黃淮海區(qū)域小麥、玉米雙機收籽粒：實施措施及建議

鄭天存，戴景瑞，馬志強，邱 軍，鄧士政，谷登斌，王天宇（河南豐德康種業(yè)有限公司，鄭州000；周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口00；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京0009；農(nóng)業(yè)部種子管理局，北京00；農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，北京00；河南省種子管理站，鄭州00；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京0008）

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黃淮海區(qū)域小麥、玉米雙機收籽粒：實施措施及建議

鄭天存1，2，戴景瑞3，馬志強4，邱 軍5，鄧士政6，谷登斌1，王天宇7
（1河南豐德康種業(yè)有限公司，鄭州450001；2周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口466001；3中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京100094；4農(nóng)業(yè)部種子管理局，北京100125；
5農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，北京100125；6河南省種子管理站，鄭州450046；7中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京100081）

專家視點

為進一步貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化種業(yè)體制改革提高創(chuàng)新能力的意見》精神要求，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)了國家玉米良種重大科研協(xié)作攻關(guān)方案，2015年農(nóng)業(yè)部種子管理局等主管部門組織了國家玉米良種重大科研協(xié)作，成立了協(xié)作攻關(guān)專家委員會，旨在以市場需求為導(dǎo)向，以有實力的種子企業(yè)和科研教學(xué)單位組成的攻關(guān)聯(lián)合體為依托，按照創(chuàng)新任務(wù)統(tǒng)分結(jié)合、資源有條件共享方式，積極推進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，引領(lǐng)國家玉米育種的方向。經(jīng)過協(xié)作攻關(guān)聯(lián)合體共同努力，已搭建了玉米種質(zhì)資源發(fā)掘、優(yōu)異組合篩選、苗頭品種測試平臺，開展了不同形式的育種人才培養(yǎng)與信息交流活動，目標是篩選與培育適應(yīng)機械化生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗廣適玉米新品種，加快新一輪品種更新?lián)Q代，促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

針對黃淮海區(qū)域冬小麥、夏玉米一年兩熟的耕作制度，為整體提高該地區(qū)糧食生產(chǎn)效率，降低人力成本，實現(xiàn)小麥玉米雙機收籽粒，提出了通過晚播小麥10～15天，為玉米機收讓出籽粒脫水時間，同時提出配套使用適宜機收籽粒的早熟、脫水快玉米新品種及栽培管理措施。通過制定小麥、玉米全程機械化技術(shù)體系，開展全方位協(xié)作攻關(guān)，進行小麥、玉米雙機收品種篩選和培育，改進籽粒收獲配套機械，開發(fā)配套烘干籽粒設(shè)備，并通過政府的農(nóng)業(yè)扶持項目幫助產(chǎn)業(yè)升級，促進該地區(qū)糧食生產(chǎn)的全面提升。

早熟玉米；晚播小麥；黃淮海區(qū)域；籽粒機收；一年兩熟制

0　引言

保證糧食安全是國家的頭等大事。黃淮海生態(tài)區(qū)涉及河南、河北、山東、安徽、江蘇、陜西、山西、北京、天津等9個省市，是中國冬小麥、夏玉米主產(chǎn)區(qū)，兩種作物常年播種面積分別約占全國的2/3和1/3，耕作制度為“一年兩熟制”。實現(xiàn)該區(qū)域小麥、玉米雙機收籽粒、提高全程機械化水平，對提升中國糧食生產(chǎn)水平與國際競爭力，保證糧食安全和增加農(nóng)民收入具有重大意義［1-3］。目前，該區(qū)域小麥已基本實現(xiàn)機收籽粒，而玉米收獲仍以人工或機收果穗為主。近年來，各級農(nóng)業(yè)主管部門及科研教學(xué)單位大力推進黃淮海地區(qū)玉米機收籽粒試驗與生產(chǎn)實踐［4-5］，以期提高生產(chǎn)效率。筆者在開展調(diào)研和可行性分析的基礎(chǔ)上，提出小麥為玉米機收籽粒讓出時間，結(jié)合篩選，培育出適宜機收籽粒的早熟脫水快玉米新品種，采用相應(yīng)的玉米栽培措施，改進玉米籽粒收獲機械性能，開發(fā)配套烘干設(shè)備，并通過政府扶持項目進行技術(shù)推廣，實現(xiàn)黃淮海農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)糧食生產(chǎn)水平的全面提升。

