中國三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

楊婭婭　王金鳳　吳　英　高人興

（六盤水師范學(xué)院，貴州六盤水553004）

中國三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

楊婭婭王金鳳*吳英高人興

（六盤水師范學(xué)院，貴州六盤水553004）

該文從中國三大階梯的大地貌格局出發(fā)，對每一級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)的立地條件、發(fā)展模式進(jìn)行分析，總結(jié)不同階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，找出存在的問題，提出合理的發(fā)展建議，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供參考。

三級階梯；生態(tài)農(nóng)業(yè)；中國

生態(tài)農(nóng)業(yè)指的是運(yùn)用生態(tài)學(xué)的原理和方法，采用現(xiàn)代科技，結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境治理三者融為一體的新型綜合農(nóng)業(yè)體系［1］。自人類文明以來，農(nóng)業(yè)就開始發(fā)展，從最原始的刀耕火種到后來的逐步機(jī)械化生產(chǎn)，人類的生產(chǎn)技術(shù)逐步得到了發(fā)展，同時，糧食生產(chǎn)種類也在不斷增加。隨之環(huán)境也日益遭到惡化，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式也已經(jīng)逐漸的不能滿足人類的需求。人們開始尋求更加科學(xué)高效的生產(chǎn)方式，越來越多的專家學(xué)者開始對新的農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行不斷地探索。20世紀(jì)70年代，美國土壤學(xué)家第一次提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”這個概念［2］。自此以后我國有大量的專家學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行了研究，至今已經(jīng)有了將近30多年的發(fā)展歷程［3］。經(jīng)過多年來的發(fā)展，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了重大的成效，不同類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)高達(dá)2 000多個。我國對生態(tài)農(nóng)業(yè)研究的文章較多，但大多數(shù)主要集中于對某個區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史、模式、特點(diǎn)以及未來展望的研究［4-6］。很少從大地貌格局對生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究?；诖?，本文從我國三大階梯的大地貌格局出發(fā)，分析不同階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供參考。

1　三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1第一級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀我國第一階梯在行政區(qū)上包括青海省、西藏自治區(qū)和四川省、新疆、云南省的一部分，地形以高山、高原為主，平均海拔為4 000m。大部分地區(qū)為高寒氣候，平均氣溫在0℃以下。降水量200～400mm，并且從東南向西北逐漸減少，土壤大多為凍土。第一級階梯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有種植和飼養(yǎng)發(fā)展模式和設(shè)施種植模式。

種植和飼養(yǎng)發(fā)展模式：第一階梯受地理環(huán)境的影響，植被大多數(shù)為草原，所以打造種植和飼養(yǎng)為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。青藏高原林芝地區(qū)米林縣發(fā)揮種植養(yǎng)殖為一體，發(fā)展最具特色的青稞產(chǎn)業(yè)，它沒有污染，被譽(yù)為“綠色天然產(chǎn)品”。西藏察隅縣探求有機(jī)種植和飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)之路，以種植和飼養(yǎng)為一體，種植以林業(yè)為主。西藏嘎瑪養(yǎng)殖基地采用散養(yǎng)改為雞籠，極大地減少了環(huán)境污染，同時許多耐寒動物的養(yǎng)殖也成了該區(qū)的一大經(jīng)濟(jì)收入來源，如牦牛、藏山羊。

設(shè)施種植模式：設(shè)施種植模式是充分利用地膜覆蓋、溫室大棚、無土栽培來提高產(chǎn)量，打造出“全天候”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件創(chuàng)造具有光照、熱量、氣溫和土壤等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物周年生產(chǎn)、多季收獲、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全高效的生產(chǎn)模式。

1.2第二級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第二級階梯在政區(qū)上包括新疆維吾爾自治區(qū)、甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)、陜西省、四川省、重慶市、云南省、貴州省和廣西、湖南、湖北省的一部分。地形上以高原和盆地為主，平均海拔在1 000～2 000m。該區(qū)地跨濕潤區(qū)、半濕潤區(qū)和干旱區(qū)，主要以亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候和溫帶大陸性氣候?yàn)橹?。降水量?0～1 600mm，自然區(qū)域條件差異較大，土壤類型多樣，農(nóng)業(yè)類型多樣。主要包括特色生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式、山體立體農(nóng)業(yè)模式。

