和花卉植物70余種。病源菌以菌核在土壤、堆肥和病殘?bào)w內(nèi)越冬，成為翌年病害的主要初侵染來源。菌核在干燥的土壤中可存活3年以上，若土壤積水1月，菌核即可腐爛死亡。菌核在適宜的條件下萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，子囊孢子借氣流傳播，先從寄主基部衰老的葉片侵入，當(dāng)侵染能力增強(qiáng)后才侵染健康的葉片?；煸诜N子中的菌核也能傳播，田間發(fā)病后在濕度大時(shí)靠接觸擴(kuò)散蔓延。酒泉市一般在6月中旬發(fā)生，7月上旬發(fā)病達(dá)到高峰。

四、發(fā)病加重原因

（一）病原菌數(shù)量增加

隨著酒泉市蔬菜制種面積不斷擴(kuò)大，連年種植十字花科、豆科、茄科、菊科等作物，土壤中積累了大量的菌核，再加上農(nóng)戶不能妥善處理病殘?bào)w，使初侵染來源增多，造成病害發(fā)生加重。

（二）環(huán)境條件有利

一是栽培密度過大；二是6月中下旬制種生菜還未抽薹，植株下部離地面近，葉片大且密集，葉片間空間小，相互遮蔭，通風(fēng)不良，田間濕度大，容易引起下部葉片衰敗變黃，為病害侵染提供了有利的條件。

（三）其他

施肥不合理，偏施N肥，不施或很少施K肥，造成植株抗病性減弱。中耕、灌溉、除草等頻繁的農(nóng)事活動(dòng)，也會(huì)加快病害的傳播速度。

五、防治措施

（一）合理輪作倒茬

應(yīng)與禾本科、蔥蒜類作物輪作，一般要求輪作的年限至少在2年以上。

（二）選擇抗病品種

據(jù)觀察，生菜品種中紅葉系列的發(fā)病較輕，而綠葉系列的發(fā)病均較重，且發(fā)病時(shí)間也較早，最嚴(yán)重的是綠葉散葉型。因此，在種植中盡量選擇具有抗性的紅葉類型生菜進(jìn)行制種。

（三）合理施肥，增施磷、鉀肥

據(jù)資料報(bào)道增施鉀肥對(duì)生菜菌核病防效顯著，防效為44.6%～47.3%。合理經(jīng)濟(jì)用量為施K150～225kg/km2,以追施為主。

（四）藥劑防治

發(fā)病初期先及時(shí)清除病株病葉，然后開始噴藥。藥劑可用25%咪鮮胺1 000倍液或40%菌核凈可濕性粉劑800倍或40%嘧霉胺可濕性粉劑1 200倍液或50%乙錳600倍液噴霧，每隔7～10天1次，連續(xù)防治兩三次。也可用上述藥劑兌成50倍液，涂抹莖基部。

（五）其他措施

清選種子，汰除菌核，減少初次侵染。覆膜應(yīng)采用黑色膜或紫色膜，以減少或阻止子囊盤的發(fā)育。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并認(rèn)真清除病組織，進(jìn)行深埋或焚燒。收獲后深翻土地，將地上大部分菌核埋入20cm以下的土中，抑制子囊盤出土。在生長(zhǎng)期及時(shí)清除植株下部黃葉、老葉，一方面改善通風(fēng)透光條件，另一方面加快生菜抽薹。

（編輯：張瓊瓊）

S436.36

A

1673-9019(2016)13-0031-01

2016-05-05

于水華（1966-），男，甘肅酒泉人，農(nóng)藝師，主要從事種子生產(chǎn)、管理工作。