湖北小龍蝦良種供應(yīng)能力突破30億尾

湖北小龍蝦良種供應(yīng)能力突破30億尾

6月13日上午，湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院在位于“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”的潛江市萊克集團(tuán)正式揭牌成立。此舉旨在加快整合企業(yè)、高校和科研院所優(yōu)勢(shì)資源，聚集高水平科研人才，提升技術(shù)創(chuàng)新能力和技術(shù)服務(wù)水平，為小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

湖北潛江小龍蝦已在全國打出品牌，今年“五一”3天小長假，外地去潛江吃蝦人數(shù)超過10萬人，消費(fèi)額超億元。

湖北省領(lǐng)導(dǎo)希望潛江“爭做全國蝦王”。潛江人認(rèn)為，“蝦王”不僅僅是吃和銷售，而是從小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈都做到第一，才能名副其實(shí)。

多年來，困擾小龍蝦產(chǎn)業(yè)的問題不少，如種質(zhì)質(zhì)量退化、優(yōu)質(zhì)苗種缺乏、養(yǎng)殖技術(shù)不完善等。

2013年，在湖北省委、省政府的大力支持下，湖北省小龍蝦良種選育繁育中心應(yīng)運(yùn)而生。湖北省水科所高級(jí)工程師舒新亞是省小龍蝦良種選育繁育中心駐站專家，他從事淡水甲殼動(dòng)物和名優(yōu)魚類的繁殖、養(yǎng)殖研究工作30多年，尤其擅長淡水螯蝦養(yǎng)殖。

據(jù)舒新亞介紹，近年來小龍蝦產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了較高的經(jīng)濟(jì)效益，隨之而來的是一系列供需矛盾。

首先是野生資源量持續(xù)下降，幾近枯竭，導(dǎo)致品種自然修復(fù)能力低，品種質(zhì)量退化嚴(yán)重，捕撈個(gè)體越來越小，生長速度越來越慢，出肉率越來越低，病害也越來越嚴(yán)重，這都是種質(zhì)退化的惡果。

其次是產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r不平衡。小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈有四個(gè)環(huán)節(jié)：良種選育—苗種繁殖—健康養(yǎng)殖—加工（餐飲），而多年以來，湖北省在餐飲和加工出口方面走在全國前列，但前面三個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)發(fā)展滯后。目前，湖北省小龍蝦加工廠加工蝦源緊缺，加工時(shí)間逐年縮短。

隨著小龍蝦的產(chǎn)業(yè)日趨紅火，后端的需求越來越大，但前端受到種苗、技術(shù)等問題的制約，發(fā)展緩慢，蝦源緊缺的狀況進(jìn)一步惡化。

當(dāng)前，小龍蝦產(chǎn)業(yè)源頭資源就是種苗繁育，然而湖北省小龍蝦苗種繁育能力不足、體系滯后，養(yǎng)殖方式簡單粗放、產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠，根本不能滿足小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，小龍蝦良種選育、繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣迫在眉睫。

2013年成立的湖北省小龍蝦良種選育繁育中心，到現(xiàn)在已經(jīng)3年時(shí)間，萊克集團(tuán)董事長鄭玉林介紹，3年來，中心已經(jīng)成為全國最大的小龍蝦良種選育繁育中心。

截至目前，中心擁有1.2萬m2的育種車間、150畝的小龍蝦種質(zhì)資源庫，投放了來自湖南、江西、安徽、江蘇等不同地區(qū)種蝦以及進(jìn)口英國的太平鰲蝦3.7萬多kg。

生態(tài)擴(kuò)繁基地規(guī)模不斷壯大。目前，中心擁有小龍蝦生態(tài)擴(kuò)繁基地4.6萬畝，種苗供應(yīng)能力突破30億尾。通過供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗、提供技術(shù)服務(wù)、保護(hù)價(jià)回收等方式確保農(nóng)戶利益。

小龍蝦良種選育繁育中心擁有全國唯一的小龍蝦院士專家工作站，站內(nèi)組建“一委三專班”（即專家委員會(huì)，技術(shù)專班、管理專班、推廣專班），依托該中心開展良種選育、規(guī)?；庇⒔】叼B(yǎng)殖三大研究工作。去年，該中心從英國引進(jìn)共計(jì)100kg的寬大太平螯種蝦，系我國首次引進(jìn)該品種螯蝦，也是我國螯蝦品系改良研究的首次探索，之后又引進(jìn)澳大利亞紅鰲蝦，試驗(yàn)成功后有望為湖北省乃至全國龍蝦養(yǎng)殖業(yè)帶來一場重大革命。

鄭玉林說，去年以來，小龍蝦良種選育繁育中心已銷售蝦苗近20億尾，不但為潛江農(nóng)民解決了蝦苗問題，還為省內(nèi)其他地方供應(yīng)40萬畝養(yǎng)殖面積的蝦苗，成為農(nóng)民脫貧致富的好幫手。此外，銷往湖南、安徽、江西等地的蝦苗近5億尾。

小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開種苗的培育和品種的改良。未來，湖北省小龍蝦良種選育繁育中心將會(huì)成為潛江打造“全國蝦王”的最大助力。做實(shí)、做遠(yuǎn)小龍蝦種業(yè)，建設(shè)國內(nèi)最大、國際最先進(jìn)的小龍蝦良種選育繁育中心，創(chuàng)建湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國家級(jí)小龍蝦工程技術(shù)研究中心，力爭培育出生長提速15%、個(gè)體增大30%、抗病能力強(qiáng)的小龍蝦新品系，力爭實(shí)現(xiàn)小龍蝦年繁育能力達(dá)到100億尾。

自主開發(fā)小龍蝦核心繁育、養(yǎng)殖一體化基地10萬畝，帶領(lǐng)10多萬農(nóng)戶聯(lián)合創(chuàng)建種養(yǎng)殖示范基地100萬畝，最終輻射全省小龍蝦養(yǎng)殖面積700萬畝。

開啟“龍蝦產(chǎn)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧”的萊克模式。萊克集團(tuán)湖北省小龍蝦良種選育繁育中心在小龍蝦稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)上不斷創(chuàng)新，從“蝦稻輪作”到“蝦稻輪作、共作一體”再到“小龍蝦稻田繁殖、養(yǎng)殖一體”，10年實(shí)現(xiàn)了三連跳，從“一季稻、一季蝦”到“一季稻、兩季蝦”，再到“一季稻、兩季蝦苗、兩季成蝦”，萊克模式有著別的“模式”不能比的良好效益。

2008年，萊克開始從事小龍蝦種苗人工繁育，是全國最早開展小龍蝦工廠化繁育和健康養(yǎng)殖的企業(yè)。2013年，萊克承擔(dān)了湖北省小龍蝦良種選育繁育中心項(xiàng)目建設(shè)重任，該項(xiàng)目得到了省、潛江市以及相關(guān)部門高度重視和大力支持，已經(jīng)在潛江市高場、浩口、龍灣、白鷺湖、運(yùn)糧湖建成小龍蝦生態(tài)擴(kuò)繁示范基地5萬多畝，種苗供應(yīng)能力突破30億尾。從2012年起，萊克集團(tuán)從最初的“一條船”出口轉(zhuǎn)化成“兩條腿”走路，不斷加大了國內(nèi)市場開拓力度，成功將小龍蝦、淡水魚、泡藕帶等系列產(chǎn)品銷售到東北、西北、華東等28個(gè)省級(jí)行政區(qū)，國內(nèi)銷售區(qū)域覆蓋率高達(dá)80%以上。

（來源：中國漁業(yè)報(bào)）