草木灰在花生種植中的應(yīng)用

羅小菊邱云峰

（1.樂昌市坪石鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，廣東 樂昌 512229；2.樂昌市云巖鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，廣東 樂昌 512222）

草木灰在花生種植中的應(yīng)用

羅小菊1邱云峰2

（1.樂昌市坪石鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，廣東 樂昌 512229；2.樂昌市云巖鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，廣東 樂昌 512222）

花生種植時施用復(fù)合肥作底肥已有著悠久的歷史，通過運用草木灰作蓋肥新的種植模式進(jìn)行對比試驗研究和效益分析，結(jié)果表明，新的種植模式均比傳統(tǒng)種植模式增產(chǎn)增效，667 m2花生干質(zhì)量增加66 kg，出油率增加12%，死株率降低1.3%。草木灰的應(yīng)用不僅對花生的增產(chǎn)效果十分明顯，在花生蟲害防治、土壤改良等方面都起著極為重要的作用。

花生；草木灰；干質(zhì)量；出油率；死株率

花生是我國重要的油料作物，也是許多食品的重要原料，對于保障我國居民的食品和植物油的供給，改善居民食品消費結(jié)構(gòu)具有重要的作用。過去40 a來，我國花生生產(chǎn)成效顯著。然而，我國花生種植上極少使用草木灰作蓋肥，國內(nèi)也對草木灰作為肥料應(yīng)用在花生種植上研究較少。草木灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3），相對分子質(zhì)量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒后的灰燼，所以，凡植物所含的礦質(zhì)元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6%～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、硅、硫及鐵、錳、銅、鋅、硼和鉬等微量營養(yǎng)元素。不同植物的灰分，其養(yǎng)分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高。在等鉀量施用草木灰時，肥效好于化學(xué)鉀肥。所以，其是一種來源廣泛、成本低廉、養(yǎng)分齊全、肥效明顯的無機(jī)農(nóng)家肥［1-3］?；诖?，對草木灰在花生種植上的應(yīng)用進(jìn)行研究，旨在提高花生的產(chǎn)量，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

在廣東省樂昌市北鄉(xiāng)鎮(zhèn)茅坪村成家，選擇未連續(xù)2 a種植花生的農(nóng)田設(shè)置18個100 m2的樣地，選擇連續(xù)種植花生的農(nóng)田設(shè)置9個100 m2的樣地。國產(chǎn)復(fù)合肥，草木灰，薄膜。

1.2 試驗設(shè)計與方法

1.2.1 試驗設(shè)計。在3個667 m2農(nóng)田（以前沒有種植過花生，簡稱新地），施國產(chǎn)復(fù)合肥50 kg/667 m2作基肥，667 m2分別劃分6個試驗區(qū)，每試驗區(qū)面積為100 m2，施用草木灰的為A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7、A8和A9，不施草木灰為B1、B2、B3、B4、B5、B6、B7、B8和B9。A1、A2、A3每穴施草木灰0.25 kg作蓋肥，A3、A4、A5每穴施草木灰0.50 kg作蓋肥，A7、A8、A9每穴施草木灰0.75 kg作蓋肥。試驗地排列如圖1所示。

圖1 新地試驗排列圖

在連續(xù)種植花生的水田（熟地）設(shè)置9塊面積100 m2的試驗區(qū)，C1、C2、C3每穴施草木灰0.25 kg作蓋肥，C4、C5、C6每穴施草木灰0.50 kg作蓋肥，C7、C8、C9每穴施草木灰0.75 kg作蓋肥。試驗地排列如圖2所示。

圖2 熟地試驗排列圖

1.2.2 試驗方法。試驗于2016年3月20日進(jìn)行整地，整地時667 m2施國產(chǎn)復(fù)合肥50 kg作基肥，用機(jī)械耕作好后，起壟，壟寬1.2 m，采用條播方式，每行20 cm，株距20 cm，2016年3月28日播種。種子為同一品種，在其他條件不變的情況下管理方式一樣，8月4日采收。

1.3 測定項目與方法

測定每100 m2收獲花生干質(zhì)量及出油率、死株率?；ㄉ少|(zhì)量等于花生帶殼在8月時期太陽下曬六七天的質(zhì)量；出油率/%=花生油質(zhì)量/花生干質(zhì)量× 100%；死株率/%=花生死株/100×100%（取100株花生進(jìn)行調(diào)查）。

2 結(jié)果與分析

由表1可知，用0.25 kg草木灰作蓋肥（A1～A3），每100 m2花生產(chǎn)量為37.20～37.60 kg，出油率為41.2%～41.6%，死株率為1.1%～1.2%；用0.50 kg草木灰作蓋肥（A4～A6），每100 m2花生產(chǎn)量為39.12～39.65 kg，出油率為42.3%～42.5%，死株率為0.8%～0.9%；用0.75 kg草木灰作蓋肥（A7～A9），每100 m2花生產(chǎn)量為40.10～40.45 kg，出油率為42.1%～42.3%，死株率為0.7%～0.8%。從數(shù)據(jù)分析可以得出，用0.50 kg草木灰作蓋肥與用0.75 kg草木灰作蓋肥相比較，花生產(chǎn)量、出油率、死株率沒有太大差別，所以用0.50 kg草木灰最適宜。

表1 每100 m2花生地調(diào)查結(jié)果

由表1可知，用0.25 kg草木灰作蓋肥（C1～C3），每100 m2花生產(chǎn)量為27.30～28.65 kg，出油率為34.2%～34.6%，死株率在2.1%～2.2%；用0.50kg草木灰作蓋肥（C4～C6），每100 m2花生產(chǎn)量為34.15～34.85 kg，出油率為36.3%～36.5%，死株率為1.8%～1.9%；用0.75 kg草木灰作蓋肥（C7～C9），每100 m2花生產(chǎn)量為35.15～35.40 kg，出油率為36.1%～36.3%，死株率為1.7%～1.8%。從數(shù)據(jù)分析可以得出，用0.50 kg草木灰作蓋肥與用0.75 kg草木灰作蓋肥相比較，花生產(chǎn)量、出油率、死株率沒有太大差別，所以用0.50 kg草木灰最適宜。

由表1可知，B1～B9每100 m2花生產(chǎn)量為27.30～29.10 kg，出油率為30.1%～31.2%，死株率為2.1%～3.1%?；ㄉa(chǎn)量、出油率、死株率沒有顯著差別。

3 結(jié)論

新種植地用0.50 kg草木灰作蓋肥花生種植效果最好，與沒有用草木灰作蓋肥相比，每100 m2花生產(chǎn)量增產(chǎn)10 kg，出油率增加12.0%，死株率降低1.3%。熟地用0.50 kg草木灰作蓋肥花生種植效果最好，與新種植地與沒有用草木灰作蓋肥相比，每100 m2花生產(chǎn)量增產(chǎn)5 kg，出油率增加5.5%，死株率降低0.3%。用0.50 kg草木灰作蓋肥，能夠提高花生的產(chǎn)量及降低病蟲害的發(fā)生。

［1］馬天勝，李興如.草木灰在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2008（10）：117.

［2］漆琚濤，許彩荷.草木灰在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用［J］.中國農(nóng)村科技，2002（1）：25.

［3］袁炳富，何三一.草木灰在農(nóng)業(yè)上的妙用［J］.農(nóng)村實用工程技術(shù)，1996（12）：22.

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1674-7909（2016）30-82-2