茶藝表演中背景音樂的審美特征與選擇

郝曉睿（西南大學(xué)音樂學(xué)院，重慶400715）

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茶藝表演中背景音樂的審美特征與選擇

郝曉睿
（西南大學(xué)音樂學(xué)院，重慶400715）

摘要：茶藝表演是中國傳統(tǒng)茶文化的重要表現(xiàn)形式，背景音樂的選擇直接影響到茶藝表演的藝術(shù)效果。在茶藝表演中，恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳凡粌H能夠使人靜心品茶，還能夠與周圍環(huán)境融為一體，引發(fā)品茶人的審美體驗(yàn)及思考。本文通過對(duì)茶藝表演中背景音樂的特點(diǎn)及類型等進(jìn)行分析研究，以期對(duì)茶藝表演的背景音樂選擇有所助益。

關(guān)鍵詞：茶藝表演；背景音樂；審美

中國茶文化歷史悠久，茶藝表演是傳統(tǒng)茶文化的重要表現(xiàn)形式。在唐代，茶藝開始萌芽，到了宋代逐漸流行起來，發(fā)展到清代進(jìn)入鼎盛時(shí)期。茶藝是極具綜合性的品飲藝術(shù)，集音樂、書法、服飾、繪畫等于一體，展現(xiàn)了獨(dú)特的動(dòng)作美、環(huán)境美、形式美等特性。茶藝表演大多數(shù)在室內(nèi)進(jìn)行，表演者通過對(duì)茶葉沖泡藝術(shù)的展示，使茶藝具有更強(qiáng)的觀賞性和審美性。茶藝表演者的表演與周圍環(huán)境相結(jié)合，使整個(gè)飲茶過程更具藝術(shù)性和形象性，品茶人能夠在優(yōu)雅的環(huán)境中感受茶香古韻，體悟生活之美。茶藝表演作為茶文化的重要組成部分發(fā)揮著重要的作用，其中包括的內(nèi)容較廣泛，既有茶具擺設(shè)、書畫裝飾，也有背景音樂等內(nèi)容，其中，背景音樂發(fā)揮的作用是十分重要的，優(yōu)美動(dòng)聽的音樂能夠與茶藝表演相融合，讓品茶人除去煩惱，獲得愉悅的心情，在感受茶香茶韻的同時(shí)體會(huì)茶文化的藝術(shù)魅力。

1　茶藝表演中背景音樂分析

1.1古典名曲

在傳統(tǒng)茶藝表演中，背景音樂主要以中國古典名曲為主，這些曲目所使用的樂器也是中國傳統(tǒng)器樂，主要有古箏、笛子、琵琶等。這些樂器節(jié)奏明快，旋律悠揚(yáng)，仔細(xì)品味，如同情感的緩緩交流，令人流連忘返。茶藝表演正是茶藝表演者與品茶人、茶之間相互交流的過程，這種交流更加細(xì)膩，令人心曠神怡，仿佛如欣賞中國古典名曲一樣令人陶醉忘我。所以，在茶藝表演中播放中國古典名曲，能夠使整個(gè)茶藝表演環(huán)境更加和諧，品茶人能夠更快地融入到茶之境界中來，從品茶中能夠體會(huì)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵，在茶藝表演中作為背景音樂的古典名曲主要包括四類，即展現(xiàn)月色美景的樂曲、反映思念之情的樂曲、描繪山水景色的樂曲和比擬鳥禽聲音等?！洞航ㄔ乱埂肥窃诓杷嚤硌葜羞\(yùn)用的最為廣泛的背景音樂之一，此曲主要反映的是月下美景，通過委婉動(dòng)聽的旋律，流暢和諧的節(jié)奏，再配以器樂的生動(dòng)演奏，使一幅迷人的春江月夜美景盡收眼底，不僅色彩柔和，而且清新淡雅，以此曲作為茶藝表演的背景音樂，能夠?qū)⑵凡枞艘氲揭粋€(gè)清新雅致的自然境界中來，使品茶人靜心平和，在品茶的同時(shí)，與茶完成感情的交流，從中領(lǐng)略茶之韻味。再如《平湖秋月》，此曲描繪了一幅江南月色美景，樂曲旋律流暢，韻律婉轉(zhuǎn)，給人營造出詩情畫意、淡泊悠遠(yuǎn)的意境。此曲能夠帶領(lǐng)品茶之人一同進(jìn)入江南月色之中，在江南景致中感受茶藝之美，體會(huì)中國茶文化的意境悠遠(yuǎn)。反映月下美景的古典樂曲還有《關(guān)山月》、《彩去追月》等。描繪山水景色的古典樂曲例如《流水》，此曲通過情景相融的表現(xiàn)手法展現(xiàn)了大自然的勃勃生機(jī)以及人們對(duì)自然的熱愛與贊美。以此曲作為茶藝表演中的背景音樂能夠激發(fā)品茶人對(duì)茶藝的熱愛，感染品茶人的審美體驗(yàn)。除此之外，《幽谷清風(fēng)》、《瀟湘水云》等樂曲都是描繪山水之美的古典樂曲。反映思念之情的古典樂曲有《陽關(guān)三疊》，此曲節(jié)奏連貫流暢，描述了作者對(duì)友人之間離別與無限思念的情感，以此曲作為背景音樂，體現(xiàn)出茶藝表演者、品茶人與茶之間的情誼，在音樂流動(dòng)中獲得釋放。此外反映思念之情的古典樂曲還有《塞上曲》等。比擬鳥禽之聲的古典樂曲有《平沙落雁》，此曲為世人展現(xiàn)出一幅自然的水墨畫卷，將大自然的壯美勾畫得鮮明形象，在情景交融之中連綿的韻律，獨(dú)有的抑揚(yáng)頓挫，使人身臨其境，仿佛置身畫中，與自然一體，在茶藝表演中播放此曲能夠?qū)⑵凡枞藥胨囆g(shù)的殿堂，與表演者一同感受茶藝的境界，將茶藝之美表現(xiàn)得更加生動(dòng)，此外，比擬鳥禽之聲的古典樂曲還有《空山鳥語》、《鷓鴣飛》等。

