銀杏葉提取物對(duì)雛鴨血清中含免疫球蛋白量的影響

徐之勇,陳小盤,汪文閣,余燕,馬金友

（河南科技學(xué)院,河南新鄉(xiāng)453003）

銀杏葉提取物對(duì)雛鴨血清中含免疫球蛋白量的影響

徐之勇,陳小盤,汪文閣,余燕,馬金友

（河南科技學(xué)院,河南新鄉(xiāng)453003）

為了研究日糧中添加銀杏葉提取物（EGB）對(duì)雛鴨血清中含免疫球蛋白量的影響,將80只1日齡肉鴨隨機(jī)分為4組,每組20只,分別采食基礎(chǔ)日糧（Ⅰ組）和3種含不同EGB量（Ⅱ組,0.1%；Ⅲ組,0.2%；Ⅳ組,0.3%）的試驗(yàn)日糧,并于14、28及42日齡進(jìn)行頸靜脈采血,制備血清,分別測定含免疫球蛋白IgG、IgA及IgM的量.結(jié)果表明：在整個(gè)試驗(yàn)期間,Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgG量均不同程度地高于Ⅰ組（P＜0.05或P＜0.01）,其中以Ⅲ組效果最顯著；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組含IgA量均不同程度地高于Ⅰ組（P＜0.05或P＜0.01）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組含IgM量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.說明添加EGB能提高雛鴨血清中含IgG、IgA的量,但對(duì)含IgM量影響不顯著,其中以日糧中添加含EGB量為0.2%效果最佳.

銀杏葉提取物；血清；IgG；IgA；IgM；雛鴨

銀杏樹為裸子科植物,為我國特有樹種之一,其葉中醫(yī)稱為白果葉.黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯是銀杏葉提取物（EGB）的主要成分,藥理作用非常廣泛.近年來,臨床研究發(fā)現(xiàn)EGB對(duì)人類的心腦血管疾病及老年癡呆有著很好的療效,同時(shí)還具有消炎、抵抗病毒以及抗氧化作用等,因此受到普遍重視.當(dāng)前,EGB也逐漸被應(yīng)用于養(yǎng)殖行業(yè),尤其是家禽生產(chǎn).近期研究表明,飼料中添加一定量的EGB能提高雛鴨的生產(chǎn)性能[1].曹福亮等[2-4]也報(bào)道,選擇EGB作為飼料添加劑對(duì)黃羽肉仔雞有明顯的促生長作用.楊小燕等[5]研究則表明,EGB不僅能促進(jìn)肉雞生長,還具有提高肉雞免疫功能的作用.許多研究也表明EGB可以調(diào)整CD4+/CD8+T細(xì)胞亞群和修復(fù)小鼠免疫功能[6-8].另外,有報(bào)道稱不同劑量的EGB均可提高大鼠胸腺和脾臟的器官生長指數(shù),增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬功能及各級(jí)淋巴細(xì)胞的增殖能力[9].

目前,未見EGB對(duì)肉鴨血清中含免疫球蛋白量影響的報(bào)道,本試驗(yàn)旨在研究日糧中添加EGB對(duì)櫻桃谷肉鴨血清中免疫球蛋白含量的影響效果,以便為在家禽生產(chǎn)中科學(xué)地使用EGB提供理論依據(jù).

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

銀杏葉提取物購自陜西天地源生物科技有限公司,呈粉末狀.經(jīng)測定,含總黃酮醇苷量為26%,萜內(nèi)酯為6%.

1.2 試驗(yàn)分組與日糧

試驗(yàn)選取1日齡櫻桃谷肉鴨健雛（新鄭匯豐鴨業(yè)公司）共80只,隨機(jī)分為4組,每一組為20只,其中5只作為全程觀察.分別采食基礎(chǔ)日糧（Ⅰ組）和3種含不同EGB量的（0.1%,Ⅱ組；0.2%,Ⅲ組；0.3%,Ⅳ組）試驗(yàn)日糧.飼養(yǎng)于同一鴨舍內(nèi)的試驗(yàn)禽籠內(nèi),自由采食和飲水,免疫消毒程序按常規(guī)操作進(jìn)行,試驗(yàn)期為6周.基礎(chǔ)日糧以玉米、豆粕為主配制而成,組成見表1.

表1 基礎(chǔ)日糧組成和營養(yǎng)成分Tab.1 Basal diet and nutrient composition

每千克飼料添加維生素：維生素A 1.2 mg,維生素E 10 mg,維生素K31 mg,維生素B12 mg,維生素B24 mg,維生素B63 mg,維生素B120.1 mg,煙酸27 mg,葉酸0.56 mg,生物素0.20 mg,泛酸鈣12 mg,氯化膽堿1 g.

