“ 羊羔樹(shù)”上花非花

辰　露／文

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“ 羊羔樹(shù)”上花非花

辰露／文

“叫花不是花，開(kāi)得白花花。用手摘下來(lái)，朵朵能紡紗?！边@個(gè)大眾化的謎面，謎底可謂盡人皆知，你一定會(huì)搶答吧。

它就是——棉花。

那么，你知道棉花是從外國(guó)引入中國(guó)的嗎？為什么在中世紀(jì)的歐洲，它被稱為羊羔樹(shù)？一起來(lái)看看吧！

神秘的羊羔樹(shù)

中世紀(jì)的歐洲，受大西洋暖流的影響，冬季溫和，夏季涼爽，全年的降水也很均勻。在這種氣候下生活，人們自古以來(lái)就習(xí)慣從羊身上獲取羊毛，然后紡線制衣，遮體御寒。

突然有一天，商人們從遙遠(yuǎn)的東方帶回了蓬松雪白的棉絮和一匹匹柔軟的棉布。人們認(rèn)為，這些東西來(lái)自一種特別的羊，一種長(zhǎng)在樹(shù)上的羊，而那種長(zhǎng)羊的樹(shù)就是羊羔樹(shù)。

于是，一個(gè)神話傳說(shuō)出現(xiàn)了：羊羔樹(shù)，一種介于動(dòng)物與植物之間的特殊生物，上面長(zhǎng)著羊，羊身上的羊毛可用來(lái)紡紗織布。

而中世紀(jì)的文獻(xiàn)中也如此描述兩種植物羊：一種是如初生羊羔一樣，并且生長(zhǎng)在豆莢中；另一種是和真的羊羔一般大小，有血有肉，并且臍帶與植物莖稈相連，莖稈富含彈性，因此拴在上面的羊羔可以吃周邊的植物，一旦植物吃完或者莖稈斷裂，羊羔就會(huì)死亡。

直到數(shù)百年之后，人們才知道，所謂的羊羔樹(shù)其實(shí)就是生長(zhǎng)在印度的一種普通的植物——棉花。

自此，物美價(jià)廉的棉花成了歐洲人重要的進(jìn)口物資。即便如此，羊羔樹(shù)的傳說(shuō)仍深深地留在很多人的記憶中。德語(yǔ)里的“棉花”一詞至今仍能直譯成“樹(shù)羊毛”。

長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)

棉花，是錦葵科棉屬植物，喜熱、好光、耐旱、忌漬，適宜在疏松深厚的土壤上種植，原產(chǎn)于亞熱帶。我國(guó)的棉花是從國(guó)外傳入的，傳入邊疆地區(qū)較早，傳

入中原地區(qū)則很遲。

棉花究竟是不是花

棉花是不是花？也是，也不是。說(shuō)棉花是花，因?yàn)槊藁ㄆ鸪跏潜划?dāng)作觀賞花卉引入中國(guó)的。棉花植株開(kāi)的花是乳白色或粉紅色的，大氣而漂亮。

9世紀(jì)，阿拉伯人蘇萊曼在其《蘇萊曼東游記》中就有記述，來(lái)中國(guó)看到棉花，是在花園里被當(dāng)成花來(lái)觀賞的。

說(shuō)棉花并不是花，是指平常說(shuō)的棉花是長(zhǎng)出的果實(shí)成熟開(kāi)裂后炸出的內(nèi)部纖維。棉花植株呈灌木狀，一般可以長(zhǎng)到1～2米高。開(kāi)花后，留下綠色小型的蒴果，稱為棉鈴，也叫棉桃。棉鈴內(nèi)有棉籽，棉籽上的茸毛從棉籽表皮長(zhǎng)出，充滿棉鈴內(nèi)部。棉鈴成熟時(shí)裂開(kāi)，露出柔軟的纖維。纖維白色或白中帶黃，長(zhǎng)2～4厘米，含纖維素87%～90%。正是這種纖維揭開(kāi)了工業(yè)革命的序幕，推動(dòng)了人類文明的發(fā)展。

“綿”與“棉”