1.2近代茶藝音樂

隨著茶藝表演的主題更加突出，表達(dá)的意境更加豐富，于是出現(xiàn)了一些專為茶藝表演而譜寫的背景音樂，例如《茶詩》、《奉茶》、《茶雨》、《香飄水云間》等，這些背景音樂具有深刻的意境之美，其中一些樂曲應(yīng)用在特定的茶藝表演中，這些背景音樂能夠給人以豐富的情感體驗(yàn)，使品茶人的思想與情感跟隨著茶香飄遠(yuǎn)，從中感受茶香茶韻，感悟茶之魅力。

1.3錄制的自然之聲

茶源自自然，集天地之靈氣，將自然之聲融入茶藝表演之中是最佳的選擇。山間小溪流水、蟲鳴鳥唱、竹林飛瀑，每一個(gè)場(chǎng)景都有著生動(dòng)形象的聲音，將這些自然之聲錄制下來成為美妙的音樂，可稱為天籟之聲。如果在茶藝表演中播放這些音樂，茶藝表演者仿佛在山水之間表演茶藝，茶藝環(huán)境更加和諧自然，充滿了自然情趣，品茶人仿佛身臨其境，不僅觀賞到了美景，愉悅了心情，而且品嘗了好茶，使心靈得到放松和慰藉，同時(shí)也感悟到深厚的文化內(nèi)涵。

1.4現(xiàn)當(dāng)代茶藝音樂

隨著茶文化的繁榮發(fā)展，人們對(duì)茶藝的關(guān)注也越來越高，人們希望可以看到茶藝表演的創(chuàng)新與改變，與此同時(shí)，茶藝表演節(jié)目種類與形式也在發(fā)生著不斷的變化，一些獨(dú)具特色的茶藝表演不斷出現(xiàn)。其中以現(xiàn)當(dāng)代茶藝音樂作為茶藝表演背景音樂的形式也越來越豐富，有的茶藝表演還根據(jù)不同的茶類選擇背景音樂，例如在紅茶表演時(shí)選用《天鵝湖》等音樂，使音樂與周圍環(huán)境、茶室設(shè)計(jì)以及表演形式和內(nèi)容等相協(xié)調(diào)，達(dá)到意境一致即可。因此，現(xiàn)當(dāng)代茶藝音樂也可以作為茶藝表演的背景音樂加以使用。

