沿海地區(qū)西瓜雙大棚多層覆蓋新模式研究與應(yīng)用*

潘秀萍蘇生平**陳寶寬周桂官王銀官陳愛(ài)國(guó)

(1.江蘇省東臺(tái)市蔬菜研究所，江蘇東臺(tái) 224200；2.江蘇省東臺(tái)市蔬菜栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇東臺(tái) 224200）

·瓜果花草·

沿海地區(qū)西瓜雙大棚多層覆蓋新模式研究與應(yīng)用*

潘秀萍1蘇生平1**陳寶寬1周桂官2王銀官1陳愛(ài)國(guó)1

(1.江蘇省東臺(tái)市蔬菜研究所，江蘇東臺(tái) 224200；2.江蘇省東臺(tái)市蔬菜栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇東臺(tái) 224200）

為解決傳統(tǒng)大棚栽培模式西瓜越冬春提早生產(chǎn)連續(xù)低溫凍傷幼苗、光照不足引發(fā)病害、西瓜產(chǎn)量低、西瓜品質(zhì)差、大棚管理復(fù)雜、保溫抗災(zāi)難度大、用工多、成本高等問(wèn)題，我們引進(jìn)了新型覆蓋材料與覆蓋技術(shù)，通過(guò)改進(jìn)品種、改進(jìn)肥水運(yùn)籌等措施，進(jìn)行大棚西瓜春提早栽培覆蓋新模式的試驗(yàn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)東臺(tái)西瓜提質(zhì)增效，現(xiàn)將西瓜雙大棚多層覆蓋新模式的試驗(yàn)示范結(jié)果小結(jié)如下。

1 西瓜雙大棚不同覆蓋層及覆蓋材料試驗(yàn)

1.1 材料與方法

1.1.1 試驗(yàn)材料

(1)供試作物：8424（早佳）西瓜。（2）供試肥料：江蘇東臺(tái)新宏揚(yáng)生物肥料有限公司生產(chǎn)的田糧牌有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥，含有機(jī)質(zhì)25%、氮磷鉀（15-15-15）45%；河南強(qiáng)生農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的福進(jìn)門水溶肥，氮磷鉀總含量≥60%。（3）供試覆蓋材料：大棚西瓜專用農(nóng)膜，山東青州市美碩塑料廠生產(chǎn)，幅寬7.5m，厚度8mm；無(wú)紡布，山東東營(yíng)億農(nóng)無(wú)紡布有限公司生產(chǎn)，幅寬3.2m，100g/m2；遮陽(yáng)網(wǎng)，聚乙烯(HDPE)材質(zhì)，經(jīng)紫外線穩(wěn)定劑及防氧化處理,寬度2m，遮陽(yáng)率50%；地膜，山東青州魯冠塑料廠生產(chǎn)，幅寬2m，厚度2mm。

1.1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在江蘇省東臺(tái)市東臺(tái)鎮(zhèn)潘舍村三組王學(xué)華農(nóng)戶承包的西瓜田，試驗(yàn)地為輕沙壤小粉漿土，土壤含有機(jī)質(zhì)31.8g/kg、堿解氮100mg/kg、有效磷7.7mg/kg、速效鉀103mg/kg，pH值5.2。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理（各處理的覆蓋模式見(jiàn)表1），重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積6×17=102m2，四周設(shè)置保護(hù)行。5月25日第1次采收，7月15日第2次采收。

表1 各處理西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)及效益

1.2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

1.2.1 季節(jié)優(yōu)勢(shì)突出

采用雙大棚多層覆蓋栽培模式，西瓜在早春季生長(zhǎng)量偏小，瓜苗生長(zhǎng)受到一定影響，但春季溫度稍有回升后，西瓜可快速恢復(fù)生長(zhǎng)，季節(jié)優(yōu)勢(shì)非常突出。

1.2.2 不同覆蓋方法效果差異明顯

雙大棚五棚六膜覆蓋模式爭(zhēng)早效果好，播種至第1次采收需134d；雙大棚四層覆蓋（ck）模式西瓜生育期最長(zhǎng)，為147d。產(chǎn)量以雙大棚四棚五膜覆蓋模式最高，折667m2總產(chǎn)量7408.5kg，商品瓜比率也最高，單瓜重于3kg的占83%；“雙大棚+遮陽(yáng)網(wǎng)”五層覆蓋模式與雙大棚四層覆蓋（ck）模式產(chǎn)量差異不大（見(jiàn)表1）。

1.2.3 覆蓋材料成本

“雙大棚+無(wú)紡布”五層覆蓋模式投入材料成本相對(duì)較高，每667m2需增加成本1500元左右，且材料吸濕后增重較大，又需日日早揭晚蓋,操作比較煩瑣，推廣有一定難度；“雙大棚+遮陽(yáng)網(wǎng)”五層覆蓋模式效果也很好，與“雙大棚+無(wú)紡布”五層覆蓋模式可作為防御低溫的應(yīng)急措施。

1.2.4光照條件

多層覆蓋棚內(nèi)光照總量隨棚外日照時(shí)數(shù)而變化,但日照時(shí)數(shù)對(duì)大棚西瓜生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響可能要大于光照強(qiáng)度。不同覆蓋材料試驗(yàn)表明，陰雨天適時(shí)揭蓋二三或三四道覆蓋物可充分利用散射光增加棚內(nèi)光照強(qiáng)度,提高棚內(nèi)溫度,改善棚內(nèi)作物的生長(zhǎng)條件。