特色生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式：這類農(nóng)業(yè)模式是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。目前，新疆克拉瑪依農(nóng)業(yè)區(qū)正在朝著生態(tài)調(diào)節(jié)、生態(tài)教育、綠色人居、農(nóng)業(yè)觀光、旅游度假為一體的大型綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)；四川省田園牧歌生態(tài)園區(qū)打造以農(nóng)業(yè)觀光休閑為主題的生態(tài)模式，它將科技農(nóng)業(yè)景觀和傳統(tǒng)田園風(fēng)光結(jié)合在一起，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游的良性結(jié)合，將農(nóng)業(yè)變得更加生態(tài)化、設(shè)施化、科技化、高效化。

山體立體農(nóng)業(yè)模式：這種模式是以山體的海拔高度為前提，利用垂直地帶性分異規(guī)律，發(fā)展不同類型的農(nóng)業(yè)、種植不同的農(nóng)作物，這種方式即山體立體農(nóng)業(yè)。這種模式突破了平面上單一層次的傳統(tǒng)種植，以達(dá)到提高資源利用率、土地生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)商品率的目的，它具有“多層配置”的特點(diǎn)。西南地區(qū)的峰叢洼地農(nóng)業(yè)，它是以海拔高差來決定農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)類型。在山麓地區(qū)以水田農(nóng)業(yè)為主，到山頂依次為旱地作物農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)水果林、經(jīng)濟(jì)林、灌木和草類植被，這種分布充分的體現(xiàn)了垂直地帶性分異規(guī)律。

1.3第三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第三級階梯在行政區(qū)上包括10多個省、直轄市，在地形上包括三大平原三大丘陵，平均海拔在500m以下。該區(qū)以亞熱帶季風(fēng)和溫帶季風(fēng)氣候?yàn)橹?，氣候濕潤，雨熱同期，降水量大? 600mm，土壤類型多樣，從南向北依次為磚紅壤、紅壤、黃壤、棕壤，復(fù)種指數(shù)大多為一年兩熟或一年三熟。主要包括生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖模式、果牧農(nóng)漁相結(jié)合模式、有機(jī)農(nóng)業(yè)模式。

生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖模式：這種模式主要是摒棄之前傳統(tǒng)的水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)，提倡利用生產(chǎn)嫁接的方式來生態(tài)養(yǎng)殖。其目的是生產(chǎn)出天然綠色農(nóng)產(chǎn)品，從而達(dá)到既能提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出率又能提高農(nóng)產(chǎn)品的價值。江蘇省東臺市推出了一種生態(tài)養(yǎng)殖模式，該模式采用循環(huán)利用的原理，將養(yǎng)殖所產(chǎn)生的綠肥直接用于植物的生長。這種模式既能解決生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染，又能為豆制品加工提供清潔能源，也為無公害稻麥生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的三贏［7］。

果牧農(nóng)漁相結(jié)合模式：這種模式是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工、運(yùn)銷、生產(chǎn)資料的供應(yīng)及服務(wù)業(yè)等，按照一定的組合方式有機(jī)結(jié)合起來［8］。典型的分布地區(qū)是東南地區(qū)的低山丘陵地區(qū)，其最突出的是?；~塘模式。位于珠三角地區(qū)的?；~塘是為充分利用土地而創(chuàng)造的一種挖深魚塘，墊高基田，塘基植桑，塘內(nèi)養(yǎng)魚的高效人工生態(tài)系統(tǒng)。?；~塘的發(fā)展，既促進(jìn)了種桑、養(yǎng)蠶及養(yǎng)魚事業(yè)的發(fā)展，又帶動了繅絲等加工工業(yè)的前進(jìn)，逐漸發(fā)展成一種完整的、科學(xué)化的人工生態(tài)系統(tǒng)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)模式：這種模式提倡綠色、自然消費(fèi)，主要是生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。不使用化肥和農(nóng)藥，提倡使用有機(jī)或生物肥是該模式的主要特點(diǎn)。這一類農(nóng)業(yè)模式主要是體現(xiàn)在東北地區(qū)、華北地區(qū)和長江中下游地區(qū)。目前，位于河北省保定市望都縣綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模。該農(nóng)業(yè)園區(qū)現(xiàn)在由單純的追求數(shù)量向綠色有機(jī)、高附加值的方向發(fā)展，采取“園區(qū)+龍頭”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“園區(qū)+貧困村”等發(fā)展模式。其主要采用的是高科技的生產(chǎn)方式，大力開展無土栽培，植物所需的營養(yǎng)均來源于人工培植的營養(yǎng)液，人工培植的營養(yǎng)液可以重復(fù)循環(huán)利用并且易于控制。

