高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售的路徑分析

劉 喬， 卞香雨， 沈中元

(安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，安徽安慶 246052)

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高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售的路徑分析

劉 喬， 卞香雨， 沈中元

(安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，安徽安慶 246052)

高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村是高校踐行黨的群眾路線和“兩學(xué)一做”教育活動(dòng)精神的重要體現(xiàn)，也是高校發(fā)揮智力、人才、資源等優(yōu)勢(shì)，服務(wù)地方社會(huì)發(fā)展的重要途徑。從農(nóng)產(chǎn)品銷售的視角探討高校如何開展“救急式”和“救窮式”銷售幫扶，旨在為高等學(xué)校開展結(jié)對(duì)幫扶工作提供借鑒與思考。

精準(zhǔn)扶貧；定點(diǎn)幫扶；高校；農(nóng)產(chǎn)品；銷售

消除貧困，改善民生，逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕是社會(huì)主義的本質(zhì)要求。黨的十八大以來，習(xí)近平同志多次就扶貧開發(fā)工作作出重要指示，提出了一系列新思想、新論斷、新要求。開展定點(diǎn)結(jié)對(duì)幫扶“做到幫扶重心下移，措施到位有效，直接幫扶到縣到村”[1]是新時(shí)期扶貧開發(fā)工作的重要舉措。作為重要的幫扶單位之一，開展結(jié)對(duì)幫扶貧困村工作是高校踐行黨的群眾路線和“兩學(xué)一做”教育活動(dòng)精神的重要體現(xiàn)，也是高校發(fā)揮智力、人才和資源等優(yōu)勢(shì)，服務(wù)地方社會(huì)發(fā)展的重要途徑。

高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村要充分利用自身優(yōu)勢(shì)，結(jié)合貧困村實(shí)際，圍繞如何增加農(nóng)民收入開展一系列精準(zhǔn)有效的結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)。當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)告別了過去多年的高速增長(zhǎng)，進(jìn)入了新常態(tài)，貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售難又成為了一個(gè)擺在農(nóng)民面前的“老大難”問題。因此，筆者基于貧困村駐村結(jié)對(duì)幫扶工作實(shí)際，根據(jù)駐村入戶走訪調(diào)查情況，探討高效幫扶貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售的意義及幫扶路徑，旨在為高等學(xué)校開展結(jié)對(duì)幫扶工作提供借鑒與思考。

1 高校幫扶貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售的意義

1.1 農(nóng)產(chǎn)品銷售關(guān)乎農(nóng)民的收入增長(zhǎng) 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)，通過農(nóng)產(chǎn)品交換獲得勞動(dòng)報(bào)酬或相關(guān)收入，從而實(shí)現(xiàn)增收致富，農(nóng)產(chǎn)品銷售是其實(shí)現(xiàn)個(gè)人勞動(dòng)價(jià)值的重要環(huán)節(jié)。特別是現(xiàn)代社會(huì)，一般商品由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)比生產(chǎn)要重要和困難。當(dāng)前，在國(guó)家產(chǎn)業(yè)脫貧扶持政策的激勵(lì)下，已經(jīng)有許多貧困村及貧困戶積極發(fā)展種養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，形成了良好的“造血”脫貧氛圍。 不論發(fā)展何種產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)、管理都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前端階段，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入階段，而銷售才是利潤(rùn)變成現(xiàn)實(shí)，農(nóng)民收入增長(zhǎng)的關(guān)鍵階段。重視銷售問題才是真正重視農(nóng)民收入增長(zhǎng)的問題，關(guān)系到扶貧事業(yè)的興衰成敗和全局。

1.2 有利于高校發(fā)揮社會(huì)服務(wù)職能 教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)是高校的三大職能。作為一個(gè)特殊的社會(huì)群體，高校集聚著智力和人才等方面的資源優(yōu)勢(shì)，隨著知識(shí)、人才、科技在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越大，人們?cè)絹碓狡诖咝０l(fā)揮服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的職能。高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村，搞好農(nóng)產(chǎn)品銷售具有天然的資源優(yōu)勢(shì)。一般來說，絕大部分高校即使沒有專門的“市場(chǎng)營(yíng)銷”或者“銷售”專業(yè)，也一定會(huì)有“銷售”類的課程。高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村，不應(yīng)該停留在簡(jiǎn)單幫扶貧困村的產(chǎn)業(yè)起步，選好項(xiàng)目及前期技術(shù)指導(dǎo)等，也要通過高校自身的智力、人才、資源等優(yōu)勢(shì)，切實(shí)做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展后期的銷售幫扶，從而真正實(shí)現(xiàn)貧困村特色產(chǎn)業(yè)的從無到有、從弱到強(qiáng)，使農(nóng)民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和提升。

2 貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀及原因分析

大多數(shù)貧困村地理位置偏僻，交通不便利，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體比較落后，土地流轉(zhuǎn)較好的地方，規(guī)?；?jīng)營(yíng)明顯，土地流轉(zhuǎn)較差的地方，分散的小戶經(jīng)濟(jì)仍占主導(dǎo)地位，這非常不利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