棉花傳入后多在邊疆種植，宋元時(shí)才大量傳入內(nèi)地。

最直接的依據(jù)是，宋朝以前，中國(guó)只有“綿”字，而沒(méi)有“棉”字，“棉”字在《宋書(shū)》中始見(jiàn)記載。

棉花的傳入有海陸兩路。泉州的棉花是從海路傳入的，并很快在南方推廣開(kāi)來(lái)。元朝時(shí)，黃道婆教人紡棉織布，并改進(jìn)和推廣了先進(jìn)的紡織工具。至于棉花在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣則遲至明初，朱元璋頒發(fā)圣旨，在中原、江南地區(qū)強(qiáng)行推種。從明代宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》中所記載的“棉布寸土皆有”“織機(jī)十室必有”，可知當(dāng)時(shí)棉花種植和棉紡織已遍布全國(guó)。

棉花＝溫飽？

棉花等于溫飽？這太讓人費(fèi)解了。

棉花等于溫暖，這自不必說(shuō)，可為什么還說(shuō)它等于“飽”呢？

棉花是世界上最主要的農(nóng)作物之一。棉花的主副產(chǎn)品都有很高的利用價(jià)值，它既是最重要的纖維作物，又是重要的油料作物，也是高蛋白的糧食作物。

長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)

棉籽油用于制作沙拉油和食用油，氫化后可以制作酥油和人造奶油。提油后的餅渣兒或籽仁可作為家禽和家畜飼料。

其實(shí)棉花不但等于“飽”，還可以說(shuō)它等于“寶”。棉花可作為原料制作牙膏、冰激凌及護(hù)膚防皺的美容產(chǎn)品；棉花作為一味中藥，《本草綱目》記載棉花可入藥，有止血功效，棉籽可治惡瘡癬疥。棉花是各國(guó)印制鈔票的最佳原料。棉花還是一種重要的蜜源植物，其葉脈、苞葉和花內(nèi)都有蜜腺。在棉花花期，一群蜜蜂可以產(chǎn)蜜10～30千克，最高可達(dá)150千克！

長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)

粗絨棉：原產(chǎn)印度，由于產(chǎn)量低、纖維粗短，不適合機(jī)器紡織，已趨淘汰。

長(zhǎng)絨棉：原產(chǎn)南美洲，纖維長(zhǎng)、強(qiáng)度高，中國(guó)種植較少，只有新疆生產(chǎn)，大多從埃及、蘇丹等國(guó)進(jìn)口。

細(xì)絨棉：原產(chǎn)中美洲，適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、纖維較長(zhǎng)、品質(zhì)較好，中國(guó)種植的棉花大多屬于此類。

趣談棉花

古人還記載了一個(gè)傳說(shuō)：棉花由印度初入江南時(shí)，有一老僧見(jiàn)了，嘆道：“這種東西能夠救天下蒼生，可數(shù)百年后，必定還有一毒物相繼而來(lái)，到時(shí)就要還債了！”

在清朝，比棉花還妖冶的罌粟也從印度傳入中國(guó)，不僅毒害了中國(guó)人，更由此爆發(fā)了林則徐禁煙、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)等一系列歷史事件。中國(guó)因?yàn)轼f片賠款數(shù)目之巨，真應(yīng)了老僧的預(yù)言。更加有趣的是，棉花和罌粟同來(lái)自印度，可棉花竟是鴉片的克星?！侗静菡x》上記載，棉花莖葉花實(shí)，連株帶根搗爛火熬成膏，和酒溫服，可戒鴉片煙癮。

還有一則奇聞，據(jù)說(shuō)18世紀(jì)英國(guó)女性曾被禁止穿著純棉面料衣物，因?yàn)榇┐骷兠拗破樊?dāng)時(shí)被認(rèn)為是行為不端。

看了這么多關(guān)于棉花的趣談，還有一點(diǎn)需要了解，中國(guó)是世界上最大的產(chǎn)棉國(guó)，棉花在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著十分重要的作用。

了解棉花，充分利用棉花，就意味著一定會(huì)讓這個(gè)外來(lái)物種發(fā)揮出更大的作用。