益母草顆粒劑的制備及質(zhì)量控制

●劉豐華

益母草顆粒劑的制備及質(zhì)量控制

●劉豐華

目的：對(duì)益母草顆粒劑的職工工藝進(jìn)行研究與確定。方法：采用正交法對(duì)益母草顆粒的制備工藝條件進(jìn)行確定，并合理添加新型甜味劑，制備成顆粒劑。結(jié)果：在益母草水煎液、浸膏劑型的基礎(chǔ)上采用新型的甜味劑，用改良的方法可制成益母草顆粒劑。結(jié)論：采用該方法制備益母草顆粒指質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切，可以進(jìn)行大力推廣使用。

益母草顆粒；制備；質(zhì)量；控制

藥顆粒劑是將處方內(nèi)藥物或部分藥物的提取物，和適量的定量輔料混合，通過特殊工藝制成的含量均勻的顆粒。其具有服用方便、方便攜帶的特點(diǎn)。益母草又名：益母蒿、坤草、云母草、九重樓、森蒂、蓷、茺蔚，其屬于唇形科植物，鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割，干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時(shí)采割，切段曬干。中國(guó)大部分地區(qū)可產(chǎn)，生用或熬膏用。具有興奮子宮、抗血小板凝集、改善冠脈循環(huán)、活血、祛瘀的功效。臨床主要用于治療婦女月經(jīng)不調(diào)、子宮復(fù)原不全、產(chǎn)后腹痛等。益母草可全草入藥，有效成分為益母草素，益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。當(dāng)前，我國(guó)傳統(tǒng)制備益母草的方法主要為流浸膏劑以及水煎液兩種。然而該兩種劑型一方面不便于攜帶，一方面質(zhì)量不夠穩(wěn)定，保存起來不方便，一方面口感不佳，難以下咽，越來越不符合人們的生活需要。但是中藥配方的顆粒劑，具備攜帶方便、運(yùn)輸便利、質(zhì)量可靠、療效高、于存儲(chǔ)、調(diào)配、易服用等優(yōu)點(diǎn)，因此備受人們青睞。在益母草流浸膏的制備基礎(chǔ)上，對(duì)益母草顆粒劑制備方式進(jìn)行研究，明確其最佳添加輔料種類以及最優(yōu)工藝流程，以大幅提升益母草顆粒劑制備質(zhì)量的可控性。

1 處方

1.1 選用新甜味劑

一般情況下，甜味劑往往選用的是蔗糖，但在自然界中，中藥制往往呈現(xiàn)酸性，在酸性環(huán)境下，蔗糖性質(zhì)不夠穩(wěn)定，導(dǎo)致甜味下降，在上蔗糖會(huì)對(duì)糖尿病、肥胖癥、高血脂等患者服低脂肪、用造成影響。而新型甜味劑糊精，具有甜度低、發(fā)酵小、速溶性佳、溶解性好、吸潮性低、黏性大、無(wú)異味、易吸收等優(yōu)點(diǎn)，能夠大大提高了顆粒劑的內(nèi)在質(zhì)量。避免了蔗糖的一些不良反應(yīng)，也擴(kuò)大了顆粒劑的適用人群。

1.2 篩選處方

1.2.1 水煎熬，制取浸膏

稱取100g益母草，將其放置在一個(gè)燒杯中，燒杯容量為500mL，再往其中加入去離子水300mL，煎煮半小時(shí)后將其過濾，再加入去離子水300mL到濾渣中，再次煮沸半小時(shí)，重復(fù)上述動(dòng)作3次。最后把得到的濾液放入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀器，經(jīng)過20分鐘的低溫濃縮。變得制得益母草浸膏，稱重（40g）。

1.2.2 篩選最佳處方

平均將制得的40g益母草浸膏分為5份，分別將每組浸膏和糊精、羅漢果苷按照：1∶1∶1，1∶1.5∶1.5，1∶2∶1.5，1∶1.5∶2，1∶2.5∶1的比例均勻混合成軟材。通過對(duì)比結(jié)果可知，按照1∶2.5∶1比例制成的軟材粒度、外觀、溶化性均與標(biāo)準(zhǔn)相符，綜合質(zhì)量遠(yuǎn)優(yōu)于其他比例。因此，制備益母草顆粒劑的處方應(yīng)以浸膏和糊精、羅漢果苷按1∶2.5∶1的比例均勻混合為最佳。

