漫談古陶瓷鑒定

常斌

一、物格而后知致

從事文物鑒定近四十年，現(xiàn)在時常回憶起當初老師是怎么教我的。

當年，跟著老師走遍全國各大博物館、各地文物部門、文物商店、研究所。老師都是讓看，從來不講，讓我們從實踐中獲得真知。通過上手歷朝歷代各類器物，融會貫通，消化吸收。真的假的，特征在哪里，不講，但會考。拿件東西來，問：“你看是真的嗎？”我一看說是真的。他說仔細看，這時候我就猶豫，是不是自己看錯了啊？如果堅持說真的，他說再仔細看……這第三斧頭砍下去，一般人都倒下了。如果第三斧頭過了，說明知識扎實，會看了。修行在個人，只有勤于學習，善于發(fā)現(xiàn)，喜歡鉆研，把知識都吃透了，消化掌握了，才有底氣扛住這三斧頭。所以他才是真正好的老師。而他也是從孫瀛洲先生那里學來的。孫瀛洲也不教他，整天在庫房里整理、擺放?？腿藖砹?，孫先生就說，去把那件東西拿來，也不講是哪件。結(jié)果拿過來，確實是客人要的那件。所以，平時自己要思考，要留心每件器物是什么情況，有深刻的記憶。學瓷器鑒定，真知識往往要自己結(jié)合實踐來總結(jié)、歸納，真功夫都是考出來的。我以后教學也是這樣，實踐，然后考你，知道錯了你會記一輩子。

二、耳聞不如目見，目見不如足踐

剛開始涉足鑒定是在西安文物商店，我是收購部負責人。西安明清瓷器少一些，大部分是漢唐的出土物。這些東西來了以后必須登記，追問它的來源。就是上交國家，也要注明來源和出處，否則它永遠是個謎。我們搞鑒定也要有這樣的好習慣，否則你會失去許多寶貴線索。比如，1985年西安出土六十多件定窯白瓷，多帶官字款，稀有罕見，有三花瓣、五花瓣。那是西安火燒壁附近的花木公司，在修苗圃時挖出的窖藏，干凈如新。拿到文物商店，老專家由于見得少，看到這些三花瓣、五花瓣，有的說是日本瓷，有的說是假的。后來，我從北京出差返回，聽說后立即追。找到花木公司，他們是天主教會的，發(fā)動所有教友把東西收回來。我又到出土地方看了，還撿了很多瓷片，東西就是那個地方出的。

所以說，很多資料、線索，必須細心地、嚴肅認真地追查。由于有這樣的習慣，所以藏友拿來藏品，我不但要考量研究價值、藝術價值，還注意它們來源，遇有重大發(fā)現(xiàn)必前往考察。

三、不積跬步無以致千里

從事鑒定這幾十年，我一直拼命實踐。三十年前，幾乎天天撿瓷片；后來，就是大量看東西，了解國內(nèi)外收藏狀況、珍貴器物的數(shù)量和級別；現(xiàn)在，就是了解全國各地古陶瓷的出土和分布情況。經(jīng)過這些年，積累了大量資料，不僅全國，還有世界其他地方許多資料。遠在國界附近，出的東西我都知道。因為，一有新的發(fā)現(xiàn)，各地藏友都會告訴我。許多地方出的東西都有地域特色。烏魯木齊一位藏友家里上百件磁州窯，還有刻字的，其中一件上了節(jié)目，還有吉州窯繪畫的，畫得比磁州窯還好。后來一問，都是運河的，從徐州成批買來的。五年前見到?？谝徊赜褍砂俣嗉旮G，但不是正宗寶豐，許多都是臨汝汝窯系的。我問?？谶@么遠，怎么會有這些東西？他講，安徽一個開店的老先生，不干了全都轉(zhuǎn)讓，所以很便宜就買了。隨著物流的發(fā)展，這些東西出來以后分散到全國各地，目前最多的是福州，再就是泉州和廈門，有南宋官窯、哥窯，還有影青青白瓷。還有的，令人難以置信，清三代官窯！這誰能相信？但確實有。像永樂宣德瓷器，許多藏友都有，大都不夠官窯標準，屬于次品或未入選處理掉的，但都是當時做的。還有一些成化的，被當成工藝品。所有這些，我都做了記錄，量了尺寸。不記下來以后很難再補上，記下來就是歷史了。日后再考察，這個歷史還能有用。像這樣的記錄，我做了十多萬條。