每千克飼料微量元素添加量：FeSO4·7H2O 400 mg,MgSO4·7H2O 1 000 mg,ZnSO4·7H2O 300 mg, MnSO4·H2O 200 mg,NaSeO 0.5 mg,KI 0.458 mg,CuSO4·5H2O 42.97 mg.

1.3 試驗(yàn)方法

14、28、42日齡時(shí),每組隨機(jī)抽取5只頸靜脈采血2 mL,不抗凝分離血清,冷凍保存?zhèn)溆?方法采用免疫比濁法（試劑盒購自四川邁克科技公司）.以血清中免疫球蛋白Ig/（mg/mL）作為含量單位.

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用SPSS 11.5分析統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,以X±SD表示,各試驗(yàn)組間差異的顯著性采取t檢驗(yàn)分析.

2 結(jié)果與分析

2.1 EGB對(duì)雛鴨血清中含IgG量的影響

2周齡時(shí),與Ⅰ組比較,Ⅲ組雛鴨血清中含IgG量顯著增加（P＜0.05）；Ⅱ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgG量均程度不同地增加,但差異均不顯著（P＞0.05）.4、6周齡時(shí),與Ⅰ組比較,Ⅲ組雛鴨血清中含IgG量均極顯著增加（P＜0.01）,Ⅳ組血清中含IgG量均顯著增加（P＜0.05）；Ⅱ組血清中含IgG量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.詳見表2.

表2 雛鴨血清中含IgG量變化Tab.2 Changes of serum IgG content in ducksmg/mL

2.2 EGB對(duì)雛鴨血清中含IgA量的影響

2周齡時(shí),與Ⅰ組比較,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量差異均不顯著（P＞0.05）.4周齡時(shí),Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量均程度不同地高于Ⅰ組,且差異均顯著（P＜0.05）；Ⅱ組血清中含IgA量與Ⅰ組比較差異不顯著（P＞0.05）.6周齡時(shí),與Ⅰ組比較,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量均程度不同地增加（P＜0.05）.詳見表3.

表3 雛鴨血清中含IgA量變化Tab.3 Changes of serum IgA content in ducksmg/mL

2.3 EGB對(duì)雛鴨血清中含IgM量的影響

2、4、6周齡時(shí),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgM量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.詳見表4.

表4 雛鴨血清中含IgM量變化Tab.4 Changes of serum IgM content in ducksmg/mL

3 結(jié)論與討論

免疫球蛋白是免疫系統(tǒng)發(fā)揮功能的主要成分之一,主要是由脾臟淋巴結(jié)和淋巴組織內(nèi)的漿細(xì)胞所產(chǎn)生,在免疫應(yīng)答中發(fā)揮著重要作用.IgG、IgA、IgM是機(jī)體體液免疫中較為重要的3種特異性抗體,動(dòng)物體血清中抗體水平的高低是評(píng)估其免疫狀況的重要指標(biāo)之一.

楊小燕等[5]研究發(fā)現(xiàn)添加0.8%的EGB能顯著提高35 d齡肉雞的新城疫抗體滴度,表明EGB可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疫苗的免疫應(yīng)答反應(yīng),促使抗體生成,進(jìn)而提高雛雞的免疫機(jī)能；另有研究表明,EGB可使大鼠血清IgG含量顯著增加[10]；明亮等[11]報(bào)道EGB能明顯提高環(huán)磷酰胺引起的免疫功能低下小鼠的血清IgG水平.李焰等[12]通過試驗(yàn)證明銀杏葉復(fù)方組含IgG、IgM量顯著高于脾虛證組（P＜0.05）,但與對(duì)照組比較差異不顯著,表明脾虛證小鼠的體液免疫受到抑制,應(yīng)用銀杏葉復(fù)方后,可提高機(jī)體的免疫能力.潘宇政[13]研究也發(fā)現(xiàn),銀杏黃酮甙能使具有銀杏黃酮甙適應(yīng)證的患者外周血IgG含量明顯升高.韓倩等對(duì)突發(fā)性耳聾患者采用EGB進(jìn)行治療,治療后發(fā)現(xiàn)觀察組患者血清含IgG、IgM量均顯著高于對(duì)照組[14].另外,EGB可以通過影響IL-6促進(jìn)免疫抑制小鼠T、B細(xì)胞增殖分化[15].本試驗(yàn)結(jié)果顯示,日糧中添加含0.20%、0.30%量的EGB,均可以顯著提高雛鴨血清中含IgG、IgA的量,但對(duì)血清中含IgM的量影響不大,整體上增強(qiáng)了雛鴨的免疫功能,且以日糧中添加0.20%的EGB效果最顯著.

