高職行業(yè)英語教學(xué)融入人文教育—以建筑行業(yè)英語為例

王細嬌（溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文傳播系，浙江 溫州 325035）

高職行業(yè)英語教學(xué)融入人文教育—以建筑行業(yè)英語為例

王細嬌
（溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文傳播系，浙江 溫州 325035）

隨著高職教育的不斷改革和發(fā)展，作為具有文化載體功能和人文教育功能的高職英語教學(xué)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫嵱眯?、職業(yè)性和工具性為主的行業(yè)英語教學(xué)。建筑行業(yè)英語教學(xué)應(yīng)與人文教育相融合，在教學(xué)過程中以知識為載體啟迪行業(yè)精神，滲透建筑美育，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，豐富學(xué)生的精神文化生活。

高職教育；行業(yè)英語；人文教育；建筑行業(yè)

根據(jù)教育部提出的高職英語教學(xué)“以實用為主，夠用為度，應(yīng)用為目的”的基本要求[1]，近年來，高職院校不斷進行英語教學(xué)改革，許多高職院校陸續(xù)推出行業(yè)英語課程。行業(yè)英語是針對學(xué)生未來職業(yè)需要、進一步培養(yǎng)學(xué)生的語言工作能力而提出的,行業(yè)英語教學(xué)是基礎(chǔ)英語教學(xué)的延續(xù)和發(fā)展[2]。當(dāng)前行業(yè)英語課堂教學(xué)比起以往傳統(tǒng)教學(xué)，已經(jīng)有了一些進步，教師的教學(xué)意識與學(xué)生的學(xué)習(xí)意識有所轉(zhuǎn)變，在教學(xué)方法與手段的應(yīng)用上逐步趨于多樣化[3]。但目前仍要解決的主要問題有教學(xué)定位、教學(xué)目標、師資隊伍、教材開發(fā)、教學(xué)模式和教學(xué)評價等，其中教材開發(fā)和教學(xué)模式的確定是亟待解決的問題。在教材開發(fā)上，大部分行業(yè)英語教材仍采用本科院校的專業(yè)英語教材，而已有的專業(yè)英語教材選材偏理論化，缺乏與職業(yè)崗位的聯(lián)系，以羅列專業(yè)理論體系、堆砌專業(yè)術(shù)語為主，不適宜高職學(xué)生使用。在教學(xué)模式的確定上，教學(xué)理念過于將英語語言實用化、職業(yè)化和工具化[4]，忽視相關(guān)行業(yè)文化、職業(yè)精神和道德修養(yǎng)的傳承和渲染。事實上，大學(xué)英語教學(xué)無論是通用英語還是行業(yè)英語都屬于語言類教學(xué)，不僅承載著培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫能力，傳播相關(guān)專業(yè)知識的功能，更承擔(dān)著培養(yǎng)高雅志趣、增強文化意識和樹立人文精神的責(zé)任，教學(xué)中理應(yīng)融入人文精神、文化意識、道德修養(yǎng)、情感態(tài)度的培養(yǎng)。

建筑作為專業(yè)或行業(yè)的術(shù)語源自西方，內(nèi)涵也經(jīng)歷了漫長而復(fù)雜的演變。建筑行業(yè)最早歸入“機械藝術(shù)”，文藝復(fù)興時期，將建筑與繪畫、雕塑結(jié)合在一起又稱為“設(shè)計藝術(shù)”，18世紀又與文學(xué)、美術(shù)、音樂、戲劇等合并在一起列入“美的藝術(shù)”。建筑教育無論作為學(xué)科史，還是建筑的觀念史，都是人文教育的一個部分，建筑與人的生活史、建筑技術(shù)發(fā)展所隱含的文化史息息相關(guān)[5]。由此可知，建筑本身的美學(xué)價值與建筑行業(yè)英語教學(xué)所承載的內(nèi)容的美學(xué)價值產(chǎn)生高度契合，具有培養(yǎng)學(xué)生健康、高尚的審美觀和審美情趣的功能，能提高學(xué)生對社會美、科學(xué)美和自然美的感受力、想象力、判斷力和創(chuàng)造力。

