食用高粱新品種龍米粱1號的選育及栽培技術(shù)

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·新品種選育與推廣·

食用高粱新品種龍米粱1號的選育及栽培技術(shù)

王黎明，焦少杰，姜艷喜，蘇德峰，嚴(yán)洪冬，孫廣全
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種研究所， 哈爾濱 150086)

龍米粱1號為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種研究所育成的食用高粱新品種。分別對品種的選育過程、特征特性、品質(zhì)性狀、產(chǎn)量及栽培技術(shù)要點(diǎn)等方面進(jìn)行了論述。

高粱； 龍米粱1號； 食用； 選育； 栽培技術(shù)

高粱是世界上最古老的作物之一，用途廣泛，在我國除用于釀酒外，還作為食用、飼用、能源用及工藝用等其他用途。食用高粱與其他高粱一樣，具有耐鹽堿、耐瘠薄及耐旱、耐澇等特性，適應(yīng)范圍廣。作為食用的高粱一般單寧含量較低。隨著生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)越來越多樣化，高粱米作為粗糧食品也越來越受到歡迎。為滿足生產(chǎn)上對優(yōu)良食用品種的需求，選育了口感好的食用高粱新品種龍米粱1號。

1 選育過程

龍米粱1號系黑龍江省農(nóng)科院作物育種所于2009年以自育的親本系LS-1 A為母本，以LSR 1為父本測配而成的食用高粱新品種。2010年進(jìn)行育性鑒定，恢復(fù)結(jié)實(shí)率達(dá)95%以上。2011年在黑龍江省不同地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)量鑒定，平均單產(chǎn) 8 126.0 kg/hm2，比對照品種龍雜13增產(chǎn)21.5%。2012—2013年在黑龍江省共10個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)次進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。2014年進(jìn)行5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的生產(chǎn)試驗(yàn)。2015年通過黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定，進(jìn)行登記推廣。

2 特征特性

龍米粱1號為食用型高粱品種。在適宜地區(qū)出苗至成熟日數(shù)110 d左右，需≥10 ℃活動積溫2 400 ℃左右，適宜黑龍江省第1、2積溫帶種植。幼苗拱土能力較強(qiáng)，植株生長健壯、整齊，株型收斂。葉色深綠，臘脈。株高165 cm，穗長31 cm，長紡錘形緊穗。穎殼黃色，圓形白色籽粒。絲黑穗病接種發(fā)病率為8.4%，田間自然發(fā)病率為0%。籽粒含粗蛋白11.63%，賴氨酸0.30%，淀粉70.53%，單寧0.01%。

3 品質(zhì)性狀

龍米粱1號磨米后的高粱米含粗淀粉84.95%，支鏈淀粉98.49%，粗蛋白10.49%，粗脂肪1.00%，粗纖維1.29%，氨基酸總量11.45%，賴氨酸0.19%，碳水化合物78.13%，熱量1 497.84 KJ/100 g。此外，含鈣23.9 mg/100 g，鉀250.8 mg/100 g，鎂53.2 mg/100 g，鐵1.23 mg/100 g，鋅5.9 mg/kg，硒0.016 mg/kg，維生素B 1 0.15 mg/100 g，維生素B 2 0.103 mg/100 g，維生素E 1.20 mg/100 g。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

2012—2013年在黑龍江省進(jìn)行10點(diǎn)次的區(qū)域試驗(yàn)，所有試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)。其中2012年單產(chǎn)為7 993.1 kg/hm2，比對照品種增產(chǎn)13.7%。2013年單產(chǎn)為7 928.6 kg/hm2，比對照品種增產(chǎn)10.7%。2年平均單產(chǎn)為7 960.9 kg/hm2，比對照品種龍雜13增產(chǎn)12.4%。

2014年參加黑龍江省生產(chǎn)試驗(yàn)，共進(jìn)行5點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)，平均單產(chǎn)為9 097.4 kg/hm2，與對照品種龍雜13相比 5個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，平均增產(chǎn)10.9%。

5 配套栽培技術(shù)

播種：為防止粉種，龍米粱1號不能過早播種，一般在5月上、中旬氣溫回升后才能播種?？稍诓シN前1 d進(jìn)行催芽或藥劑拌種。

化學(xué)除草：一般在播種后出苗前或出苗后2個(gè)時(shí)期。由于出苗后使用除草劑時(shí)需要比出苗前更慎重，且在藥量使用和用藥時(shí)期上更嚴(yán)格，一般在播種后出苗前進(jìn)行噴藥?？蛇x擇的除草劑成分有：阿特拉津、異丙甲草胺、精-異丙甲草胺及2，4-D丁酯等，含有相關(guān)成份的除草劑為：莠去津、都爾、金都爾及2，4-D丁酯等。具體使用劑量為：莠去津(38%懸浮液)3.75 L/hm2；都爾或金都爾(72%乳油)1.5～2.25 L/hm2；2，4-D丁酯(72%乳油)0.75～1.5 L/hm2。混合使用2種以上藥劑時(shí)，應(yīng)按比例減少藥量。

合理密植：種植密度為15萬株/hm2?？稍?5 cm壟上雙行種植，如果機(jī)器播種要計(jì)算好用種量，做到精細(xì)播種。如果人工播種，可適當(dāng)加大播種量，出苗后4～5葉期進(jìn)行間苗，注意留苗要均勻，可留拐子苗。

施肥：包括底肥和追肥。底肥可用磷酸二銨或復(fù)合肥，用量為200～225 kg/hm2。可在播種前施入，也可在播種同時(shí)施入。如果播種同時(shí)施入底肥，要注意不能將種子與化肥直接接觸，以免影響出苗。追肥時(shí)，可在蹚二遍地時(shí)同時(shí)施入尿素150～200 kg/hm2。

蟲害控制：生育期間要注意粘蟲和蚜蟲的為害。6、7月份發(fā)生粘蟲時(shí)，如果葉片咬食嚴(yán)重，最好在3齡前及時(shí)噴藥?？蓪?.5%的溴氫菊酯加水稀釋至1 000～1 500倍后用機(jī)械或人工噴灑。另外，在7月中下旬后，要注意蚜蟲的發(fā)生情況，一旦發(fā)生蚜蟲，要在擴(kuò)散前及時(shí)噴藥，可將40%的氧化樂果乳油稀釋至1 000～1 500倍后噴灑葉片。稀釋藥劑時(shí)，最好先加少量水將藥劑稀釋，再加到最終濃度混勻，以使稀釋后的藥劑濃度均勻一致。

收獲：為保證籽粒磨米后的品質(zhì)，要做到適時(shí)收獲。最好在完熟期及時(shí)收獲。如果收獲過晚，可能會影響籽粒的色澤和高粱米的口感。

Breeding and Cultural Techniques of New Edible Sorghum Hybrid Longmiliang No.1

WANGLiming,JIAOShaojie,JIANGYanxi,SUDefeng,YANHongdong,SUNGuangquan

2016-06-07

“十二五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(編號：2014 BAD 07 B 02-03)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目(編號：CARS-06-01-04)。

王黎明(1968—)，女，黑龍江省哈爾濱市人；博士，研究員，主要從事高粱育種研究。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2016.10.105

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1001-4705(2016)10-0105-02