鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中民俗文化資源的配置和保護(hù)

鄧廣山

(重慶城市管理職業(yè)學(xué)院　旅游學(xué)院，重慶　401331)

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鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中民俗文化資源的配置和保護(hù)

鄧廣山*

(重慶城市管理職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院，重慶401331)

民俗文化和鄉(xiāng)村旅游是一種共生關(guān)系。民俗文化能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也可以促進(jìn)民俗文化的保護(hù)。民俗文化資源是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容和依托資源，但并非所有的民俗文化都可轉(zhuǎn)化為旅游資源，只有通過(guò)合理開發(fā)、科學(xué)配置才可實(shí)現(xiàn)其資源的轉(zhuǎn)化。通過(guò)對(duì)民俗文化資源概念、特點(diǎn)的分析，探討民俗文化資源的配置原則，并提出其保護(hù)策略。

民俗文化；鄉(xiāng)村旅游；資源配置

一、 研究現(xiàn)狀

在相關(guān)文獻(xiàn)中經(jīng)常會(huì)看到和“民俗文化”類似的概念，如“民族文化”“民間文化”“文化遺產(chǎn)”“傳統(tǒng)文化”“少數(shù)民族文化”等。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村特有的風(fēng)景、事物、風(fēng)俗等為載體開展的旅游活動(dòng)。關(guān)于“民俗文化”與“鄉(xiāng)村旅游”的關(guān)聯(lián)性，學(xué)術(shù)界尚未達(dá)成共識(shí)，但二者有如下共同點(diǎn)：

1)“民俗文化”并不等同于“民俗文化資源”。后者是民族民俗文化的一部分，是社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力，是創(chuàng)造財(cái)富的工具。通過(guò)發(fā)掘、整理，民俗文化可以作為資源參與到現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中，即“民俗文化資源”[1]。但并非所有的“民俗文化”都可轉(zhuǎn)化為旅游資源，只有通過(guò)合理開發(fā)、科學(xué)配置，使其能夠滿足游客的需求，才可實(shí)現(xiàn)其旅游資源的轉(zhuǎn)化[1]。2)“鄉(xiāng)村旅游”屬于“休閑”范疇。從人類學(xué)的角度講，“旅游”屬于“休閑”的范疇。由于生活環(huán)境的不同，人們總渴望到與自己生活、居住或工作環(huán)境不同的地方去旅游?！靶蓍e旅游”指旅游者在閑暇時(shí)間內(nèi)所開展的以休閑、放松身心為主要目的的旅游活動(dòng)。以鄉(xiāng)村旅游為例，鄉(xiāng)村旅游中的旅游者主要為居住或工作在城市中的人群，出于緩解工作和生活壓力的目的，選擇到鄉(xiāng)村地區(qū)親近自然、放松心情。3)民俗文化資源是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容和依托。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村特有的風(fēng)景、事物、風(fēng)俗等為吸引物開展的旅游活動(dòng)，最早興起于19世紀(jì)的西方國(guó)家。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，在改革開放及國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游開始起步并快速發(fā)展。通過(guò)科學(xué)配置鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的民俗文化資源，吸引旅游者前來(lái)旅游，可促使該資源融入現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)，這也是旅游資源文化性、經(jīng)濟(jì)性的體現(xiàn)。4)鄉(xiāng)村自然與人文旅游資源存在一定程度的關(guān)聯(lián)。一般來(lái)說(shuō)，旅游資源可以劃分為自然旅游資源和人文旅游資源[2]。鄉(xiāng)村自然旅游資源主要包括山水景觀、田園風(fēng)光、動(dòng)植物等。鄉(xiāng)村人文旅游資源主要指農(nóng)村居民在日常生活中的行為和社會(huì)文化模式。人文旅游資源具有濃郁的地方特色、民族特色和時(shí)代特征[3]。人文旅游資源是人們?cè)诟脑熳匀毁Y源的過(guò)程中，融入神話、傳說(shuō)或歷史典故形成的，鄉(xiāng)村人文景觀增加了自然景觀的神秘色彩，也賦予了其文化特質(zhì)，擴(kuò)大了自身的影響力和知名度。

國(guó)內(nèi)外對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究較多，但將民俗文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái)的研究較少。民俗文化可以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也能促進(jìn)民俗文化的傳承與保護(hù)，二者是一對(duì)共生體。

二、民俗文化的概念和特點(diǎn)