這也就是為什么我對器物的認識比一般人深刻。藏友拿來一個元青花罐，我說圈足和口19～20厘米；拿來梅瓶，我說你量，高42厘米，口5.5～6厘米。這就是真東西，當時制造了千千萬萬個同類器物，尺寸基本已經(jīng)固定，這都是我在實踐中找出的最簡單的尺寸規(guī)律。不信你們?nèi)ピ嚕性嗷ǖ墓拮?、梅瓶，幾乎都是固定尺寸，這也是個竅門。

如果不擁有大量資料，不了解各地古陶瓷出土和分布狀況，許多現(xiàn)象就無法解釋。這也就是為什么許多藏友的真品被一些專家斷假的原因所在。專家沒見過，不掌握這些信息，不知道這種出土狀況，自然懷疑是假的。專家的知識也都來自于過去發(fā)現(xiàn)和經(jīng)驗總結(jié)，對于新發(fā)現(xiàn)和未知領域的探索，應該抱著積極的態(tài)度。不能覺得自己學富五車，便夜郎自大。個別藏友對某些地方窯口的認識和研究很有見地，值得我們學習。鑒定藏品，也是自己對古陶瓷再認知的過程，而不是簡單調(diào)用自己知識庫，進行主觀判斷。為什么這么多年，我一直奔波全國各地，對民間藏品進行鑒定。就是為了第一時間掌握新線索，了解更多出土狀況。這是我一個重要的實踐途徑，也是對古陶瓷的不斷再認知?；畹嚼蠈W到老。這種再認知，必須一直堅持下去。

四、眼見為實，切忌邏輯臆斷

四十年來，我始終拿著一個二十多倍放大鏡。這是我老師教我的，是我們必須用的一個工具。我老師走到哪里，都要用放大鏡看，沒有說光憑眼睛一看，就斷真假的。而現(xiàn)在我們很多專家，根本不用放大鏡。

常有藏友抱怨，拿貴重瓷器給某專家鑒定，大開門的器物也被斷假。專家還未上手便問東西哪里來的，多少錢入手的。若答地攤兒買的、價格較低，則直接斷假，往往連放大鏡也不用。有的所謂專家，拿著老年人閱讀報紙的兩三倍放大鏡充充樣子，隨便看看、問問，就判斷是新仿。

我一直提倡，鑒定專家要慎言。藏友來鑒定，我都會講，真在哪里，假在哪里。大家真誠地來鑒定，甚至外省幾百里路也來了，一句真的、假的，就結(jié)束了，藏友心里也難以接受。人之常情，也不忍心這樣對待他們。作為鑒定專家，背負著千萬藏友的信任，背負著文物保護的社會責任，必須客觀公正地看待每一件器物。先斷新老，再斷代，最后給出具體時代和窯口結(jié)論。藏友關于器物出處和來源的說法，只能作為補充和進一步探究出處的補充信息，絕不能以出處和價格去主觀判定新老。另外，鑒定中必須要注意的是，新老是一個問題，年代窯口又是另一個問題。不能說年代和窯口不吻合，便據(jù)此斷假。這也是不負責任的盲目判斷。有時，我們見到一件器物，分明是老的，但時代或工藝特征又在原有知識體系中不能對號入座。遇到這種情況，我都囑咐藏友，東西是老的，留下聯(lián)系方式，日后有了結(jié)論再告之。這也是一種負責任的態(tài)度。這些年看到運河瓷，有許多還是新品種。南京一位藏友專門收藏定窯，發(fā)現(xiàn)定窯青花，有“大定元年”“大定三年”款，還有各種圖案，龍、鳳等等。但這些青花料黑灰，是國產(chǎn)料。類似這樣的發(fā)現(xiàn)，大家都可能遇到。應該分析它、研究它，不要輕易否定。

五、細節(jié)定成敗，痕跡辨新老

在觀察器物時，雖然沒有精密的光學儀器，但我們通過放大鏡看到有限的微觀狀況，可以從中總結(jié)特征和規(guī)律。這些規(guī)律和特征，往往存在于某個局部或細節(jié)上。幾十年來，哪怕是再開門的，大家都認為沒有爭議的，我也用放大鏡看，就是看胎釉的老化狀況和出土的痕跡。

“出土”這兩個字是我四十年來一直關注的。除了明清官窯傳世品外，多數(shù)瓷器都是出土的，只不過有早期出土和近期出土的差別。比如，宋代出土漢代的，明清出土宋代瓷器。清代宮廷里皇帝把玩的宋瓷，基本也應是出土的。從宋代一直傳世到清代，這個傳遞過程很難實現(xiàn)。所以，出土情況和胎釉老化才是根本。