2　茶藝表演中背景音樂的選擇

2.1從環(huán)境和表演形式選擇

茶藝表演有著豐富的表現(xiàn)形式，但是無論是何種茶藝表演，周圍的環(huán)境是十分重要的因素，如果只注重茶藝表演的動(dòng)作和表演，而忽視了環(huán)境因素，則給人不協(xié)調(diào)的感覺，難以讓品茶人靜心品茶，也無法感悟出茶香茶韻與茶藝之美。如果在茶藝表演中能夠根據(jù)周圍的環(huán)境和表演形式選擇恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳?，不僅能讓品茶人平心靜氣地欣賞茶藝表演，而且能夠與周圍環(huán)境完美地融合在一起，激發(fā)品茶人更豐富的體會(huì)與思考，提升審美體驗(yàn)。因此，環(huán)境和表演形式是茶藝表演中十分重要的因素。茶藝表演可以在室內(nèi)和室外進(jìn)行，如果是在室內(nèi)，則應(yīng)考慮是在具有古典氣息還是現(xiàn)代氣息的茶室，如果是在具有濃厚的傳統(tǒng)文化氣息的室內(nèi)表演時(shí)，就要求整體的建筑風(fēng)格要古樸典雅，同時(shí)可以在室內(nèi)裝飾懸掛書畫作品等，如果是在現(xiàn)代氣息的室內(nèi)環(huán)境中，就要在色彩和裝飾品方面體現(xiàn)現(xiàn)代特色。如果是在室外就要考慮是在自然山水之間還是周邊有建筑物的地方，是在人多還是人少的地方等。無論是在怎樣的環(huán)境中，選擇恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳范寄軌蚴贡硌菡吒油度氲乇硌?，品茶人能夠身臨其境，與茶融入一體，使整個(gè)茶藝表演更加完美和諧。例如在室外的山水間進(jìn)行茶藝表演，背景音樂可以選擇與自然十分貼近的樂曲，其中有鳥語花香、泉水叮咚，使人與自然達(dá)成和諧的統(tǒng)一，更生動(dòng)形象地展現(xiàn)了茶藝的自然之美。

在當(dāng)代茶藝表演中，表演形式十分靈活，有表演者在背景音樂襯托下自己表演茶藝的，也有表演中穿插書畫表演的，不同的表演形式對(duì)背景音樂也有不同的要求。因此，在進(jìn)行茶藝表演之前要先確定表演的形式，再輔以一致的背景音樂，使音樂與周圍環(huán)境、表演類型相協(xié)調(diào)。也就是說，茶藝表演的背景音樂選擇應(yīng)該考慮綜合因素，例如茶藝內(nèi)容、形式、環(huán)境等，合適的背景音樂不僅展現(xiàn)的是茶藝表演，更是一種文化藝術(shù)的和諧之美。

2.2根據(jù)茶類選擇

茶藝的表現(xiàn)形式較豐富，可以按照茶類的不同分為紅茶茶藝、綠茶茶藝、花茶茶藝、烏龍茶茶藝等。不同茶類有不同的茶性特點(diǎn)，制作工藝和沖飲方式也各不相同，因此，在不同茶類的茶藝表演中，要根據(jù)茶類選擇合適的背景音樂，例如綠茶色香味醇，在綠茶茶藝表演中講究明快柔美，因此在選擇背景音樂時(shí)也應(yīng)掌握節(jié)奏的快慢，可以選擇古箏、笛曲等表演樂器，能夠表現(xiàn)綠茶之清澈舒緩的特點(diǎn)，例如《高山流水》、《秋湖月夜》等。在紅茶茶藝表演中，要突出紅茶紅艷高潔之美，可以選用《出紅蓮》、《梅花三弄》等背景音樂，以贊美紅茶之幽香。在烏龍茶茶藝表演中，可以選擇一些熟悉的背景音樂，由于烏龍茶的茶藝過程較復(fù)雜，具有較高的表演性，因此，為了能讓品茶人更快地接受，從中感受到茶香茶韻，可以選擇一些比較柔和舒緩的音樂。但是，有許多茶藝表演中對(duì)背景音樂的選擇并不重視，而只是在表演動(dòng)作上下功夫，因此常常在不同的茶類茶藝表演中聽到同樣的背景音樂，這樣的音樂效果無法體現(xiàn)不同茶類的特點(diǎn)。

2.3根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣選擇

我國的飲茶方式豐富多樣，不同民族有著不同的飲茶文化，不同民族之間的茶藝表演也各具特色。近年來，各種風(fēng)俗茶藝表演越來越盛行，例如廣西六堡茶、四川摻茶、白族三道茶等，充分體現(xiàn)了不同的民族特色。在民族茶藝表演中，背景音樂也是極為重要的組成部分。在茶藝表演中，環(huán)境、服飾、茶具等都具有較強(qiáng)的民族特色，因此，背景音樂也應(yīng)該選擇具有民族特色的音樂，以代表民族特色的樂器進(jìn)行演奏。

3　結(jié)束語

在當(dāng)代茶藝表演中，有著豐富的內(nèi)容和表現(xiàn)形式。背景音樂是茶藝表演的重要組成部分，如果能夠在環(huán)境、表演形式和茶類等方面進(jìn)行充分考慮，選用更為恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳?，不僅能夠豐富茶藝表演的內(nèi)容和形式，對(duì)中國傳統(tǒng)茶文化的傳承和發(fā)展也能起到積極的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

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[3]王國偉.秋水長(zhǎng)天落飛雁一琴曲《平沙落雁》賞析[J].音樂愛好者, 1990(1）:23.

作者簡(jiǎn)介：郝曉睿（1981-），男，漢，留德博士，副教授，研究方向：音樂表演，音樂制作，音樂教育，音樂心理，音樂哲學(xué)。