(一)概念

民俗文化是民間社會(huì)生活中各種傳承文化現(xiàn)象的總稱，是一個(gè)國(guó)家、地區(qū)或民族中廣大民眾創(chuàng)造和傳承的文化現(xiàn)象，是歷史的沉淀、人類文明的結(jié)晶，同時(shí)也是鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容和依托資源。民俗文化根源于社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域，伴隨著一個(gè)國(guó)家、地區(qū)和民族生活的變化而不斷變化發(fā)展。它是傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)、物質(zhì)和精神的橋梁，反映了民間、地方或社會(huì)團(tuán)體的共同愿望，并主要以人為載體實(shí)現(xiàn)代代相傳。近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游、民俗文化旅游已經(jīng)成為新興的旅游方式[4]，它能滿足游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，逐漸成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要內(nèi)容。

民俗文化是創(chuàng)建生活、享受生活的文化遺產(chǎn)，是一門既古老又年輕的科學(xué)。它主要通過(guò)口耳相傳、代代示范或遷移變遷的影響等途徑實(shí)現(xiàn)其傳播和傳承。它是民間保留的寶貴文化遺產(chǎn)，其根源可延伸到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域[5]。民俗旅游是以民俗文化為基礎(chǔ)所發(fā)展起來(lái)的一種重要的旅游類型。當(dāng)前，越來(lái)越多的人們選擇民俗、文化形式的旅游。網(wǎng)絡(luò)抽樣調(diào)查顯示，26%的美國(guó)居民、56.7%的中國(guó)居民傾向于選擇民俗旅游或文化旅游。無(wú)論在發(fā)達(dá)國(guó)家還是在發(fā)展中國(guó)家，民俗旅游都呈蓬勃發(fā)展的勢(shì)態(tài)[6]。人們通過(guò)開發(fā)利用傳統(tǒng)的民俗文化，促使其轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜钨Y源，吸引游客，發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)。如深圳的中國(guó)民俗文化村，匯集了全國(guó)各地幾十個(gè)民族的文化特征，吸引了來(lái)自全世界的大量游客。

(二)特點(diǎn)[7]

1.獨(dú)特性

特色鮮明的地域文化已成為一種具有獨(dú)特意義的重要旅游資源，民俗文化成為一個(gè)國(guó)家或地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、積累財(cái)富的重要手段。在開發(fā)旅游資源時(shí)，必須重視民俗文化的獨(dú)特性，加大保護(hù)力度，促使其轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的引擎。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要充分抓住游客探索異質(zhì)文化、求新求異的心理，充分發(fā)揚(yáng)中國(guó)歷史悠久、文化深厚的優(yōu)勢(shì)。

2.歷史性

作為一種文化類型，民俗文化經(jīng)歷了長(zhǎng)久歷史的積淀，具有漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史。民俗文化旅游的開發(fā)，是其歷史風(fēng)格的再現(xiàn)，具有典型的時(shí)代特征。民俗文化的形成多處于社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中的某個(gè)或某些階段，具有深刻的社會(huì)、歷史或地域淵源。民俗文化的形成多集中于某個(gè)區(qū)域，由于不同地區(qū)和民族人們生活方式的差異，導(dǎo)致了民俗文化本土化的特征[8]。

3.神秘性

每個(gè)人都有探險(xiǎn)、破解神秘、探索未知世界的欲望。旅游地的民俗文化具有較強(qiáng)的神秘性，這也成為吸引游客前來(lái)旅行的重要原因。如民間盛行的一些傳說(shuō)或傳世的一些文物等，增強(qiáng)了民俗文化的神秘性，吸引著人們前來(lái)探險(xiǎn)破謎。

4.參與性

當(dāng)前，人們對(duì)文化感知、感受的要求越來(lái)越高，不再局限于游覽參觀、游山玩水，專業(yè)性、科學(xué)性過(guò)強(qiáng)的旅游方式也難以被大眾所接受。在這種背景下，鄉(xiāng)村旅游、民俗文化旅游成為多數(shù)人的選擇。民俗旅游的發(fā)展應(yīng)立足于調(diào)動(dòng)游客參與旅游項(xiàng)目的積極性，促使游客融入旅游項(xiàng)目。旅游項(xiàng)目的開發(fā)必須與旅游者的參與相結(jié)合，讓游客能親身體驗(yàn)、參與到文化中來(lái)[9]。

三、民俗文化資源的配置

民俗文化是歷史文化的重要組成部分，也是現(xiàn)代文化不斷創(chuàng)新、發(fā)展的動(dòng)力，更是關(guān)系到國(guó)家、社會(huì)安全和穩(wěn)定的前提。民俗文化資源的合理配置，不僅可以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，也可以避免自身遭到破壞，同時(shí)還能推進(jìn)文化多樣性的保護(hù)。民俗文化旅游資源的合理開發(fā)和利用，不但能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游、旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)的重要途徑[10]。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，只有合理配置民俗文化資源，才能促使鄉(xiāng)村旅游與民俗文化共同生存與發(fā)展。通過(guò)對(duì)民俗文化概念和特點(diǎn)的分析，可以總結(jié)出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中民俗文化資源配置的主要原則：