出土器物的傳世過程，往往很短，尤其是精美的。老大粗的東西，放在那里碰都不碰。精美的，人們趨之若鶩，都是要把玩的。紅顏薄命，因為把玩，所以殘破的幾率高得多。這就是為什么許多傳世精品都有殘破的原因。

我是學生物的，工作后學校讓我教物理。后來，下放到工廠干了八年機修鉗工，車剪銑刨磨都要會操作。所有這些學習和工作經(jīng)歷，都對日后古陶瓷鑒定產(chǎn)生了積極的影響。古陶瓷出土情況千差萬別，有的出土以后再傳世，有的甚至二次出土，出土后再次氧化，胎釉老化各有其特征。

有些老化痕跡是局部的，放大后像高山、像流水、像動物，有的就是一條線。曾經(jīng)遇到一個金代耀州窯玉壺春瓶，干干凈凈，幾乎不見出土痕跡。但細看，在器口一塊很小的區(qū)域以及腹部一個橢圓形區(qū)域，有明顯的出土痕跡，洗也洗不掉。原來，這個瓶當時放倒了，只有口沿和腹部局部表面接觸到土，受到近千年土侵。后來，這個瓶被日本收藏家得到，在紐約蘇富比拍賣了。還有一個例子，我曾經(jīng)見過一個全藍釉的唐三彩燈，燈碗里有一塊泥，扒得很牢。是干燥的土塊，不是濕泥。饅頭狀，表面有許多孔洞，還有植物根莖殘留的痕跡。把土塊取下之后，發(fā)現(xiàn)它和燈碗的接觸面十分光亮，而且閃著低溫鉛釉特有的那種光。這就是經(jīng)過一千五百年自然界壓力和水的作用，鉛釉中的鉛析出后，附著在了這塊土上。這塊土我到現(xiàn)在還保留著。這就是為什么，一些土專家、做三彩走私的人，拿來東西以后扒下一塊土，一看發(fā)亮，就敢斷真。這種土塊接觸面發(fā)亮的現(xiàn)象，也可以用在青銅器鑒定上，甚至有的青銅器與土塊的接觸面上出現(xiàn)一種類似碳酸鹽的結(jié)晶體。我們見到所有的瓷器，做舊和老的土銹，都完全不同。這方面，我曾反復做過許多試驗。做舊的土銹都是粘上去，由于時間短，都不牢固，竹簽一刮即掉，且呈粉末狀，而老的土銹都呈塊狀、片狀。這一點，是我從十萬片殘片中發(fā)現(xiàn)的秘密和小訣竅，今天教給大家。

類似這樣的出土狀況，我總結(jié)了一百多種。這些年，我鑒定瓷器，往往是憑這些小訣竅，憑這一百多種出土狀況，一秒鐘就可以判斷它的新老。這些小訣竅很多，物理、化學、機械原理等各個方面，都源自實踐。所以，我一直強調(diào)，古陶瓷鑒定是一個多領域交叉學科，需要多學科知識，僅僅具備考古和歷史學知識，難以勝任。而我們有些專家，學的就是文學、歷史，或者考古，極少涉獵其他學科知識，所以對很多具體現(xiàn)象就無法解釋，從而影響鑒定判斷。

盡管目前古陶瓷鑒定，缺少精確可靠的科學手段，主要仍是通過眼學方法，但我們必須以科學道理對各種現(xiàn)象進行解釋和證實，從而進一步認識它，理解它。這方面，每個人都可能有自己的發(fā)現(xiàn)。比如，發(fā)現(xiàn)耀州窯器物足部都有手指掐捏痕，這是1985年在西安耀州窯年會上我首先提出來的。我在幾萬片殘片中發(fā)現(xiàn)，凡是耀州窯，足部都有手指或指甲掐捏痕。這種掐捏痕很自然，有深有淺。我文章發(fā)表以后，就有人專仿掐捏痕。仿的人我也認識，他在銅川建了個老窯?？袒ㄒ涣?，跟繡花一樣細，但模仿的掐捏痕都是有意留下，顯得生硬，而真品掐捏痕是無意的，有的只能看到兩個指甲痕，多的有六七個、七八個。為什么呢？是因為第二次又把它拿起來沾釉或做其他，所以留下兩次掐捏痕。有的掐得輕，有的重，有的甚至把圈足都掐歪了。