1　選用晚播早熟小麥品種

通過選用耐晚播早熟、高產(chǎn)小麥品種，可為夏玉米實現(xiàn)機收籽粒讓出10天左右的時間。

（1）小麥生育期長達8個月左右，耐晚播早熟小麥品種與早播晚熟小麥品種，生育期大約分別為220天和240天，相差20天左右。黃淮海區(qū)域小麥晚播早熟品種較早播晚熟品種生理期短15～20天。通過篩選種植小麥耐晚播早熟、高產(chǎn)品種，在時間上可實現(xiàn)夏玉米機收籽粒。

（2）30年前，黃淮海區(qū)域就以種植耐晚播早熟小麥品種為主。20世紀80年代前，因黃淮海地區(qū)主要秋作物是大豆、紅薯、棉花等，收獲較遲，小麥生產(chǎn)上應(yīng)用的大部分是耐晚播早熟品種。近30年來，玉米雜交種迅速推廣，由于玉米高產(chǎn)性和比較效益優(yōu)勢突出，大大壓縮或取代了大豆、紅薯、棉花等，成為主導(dǎo)秋作物。此外，相比其他秋作物，玉米生育期較短（比大豆早熟5～10天，比紅薯、棉花早熟20～35天）。種植結(jié)構(gòu)的變化逐漸對生產(chǎn)造成影響，選用的小麥品種由原來以耐晚播早熟品種為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐栽绮ネ硎炱贩N為主。然而，大面積種植早播晚熟小麥品種，擠壓了玉米收獲時的站桿脫水時間，對實現(xiàn)麥后夏玉米機收籽粒十分不利，可通過篩選種植晚播早熟小麥品種予以改變。

（3）實踐表明，選用小麥耐晚播早熟品種能實現(xiàn)高產(chǎn)，不會影響小麥整體產(chǎn)量。例如，從天津、河北到河南、安徽，在不同年代大面積推廣的耐晚播早熟、高產(chǎn)品種有：20世紀60年代的‘豐產(chǎn)3號’、‘石家莊54’、‘津豐1號’、‘內(nèi)鄉(xiāng)5號’；20世紀70年代的‘阿夫’、‘博農(nóng)7023’、‘鄭州683’、‘矮豐3’；20世紀80年代的‘百農(nóng)3217’、‘冀麥5418’、‘陜農(nóng)7859’、‘小偃6號’、‘徐州21’；20世紀90年代以后的‘豫麥18’、‘周麥11’、‘周麥17’、‘偃展4110’、‘濟麥20’、‘鄭麥9023’、‘西農(nóng)979’、‘衡觀35’、‘鄭麥366’、‘周麥23’等，均具有良好的產(chǎn)量表現(xiàn)。另外，在全球氣候變暖條件下，小麥早播經(jīng)常遭受冬、春凍害，對小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)易造成不利影響，譬如近年來，河北、河南、安徽、江蘇等省時常出現(xiàn)較大面積小麥凍害，都與小麥播種早、入冬前過早進入生長發(fā)育階段有關(guān)。

綜合分析，選用耐晚播早熟、高產(chǎn)小麥品種，替代目前的早播晚熟品種，可將小麥播種期推遲約7～10天，收獲期提早約2～3天，為玉米早播、晚收讓渡10天左右。這種替代在生產(chǎn)上可行，不影響小麥產(chǎn)量。

2　培育適合機收的玉米品種

加速篩選、培育和推廣適合機收籽粒的玉米品種，是提高生產(chǎn)效率的重大舉措，是市場的迫切需求［6-7］。玉米目前已成為中國第一大糧食作物，但因缺少適合機收籽粒的早熟、脫水快玉米品種，盡管機收果穗面積逐年擴大，果穗籽粒含水量一般仍在30%～40%。在實際生產(chǎn)中，玉米果穗晾曬存在諸多問題：一是農(nóng)村缺少晾曬場地，農(nóng)戶搶占道路晾曬嚴重影響交通，二是晾曬所需時間長，如遇陰雨果穗易霉變，三是果穗運輸、翻曬、脫粒工序繁瑣，勞動強度大。因此，實現(xiàn)玉米機收籽粒的首要任務(wù)是篩選和培育適合機收籽粒的玉米品種。