2　三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

2.1我國三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)第一級階梯農(nóng)業(yè)的發(fā)展受自然條件限制而發(fā)展緩慢，面對惡劣自然條件，主要農(nóng)作物為青稞、小麥、豌豆等高寒作物。本區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)以種植和畜牧相結(jié)合模式為主，也有部分地區(qū)正在發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)。兩種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要集中在雅魯藏布江谷地和湟水谷地。同時，為了彌補(bǔ)溫度、降水量和科學(xué)技術(shù)方面的不足，本區(qū)引進(jìn)各種高科技生產(chǎn)方式，比如溫室大棚、滴灌、地表覆膜等，發(fā)展了設(shè)施種植生態(tài)農(nóng)業(yè)。

第二級階梯地形類型多樣，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也各具特色。由于受自然環(huán)境限制，所以其發(fā)展的宗旨是離不開保護(hù)環(huán)境和堅持可持續(xù)性。這一階梯最特別的是西北和西南這兩個地區(qū)，發(fā)展農(nóng)業(yè)具有一定的難度。就西北地區(qū)而言，氣候干燥少雨，土地類型大多為荒漠，那里的居民主要以放牧為主，但是隨著人口和畜牧的大量增多，生態(tài)環(huán)境已然遭受到了破壞。與西北地區(qū)截然相反的是西南地區(qū)，這個地區(qū)處于亞熱帶濕潤區(qū)，降水豐沛，但是這里大多以碳酸鹽巖為主，喀斯特地貌典型發(fā)育，這個地區(qū)的農(nóng)業(yè)大都是以山體立體農(nóng)業(yè)為主。

第三級階梯的地形較平坦、氣候溫和，雨熱同期，自然條件良好。其生態(tài)農(nóng)業(yè)具有多樣性的特點(diǎn)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，后備耕地資源不足，為了節(jié)約土地，該區(qū)以發(fā)展集約農(nóng)業(yè)為主。

2.2三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題第一級階梯，由于降水和氣溫的不足，為彌補(bǔ)這一缺陷，這一階梯主要采用溫室大棚、滴灌和地表覆膜等生產(chǎn)方式。這一地區(qū)雖是采用高科技的生產(chǎn)方式，但現(xiàn)階段農(nóng)民的知識儲備不高，一旦操作不當(dāng)，會產(chǎn)生適得其反的結(jié)果；第二級階梯，氣候適宜、地形多樣，生態(tài)農(nóng)業(yè)類型多樣。但在實(shí)際進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，存在土地類型利用不當(dāng)?shù)那闆r。在西南這個典型的喀斯特地區(qū)，農(nóng)民開墾山坡種植玉米，由于該地區(qū)氣溫的局限性和土壤低肥力，玉米產(chǎn)量相當(dāng)?shù)汀ｉL期以往，反而使得水土流失嚴(yán)重；第三級階梯，雖然各方面的條件較好，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品也出口國外，但是由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速的發(fā)展，生產(chǎn)能力提高，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力增大，出現(xiàn)了供過于求的狀況。所以要集生產(chǎn)和銷售一體還需要經(jīng)營者要不斷地努力去探索。

我國三大階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)普遍存在的問題主要有：第一，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展不快，缺乏有力指導(dǎo)。一些地方的生態(tài)農(nóng)業(yè)只是初具模型，許多生態(tài)農(nóng)業(yè)模式都只是一些空架子，有的只是打著發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的旗號，其實(shí)依舊是還在進(jìn)行著傳統(tǒng)的耕作。例如，有些地區(qū)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，卻鮮有成果和效益。還有一些農(nóng)民和經(jīng)營者在利益驅(qū)動下，為了套取財政補(bǔ)貼，打著建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的幌子做表面文章。第二，生態(tài)意識淡薄。政府為了加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣力度，盲目擴(kuò)大種植和養(yǎng)殖范圍和力度，致使生態(tài)環(huán)境日益惡化，土地質(zhì)量也下降，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出率低。在我國第二級階梯上的內(nèi)蒙古地區(qū)，大多數(shù)草場都因?yàn)檫^度放牧而開始退化。這就導(dǎo)致了牧草的質(zhì)量不高，原來的養(yǎng)殖業(yè)就只能縮小規(guī)模甚至停止養(yǎng)殖。在我國西南地區(qū)，水土流失問題日益嚴(yán)重，石漠化面積越來越大。第三，市場和交通條件不夠完善。一些生態(tài)加工的農(nóng)產(chǎn)品由于交通和市場的問題，無法銷售出去，大量的產(chǎn)品積壓，造成生產(chǎn)部門和企業(yè)處于虧損狀態(tài)，影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3　三級階梯生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