1.2.5 保溫效果

西瓜春提早大棚栽培容易遭遇持續(xù)低溫天氣，雙大棚五棚六膜覆蓋模式棚內(nèi)5cm地溫為6～9℃,高于根伸展處的最低溫度6℃,但所有覆蓋模式棚內(nèi)5cm地溫最低溫度均低于根毛發(fā)生所需的最低溫度12℃，持續(xù)低溫天氣對(duì)雙大棚多層覆蓋不同處理西瓜根的生長(zhǎng)都有一定的不利影響,但增加覆蓋層數(shù)影響程度會(huì)減小。

1.3 小結(jié)

試驗(yàn)表明,在沿海地區(qū)采用雙大棚五棚六膜覆蓋、雙大棚四棚五膜覆蓋、“雙大棚+無(wú)紡布”五層覆蓋模式，西瓜的生育期比現(xiàn)行的雙大棚四層覆蓋（ck）模式減少12～13d，產(chǎn)量最高可增加8.6%，產(chǎn)值最高可增加35.2%，效益最高可增加28.9%。雙大棚多層覆蓋在沿海地區(qū)進(jìn)行西瓜早春栽培可能為最佳的栽培方式，雖然在生產(chǎn)中要增加農(nóng)膜支出，從理論上分析增加1層覆蓋物667m2需增加成本650～800元，但實(shí)際上用不了那么多，有些舊膜可以再利用。這5種雙大棚多層覆蓋方法哪種最好還有待于進(jìn)一步試驗(yàn)研究。

2 沿海地區(qū)西瓜雙大棚越冬春提早栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 品種選擇

選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、耐低溫、再生性強(qiáng)的高抗品種，如浙江8424、全美4K、小蘭等。

2.2 栽培模式

采用“雙大棚+中棚+小棚+地膜”四棚五膜覆蓋模式。如采用短棚防風(fēng)害栽培，棚上要加裝壓膜卡槽，注意避開(kāi)風(fēng)口搭建大棚或選擇天然風(fēng)障，棚距保持1m左右；如采用40～60m短棚覆蓋栽培，要加開(kāi)橫溝、加深縱向排水溝，棚內(nèi)畦面最好做成中高邊低的饅頭型，以提高防洪排澇能力。

2.3 肥水管理

使用微生物菌肥和有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥，推廣膜下微滴灌和沖施肥技術(shù)，實(shí)施計(jì)量精準(zhǔn)滴灌施肥。頭批瓜采收前半個(gè)月一般不灌水追肥，并注意防止積雨受漬。第2批瓜長(zhǎng)蔓坐瓜前，結(jié)合整蔓清園追肥，每667m2施45%硫酸鉀復(fù)合肥8～10kg或商品有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥10kg加硫酸鉀鎂5kg,也可每667m2用45%硫酸鉀復(fù)合肥6～8kg加尿素4～6kg兌水14～16m3滴灌，如長(zhǎng)時(shí)間天旱可膜下滴施水溶性肥料2000倍液；第2批瓜在幼瓜鴨蛋至碗口大時(shí)，結(jié)合抗旱每667m2用45%硫酸鉀復(fù)合肥4～6kg加尿素4～6kg兌水10～16m3滴灌。每采1次西瓜施1次肥。

2.4 加強(qiáng)棚內(nèi)環(huán)境管理

在選擇合適的茬口前提下，嚴(yán)格清潔田園，結(jié)合整技、壓蔓、打老葉，將瓜園所有廢棄物帶出田集中處理；科學(xué)調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度，前期主要注意維護(hù)地膜間的接頭縫隙，防止膜下土壤水分上滲加大棚內(nèi)濕度造成病害多發(fā)；中后期正值高溫，要結(jié)合膜下滴灌加大棚內(nèi)濕度，同時(shí)棚兩頭及肋下開(kāi)裙膜通風(fēng)，以防植株灼傷。

2.5 整枝理蔓

出藤后，及時(shí)理藤，讓藤蔓往兩邊爬。理藤于下午進(jìn)行，避免傷及藤上茸毛或花器。主藤長(zhǎng)60cm左右時(shí)開(kāi)始整枝，去弱留壯,每株留2條粗壯側(cè)藤，其余不斷剪除。西瓜碗口大小后不需再整枝。

2.6 積極防控病蟲害

（1）早春栽培，在低溫少光照條件下容易多發(fā)疫病、霜霉病等病害。一般結(jié)合施底肥，667m2用50%多菌靈2～3kg條施于瓜行下；瓜苗定植后結(jié)合滴灌活棵水，667m2用美國(guó)產(chǎn)普得魚蛋白液肥按300倍兌水滴灌，選擇晴好天氣采用70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，也可葉面噴施25%阿米西達(dá)1500倍液或70%品潤(rùn)600倍液加微補(bǔ)果力800倍液1～2次防治。（2）瓜蔓伸展到1～2m時(shí)，可選用36%硝苯菌酯乳油（卡拉生）噴霧防治西瓜白粉病。（3）伸蔓期及時(shí)防治蔓枯病、潛葉蠅?？捎?0%百泰（吡唑·代森聯(lián)）1200倍液或70%品潤(rùn)（70%代森聯(lián)）600倍液加50%潛克（滅蠅胺）防治。（4）用25%吡蟲啉1500倍液或啶蟲脒，或烯啶蟲胺防治蚜蟲。

2.7 采收

早瓜坐瓜40d左右采收,晚瓜坐瓜27～30d采收。

江蘇省“三新”工程—雙大棚西瓜提質(zhì)增效覆蓋新模式示范，SXGC（2015）205；江蘇省“三新”工程—瓜菜利用沼液滴灌與水肥一體化新技術(shù)集成示范推廣，SXGC（2012）S32098102～103。

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