2.1加速篩選、培育適合機收籽粒類型的玉米新品種

從河南省種子管理站開展的機收類型品種試驗及國家玉米良種重大科研協(xié)作攻關(guān)與全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心聯(lián)合開展的國家機收玉米測試結(jié)果看，適合機收籽粒類型的玉米品種不多。究其原因，在品種上，目前多數(shù)品種表現(xiàn)熟期偏長、適收期籽粒含水量高、且倒伏倒折率、籽粒破碎率、落穗落籽率偏高，不適于機收；在栽培技術(shù)上，施氮量掌握不合理造成貪青晚熟、籽粒脫水慢、倒伏率增加、播種偏晚、收獲偏早。

因此，針對現(xiàn)有玉米品種存在問題與不足，應(yīng)加速早熟、籽粒脫水快、持續(xù)抗倒、抗青枯病的玉米自交系選育，組配出適宜機收籽粒的優(yōu)良新品種。在穩(wěn)定產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，第一階段目標是篩選、培育具有早熟、脫水快、持續(xù)抗倒、抗主要病蟲害等特性的機收籽粒玉米品種，實現(xiàn)黃淮海南片（黃河以南）夏玉米6月1—10日播種，9月20—25日生理成熟，10月10—15日機收籽粒，籽粒水分含量25%左右；黃淮海北片（黃河以北）麥后夏玉米6月5—18日播種，最遲不晚于6月20日播種，9月25—30日生理成熟，適收期機收籽粒含水量27%左右。通過推進機收籽粒類型玉米新品種審定和示范應(yīng)用，達到預(yù)期目標。

2.2夏玉米生長季節(jié)短，要解決早熟與高產(chǎn)矛盾，還需解決早熟與耐密植的相互關(guān)系

早熟品種果穗相對較小，只有增加種植密度才能提高群體產(chǎn)量，但增加密度，又會加大倒伏和病蟲害風險。因此，培育早熟、耐密、抗倒、抗病蟲、群體產(chǎn)量高且穩(wěn)定的玉米新品種，是當前和今后玉米育種攻關(guān)的主要方向和目標。通過不同育種單位合作，才能互補優(yōu)勢，共享資源，完成攻關(guān)目標。

3　改進栽培方式與技術(shù)

在黃淮海小麥玉米“一年兩熟制”區(qū)域，“收麥種秋”和“收秋種麥”是最繁忙的季節(jié)，“見籽不顧苗”是該區(qū)農(nóng)民的傳統(tǒng)認識。對小麥的習慣性重視，形成了玉米種得晚、收得早，不利于玉米機收籽粒。因此，應(yīng)在“麥秋并重”前提下，改變玉米種植習慣，改進栽培技術(shù)。

3.1玉米早播

麥收后搶時早播玉米，做到“秋不讓晌”。黃河兩岸及以南地區(qū)，應(yīng)于6月1—10日播種；黃河以北地區(qū)應(yīng)于6月5—18日播完。6月20日以后播種，不適合玉米機收籽粒。

3.2玉米遲收

玉米生理成熟（乳線消失）后，田間站稈脫水10～15天再開始機收籽粒，即10月10—15日收獲玉米籽粒，15—20日播種小麥。

3.3控肥、控水，防止貪青晚熟

應(yīng)特別防止氮肥過量而造成玉米貪青晚熟并加重倒伏，玉米全生育期每667 m2施純氮量一般為12～13 kg，不應(yīng)超過15 kg，進入玉米灌漿后期停止灌水。

4　綜合措施實現(xiàn)小麥玉米生產(chǎn)全程機械化

4.1改進玉米收割機

目前中國玉米收割多用玉米果穗收獲機，籽粒收獲機仍在試制與試用階段，還普遍存在落穗、落粒、脫粒不凈、破碎率高、軸粒分離較差、雜質(zhì)多等收割質(zhì)量問題，需要改進提高［8-9］。

4.2加快籽粒烘干配套設(shè)施建設(shè)

黃淮海小麥玉米“一年兩熟制”區(qū)域，受復(fù)播小麥時間限制，無論如何提高玉米品種早熟性，也難以實現(xiàn)籽粒在田間植株上充分干燥、達到儲藏籽粒安全水分（≤14%）。目前，若機收籽粒的含水量達到20%～30%，距安全貯藏含水量依然相差較大，如果不及時做干燥處理會發(fā)生霉變。糧食收購企業(yè)及種糧大戶應(yīng)加快建設(shè)玉米籽粒配套烘干設(shè)施，以適應(yīng)玉米機收籽粒的市場需求。

