論眼球效應(yīng)下環(huán)青海湖地區(qū)油菜花旅游開發(fā)的特點與啟示

?賀奕堯，閔祥鳳，姜衛(wèi)兵，薦曉峰，高 晴，佘思玥?

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，江蘇 南京 210095）

論眼球效應(yīng)下環(huán)青海湖地區(qū)油菜花旅游開發(fā)的特點與啟示

賀奕堯，閔祥鳳，姜衛(wèi)兵，薦曉峰，高 晴，佘思玥

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，江蘇 南京 210095）

環(huán)青海湖地區(qū)是青海省文化旅游資源的富裕地區(qū)，資源類型多樣，地域特色鮮明。基于對環(huán)青海湖地區(qū)與油菜花相結(jié)合的旅游開發(fā)模式的調(diào)研考察，介紹了環(huán)青海湖地區(qū)的自然生態(tài)資源、人文歷史資源和農(nóng)業(yè)觀光資源，歸納總結(jié)了環(huán)青海湖地區(qū)油菜花旅游開發(fā)的特點，即自然條件的特殊性、旅游感受的獨特性、油菜作物的特殊性和花期其他旅游活動的宣傳效應(yīng)，并總結(jié)了其啟示與不足，以期為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀與大湖旅游的結(jié)合提供借鑒與參考。

青海湖；油菜花；眼球效應(yīng)；旅游開發(fā)；觀光農(nóng)業(yè)旅游

在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，旅游成為了舒緩壓力的重要選擇。隨著互聯(lián)網(wǎng)和便攜式網(wǎng)絡(luò)終端的普及，市場逐漸進入了眼球經(jīng)濟時代。所謂“眼球效應(yīng)”，就是用各種可能的手段和方法造成醒目、轟動的效果，以便最大限度的吸引游客的眼光，宣傳自己、推廣自己，從而達到某種目的[1]。眼球效應(yīng)在現(xiàn)代生活中的影響越來越大。

近年來日趨火爆的花田花海旅游，尤其是全國各地以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的油菜花景觀，在很大程度上就是依托于眼球效應(yīng)吸引了大批游客。花海旅游在電視機、網(wǎng)絡(luò)、手機三類不同媒體資源的綜合利用下，向觀眾傳播不同的信息，吸引游客的注意力，從而獲得巨大的經(jīng)濟效益和社會效益[1]。

青海省是我國的旅游大省，環(huán)青海湖地區(qū)又是青海省文化旅游資源的富裕地區(qū)，資源類型多樣，地域特色鮮明，也是青海省旅游業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)。綜合從旅游客流量和總收入兩個不同角度的分析結(jié)果得出，青海省旅游周期每年5～9月出現(xiàn)高峰值，1～4月、11～12月出現(xiàn)低谷，10月為平季過度，8月為最旺季，12月為最淡季[2]。夏季是青海湖地區(qū)的旅游旺季，其主要是因為青海湖地區(qū)特殊的氣候條件，青海湖地區(qū)冬季寒冷漫長，夏季短暫涼爽，是夏季避暑的圣地。同時，夏季被譽為青海湖一年中最美的季節(jié)，此時，環(huán)青海湖邊一望無際的油菜花在此時正開得燦爛，大片的油菜開花的時候成為了青海湖的旅游引爆季，形成了強烈的眼球效應(yīng)，對環(huán)青海湖地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展起到了強大的催化作用。

1　環(huán)青海湖地區(qū)豐富的旅游資源

青海湖坐落在青藏高原東北部，是我國最大的內(nèi)陸咸水湖。湖泊、草原、高山交相輝映， 2005年，青海湖被國家地理雜志評為中國最美的五大湖泊之一。青海湖地區(qū)為典型的高原大陸性氣候，光照強烈，冬季寒冷而漫長，夏季短暫而溫暖，降水較少[3]。青海省旅游資源十分豐富，眾多的水文景觀以及雪山草原形成了獨特的高原自然景觀，藏傳佛教格魯派的發(fā)源地和博大精深的藏文化、多元的民族文化形成了神奇而璀璨的文化景觀[4]。

1.1自然生態(tài)資源

環(huán)湖地區(qū)動植物資源豐富，其中青海湖有青藏高原天然的物種基因庫之稱，區(qū)域內(nèi)列入國家保護動物的有雪豹、藏野驢、白唇鹿和藏雪雞等，馳名中外的鳥島國家自然保護區(qū)每年春末有數(shù)萬只候鳥在此繁衍生息，吸引了大批游客特別是攝影愛好者到來，植物資源如冬蟲夏草、雪蓮、黃芪、沙棘和黃蘑菇等已被開發(fā)成重要的旅游商品[5]。

1.2人文歷史資源

1.2.1多樣性 環(huán)湖地區(qū)的旅游資源主要包括宗教文化、民族文化、體育文化、紅色文化、歷史文化和詩歌文化。

1.2.2地域性 環(huán)湖地區(qū)受地理區(qū)位、自然環(huán)境的影響，其文化帶有獨特的地域特征，正是這種差異性吸引游客來到此處，這些不同環(huán)境下形成的文化構(gòu)成旅游目的地重要的旅游吸引物[3]。

