魏小平
(甘肅省渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 渭源 748200)
干旱是甘肅中部地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的主要障礙,特別是地處干旱半干旱地區(qū)的渭源縣表現(xiàn)非常明顯。近幾年,渭源縣農(nóng)業(yè)科技人員通過(guò)試驗(yàn)示范總結(jié)出了馬鈴薯黑色地膜覆蓋壟作栽培技術(shù),采用黑色地膜行間覆蓋與壟下種植相結(jié)合的辦法,提高了干旱半干旱馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。該技術(shù)具有保墑保水、增溫均衡、抑制雜草的作用,并具有減少青頭薯、提高大薯率的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)節(jié)約勞力,操作簡(jiǎn)便,技術(shù)可靠,適宜在干旱半干旱地區(qū)推廣。
馬鈴薯為忌連作作物,連作易導(dǎo)致黑痣病、干腐病、瘡痂病等土傳病害的發(fā)生。生產(chǎn)上要求輪作倒茬,以調(diào)節(jié)土壤肥力,防治病蟲(chóng)害。馬鈴薯種植地塊應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、排水方便的川臺(tái)地,前茬作物以小麥、豆類(lèi)等最好,其次為玉米、胡麻等作物。前茬作物收獲后及時(shí)深耕、耙平達(dá)到土壤疏松、無(wú)雜草。對(duì)蓄根性雜草較多的地塊每667 m2用41%的草甘膦異丙胺鹽水劑400 g對(duì)水50 kg進(jìn)行噴霧滅除。地下蟲(chóng)害嚴(yán)重地塊,播種前每667 m2用40%辛硫磷乳油250 mL對(duì)水3~5 kg,拌25 kg細(xì)土(或沙)制成毒土,均勻撒于地表、耕翻入土或結(jié)合播種直接施入犁溝。
馬鈴薯是需肥較多的作物,應(yīng)堅(jiān)持“有機(jī)肥為主、化肥為輔”的施肥原則,必須重施基肥,增施有機(jī)肥和磷鉀肥,化肥采用配方施肥,重視根外施肥。一般667 m2用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 500~3 000 kg、尿素16 kg、硫酸鉀復(fù)合肥14 kg、普通過(guò)磷酸鈣60 kg或尿素11 kg、硫酸鉀復(fù)合肥20 kg、磷酸二銨19 kg。為保持土壤養(yǎng)分平衡,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分均衡供應(yīng),可每667 m2加施硫酸亞鐵復(fù)合肥2 kg,適量補(bǔ)充鎂、硫、銅、錳、鋅等微肥。
優(yōu)良品種是獲得增產(chǎn)增收的基礎(chǔ),不同品種,其適應(yīng)性、抗病性、抗逆性都有較大差異。所以選擇品種時(shí),不僅要考慮品種的抗病性,豐產(chǎn)性和對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的適應(yīng)性,還要根據(jù)市場(chǎng)需要、產(chǎn)品用途、產(chǎn)品價(jià)格等因素作全面權(quán)衡取舍,以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。種植品種以脫毒種薯為主,應(yīng)選用合格的脫毒原種或一級(jí)良種,如隴薯3號(hào)、隴薯6號(hào)、隴薯10號(hào)、莊薯3號(hào)、青薯9號(hào)等。
1.4.1 種薯切塊
播前選擇具有所選品種特征、薯塊完整、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)傷害、薯皮光滑的健壯種薯,曬種2~3 d。播種前1~2 d切塊,切塊大小在40 g左右,每個(gè)切塊上至少要帶1個(gè)芽眼。一個(gè)種薯一般切2~4塊即可,小于50 g的種薯采用整薯播種。
1.4.2 種薯處理
帶病種薯是馬鈴薯晚疫病、環(huán)腐病、黑脛病等病害的主要侵染來(lái)源,因此,對(duì)所切種薯不論帶病與否,都需進(jìn)行種薯處理。