一、高職行業(yè)英語教學(xué)融入人文教育的必要性

根據(jù)《Cheers》針對《天下雜志》臺灣排名前1000強企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)用人首要考慮應(yīng)聘者的三項特質(zhì)：學(xué)習(xí)意愿強、可塑性高，穩(wěn)定度和抗壓性高，并有相應(yīng)的專業(yè)知識與技術(shù)能力[6]。當(dāng)前高職學(xué)生的情況卻不容樂觀，主要存在以下問題：價值傾向趨于功利與現(xiàn)實，英語學(xué)習(xí)側(cè)重是否對考級和就業(yè)有用；為現(xiàn)代電子產(chǎn)品（手機、電腦）所困，知識面窄，文化底蘊薄弱，對傳統(tǒng)文化了解不夠；人生目標不明確，懶散厭學(xué)。這些問題無疑將導(dǎo)致高職學(xué)生在未來職場上學(xué)習(xí)能力弱、穩(wěn)定性差、抗壓能力低、功利思想嚴重、幸福感不強?？梢?，高職教育任重道遠。作為一名高職教育工作者，面對不容樂觀的高職學(xué)生狀態(tài)，應(yīng)積極思考從學(xué)科出發(fā)，注重學(xué)科教育和人文教育的統(tǒng)一和融合，在教學(xué)中有意識地融入人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，擔(dān)當(dāng)培養(yǎng)社會需要的高素質(zhì)高技能的和諧發(fā)展的新一代職業(yè)人的教育責(zé)任和歷史使命[2]。

高職院校相關(guān)建筑專業(yè)學(xué)生專業(yè)課負擔(dān)重，大量時間用于畫圖、設(shè)計，很少有時間顧及其他，導(dǎo)致文史哲知識匱乏，知識面單一，視野狹窄，人文精神缺失，普遍存在人文素養(yǎng)較低的現(xiàn)象。建筑學(xué)家梁思成曾指出：“建筑師的知識要廣博，要有哲學(xué)家的頭腦，社會學(xué)家的眼光，工程師的精確與實踐，心理學(xué)家的敏感，文學(xué)家的洞察力……但最本質(zhì)的他應(yīng)當(dāng)是一個有文化修養(yǎng)的綜合藝術(shù)家。這就是我要培養(yǎng)的建筑師。”[7]事實上，一座城市的人文精神，多數(shù)是通過建筑藝術(shù)的魅力呈現(xiàn)出來的。因此，高職建筑行業(yè)英語教學(xué)融入人文教育，才能提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，使他們成為有文化底蘊的新一代建筑師，這既是建筑教育面臨的任務(wù)，也是建筑行業(yè)英語教學(xué)努力的方向。

二、高職行業(yè)英語教學(xué)融入人文教育的路徑

1.樹立正確的教育教學(xué)理念

建筑行業(yè)英語屬于專門用途英語，是英語語言在建筑行業(yè)中的應(yīng)用。語言技能和行業(yè)知識的教學(xué)并不是建筑行業(yè)英語課程的全部，通過語言和行業(yè)知識的教學(xué)提升學(xué)生的綜合素質(zhì)及人文素養(yǎng)才是關(guān)鍵。著名學(xué)者許國璋曾說過：“我教學(xué)生從來不以教會學(xué)生幾句英語或教會一種本事為目標。而是教會怎樣做人。英語教育是用英語來學(xué)習(xí)文化，認識世界，培養(yǎng)心智，而不是英語教學(xué)?！盵8]因此，行業(yè)英語教師要認識到英語教育所擔(dān)負的培養(yǎng)人的責(zé)任，樹立正確的教育教學(xué)觀念，始終堅持把人文精神的培養(yǎng)貫穿于專業(yè)教育的整體過程之中。如果把建筑專業(yè)教育比喻成外筑，那么人文教育就是內(nèi)修，只有通過外筑內(nèi)修，把專業(yè)教育與人文教育融為一體，才能培養(yǎng)出有較高專業(yè)素質(zhì)和豐富文化內(nèi)涵的建筑人才[5]。建筑行業(yè)英語教學(xué)應(yīng)在側(cè)重對學(xué)生專業(yè)理念、專業(yè)知識、建筑文化、實踐能力、創(chuàng)新能力、審美能力等方面訓(xùn)練的同時，加強人文知識、藝術(shù)審美、情感態(tài)度及主體意識的培養(yǎng)。

