茶博物館的日與夜
有人說,快速了解一座城市的方法是逛當(dāng)?shù)氐牟┪镳^。這里征集、典藏、陳列和研究代表自然和人類文化遺產(chǎn)的實物。慢慢地,在當(dāng)?shù)兀巳宋牟┪镳^、自然博物館等不同類型的博物館外,茶博物館正在異軍突起,成為人們游覽的關(guān)注點之一。
去年,中國茶葉博物館龍井館開館,成為世界各種茶葉展示之地,在館中至少可以看到15個國家產(chǎn)的上百種茶葉。龍井館可謂是國內(nèi)、乃至世界,展示國家茶葉品種最多最完善的地方。中國茶葉博物館成為了杭州本地人、外來游人等了解、學(xué)習(xí)茶文化的重要窗口。不少學(xué)校組織學(xué)生前往進行社會實踐,讓年輕人“愛上茶”。
“我在臨安開了一家茶博物館。”“我想把這里的空間打造成自己的私人茶博物館。”近年來,在和不同茶人的接觸過程中,不少人經(jīng)常能聽到“茶博物館”這四個字。建造博物館也不再是政府專項的工作,越來越多的私人茶博物館出現(xiàn)了。
這種私人茶博物館的形式,有時候更具時代情懷和煙火人情。比如位于臺北重慶北路巷內(nèi)的“有記名茶”,這百年老店,已經(jīng)是第五代在經(jīng)營,目前轉(zhuǎn)型老茶廠為兼具銷售、教育、參觀功能的小型茶博物館。二樓原本為女工撿茶區(qū),每天大概有四十多名女工在撿茶,如今演變?yōu)樗囄目臻g。
互動體驗成為博物館發(fā)展的新熱點。其不再僅僅承擔(dān)供觀眾參觀的功能,而是需要同時具備參與的能力,讓觀眾在這一空間和時間里能夠與茶世界真正融為一體,深度體驗采茶、炒茶、泡茶等不同環(huán)節(jié)。
一些人執(zhí)著地做著一件事情,開一家茶葉博物館,就是為了向消費者普及茶知識和茶文化,即便是“虧著錢經(jīng)營博物館”,也是樂在其中。
茶博物館的發(fā)展呈現(xiàn)出細(xì)致、專業(yè)的特點,綜合類的茶博物館和專業(yè)類的茶博物館兼而有之。從世界茶文化到江南茶文化,從祁門紅茶到中國茶膏,不同層面的茶知識融合貫通,使得更多人有機會接觸茶,進而培養(yǎng)消費者的消費熱情。
茶博物館存在的意義是什么?她或許是茶文化宣傳普及的窗口,是銘記一段歷史時刻的手段,是個人思想的抒情,不一而足。但隨著如雨后春筍般冒出來的茶博物館,我想茶人們應(yīng)該覺得是欣喜的。在這片大地上,有越來越多的人愛茶,且希望通過不同的方式把這份愛與更多的人分享。
這次特別報道的啟發(fā)來自于電影《博物館奇妙夜》。這部系列奇幻喜劇電影,讓位于紐約自然歷史博物館內(nèi)的生物在夜晚“活了過來”。
我想,夜晚的茶博物館會有怎樣的一番光景?不同茶葉之間會不會有屬于她們的對話和秘密。通過不同類型的茶博物館,也許有一天,會賦予茶新的意義,讓茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的發(fā)展重新“活了過來”。
本期執(zhí)行編輯 謝燕青