2.1 農(nóng)產(chǎn)品銷售呈“自然”狀態(tài) 由于文化水平不高，許多貧困村農(nóng)民要么缺乏銷售意識(shí)，要么銷售理念落后，有的甚至還是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思維，經(jīng)營(yíng)分散，銷售也是一種“自然”狀態(tài)，“種一點(diǎn)，吃一點(diǎn)，賣一點(diǎn)”。由于沒有在銷售環(huán)節(jié)下功夫，所以常常導(dǎo)致種養(yǎng)和市場(chǎng)不對(duì)接，增產(chǎn)不增收，甚至賣不出去。貧困地區(qū)的大多數(shù)農(nóng)戶其銷售模式仍然是坐等中間商上門收取，價(jià)格被壓得很低，利潤(rùn)空間異常狹窄。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品銷售普遍“無特色” 由于受諸多條件的限制，貧困村許多農(nóng)民，包括一些大戶，在農(nóng)產(chǎn)品銷售上缺乏“特色”意識(shí)。一是農(nóng)產(chǎn)品品種無特色，全部是大路通貨，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。二是粗放銷售無特色，許多從田野到銷售很粗放，“蘿卜青菜，裝筐就賣”現(xiàn)象很普遍。沒有包裝，沒有分類，甚至沒有做凈化處理，極大地影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格。在現(xiàn)代社會(huì)中，商品必要的包裝非常重要，包裝除了具有保護(hù)商品、方便流通的功能外，還具有宣傳商品的品牌，塑造商品形象，引導(dǎo)消費(fèi)等功能[2]。三是不注重特色宣傳，貧困村的許多農(nóng)產(chǎn)品是有機(jī)、綠色、無公害產(chǎn)品，但是由于農(nóng)民銷售意識(shí)差，并沒有從中提煉出“特色”概念，把上等的產(chǎn)品賣成了大路貨的價(jià)格。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品銷售組織化程度低 貧困村的農(nóng)產(chǎn)品銷售缺乏組織化現(xiàn)象很普遍，雖然有一些村成立了專門的農(nóng)業(yè)合作社，但由于生產(chǎn)的分散，農(nóng)戶觀念的不同，銷售并沒有真正做到組織化和規(guī)模化，許多貧困村沒有任何農(nóng)產(chǎn)品銷售組織，完全靠外來的“二道販子”挨家挨戶上門收購(gòu)，既加劇了收購(gòu)成本，也影響了農(nóng)產(chǎn)品銷售的主動(dòng)性。

3 高校幫扶貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售的路徑分析

3.1 “救急輸血式”幫扶

3.1.1 高校食堂定向采購(gòu)貧困村農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前，結(jié)對(duì)幫扶貧困村工作是一項(xiàng)極為重要的政治任務(wù)。高校幫扶貧困村，可在貧困村相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起步階段或發(fā)展的困難階段，利用高校自身食堂，搞好校村對(duì)接，對(duì)貧困村農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定向采購(gòu)，幫扶上馬，是一件兩全其美的事。一方面貧困村的農(nóng)產(chǎn)品一般具有無公害、綠色的特征，可以給廣大教職員工和學(xué)生帶來環(huán)保、新鮮、健康的食物，另外一方面高校長(zhǎng)期定向采購(gòu)幫扶能夠切實(shí)解決貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和集中度。除此之外，高校也可以組織貧困村的農(nóng)戶和自己的教工對(duì)接，嘗試“田野+家庭”的模式，小規(guī)?；咧懈叨寺肪€，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)更大的利潤(rùn)空間。

3.1.2 高校幫助貧困村尋找銷售渠道。高校通常在當(dāng)?shù)爻鞘杏兄^好的社會(huì)基礎(chǔ)和影響力，高校可利用自身的社會(huì)影響力和人際網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，積極與農(nóng)產(chǎn)品銷售、批發(fā)的相關(guān)部門或單位進(jìn)行聯(lián)絡(luò)溝通，幫扶貧困村的農(nóng)產(chǎn)品打入城市大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小型菜市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、普通家庭等，實(shí)現(xiàn)貧困村農(nóng)產(chǎn)品銷售量的突破，甚至相關(guān)產(chǎn)業(yè)質(zhì)的飛躍。

3.2 “救窮造血式”幫扶 救急輸血式幫扶適合在貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起步階段或者困難階段，但若從貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，還是需要走造血式幫扶道路。