2.在課堂教學(xué)中融入人文教育

課堂教學(xué)是實施專業(yè)教育的主要渠道，如何在課堂教學(xué)中融入人文教育，值得深入探討。劉獻君認為，專業(yè)教育進行人文教育的方式是“起于知識，啟迪精神，滲透美育，行為互動，營造氛圍，以悟?qū)?，以人為本，止于境界”[9]。以此為出發(fā)點，基于筆者的教學(xué)實踐，著重探討如何把握教材和教學(xué)方法，使人文教育始終貫穿于建筑行業(yè)英語課堂教學(xué)之中。

（1）合理選材，培養(yǎng)職場精神。教材是知識的主要載體，行業(yè)英語教材的編寫應(yīng)立足培養(yǎng)職場精神、職業(yè)審美及行業(yè)文化為主線。這一主線在顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材中得到了充分的體現(xiàn)。該教材的編寫，從虛擬的普通購房者的角度，以房子外觀、室內(nèi)空間設(shè)計、室內(nèi)裝飾、小區(qū)選址、小區(qū)環(huán)境到購置或租賃房屋六個章節(jié)為主要內(nèi)容，以學(xué)生完成以購房者的視角設(shè)計心目中的“dream house”為主題的綜合實踐項目為結(jié)點，使教材的理論部分呈現(xiàn)更風(fēng)趣、生動，實踐部分注重培養(yǎng)學(xué)生的職場精神，把培養(yǎng)學(xué)生以顧客為出發(fā)點的高尚職業(yè)精神融入教材之中，構(gòu)成一個完整的人文關(guān)懷性的教材體系[10]。

（2）知識拓展，提高審美和文化素養(yǎng)。通過輸入建筑文化和美學(xué)相關(guān)知識，提高學(xué)生的審美能力和文化素養(yǎng)，激發(fā)專業(yè)興趣。以顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材為例，第一單元Architecture Appearance（建筑外觀）導(dǎo)入部分選材，如Chinese Classical Architectural Style。通過學(xué)習(xí)中國古典建筑風(fēng)格，讓學(xué)生接觸中國古典建筑結(jié)構(gòu)中的審美效果及文化蘊意，以及各種裝飾要素與中國傳統(tǒng)文化之間的聯(lián)系。如紅黃綠在宮廷建筑所表達的等級涵義為：黃色最尊貴，其次是紅色，綠色次之；建筑裝飾中bats（蝙蝠）蘊意happiness（福），deer（鹿）象征 honor（祿），crane, pine及peach象征longevity（壽）。在第三單元Tuscan Interior背景知識介紹，可以播放《花兒與少年》節(jié)目中在意大利托斯卡納小鎮(zhèn)的片段，讓學(xué)生從人文地理知識出發(fā)，感受托斯卡納宜人的自然風(fēng)光，在愉悅的環(huán)境中體驗并掌握托斯卡納風(fēng)格中裝飾元素的獨特，了解托斯卡納室內(nèi)裝飾風(fēng)格的人文地理背景，詮釋建筑的美學(xué)價值和文化特色，提高學(xué)生審美能力和文化素養(yǎng)。