[1]徐之勇,陳小盤,汪文閣,等.唐海蓉銀杏葉提取物對(duì)雛鴨生產(chǎn)性能及血清中生長激素、甲狀腺素含量的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2015（10上）：206-208.

[2]曹福亮,陳杜銀,汀貴斌,等.銀杏葉生物飼料添加劑對(duì)黃羽肉仔雞生長及免疫的影響[J].江蘇林業(yè)科技,2006,33（2）：16-17.

[3]臧素敏,王學(xué)靜.銀杏葉提取物對(duì)肉仔雞生長性能及脂類代謝的影響[J].飼料博覽,2006（1）：6-9.

[4]王學(xué)靜.銀杏葉提取物對(duì)肉雞生產(chǎn)性能及血液生化指標(biāo)的影響研究[D].保定：河北農(nóng)業(yè)大學(xué),2006.

[5]楊小燕,林躍鑫,李焰.銀杏葉提取物對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能和免疫指標(biāo)的影響[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版, 2008,37（3）：295-298.

[6]黃其春,何玉琴,李焰,等.銀杏葉提取物的免疫調(diào)節(jié)作用研究進(jìn)展[J].中國藥理學(xué)通報(bào),2010,26（2）：278-279.

[7]熊平源,胡藝蘭,陳慧,等.銀杏葉提取物對(duì)小鼠免疫功能的影響[J].數(shù)理醫(yī)藥學(xué)雜志,2012,25（6）：724-725.

[8]Matsushima H,Morimoto K.The modulation of immunological activities in human NK cel1s by extracts of ginkgo[J].Environ Health Pre Med,2009,14（6）：361-365.

[9]王勇,司麗芳,李相能,等.銀杏葉提取物增強(qiáng)大鼠脾臟和胸腺的免疫功能[J].細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志,2015,31（6）：792-795.

[10]覃紅斌.銀杏葉提取物對(duì)大鼠免疫功能的影響[J].實(shí)用中醫(yī)藥雜志,2004,20（6）：283-284.

[11]明亮,張艷.銀杏葉提取物對(duì)環(huán)磷酰胺模型小鼠記憶和免疫的影響[J].安徽醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),1999,34（6）：414-416.

[12]李焰,楊小燕,黃其春,等.銀杏葉復(fù)方對(duì)脾虛證小鼠細(xì)胞因子、免疫球蛋白和血漿內(nèi)幾種神經(jīng)肽含量的影響[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2012,43（6）：82-87.

[13]潘宇政.銀杏黃酮甙對(duì)人體免疫機(jī)能的影響[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),1998,15（4）：27-28.

[14]韓倩,渠曉麗,劉平,等.銀杏葉提取物對(duì)突發(fā)性耳聾患者免疫功能的影響及療效觀察[J].臨床誤診誤治,2015,28（2）：106-108.

[15]徐芳,賀蘭,毛宇,等.銀杏葉提取物對(duì)免疫抑制小鼠免疫功能的影響[J].營養(yǎng)學(xué)報(bào),2014,36（3）：268-272.

（責(zé)任編輯：盧奇）

The effect of Ginkgo biloba extract on Immunoglobulin content of the duckling's serum

XU Zhiyong,CHEN Xiaopan,WANG Wenge,YU Yan,MA Jinyou
（Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang 453003,China）

In order to study the effect of EGB on immunoglobulin content of the duckling's serum.80 1-day-old ducklings were randomly divided into 4 groups,and were fed by the basal diet and 3 kinds of the EGB diet（Ⅱgroup, 0.1%；Ⅲgroup,0.2%；Ⅳgroup,0.3%）,drawing blood and anticoagulation,and then detecting the IgG,IgA,and IgM content of the duckling's serum.During the whole experiment,compared with group I,IgG content of ducklings serum in groups III,and IV were significantly higher（P＜0.05 or P＜0.01）；groups II,III and IV had higher IgA content（P＜0.05 or P＜0.01）；the difference of IgM content in groups II,III and IV were not significant（P＞0.05）.EGB could increase the IgG,IgA content of the duckling's serum,and the effect of 0.2%EGB group was best.

EGB；serum；IgG；IgA；IgM；duckling

S285.5

A

1008-7516（2016）02-0049-04

10.3969/j.issn.1008-7516.2016.02.012

2016-01-19

河南科技學(xué)院2013年大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃（2013CX044）

徐之勇（1980―）,男,山東臨沂人,博士生,講師.主要從事動(dòng)物營養(yǎng)代謝疾病病理學(xué)研究.