養(yǎng)殖水體如何科學(xué)使用藥物

胡建華

（淮安市淮安區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，江蘇淮安223001）

養(yǎng)殖水體如何科學(xué)使用藥物

胡建華

（淮安市淮安區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，江蘇淮安223001）

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，病害診斷后，如何科學(xué)使用藥物在生產(chǎn)實踐中應(yīng)引起高度重視。①不規(guī)范的操作會加重水生動物的死亡，造成不必要的損失。②藥物配伍不當(dāng)會影響藥效∶其一，藥物發(fā)生拮抗作用，藥性相減，影響治療效果；其二，藥物發(fā)生協(xié)同作用，藥性相加或毒性增強；如果毒性增強，可能對養(yǎng)殖對象的健康帶來不必要的損害，重者死亡。③病急濫施藥，形成藥害，加速死亡。④傷及操作者的健康。⑤污染環(huán)境。為避免上述情況的發(fā)生，下面詳細(xì)介紹相關(guān)知識以供參考。

1　天氣的選擇

農(nóng)作物生長與氣候變化密不可分，同樣水產(chǎn)動物也離不開生存的大氣候。如果不關(guān)注氣候的變化，盲目施藥，容易造成人為損失，不利于增產(chǎn)增效。如今，天氣預(yù)報可以預(yù)測未來5～7 d的變化。作為漁業(yè)生產(chǎn)者必須時刻關(guān)注天氣變化，根據(jù)預(yù)報做出有效決策預(yù)案，減少不必要的人為損失。

1.1施藥時間的選擇

施藥時間一般選擇在晴天8∶00以后或16∶00左右施藥，不可天一亮就施藥（增氧劑除外）。雷雨、悶熱天氣也不宜施藥。另塘口不論大小，當(dāng)日要將藥物施完。塘口大，可分組分片進(jìn)行，具體時間的安排根據(jù)塘口大小、人力情況而定，一般太陽落山后不宜再進(jìn)行操作。

1.2原理

1.2.1水體溶氧的晝夜波動規(guī)律自然情況下水體中的溶氧最低點出現(xiàn)在凌晨，隨著太陽的升起，浮游植物等開始光合作用產(chǎn)生氧，水體中溶解的氧（溶氧）呈上升趨勢，14∶00左右上水層溶氧呈飽和狀態(tài)，有時高達(dá)飽和度的250%，過飽和時，溶解氧不斷向大氣中逸散。

太陽落山后，浮游植物等光合作用停止，生物的呼吸耗氧、有機物的降解耗氧等繼續(xù)。由于無光合作用的補充，水體在風(fēng)力、密度流的作用下，上下水層對流，上層溶氧下降，下層溶氧得以補充并不斷消耗，水體上下水層趨于同水溫、同溶氧狀態(tài)。水體溶氧隨時間的推移在凌晨出現(xiàn)最低點。

溶氧的晝夜差異∶一般來說，浮游植物密度高時晝夜差異大，浮游植物密度低時差異??；晴天差異大，陰天差異小。

陰雨天由于光照弱，水體浮游植物等光合作用強度減弱，合成的氧氣少，溶氧水平相對偏低。

1.2.2漁業(yè)生產(chǎn)對水體溶氧要求①水體溶氧在連續(xù)24 h中，16 h以上必須大于5 mg/L，其余任何時候不得低于3 mg/L。②水體溶氧低于2.0 mg/L，魚類容易窒息死亡。③水體溶氧在2.0～5.0 mg/L，魚類雖生存，但生長慢，飼料轉(zhuǎn)化率低。④水體溶氧大于5.0～7.0 mg/L以上時，魚類自由生長，生長快，飼料轉(zhuǎn)化率也高。

1.2.3應(yīng)激反應(yīng)在低溶氧的情況下，水生動物抵抗力差，加之藥物的刺激，應(yīng)激反應(yīng)更強，故陰雨天不宜施藥。雷雨、悶熱天氣也不宜施藥，這點在生產(chǎn)中極易忽視，也是生產(chǎn)事故多發(fā)時間。