（3）結(jié)合時事資訊，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和行業(yè)熱情。在教學(xué)中挖掘切入點，利用當(dāng)前資訊，適時拓展行業(yè)知識，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生專業(yè)熱情。以顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材為例，第一單元The National Stadium（國家體育館）中提到鳥巢的設(shè)計者Herzog是普利茲克建筑獎（Prizker Architecture Prize）的獲得者。教師可以利用普利茲克建筑獎作為載體，激發(fā)學(xué)生對建筑英語的學(xué)習(xí)興趣，以及對建筑的行業(yè)熱情。如通過打開新聞網(wǎng)頁鏈接，讓學(xué)生了解我國著名建筑師王澍憑借“寧波博物館”作品獲得2012年度普利茲克建筑獎的過程，感受中國建筑大師首次獲此殊榮的自豪感。同時還可以進一步補充關(guān)于普利茲克建筑獎的相關(guān)知識，如普利茲克建筑獎是建筑界的諾貝爾獎，其創(chuàng)始者（Jay A.Pritzker）、獎金（十萬美金）和獎牌的圖文（正面刻有The Pritzker Architecture Prize，反面刻有firmness，commodity and delight）。通過對普利茲克建筑獎資訊的補充，不僅拓寬了學(xué)生的行業(yè)知識面，而且也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和行業(yè)熱情，同時還能增強民族自豪感。在導(dǎo)讀第二單元The White House時，可以將白宮的相關(guān)新聞，如A couple sneak into the White House作為導(dǎo)入，激起學(xué)生對著名建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)的探索；通過White House Down電影片段欣賞，引導(dǎo)學(xué)生了解白宮官邸內(nèi)部結(jié)構(gòu)。通過時事咨詢和電影片段，變枯燥的行業(yè)術(shù)語為形象的立體畫面，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和行業(yè)熱情。

（4）循循善誘，促進人格健全發(fā)展。在教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)，教師可以利用自身的知識積累，對學(xué)生進行人文素質(zhì)的熏陶。即使是在枯燥簡單的單詞講解中，也可以通過舉例、討論等方式，展示教師的人文魅力，循循善誘，促進學(xué)生的人格健全發(fā)展。以顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材為例，在第二單元Space Planning（室內(nèi)空間）講解中，遇到recreation room一詞，教師講解recreation時，向?qū)W生提問：“What’s your favorite recreation?”了解學(xué)生日常放松方式，可以想象普遍的結(jié)論是：playing computer games（玩游戲），chatting online（網(wǎng)聊），sleeping（睡覺），dining out（聚餐），shopping（購物）等。此時，教師可以播放泰·本教授的“幸?！闭n堂視頻片段，通過名人和權(quán)威效應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生明白regular exercise才是最有效、最健康的放松方式。在學(xué)習(xí)currency一詞時，教師可以通過問題：“what’s the ultimate currency for you?”讓學(xué)生思考并討論，最后根據(jù)泰·本教授的論證和解釋，引導(dǎo)學(xué)生明白：“the ultimate currency is happiness instead of money.”教育實踐證明，情通理順，入情入理，則能達到春風(fēng)化雨，潤物無聲地促進學(xué)生人格健全發(fā)展。

（5）實踐引領(lǐng)，感受行業(yè)仿真氛圍。理論部分教學(xué)的結(jié)束并不意味著課程的結(jié)束。以顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材為例，在完成前三單元的理論學(xué)習(xí)之后，可以安排一次仿真實踐任務(wù)，要求學(xué)生以小組為單位，運用所學(xué)知識，以購房者的視角設(shè)計自己夢想中的家，包括外觀設(shè)計、內(nèi)部空間設(shè)計及室內(nèi)裝飾設(shè)計。最后，要求學(xué)生利用圖片、圖紙和PPT展示等手段，通過角色扮演（房主與設(shè)計師）的方式現(xiàn)場呈現(xiàn)其整體設(shè)計，在真情實景中感受行業(yè)氛圍。在結(jié)束六個單元的理論學(xué)習(xí)之后，安排學(xué)生進行綜合仿真實踐項目，包括宅區(qū)選址、小區(qū)環(huán)境設(shè)計、建筑外觀、室內(nèi)空間設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、房屋展銷六個環(huán)節(jié)，要求學(xué)生完成以圖片、圖紙、PPT及對話的形式呈現(xiàn)一個住宅設(shè)計的全過程，用英語表達住宅建筑的相關(guān)元素，真正實現(xiàn)“學(xué)中做”“做中學(xué)”。