另外，還有二次修足痕。一個耀州窯大碗，我們發(fā)現(xiàn)它有兩次修足痕跡。為什么呢？這個碗很大，如果一開始就把圈足修得很薄，那么在后續(xù)加工中，翻動或刻花，在沒有干的情況下，圈足強度可能不夠。所以先把圈足做得很厚，待后面工序完成了，再二次修足。這第二次修足，如果用現(xiàn)代工具，可以找到第一次的同心圓，但古時工具簡陋，往往找不到同心圓，所以修出的足墻厚薄不均，甚至高低不平，呈臺階狀。這種古代簡單工具留下的痕跡，在鑒定中常會用到。

講了這么多，其實就是胎釉老化和一些細節(jié)痕跡。這些老化痕跡決定了它的真?zhèn)巍？偨Y(jié)起來，非常簡單。我們鑒定要抓根本，不要搞得太復雜，否則研究得再久還是不會看。

六、千年遺珍見天日，少見多怪惹人疑

2009年以來我一直參與《尋寶》欄目。走了200多個地方，都是有文化歷史積淀的。每個地方都有許多東西，而這些東西在全國各地也都出現(xiàn)。這是因為，隨著信息技術和物流的發(fā)展，一個地方出的東西，很快便散布各地。這些年來，發(fā)現(xiàn)最多的是運河瓷。主要集中在隋唐大運河宿州到淮北一段，也是很特殊的。

淮北大運河博物館收藏了許多運河瓷，但東西出得太多了，時間也久。20世紀八九十年代已經(jīng)出了，當時認為是隨葬品不吉利，許多被砸了。后來，陸陸續(xù)續(xù)一直在出，量很大。隋唐運河當時開得非常寬，現(xiàn)在公路的兩邊，都是過去的河道區(qū)，一挖下去全是沙土。最瘋狂的是2002年，老百姓知道能賣錢，據(jù)說最多的時候上千人在挖。

前幾年我去看，還有許多挖的洞，一個挨一個。這里一有東西就是一窩，不是一個兩個，甚至整批同樣的東西，比如影青的盤子一摞一摞，宋代定窯瓶子也是一堆一堆。現(xiàn)在許多藏友的五大名窯，幾乎都是那里出的。我粗略統(tǒng)計一下，有五大名窯，甚至還有兩漢西晉時期的，一直延續(xù)到元代。現(xiàn)在元青花為什么那么多？我們都知道，隋唐大運河在元代已經(jīng)斷流。所以，一般認為運河不出元代東西。但是，另外一段，就是永城到開封這一段，曾在21世紀初那幾年，出了相當一批元青花。當時，當?shù)厝硕家詾榧俚?，很排斥。連隋唐大運河博物館也認為已經(jīng)斷流了，不可能有元代器物。于是這批東西就分散到全國各地，其中一部分到了內(nèi)蒙古鄂爾多斯，那邊有人在買。另外，鄂爾多斯當?shù)匾渤?。我曾見過一批大罐、梅瓶，全是黑乎乎的，肚子里面和底足也是黑的，都以為是用墨做舊。我一看，不是做舊，雖然黑，但黑得有層次，而且洗也洗不掉，除非特殊處理后才能拿掉。后來明白了，鄂爾多斯有很多露天煤礦，煤炭都在地面以下很淺的位置。元代大量瓷器從景德鎮(zhèn)運輸?shù)竭@里，供蒙古貴族使用，可能有個貨站或其他，儲存在這里，后來因為戰(zhàn)亂等原因埋了起來。這里都是煤，它不黑難道會白嗎？但像這類黑的元青花，估計所有專家都不敢認，都認為假的。所以，我們對問題一定要具體分析，不能片面教條地看待，更不能簡單粗暴地判斷，黑的就是假的。

當下，我們急需的是保護，保護就是救它們的命。一旦老東西被否定了，要么毀了砸了，要么送人了，就得不到應有的保護，更何談傳承?；幢钡貐^(qū)剛出來這些東西的時候，像鈞窯花盆，下面有一到十編號的，有葵口的、菱口的，還有方的，擺在馬路邊賣。當時沒人認，很多被砸毀。有的司機路過，就以很便宜的價格捎走了。有的上面有開片，有的沒有，有的開片受了土侵，都翹起來了。