1.3原因分析

①水生動物是變溫動物，氣候急劇變化時，應(yīng)激反應(yīng)強。②雷雨天氣∶在強風(fēng)和陣雨的攪動下，水體短時間內(nèi)對流、混合，下層水上浮，上層水下沉，此時“上水層”易缺氧。如雷雨前施藥，由于浮游生物大量死亡，耗氧作用加強，更易發(fā)生缺氧。另外雨水對藥物起稀釋作用，也影響藥效。③悶熱無風(fēng)天氣∶水體的溶氧量隨水溫的升高而降低，而耗氧作用隨之加強，故夏秋高溫季節(jié)易產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象。風(fēng)力不僅可向水中增氧，而且可起混合作用。如果夜間天氣較熱，風(fēng)力小或無風(fēng)，氣溫又下降很慢，水的密度差小，上下水層的對流弱，下水層中氧得不到及時補充，而下水層“氧債”又大，易缺氧。故悶熱無風(fēng)天氣，水體極易泛池，若此時全池潑灑藥物，無異于雪上加霜。④藥物的毒性是隨溫度的升高而增強，由于高溫，藥物的安全性相對降低，容易發(fā)生藥物中毒事故。

1.4施藥時間

藥物除特殊要求外，下午優(yōu)于上午，主要還是溶氧問題。①消毒藥物的使用會殺傷部分浮游植物、光合細(xì)菌等，影響光合作用。②無論殺蟲劑，還是消毒劑，它們的施用都會引起部分生物的死亡，而這些生物的尸體的分解又將大量消耗氧氣。

雖然上水層下午處于過飽和狀態(tài)，但是因藥物作用死亡的生物降解增強了耗氧，故整個水體溶氧低于正常水平。

另外，避開中午施藥，還是從施藥者的安全角度考慮，春秋時段，中午可以施藥（見光易分解的藥物除外）。

2　塘口體積的估算

如何把握藥物劑量，這關(guān)系到施藥效果，所以塘口體積的估算就至關(guān)重要，它的近似程度直接影響給藥量。估算高了，藥下重了，毒性強；估算偏低了，劑量不足，達(dá)不到治療效果。

2.1如何估算

確定塘口面積，一般采取分割填補法。下面以規(guī)范的長方形塘口為例∶塘口的坡比一般為1∶1.2～1∶1.5，切面圖為梯形，設(shè)水深為h，坡比為1.3，那么塘口面積為（水面長-1.3 h）×（水面寬-1.3 h），計算單位m2。

水體深度的估算，采取多點測量，取其平均值法。離岸4 m左右的四邊各取一點，塘中間取一點，測5點的深度，取其平均值，即為近似水深h（單位m）。水體是不斷變化的，建議在塘口適宜位置插一個測量標(biāo)桿，根據(jù)當(dāng)時所測標(biāo)定基準(zhǔn)點，設(shè)立刻度尺，以便隨時了解水體深度。

水體體積。面積×水深即為體積。由于估算，它僅是近似值，在實踐中，需要進(jìn)行微調(diào)。

2.2如何微調(diào)

具體如何微調(diào)要看施藥的效果。如果水體連續(xù)施藥一個療程，排除其他因素，治療無效，說明估值偏低；如果施藥時，水生動物反應(yīng)激烈，死亡突然大幅上升，說明估值偏高；如果療效不錯，說明接近實際值。

記住此時的水深，修正標(biāo)桿尺度。在實踐中應(yīng)用此水體體積估算法，取得良好的治療效果。

3　藥物的操作

藥物的施用操作是否規(guī)范合理，直接影響藥效與施藥安全，在生產(chǎn)中務(wù)必重視。

3.1外用藥物

3.1.1認(rèn)真閱讀使用說明，確定使用劑量使用藥物前，首先須認(rèn)真閱讀使用說明，要特別注意使用禁忌。其次注意藥物使用劑量，只要水體估算接近實際值，廠商提供的劑量是安全有效的。

值得注意的是∶水肥，用高劑量；水瘦，用低劑量；低溫可用高劑量，而高溫則用比低劑量略高點即可。劑量的把握須通過不斷實踐來摸索。

確定劑量后，選用木桶或塑料桶等對藥，全池潑灑，忌用鐵器。

3.1.2如何對藥對藥前，操作者須戴口罩、橡膠手套等防護(hù)設(shè)施，以確保人身安全。按一次潑灑藥物覆蓋的面積計算一次的對藥量；現(xiàn)對現(xiàn)潑。

