行業(yè)

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質(zhì)檢總局：幾乎所有種類進(jìn)口食品均有不達(dá)標(biāo)情況

來源：東方網(wǎng)

日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書。白皮書顯示，去年，我國食品進(jìn)出口額已分別達(dá)到1159.2億美元和706.8億美元。監(jiān)管結(jié)果同時顯示，幾乎所有種類的進(jìn)口食品，均有不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的情況。

《白皮書》顯示，“十二五”期間各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢出的不合格食品來自109個國家(地區(qū))，其中超七成來自歐盟、臺灣地區(qū)、東盟和美國。質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長林偉介紹，“十二五”期間，各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢出不合格進(jìn)口食品一共是6.8萬噸，1.5億美金。這些不合格產(chǎn)品涉及幾乎所有的食品品種，其中一半是糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品。不合格的原因主要是微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等等。

三亞市食藥監(jiān)局多舉措抓好豬肉市場監(jiān)管

來源：食品安全導(dǎo)刊

為進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉市場安全監(jiān)管，有效打擊銷售私宰肉、病死豬肉、注水肉等違法行為。近期，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)監(jiān)管措施，不斷規(guī)范豬肉市場經(jīng)營，確保全市豬肉市場穩(wěn)定、秩序良好。

全面排查，摸清全市豬肉經(jīng)營基本情況。按照省局工作部署，以各基層監(jiān)管所為單位，對全市范圍內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤點(diǎn)、肉制品專營店等豬肉經(jīng)營單位進(jìn)行全面摸底，排查病死豬肉、注水豬肉等安全隱患，并進(jìn)行登記造冊，做到底數(shù)清、情況明。目前已有739戶豬肉經(jīng)營單位登記在冊。

分析梳理，開展豬肉市場專項(xiàng)整治。先后開展了食品銷售環(huán)節(jié)打擊病死豬肉違法行為專項(xiàng)行動、經(jīng)營注水肉專項(xiàng)整治行動、農(nóng)貿(mào)市場生豬肉品監(jiān)管檢查等專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)核查豬肉經(jīng)營戶是否記錄采購臺賬、查看“兩章兩證”等，同時現(xiàn)場對豬肉進(jìn)行快速篩查?，F(xiàn)場檢查豬肉經(jīng)營戶共448戶，快檢樣品448批次，并將快檢呈陽性的樣品送往省局食檢中心做進(jìn)一步檢驗(yàn)。

安潔康，美國助力“小愛暖硅谷”

來源：食安中國網(wǎng)

北美時間2016年8月18日，小愛也溫暖公益基金攜手清華經(jīng)管學(xué)院校友會在硅谷舉辦了“水木湛清華?小愛暖硅谷”的公益活動。中國駐舊金山總領(lǐng)事館教育參贊楊軍，清華經(jīng)管學(xué)院校友會秘書長、學(xué)院校友發(fā)展中心主任王海濤，清華經(jīng)管學(xué)院校友會理事、小愛也溫暖公益基金發(fā)起人、北京安潔康生物科技有限公司總裁杜明輝，學(xué)院北美校友會美西分會常務(wù)副會長謝少毅，美西分會副會長吳澤強(qiáng)，美西分會副會長李強(qiáng)，學(xué)院法國校友會會長陳偉，學(xué)院法國校友會副會長李付太出席活動。

陜西省食藥監(jiān)局 強(qiáng)化食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管

來源：食品安全導(dǎo)刊

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑監(jiān)管，切實(shí)保障食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全，陜西省食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作的通知》，要求各地堅持問題導(dǎo)向，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，確保食品添加劑生產(chǎn)質(zhì)量安全。

陜西省局要求各地市(區(qū))局督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。省局依法嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可，對不符合法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)禁準(zhǔn)予生產(chǎn)許可，從嚴(yán)懲處未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)。

三亞市食藥監(jiān)局嚴(yán)查食品專項(xiàng)行動

來源：食品安全導(dǎo)刊

近日，一段“水煮花生、毛豆含甲醛”的網(wǎng)絡(luò)視頻在微信中流傳，三亞市食藥監(jiān)局根據(jù)海南省食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，于8月17日集中開展水煮花生和毛豆專項(xiàng)普檢，對全市農(nóng)貿(mào)市場、綜合超市、熟食店、小吃廣場等有可能銷售水煮花生和毛豆的經(jīng)營場所進(jìn)行“拉網(wǎng)式”檢查，并對其銷售的水煮花生和毛豆進(jìn)行現(xiàn)場快檢。

此次專項(xiàng)行動，共檢查農(nóng)貿(mào)市場16家、夜宵攤3家、農(nóng)家樂餐館22家，對水煮花生、毛豆進(jìn)行甲醛試劑快檢共36批次，檢測結(jié)果全為陰性，未發(fā)現(xiàn)有甲醛浸泡的情況。

三亞市食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強(qiáng)對市場上銷售的水煮花生和毛豆的監(jiān)管力度，利用快速檢測方法隨機(jī)抽樣檢測，一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品將堅決嚴(yán)厲查處，確保市民游客的食品安全。

農(nóng)業(yè)部：我國生鮮乳連續(xù)7年三聚氰胺抽檢合格率100%

來源：央廣網(wǎng)

據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，農(nóng)業(yè)部近日表示，在連續(xù)七年的全國生鮮乳專項(xiàng)檢測中，三聚氰胺等違禁添加物檢出率為零。

農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任王加啟介紹，自2008年嬰幼兒奶粉事件使我國奶業(yè)遭受重創(chuàng)以來，農(nóng)業(yè)部已連續(xù)七年實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生鮮乳生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法違規(guī)添加行為。

王加啟：這七年來總共監(jiān)測的生鮮乳樣品達(dá)到15.1萬批次，覆蓋了8500個生鮮乳收購站和6000輛生鮮乳運(yùn)輸車，不但使三聚氰胺等違禁添加物連續(xù)七年抽檢合格率達(dá)到100%，而且圍繞著生鮮乳國家標(biāo)準(zhǔn)在營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)和污染殘留物指標(biāo)四個方面對69項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行了全面的測定。