(一)圍繞鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，吸引游客前來(lái)的關(guān)鍵正是基于“鄉(xiāng)土”特性。在一定范圍內(nèi)，民俗文化旅游資源與鄉(xiāng)村人文旅游資源也難以劃定清晰的界限。民俗文化旅游資源的開發(fā)要緊緊圍繞鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，將民俗文化旅游與鄉(xiāng)村旅游相融合，在了解游客需求的前提下，盡量展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源的“鄉(xiāng)土特征”。

(二)把握開發(fā)重點(diǎn)

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，不同的民俗文化資源的開發(fā)程度也不同。民俗文化資源也存在較多的種類和數(shù)量。不同的民俗文化資源具有不同的開發(fā)潛力和難度，也具有不同的開發(fā)成本和開發(fā)效益。要綜合考慮資源的開發(fā)投入和產(chǎn)出。對(duì)于開發(fā)潛力大、開發(fā)難度小的旅游資源，要加大開發(fā)力度，優(yōu)先開發(fā)；對(duì)于開發(fā)難度大而開發(fā)潛力小的旅游資源，則適當(dāng)延后開發(fā)[11]。結(jié)合本階段的實(shí)際情況，選擇合適的開發(fā)類型，把握適當(dāng)?shù)拈_發(fā)程度。

(三)集成旅游資源

鄉(xiāng)村民俗文化一般分布零散，為旅游資源的開發(fā)增加了難度。對(duì)零散分布在區(qū)域內(nèi)的民俗文化旅游資源，要堅(jiān)持聯(lián)合、集成開發(fā)的原則，使區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與民俗文化旅游資源成為一個(gè)整體，深入調(diào)查、發(fā)掘，分析其與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)系，因地制宜打造旅游景點(diǎn)、開發(fā)專項(xiàng)旅游產(chǎn)品、舉辦節(jié)慶活動(dòng)等方式，尋找二者共同的結(jié)合點(diǎn)，聯(lián)合開發(fā)。

(四)突出歷史文化

民俗文化是特定區(qū)域、特定居民長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)所形成的，它不僅僅包括風(fēng)土人情，更多的是指歷史遺留或存在過(guò)的文化傳統(tǒng)。從這個(gè)角度講，民俗文化也屬于歷史文化的范疇。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，既要關(guān)注農(nóng)村現(xiàn)有的民俗文化，也要不斷挖掘被破壞的、殘留的、甚至已消失的歷史文化。這樣不僅可以促進(jìn)歷史文化的傳承，也彌補(bǔ)了現(xiàn)代民俗文化旅游資源的不足，增強(qiáng)了民俗文化旅游、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)產(chǎn)品的吸引力。

(五)原生態(tài)性開發(fā)

民俗文化旅游資源的配置與開發(fā)，關(guān)鍵在于其旅游產(chǎn)品的原生態(tài)性與原真性，這是鄉(xiāng)村旅游和民俗文化旅游生存的基本原則。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程中，既要突出特色、樹立品牌、豐富旅游產(chǎn)品類型，也要保持其原真性、原生態(tài)性和文化內(nèi)涵。據(jù)此構(gòu)建具有典型地域特色和民族特征的文化旅游類型，發(fā)揮民俗文化旅游資源在鄉(xiāng)村旅游中的作用。

(六)社區(qū)參與共管

民俗文化、鄉(xiāng)村旅游皆源自民間、來(lái)自百姓。脫離了其產(chǎn)生、發(fā)展的空間和氛圍，民俗文化難免變質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)，要通過(guò)政府引導(dǎo)、調(diào)動(dòng)居民共同參與。政府應(yīng)尊重當(dāng)?shù)鼐用?，鼓?lì)居民主動(dòng)、積極參與到管理和經(jīng)營(yíng)之中，提高當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極性，讓他們了解民俗文化資源的重要性及其產(chǎn)生的巨大經(jīng)濟(jì)利益。通過(guò)民俗文化資源的開發(fā)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民共同富裕。

四、民俗文化資源的保護(hù)

當(dāng)前，鄉(xiāng)村中的民俗文化資源已面臨較嚴(yán)峻的形勢(shì)，其開發(fā)和保護(hù)也逐漸受到學(xué)術(shù)界的關(guān)注。保護(hù)民俗文化資源已經(jīng)刻不容緩，如果不及時(shí)采取措施，民俗文化終將被破壞或消失，民俗風(fēng)情資源、傳統(tǒng)文化旅游資源也將難以再現(xiàn)。因此，我們必須積極采取預(yù)防措施和對(duì)策，促進(jìn)民俗文化資源的長(zhǎng)期利用和延續(xù)。