1.3 篩選乙醇溶液濃度

其目的在于制備出符合標(biāo)準(zhǔn)的益母草顆粒劑，所以，應(yīng)當(dāng)采取濃度合適的乙醇溶液作為濕潤(rùn)劑。如果乙醇濃度過高，顆粒會(huì)由于太過松散，甚至成粉末狀，大小不均勻。如果濃度過低，則顆粒容易粘連結(jié)塊，觸之不散。所以，非常有必要篩選乙醇溶液濃度。將采用1∶2.5∶1的比例制成的軟材平均分為3份，并分別將其與乙醇溶液為70%、80%、90%的進(jìn)行均勻混合，根據(jù)對(duì)其所得的顆粒性狀考察可知，采用乙醇溶液濃度為80%的制取所得的益母草顆粒大小均勻，形狀規(guī)整，效果最好。

2 制備工藝考察

2.1 提取工藝的研究

2.1.1 計(jì)算膏率

取處方量益母草洗凈，切成小段，按照優(yōu)選的提取工藝，提取出流浸膏作為樣品。精密吸取樣品液20mL置于干燥至恒重的蒸發(fā)皿中，水浴蒸干，在105℃的環(huán)境下干燥5小時(shí)，然后放入干燥器中冷卻1小時(shí)，迅速稱取質(zhì)量。按照下面的公式計(jì)算出膏率（其中W為流浸膏質(zhì)量，M為冷卻后的藥材質(zhì)量，V為樣品溶液的體積）：出膏率=W×V/20×M×100%。

2.1.2 考察提取工藝

根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知，加水倍量（Y）、煎煮時(shí)間（X）以及提取次數(shù)（Z）是影響提取的重要因素。所以，應(yīng)當(dāng)對(duì)各個(gè)要素進(jìn)行優(yōu)化與選擇來提高制備工藝水平，科學(xué)進(jìn)行正交試驗(yàn)，指標(biāo)采用的是益母草出膏率，并使用L(934)正交表來科學(xué)選擇出最優(yōu)益母草提取工藝條件。

2.1.3 考察方法及結(jié)果

稱取50g益母草(已切割成段)共9份，采用L（934）正交表安排實(shí)驗(yàn)，把每次提取的濾液合并后，加熱蒸餾到相對(duì)密度為1.21～1.25（80℃）的流浸膏中，移入100mL的容量瓶中，放置室溫后定容，測(cè)定前充分搖勻。分別測(cè)定出膏率、進(jìn)行極差分析。從實(shí)際生產(chǎn)考慮，為了節(jié)省時(shí)間和能量消耗，對(duì)影響出膏率的各個(gè)因素綜合分析，擬定采用最佳提取工藝的方案為：X1Y3Z2。得出結(jié)果：加水倍量為10，每次煎煮1h，重復(fù)提取兩次，出膏率最高，為最佳的提取工藝。

3 驗(yàn)證考察擬定的制備工藝

3.1 依照上述擬定最佳制備工藝制備益母草顆粒劑

稱取100g益母草，凈切成小段，，再往其中加入去離子水300mL，煎煮半小時(shí)后將其過濾，再加入去離子水300mL到濾渣中，再次煮沸半小時(shí)，重復(fù)上述動(dòng)作3次。冷卻至室溫，制得流浸膏。再將制得的流浸膏與糊精、羅漢果苷以1∶2.5∶1比例混合均勻，制得軟材。再將軟材與80%的乙醇溶液均勻混合，經(jīng)干燥處理，制得益母草顆粒劑。

3.2 觀察分析和檢測(cè)制得的益母草顆粒劑的性狀

通過觀察分析以及檢測(cè)制得的益母草顆粒劑的性狀可發(fā)現(xiàn)，其色澤為黃棕色，且顏色一致、外觀干燥均勻、無(wú)潮解、吸潮、結(jié)塊、軟化、現(xiàn)象。顆粒，味甜，微苦；水分不超過6%；可以通過5號(hào)篩但通不過1號(hào)篩的總和小于試量的15%。抽取顆粒10g，往其中加入200mL熱水，攪拌5分鐘。顆粒完全融化，出現(xiàn)些許渾濁，但無(wú)異物。相比對(duì)在80℃減壓干燥至恒重狀態(tài)下，在105℃干燥條件下，至恒重狀態(tài)其重量減少小于2.0%。檢測(cè)所得的顆粒劑質(zhì)量與《中國(guó)藥典》2010版對(duì)顆粒劑的各項(xiàng)規(guī)定相符合。

（作者單位：陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院）

[1]嚴(yán)優(yōu)勺.益母草質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、提取工藝劑型的改進(jìn)研究[D].廣州：廣州中醫(yī)藥大學(xué)，2005

[2]李文仕.益母草顆粒的質(zhì)量控制[J].中國(guó)藥師，2008，11（4）