當前，保護古陶瓷任務艱巨，我們一定要有清醒認識。藏友的真東西被專家否定，許多都是因為專家不了解運河瓷。我研究運河瓷多年，它們有個共同特征，都是沙土地里出來的。這些沙土表面上看起來像黃土，實際是細沙粒，沙粒的表面正在氧化，已經(jīng)變黃，所以看起來像黃土。運河是淡水，酸堿性很弱，整船沉下去以后，被細如面粉的沙粒嚴密包裹。這樣，靠外面的器物，受水沁和溫度應力影響，有明顯老化跡象，而處在里面的幾乎處于真空狀態(tài)，與空氣、水流隔絕，所以干凈如新。難道，這就是假的嗎？這些東西盡管看起來很新，但我們用高倍顯微設備觀察它，仍有老化痕跡，只是肉眼察覺不到。有的盤碗一摞一摞，甚至上下摞著的印痕上都有老化跡象。有五大名窯的，有南方窯口、北方窯口。許多私人藏家，藏品數(shù)量很大，運河瓷幾乎占一半。由于淮北當?shù)毓苤坪車溃瑬|西出來以后，很快就被運出去，不在當?shù)亟灰?。好的東西都在外面，甚至大部分淮北當?shù)厝艘膊恢?，最受益的是臨近的南京和徐州。這就是為什么這兩個地方有那么多藏家，收藏了五大名窯的好東西。記得我在徐州尋寶，曾一天看了八千件，最后時間不允許了，擺成地攤邊走邊看。由于得不到重視，這些東西往往遭受不好的命運。我在加拿大一個店里也見到運河瓷，有成化的、永樂宣德的。后來了解到，店主從臺灣買的，而臺灣人又是從大陸用集裝箱整批運去的。到了臺灣也都不認，一放很多年，他見了就以便宜的價格買了些。這些東西已經(jīng)散布世界各地，而且當年都是以工藝品名義出去的。改革開放初，我在香港荷里活道有個古玩店，就在我店門口，每天中午都有一輛卡車，下來紙箱子、木箱子都有，很快就分掉了，都是大陸專家不認、不敢認的。許多藏友、專家不認這些東西，就是因為對具體情況不了解。

改革開放多年，全國各地大小城市都搞開發(fā)。修高速、走線架橋，多選向陽的方位，都是過去認為風水好的地方。墓葬特別多，出來東西很快就散失了。我們坐在家里、坐在辦公室里，怎么可能掌握這些情況？尤其是窖藏，只要是老的城市搞開發(fā)，都有窖藏。因為是窖藏，長期與空氣隔絕，不受侵蝕，保存得特別好、特別完美，拿到牛津，一測都不到五十年。這類東西有很多。古代人，一家子一二十人，平均每個人十件，就是上百件，都是實用的。戰(zhàn)爭一來房子都要毀了，生活用的大量瓷器無處存放，無法帶走，只能窖藏。這種往地下埋的習慣，是千百年來的傳統(tǒng)。戰(zhàn)亂一起，人也回不來了，東西就成百上千年窖藏著。這類窖藏相當多，都是突然發(fā)現(xiàn)，瞬間消失。

有位南京江陵區(qū)的藏友對我講，他以前開推土機時，江陵牛首山出了很多東西，大壇大罐等。沒人要，他們就一人一件全部分掉。那里可是朱元璋子孫埋葬的地方，出的應該都是洪武永樂官窯精品，就這樣散失了。這類事多已過去很久，成為歷史，無法追查。除非當時有人記錄下來，否則永遠不知道這些東西哪里來的，又去了哪里。

所以我一直在講，當前，對古代歷史遺珍的保護是頭等大事，已到了危急關頭。習主席指出“保護文物是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略重要內(nèi)容”?！拔覀儽９懿缓茫褪亲锶?，就會愧對后人?！笨吹矫耖g這么多古陶瓷珍品，我們感到責任重大。講保護，首先要從鑒定人員做起。要把傳統(tǒng)眼學鑒定和先進科學方法結(jié)合起來，做到萬無一失，我們不能再損失了。找我鑒定的藏友，真東西，我都囑咐要好好保護，盡管現(xiàn)在許多人不認，不宜上節(jié)目，但以后會有人認。為什么這些年《尋寶》海選，人山人海，我都親自參加，不讓人代勞，就是為了多保護一些古陶瓷珍品，讓它們承載的中華歷史文明傳至后世。

（由于時間所限，丘小君老師在交流中僅能以點帶面，拋磚引玉。更由于篇幅所限，本文所轉(zhuǎn)丘老師講述內(nèi)容，亦未能極盡。在此一并說明。）

（根據(jù)錄音整理）