3.2.1 教育培訓(xùn)為貧困村培養(yǎng)銷售人才。筆者調(diào)查走訪了很多貧困村，其中不乏一些產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展較好的村，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)主普遍缺乏銷售知識(shí)或銷售相關(guān)專業(yè)人才。高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村，可充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，直接安排銷售專業(yè)教師或?qū)＜业睫r(nóng)村，集中免費(fèi)開展教育培訓(xùn)，提升農(nóng)民的銷售水平和技能，既方便了農(nóng)民，又鍛煉了教師、干部的實(shí)踐能力。另外，也可根據(jù)貧困村的實(shí)際，適當(dāng)培養(yǎng)一些農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，既有助于活躍貧困村農(nóng)產(chǎn)品流通銷售的氛圍，又能夠切實(shí)“讓農(nóng)民真正懂得什么是市場(chǎng)，如何適應(yīng)市場(chǎng)；同時(shí)使農(nóng)民更加了解“如何考慮生產(chǎn)，怎樣從事生產(chǎn)”，進(jìn)而潛移默化地改變他們的生產(chǎn)思維模式”[3]，這對(duì)于貧困村的農(nóng)民來說至關(guān)重要。

3.2.2 幫助貧困村農(nóng)戶成立銷售聯(lián)盟。貧困村地區(qū)由于地理位置偏僻，農(nóng)戶居住分散，產(chǎn)業(yè)集中度低，銷售成本往往比較高。高校結(jié)對(duì)幫扶貧困村應(yīng)特別注意貧困村銷售組織結(jié)構(gòu)的培育和培養(yǎng)，成立專門的銷售合作社或者銷售聯(lián)盟。可采取“合作社+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”“合作社+龍頭企業(yè)”等銷售模式[4]，加強(qiáng)貧困村銷售的組織力量，變分散為集中，讓農(nóng)民一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)、大企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，切實(shí)改變產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效緩解農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。另外，還可以利用農(nóng)民可自由配置時(shí)間充沛的特點(diǎn)，聯(lián)合村集體力量，建立起農(nóng)戶自送集中倉(cāng)庫(kù)，農(nóng)戶自送，定點(diǎn)儲(chǔ)存，統(tǒng)一對(duì)外銷售。一方面避免了分散的缺陷，降低了成本，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民和收購(gòu)者的互利共贏，另外一方面集中倉(cāng)庫(kù)通過冷藏保鮮儲(chǔ)存，可以延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和新鮮程度，擴(kuò)大銷售生命周期。

3.2.3 利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)助力發(fā)展電商?；ヂ?lián)網(wǎng)是人類社會(huì)進(jìn)步發(fā)展的重要體現(xiàn)，也是貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)騰飛發(fā)展的絕佳翅膀?；ヂ?lián)網(wǎng)便捷的信息傳遞、展示和溝通，“有利于及時(shí)獲取產(chǎn)品的市場(chǎng)信息減少信息不對(duì)稱，有利于降低交易成本提高產(chǎn)品效益，有利于擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)”[5]，有利于貧困村特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。目前大多數(shù)貧困村的農(nóng)戶對(duì)互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)了解掌握甚少，高校可以利用人才資源優(yōu)勢(shì)幫助貧困村建立電子商務(wù)銷售平臺(tái)，比如開展電子商務(wù)培訓(xùn)，發(fā)展淘寶等網(wǎng)絡(luò)電商，安排專業(yè)教師定期走訪指導(dǎo)，讓貧困村擁有一批真正懂得經(jīng)營(yíng)并維護(hù)電子商務(wù)平臺(tái)的人，從而產(chǎn)生帶動(dòng)效應(yīng)，為貧困村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添騰飛的翅膀，為貧困戶的脫貧致富帶來不竭動(dòng)力。

4 結(jié)語

當(dāng)前，扶貧開發(fā)工作進(jìn)入脫貧攻堅(jiān)階段，絕大多數(shù)地方政府為了促進(jìn)貧困戶的快速脫貧致富，都出臺(tái)了各具特色的種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧政策，貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了燎原之勢(shì)，前景可待。在此情行下，如何解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展后的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題顯得迫在眉睫又關(guān)乎農(nóng)民收入增長(zhǎng)的實(shí)際。因此，各高等學(xué)校要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，既著眼當(dāng)前又思考長(zhǎng)遠(yuǎn)，既注意輸血救急也重視造血救窮，多管齊下，拿實(shí)招，出真招，切實(shí)解決結(jié)對(duì)幫扶村的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，實(shí)現(xiàn)貧困村的脫貧致富。參考文獻(xiàn)

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[3] 占家智，羊茜.做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人賺錢方略[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2013：11-12.

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[5] 王燕.以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的難題探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2014(2)：114-115.

Path Analysis on Sales of Agricultural Products in Poor Villages Supported by Universities

LIU Qiao, BIAN Xiang-yu, SHEN Zhong-yuan

(Anqing Medical College, Anqing, Anhui 246052)

Universities supporting poor villages is an important embodiment of mass line practice and spirit of party building studies, is also an important way to serve the development of local society, such as intelligence, talent, resources and so on. From the perspective of agricultural products sales, how to carry out the emergency type and the relieve poor type sales assistance was discussed, the aim was to provide reference for universities.

Targeted poverty alleviation; Fixed-point assistance; Universities; Agricultural products; Sales

安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校校級(jí)重點(diǎn)課題(20156003)。

劉喬(1980- )，男，安徽桐城人，講師，碩士，從事西方文藝?yán)碚撗芯俊?/p>

2016-09-30

S-9

A

0517-6611(2016)33-0200-02