3.課堂互教，積極培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

教師應(yīng)致力于課堂教學(xué)中學(xué)習(xí)主體“人”的發(fā)現(xiàn)與尋找，積極培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、主體性，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，使學(xué)生成為知識的“發(fā)現(xiàn)者”“創(chuàng)造者”，推動高職教育質(zhì)量的不斷提高。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計小組活動，讓學(xué)生做課堂的參與者和實踐者。以顏碧宇等所編的《建筑行業(yè)英語》教材為例，在建筑行業(yè)英語教學(xué)中，設(shè)置一些作業(yè)讓學(xué)生以小組為單位完成，課外自學(xué)，課堂展示學(xué)習(xí)成果，類似目前所倡導(dǎo)的“翻轉(zhuǎn)課堂”。在第一單元的學(xué)習(xí)中，在學(xué)習(xí)中國古典建筑風(fēng)格之后，教師可以分配各小組自主學(xué)習(xí)西方建筑風(fēng)格（古羅馬式、拜占庭式、哥特式、巴洛克式、洛可可式及地中海式等），課外搜集素材，解讀不同的建筑風(fēng)格的歷史淵源和文化特點，以小組為單位通過PPT等手段進行課堂展示，讓學(xué)生把自主學(xué)習(xí)的結(jié)果傳授給其他同學(xué)。根據(jù)學(xué)習(xí)金字塔理論可知，向別人講授、互教、快速使用是最好的學(xué)習(xí)方法，可以使知識保留90%。同時，這一過程可以鍛煉學(xué)生自我思考、行動、探索和自我發(fā)展的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性及培養(yǎng)團隊合作的職業(yè)精神。

在高職行業(yè)英語課堂教學(xué)中，教師應(yīng)樹立正確的教學(xué)理念，充分利用“建筑行業(yè)英語”課程，把職業(yè)道德、行業(yè)文化、人生價值取向、育人與筑魂等人文素養(yǎng)的培養(yǎng)滲透到每一堂課中，豐富學(xué)生的精神文化。相關(guān)建筑專業(yè)的學(xué)生有了這樣的精神文化積淀，他們的作品未來呈獻給世人的將是富有文化藝術(shù)氣息的精神家園，而不是缺乏詩意情懷的房屋。

[1]中華人民共和國教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求[M].北京:高等教育出版社，2000:13-14.

[2]張燕如.高職公共英語教學(xué)體系中行業(yè)英語的教改研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011(35):89-92.

[3]甘術(shù)恩.以外貿(mào)平臺為載體的行業(yè)英語課堂教學(xué)改革[J].溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015(3):94.

[4]曾淡君.高職英語教學(xué)融入人文教育的思考與實踐[J].韶關(guān)學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版)，2006(5):157-160.

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[6]樓惠群，李一雷.臺灣技職院校的人文素質(zhì)教育[J].長江大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2012(1):144.

[7]大匠的困惑[M].林洙，編.北京:作家出版社，1991:77-78.

[8]張西平.外語教育呼吁人文精神[N].中華讀書報，2007-10-24(17).

[9]劉獻君.在專業(yè)教學(xué)中促進科學(xué)與人文的相融[J].中國高等教育，2002(22):4-6.

[10]建筑行業(yè)英語[M].顏碧宇，尤曉潔，王細嬌，編.北京:電子工業(yè)出版社，2014:3-4.

[責(zé)任編輯：黃雪英]

Integration of Humanistic Education into EOP Teaching in Vocational Education—Taking Architectural English for Example

WANG Xijiao
(Department of Humanities & Communication, Wenzhou Vocational & Technical College, Wenzhou, 325035, China)

With the continuous reform and development of higher vocational education, English teaching in higher vocational colleges, which used to function as cultural carrier and humanistic education, has gradually turned into EOP which is more practical, occupational and tool-oriented. Architectural English teaching should integrate with humanistic education. In teaching English, teachers should inspire students’ industrial spirit by taking knowledge as the carrier, penetrate architectural aesthetic education, develop students’ learning autonomy, and enrich their spiritual culture.

Vocational education; EOP; Humanistic education; Architectural industry

G712

A

1671-4326(2016)01-0093-04

10.13669/j.cnki.33-1276/z.2016.023

2015-12-17

浙江省教育廳一般科研項目（Y201432742）；溫州市高職通識教育研究課題（WZTS-2014Z01）

王細嬌（1971—），女，江西永豐人，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文傳播系副教授，碩士.