對藥時，人站上風(fēng)處。一般按要求先放水，然后按比例將藥物緩緩倒入水中，同時用木棒輕輕攪拌，使之充分溶解。如需進(jìn)一步稀釋的一定按比例再次稀釋，以便全池均勻潑灑。

如有藥渣，應(yīng)及時過濾，忌將渣帶入塘中，以防養(yǎng)殖的水生動物誤食中毒。

3.1.3施藥①藥物按要求溶解后，一人撐船，一人潑藥。施藥前，按逆風(fēng)行船、順風(fēng)潑灑藥物的方式，以一次潑灑的覆蓋面將塘口分塊，然后分塊施藥，力求前后左右盡量覆蓋，均勻施藥，保證藥效。②施藥后，及時深埋藥物包裝，清洗器具以防污染。③操作者須及時用肥皂清洗，更換衣物，以防藥物污染危及健康。

3.1.4生產(chǎn)事故典型案例在生產(chǎn)中，由于施藥經(jīng)驗不足，發(fā)生上層魚死亡事故。在2007年的夏天，蕭湖的新承包戶不按指導(dǎo)施藥，發(fā)生鰱鳙魚死亡事故。施強氯精后的第2天上午登門要求索賠。門診及投訴均由筆者負(fù)責(zé)接待，在耐心聽完陳述與訴求，在未解剖死魚的前提下，說出施藥時魚的狀態(tài)及死魚的體表癥狀，指出此癥狀的發(fā)生可能與對藥未按比例，存在未充分溶解（有顆粒）或潑灑不均、局部濃度高有關(guān)，接著邊解剖魚邊點出癥狀。然后問他如何用藥的，他不好意思地說∶三點可能都犯了點，尤其是最后一點。采取綠化灑水泵潑灑，開始沒經(jīng)驗，和的濃度高，一趟藥沒走兩步?jīng)]了。死魚癥狀為∶上層魚體表一側(cè)充血，鰓蓋，鰓充血，左右不一致；口腔、前腸有充血點。如平時不細(xì)心問診，不注重積累，上述生產(chǎn)事故處理就有點棘手。另生產(chǎn)中也發(fā)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶施用氯制劑不當(dāng)傷魚誤為出血病當(dāng)作病害加重處理的現(xiàn)象。

3.2內(nèi)服藥

隨著顆粒飼料的推廣，投餌機的使用，人們改變了一日投喂1～2次的模式，藥餌投喂也發(fā)生變化。目前內(nèi)服藥的投喂方式存在爭議。個人建議∶采取控食，下午一次性投喂的方式，一般3～5 d一療程。此法已在門診中應(yīng)用多年，療效不錯。

3.2.1機理內(nèi)服藥的治療對象∶病輕及未發(fā)病者；病重者由于不攝食，內(nèi)服藥對其不起作用。

藥物預(yù)防的機理∶對于水生經(jīng)濟動物而言，池塘就是一個生態(tài)系統(tǒng)，致病細(xì)菌、寄生蟲等與魚類等水生經(jīng)濟動物共存一體，當(dāng)致病細(xì)菌、寄生蟲等生物量達(dá)一定程度時，此時體弱的水生經(jīng)濟動物易發(fā)病，少量時則會相安無事。藥物預(yù)防目的是降低致病細(xì)菌、寄生蟲等生物量或切斷傳播途徑，抑制病害的發(fā)生。

3.2.2藥餌制作藥餌制作（腸炎?。谩澳c炎暴殺”劑量為500 g（1斤）/袋拌飼料40 kg，如每日喂100 kg飼料，則需2.5袋“腸炎暴殺”。配藥時取飼料50 kg（飼料量減半）、“腸炎暴殺”2.5袋先拌勻，然后用噴水壺灑水、攪拌，水量微濕即可，再堆放半小時后，投喂，目的使藥物與飼料充分混合。一般內(nèi)服藥中已添加黏合劑，如無，可用面粉替代。