一是用稀土旱地寶進(jìn)行浸種:按質(zhì)量1∶50配制浸液(可用洗衣盆作為容器),將稀土旱地寶溶于水中(即每袋100 g加水約5 kg,可用于667 m2播種的薯塊浸種),把切好的薯塊裝入網(wǎng)袋,放入溶液中浸泡5 min后撈出,晾干表面水分后即可播種,當(dāng)天浸種當(dāng)天播種。通過(guò)稀土旱地寶對(duì)馬鈴薯切塊進(jìn)行浸種,可促進(jìn)馬鈴薯提早出苗,提高出苗率,增強(qiáng)抗旱能力,防止和降低馬鈴薯環(huán)腐病、晚疫病的為害。
二是藥劑拌種:用58%的寶大森可濕性粉劑75~100 g,均勻撒在2~3 kg細(xì)干土上,再拌入100 kg種塊,然后晾干播種,還可用多菌靈、霜脲錳鋅等藥劑拌種,待切塊表面水氣晾干后播種。
一般選擇在4月中下旬為宜。
播種前先用鏵式犁開(kāi)10~15 cm深溝,將腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥均勻施于種溝內(nèi);地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊,667 m2用40%辛硫磷乳油0.25 kg對(duì)水稀釋成1 000倍液噴施于溝內(nèi),殺滅蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。之后用山地步犁翻耕2遍,使表土自然翻向種植行一側(cè),將化肥均勻撒入犁溝內(nèi)。
隨后將種薯按40 cm左右株距擺放于溝底,埋入肥土踏實(shí),以利于扎根發(fā)棵,用40 cm寬、6~8 μm厚的黑色地膜覆蓋,膜邊恰好在兩犁土壟合縫處。接著再用鏵式犁開(kāi)溝播種下一壟,形成種植溝心距50 cm,膜間距10 cm,667 m2成苗3 000~4 000株。
苗基本出齊后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查田補(bǔ)苗。補(bǔ)苗的方法是在播種時(shí)在地頭或地邊預(yù)先密植播種1行,出苗后進(jìn)行間苗并帶土移栽到缺苗的地方。
在現(xiàn)蕾開(kāi)花期有徒長(zhǎng)現(xiàn)象發(fā)生時(shí),每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑50 g對(duì)水50 kg進(jìn)行葉面噴施,防止幼苗徒長(zhǎng)、倒伏。
馬鈴薯種植區(qū)病蟲(chóng)害主要為蚜蟲(chóng)和晚疫病,按照“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,加強(qiáng)馬鈴薯晚疫病監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)及時(shí)防治。
6月上中旬發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)為害時(shí),選用抗蚜威、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等高效藥劑噴霧防治,每次以不同種類(lèi)的農(nóng)藥交替噴灑,每隔7 d噴灑1次,至少?lài)娝?~4次。
晚疫病的防治以預(yù)防為主,做到防病不見(jiàn)病。在馬鈴薯封壟后要勤觀察,當(dāng)發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí),要及時(shí)拔出病株、帶出田外深埋,并對(duì)該地塊的植株噴施甲霜靈·錳鋅或霜脲·錳鋅等藥劑,以后每隔7 d噴1次,連噴3~4次,阻止病害擴(kuò)散。如7月中旬連續(xù)48 h出現(xiàn)陰雨天氣,田間發(fā)現(xiàn)晚疫病病斑后應(yīng)選用霜脲·錳鋅、銀法利、氟嗎啉·錳鋅等藥劑,每隔7~10 d交替噴霧2~3次,防治中最好實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治。
一般在10月上旬,當(dāng)馬鈴薯80%的莖葉呈現(xiàn)出黃色、中基部葉片枯黃時(shí)進(jìn)行收獲。收獲前3~4 d將地上部分莖葉割掉進(jìn)行曬地,選擇晴天及時(shí)進(jìn)行采挖。
地膜種植的馬鈴薯收獲后,應(yīng)及時(shí)、徹底、干凈地清除殘膜,耕翻犁地,將殘膜完全撿拾干凈,確保土壤中無(wú)廢膜殘留,杜絕造成土壤污染,保持良好的土壤環(huán)境。