4.3政府立項，協(xié)作攻關(guān)和財政扶持

推進玉米機收籽粒，是保障中國糧食產(chǎn)量、質(zhì)量、安全大局的方向，涉及玉米育種創(chuàng)新、小麥品種選用和創(chuàng)新、玉米栽培技術(shù)改進、玉米收割機改進、籽粒烘干設(shè)施建設(shè)等，建議各級政府組織多方協(xié)作，實施技術(shù)攻關(guān)，并同時設(shè)立“十三五”專項扶持資金，促進黃淮海地區(qū)糧食生產(chǎn)水平的全面提升。

［1］鄭天存，殷貴鴻，楊光宇，等.建國50年來河南省小麥品種農(nóng)藝性狀演變規(guī)律及21世紀遺傳改良方向探討［C］.小麥遺傳育種國際學(xué)術(shù)討論會.2001.

［2］王懷蘋，王同朝.黃淮區(qū)域小麥—玉米全程機械化收獲及安全儲藏模式展望［J］.中國種業(yè)，2015（12）：31-33.

［3］董佑福.山東小麥玉米全程機械化生產(chǎn)的實踐與探索［J］.山東農(nóng)機化，2013（4）：13-16.

［4］ 謝瑞芝，雷曉鵬，王克如，等.黃淮海夏玉米子粒機械收獲研究初報［J］.作物雜志，2014（2）：76-79.

［5］ 郭慶辰，白光紅，劉洪泉，等.黃淮海地區(qū)籽粒機收玉米育種探討［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（9）：7-11.

［6］代秀云，仲義，董亞琳.適應(yīng)機械化收獲玉米新品種的選育［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（14）：31-32.

［7］佟屏亞.對玉米籽粒機械化收獲的探討［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2015 （4）：4-6.

［8］ 柳楓賀，王克如，李健，等.影響玉米機械收粒質(zhì)量因素的分析［J］.作物雜志，2013（4）：116-119.

［9］ 桑海濤，周圣君.影響玉米機收水平的因素及改進措施［J］.農(nóng)機科技推廣，2013（10）：22-24.

Strategy and Suggestion Achieving Wheat-Maize both Mechanically Harvesting Grain in Huang-Huai-Hai Region

Zheng Tiancun1，2，Dai Jingrui3，Ma Zhiqiang4，Qiu Jun5，Deng Shizheng6，Gu Dengbin1，Wang Tianyu7
（1Henan Fengdekang Seed Industry Co.，Ltd，Zhengzhou 450001，Henan，China；2Zhoukou Academy of Agricultural Sciences，Zhoukou 466001，Henan，China；3China Agricultural University，Beijing 100094，China；4Bureau of Seed Management，Ministry of Agriculture，Beijing 100125，China；
5National Agricultural Technology Extension and Service Center，Ministry of Agriculture，Beijing 100125，China；6Station oqf Seed Management，Zhengzhou 4500467，Henan，China；
7Institute of Crop Science，Chinese Academy of Agricultural Sciences，Beijing 100081，China）

Huang-Huai-Hai region is an important commodity grain production region in China.Its double cropping farming system is characterized by winter-wheat and summer-maize planting.Increasing the efficiency of grain production in the Huang-Huai-Hai region has great significance to the advancement of agriculture，the development of rural areas and the well-being of farmers.In this study，we propose a method that features a 10-15 days delay of winter wheat sowing，in combination with the use of early maturity and high grain dehydration rate maize varieties that fit mechanically harvesting and related cultivation management and harvesting form.Meanwhile，we suggest that collaborative cooperation between enterprises and scientific research institutions be carried out to select and cultivate mechanically harvesting grain varieties，improve the grain harvest machinery，build drying equipment，and apply for national supporting projects to help industry upgrading and promote the comprehensive development of grain production in Huang-Huai-Hai region.

Early-maturity Maize；Late-sown Wheat；Huang-Huai-Hai Region；Mechanically Harvesting Grain；Double Cropping System

S225

A論文編號：cjas16060018

農(nóng)業(yè)部國家玉米良種重大協(xié)作攻關(guān)計劃任務(wù)。

鄭天存，男，1944年出生，河南周口人，研究員，主要從事小麥育種研究。通信地址：450001河南省鄭州市高新區(qū)長椿路11號，Email：hnsztc@163.com。

2016-06-28，

2016-07-19。