3.2.3投喂由于藥餌的適口性差，不喜食，故飼料減量。另利用饑不擇食的原理，先讓其饑餓，然后一次性充分投餌，確保個體均有攝食機會。

魚類自然攝食節(jié)律有兩個高峰（生長季節(jié)），在9∶00和16∶00，而下午攝食量高于上午。另投藥餌前一天最好停食，讓其在饑餓的狀態(tài)下，適應(yīng)藥餌的投喂方式。

3.2.4注意事項①內(nèi)服藥的配制須按使用說明中的配比現(xiàn)配現(xiàn)喂，受潮的飼料易霉變（如商品藥餌可直接投喂）。②投喂視情況而定，一般3～5 d即可，不可長期服用（傷肝臟）。③藥餌停喂后，腸炎發(fā)病塘口投飼量的恢復(fù)有個漸進(jìn)的過程（1～2 d）。④內(nèi)服藥投喂盡量單一品種投喂，不宜多品種混合投喂。

4　用藥須規(guī)范，以防藥害

4.1遵循藥物禁忌，配伍須合理

酸性、堿性藥物不可混合用，易產(chǎn)生拮抗反應(yīng)。殺蟲劑和消毒劑不可同日施，最好間隔一日。

生物制劑施用前的一周內(nèi)，不宜用殺蟲劑、消毒劑。氯制劑不可同四環(huán)類同時用。敵百蟲施用一周后方可用生石灰，若同時施用，易使魚類中毒死亡。

4.2對癥下藥，忌濫用藥

病害發(fā)生時，須查清誘導(dǎo)因素。如果飼料霉變引起的死魚，必須停用霉變飼料后再施以內(nèi)服藥。如果由于施肥不當(dāng)引起的死魚，必須加注新水，同時施用針對氨氮類的解藥。如果蟹種由于高密度暫養(yǎng)，突然遇氣溫攀升引起的缺氧死亡，及時解除暫養(yǎng)，大面積養(yǎng)殖即可。為了避免來年再次發(fā)生此類事故，清明前必須結(jié)束暫養(yǎng)，進(jìn)行常規(guī)養(yǎng)殖。如果水肥引起的草魚三病，必須先加水，再施以藥物。

以上目的在于追根求源，標(biāo)本兼治。

4.3“病去如抽絲”，根據(jù)療程施藥，忌頻繁更換藥，以防藥害

4.3.1機理常言道∶病去如抽絲。一切病害的去除，都有一個時間的過程。如果忽視這一點，往往心急亂投醫(yī)，頻繁施藥，加重病情。

藥物的使用有一定的毒副作用，同時對環(huán)境有一定的影響，特別是對水體溶氧。部分浮游植物的死亡，削弱了光合作用；生物死體的降解，加重了水體耗氧；藥物的降解，加重了水體負(fù)荷。

4.3.2溶氧轉(zhuǎn)為限制因子眾所周知，溶氧的多寡直接影響生物的生長、攝食、繁衍等，甚至導(dǎo)致生物窒息死亡。生產(chǎn)中由于心急，盲目用藥，治療易陷入“越治病越重，越重越治”的怪圈。排除未對癥下藥外，最重要的因素為水體溶氧。頻繁用藥，水體中的生態(tài)系統(tǒng)平衡多次被破壞，恢復(fù)能力減弱，氧轉(zhuǎn)為限制因子。

當(dāng)塘口發(fā)生病害時，一定要在魚醫(yī)生的指導(dǎo)下施藥。要耐心等待，切不可頻繁更換藥物，隨意加大藥物劑量。

4.3.3療效的判斷一般施藥后，次日凌晨死亡量會略增，第3天呈下降趨勢，4～5 d后漸止。

如無此現(xiàn)象，說明水體體積估算偏小，藥物劑量不足，治療無效，請有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶實地幫助估算水體體積，再次治療。

4.3.4注意休藥期確保上市的水生動物體內(nèi)無藥物殘留。外用藥、內(nèi)服藥的排出、降解都有一個時間過程，關(guān)注休藥期，同時也就是關(guān)注人類健康。一個生物個體中殘留的有害物質(zhì)不一定影響人類個體食用者的健康，如果食用多個富含有害物質(zhì)的個體，加之長期累積就可能危及健康。有害物質(zhì)在食物鏈中的傳遞、富集對食物鏈終端的人危害最大。

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.03.019

收稿日期：（2015-08-17）