3.1內(nèi)部挖掘（1）因地制宜。我國土遼闊，三級階梯每個地區(qū)的自然環(huán)境存在很大差異，對發(fā)展農(nóng)業(yè)而言都有各自的優(yōu)勢和不足。各級階梯需要利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件的優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃，合理布局。（2）改良土壤，提高土地質(zhì)量。我國大部分土壤處于比較貧瘠的狀態(tài)，要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，改良土壤是必經(jīng)之路。常見的改良土壤的一些方法：微生物肥料改良土壤、雜草漚肥改良土壤、酸堿中和等方式。目前我國地區(qū)普遍施用氮肥、磷肥，這些肥料在短時間內(nèi)可以改良土壤，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，但是長期下去，土壤將板結(jié)、肥力下降［8］。因此科學(xué)施用肥料，使用農(nóng)家肥是改良土壤、提高土壤肥力的有效措施。（3）發(fā)展“綠白”結(jié)合農(nóng)業(yè)?！熬G白”農(nóng)業(yè)是指健康的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分利用細(xì)胞工程和酶工程，以基因工程綜合種植的農(nóng)業(yè)模式。它具有生態(tài)農(nóng)業(yè)的各種特征，可以保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境。將二者結(jié)合起來，這將會讓人們消費(fèi)更加安心、放心。同時它突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，一定程度上可以節(jié)約土地資源。

3.2外部要求（1）正確引導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳。想要讓生態(tài)農(nóng)業(yè)廣為人知，就要加強(qiáng)宣傳工作。通過多種途徑引導(dǎo)農(nóng)民，讓他們了解生態(tài)農(nóng)業(yè)是什么、有何重要性、如何發(fā)展等問題。同時，要不斷提高農(nóng)民的生態(tài)意識、環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展意識。為此，相關(guān)部門就要做好工作，要開展各種形式的科普宣傳、技術(shù)培訓(xùn)，讓他們明白生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義。除此之外，要讓農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中擺脫出來，從高效、經(jīng)濟(jì)的生態(tài)新型農(nóng)業(yè)中獲得實(shí)際的效益和經(jīng)濟(jì)收入。（2）以“點(diǎn)”帶“面”，典型示范。每級階梯的地理?xiàng)l件都是有差異的，所以提倡發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不能以偏概全，首先要針對各級階梯典型地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)研究，然后再借鑒一些成功的案例進(jìn)行全面的推廣。（3）加大投入，完善各種保障體系。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，首先要對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革，在變革過程中需要大量的投入。所以政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用，創(chuàng)新資金籌措機(jī)制，加大財政投入。當(dāng)?shù)卣蓳艹鲆徊糠仲Y金來建立健全創(chuàng)新機(jī)制［9］，開展培訓(xùn)，提升廣大農(nóng)戶的知識技能，以達(dá)到科學(xué)種植和養(yǎng)殖，構(gòu)建全方位的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展保障體系。

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（責(zé)編：張長青）

Analysis on the Development of the Three Step Ecological Agriculture in China

Yang Yaya et al.
（Liupanshui Normal University，Liupanshui 553004，China）

From the viewpoint of landscape pattern of China's three major step，this paper analyzed site conditions of each step of ecological agriculture and the development pattern，summarized the characteristics of the development of ecological agriculture in different steps，found out the existing problems，and put forward reasonable suggestions for the further development of ecological agriculture.

Three steps；Ecological agriculture；China

F03

A

1007-7731（2016）09-05-03

國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃（項(xiàng)目編號：201510977004）；貴州省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃：六盤水地區(qū)巖溶峰叢洼地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究。

楊婭婭（1994-），女，貴州人。*通訊作者

2016-04-25