(一)正確處理保護(hù)與發(fā)展的關(guān)系

歷史、民俗文化的生命力和連續(xù)性是一個(gè)國(guó)家和民族智慧與沉淀的統(tǒng)一，是民族團(tuán)結(jié)的力量源泉和精神支柱。此外，民俗文化是不可再生資源，一旦過(guò)度開發(fā)，將被破壞乃至消失，要注意加強(qiáng)民俗文化資源的保護(hù)[12]。這就要求我們必須正確處理民俗文化資源開發(fā)和保護(hù)的關(guān)系。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，做好民俗文化資源的利用和傳承工作。

(二)加強(qiáng)原真性和獨(dú)特性的保護(hù)

民俗文化的原真性和獨(dú)特性是其生存和發(fā)展的根基所在，也是保護(hù)民俗文化資源最重要的工作。當(dāng)前，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，一些地區(qū)一味模仿、人為制造民俗活動(dòng)，對(duì)民俗文化造成了極大的損害。應(yīng)加強(qiáng)民俗文化原真性和獨(dú)特性的保護(hù)，讓游客體驗(yàn)旅游地真實(shí)的歷史、傳統(tǒng)和現(xiàn)實(shí)。

(三)依靠民間組織自發(fā)保護(hù)

民俗文化資源的傳承，終歸要回歸生活，依靠民間組織、民眾自發(fā)傳承。要依靠政府引導(dǎo)、民間組織和群眾共同參與的方式推進(jìn)，充分發(fā)揮民眾在民俗文化資源開發(fā)利用中的主動(dòng)性，要注意保護(hù)民俗文化資源賦存的生活環(huán)境，依靠民眾自主管理，避免過(guò)度開發(fā)。

(四)制定相應(yīng)的法律法規(guī)和規(guī)章制度

針對(duì)民俗文化資源的開發(fā)與保護(hù)，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)資源賦存和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查，制定相應(yīng)的法律、法規(guī)和操作標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與民俗文化旅游的融合。從法律層面嚴(yán)格約束開發(fā)商和管理者的行為，確保民俗文化資源和鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

(五)引入民俗行為景觀

居民日常行為和生產(chǎn)方式是民俗文化生存的具體環(huán)境，傳統(tǒng)的、博物館式的民俗行為展示方式難以調(diào)動(dòng)游客的積極性。游客渴望的是活態(tài)的、可參與性的旅游方式。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，應(yīng)注重引入動(dòng)態(tài)的民俗行為活動(dòng)，引導(dǎo)游客融入到當(dāng)?shù)孛袼字小?/p>

(六)保護(hù)和復(fù)興傳統(tǒng)手工藝

旅游業(yè)的發(fā)展不僅為旅游目的地帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也加速了旅游地傳統(tǒng)手工藝的復(fù)蘇。單純、空洞的民俗文化難以得到有效保護(hù)和開發(fā)，而傳統(tǒng)文化的物質(zhì)化即手工藝的生產(chǎn)和復(fù)蘇，對(duì)振興傳統(tǒng)文化和手工藝市場(chǎng)卻具有重要推動(dòng)作用。可在傳統(tǒng)手工藝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)、加工新的旅游產(chǎn)品，推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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Research on the Allocation of Folk Culture Resources in the Development of Rural Tourism

DENGGuangshan*

(Turism Department,Chongqing City Management College, Chongqing 401331，China)

Folk culture and rural tourism are a kind of symbiotic relationship. Folk culture can not only promote the development of rural tourism, rural tourism development can also promote the protection of folk culture. Through analysis and summary of some scholars in the past research, it is concluded that “folk cultural resources” is an important part of the development of rural tourism and relying on resources, but not all of the “folk culture” can be transformed into tourism resources, only through reasonable development and scientific configuration it can realize its tourism resources. Through the concept and characteristics of folk culture resources, the paper explores folk culture resources configuration principles, and puts forward the protection strategies.

folk culture; rural tourism; allocation of resource

10.13542/j.cnki.51-1747/tn.2016.01.011

2015-12-11

重慶市教委人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“三峽庫(kù)區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中民俗文化的利用與保護(hù)研究”(14SKS23)；重慶市教委科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目“渝東南民俗生態(tài)旅游發(fā)展中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用與保護(hù)機(jī)制構(gòu)建研究”(KJ1503210)

鄧廣山(1985— )，男(漢族)，山東陽(yáng)谷人，講師，碩士，研究方向：區(qū)域旅游發(fā)展，通信作者郵箱:dengguangshan@126.com。

F590.7

A

2095-5383(2016)01-0041-03