1.3農(nóng)業(yè)觀光資源

青海湖作為青海省最為重要的旅游勝地，除了本身卓越的自然風光之外，湖岸綿延的油菜花也是一個主要的吸引點。

2　環(huán)青海湖地區(qū)油菜花旅游開發(fā)的特點

2.1自然條件的特殊性

2.1.1觀賞季節(jié)的錯位 油菜花的開花季節(jié)一般為春季，在春季全國各地會舉辦不同規(guī)模的油菜花節(jié)。而青海湖的油菜花由于氣候和海拔的原因，在夏季才開花，避開了油菜花觀賞的井噴季節(jié)，形成了觀賞季節(jié)的錯位，營造了獨特的觀賞體驗。

2.1.2舒適宜人的環(huán)境 氣候是旅游環(huán)境的重要組成部分，青海省特殊的地理環(huán)境為旅游奠定了基礎(chǔ)。夏季的青海湖氣候條件宜人，為游人提供了極好的環(huán)境舒適度，是盛夏避暑的旅游勝地。這樣的氣候條件能吸引游客來青海湖地區(qū)游覽避暑，并能延長其停留時間。

2.1.3美麗的高原景觀 青海湖地處青藏高原東北部，地域遼闊，草原廣袤，河流眾多，水草豐美，環(huán)境幽靜，四面高山環(huán)抱。山、湖、草原相映成趣，大山大水大草原構(gòu)成了粗獷大氣的高原景觀，對游客具有強烈的吸引力，是愛好高原運動、冒險活動的游客挑戰(zhàn)自我的不二之選。

2.2旅游感受的獨特性

2.2.1觀光體驗感受的不同 與國內(nèi)其他地方秀氣、規(guī)整的油菜花田園景觀顯著不同，環(huán)青海湖的油菜花田位于高原地區(qū)大片的緩坡土地之上，呈現(xiàn)獨特的粗獷、大氣、壯闊的風貌；且圍繞著碧波萬頃的青海湖，綿延不絕，十分貼合“大美青?！钡闹黝}。

2.2.2多元的民族風情體驗 青海湖地區(qū)是多民族聚居的區(qū)域，藏、蒙、土、漢等多種民族文化有機融合，藏族民俗風情濃郁，藏族群眾多以放牧為生，形成了具有游牧文化、崇拜自然等特點的藏民族文化[3]；原住民多信仰藏傳佛教、伊斯蘭教等，故在青海湖地區(qū)不僅可以欣賞到青海湖與油菜花構(gòu)成的美麗畫卷，還可以感受體驗多元的民族風情和宗教文化。

2.2.3自然景觀與人文景觀的結(jié)合 青海湖與油菜花不僅形成了絢麗動人的景色，還體現(xiàn)了當?shù)匚幕厣Ｊ紫?，青海湖屬于自然景觀資源，帶有鮮明的地方特色；其次，油菜花是由當?shù)啬撩裨诤叿N植，帶有當?shù)啬撩竦奈幕∮?，這些文化印記可能通過圖案或是耕作方式等不同形式展現(xiàn)出來，讓游客在欣賞到景色之余，還能感受到當?shù)氐娜宋奶卣鳌?/p>

2.2.4獨特的大湖景觀旅游 青海湖+油菜花的旅游發(fā)展模式與一般的高原大湖旅游有著顯著的區(qū)別。首先，與之類似的西藏地區(qū)高原湖泊相比，青海湖海拔不是太高，因此可進入性和舒適度更好，可以讓游人較長時間地停留而不會產(chǎn)生嚴重的高原反應(yīng)；其次，西藏雖然也有種植油菜花的區(qū)域，但因氣候和可耕作土壤分布的局限，主要集中在狹長的河谷灘地，呈小塊狀、線性分布的田園景觀；而青海湖環(huán)湖周邊為較為平緩寬闊的緩坡地貌，可以開墾成大片的農(nóng)業(yè)用地，適宜種植油菜，可形成大規(guī)模的、綿延不斷的農(nóng)業(yè)景觀；最后，沿青海湖區(qū)域周邊有大量的藏民、蒙古和回民民宿，可提供餐飲、住宿等服務(wù)，可以延長游客的停留時間，同時增加牧民收入，拓展旅游的深度和廣度，還能在服務(wù)和接待的過程中，促進當?shù)厝嗣袼刭|(zhì)、文化程度的提升。

2.2.5旅游資源的高富集度 與其他地方油菜花景觀相對獨立的位置不同，青海湖地區(qū)的油菜花和周邊的旅游資源聯(lián)系非常密切。油菜花幾乎貫穿了整個青海湖景區(qū)，并將沿途的許多著名景點串聯(lián)了起來，比如金銀灘草原、原子城、黑馬河日出、茶卡鹽湖、卓爾山森林公園、祁連山大草原、岡卡什雪峰和門源油菜花海等，這些景點的相互連接、相互作用，大大增強了游覽的體驗多樣性和豐富性。

2.3油菜作物的特殊性

2.3.1油菜本身的屬性與延伸產(chǎn)品的開發(fā) 油菜本身就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，具有悠久的種植歷史和完善的產(chǎn)業(yè)鏈，且青海湖地區(qū)種植的油菜品種獨特，屬于春油菜雜交高產(chǎn)系列，與其他區(qū)域的油菜品種有所區(qū)別。由于種植歷史悠久、制作工藝純熟，環(huán)青海湖地區(qū)的油菜既可形成獨特、完善的旅游體驗，又能開發(fā)油菜花蜜、菜油等周邊產(chǎn)品。

2.3.2與其他作物形成的色彩差異 青海省由于特殊的氣候條件和地理位置，可以種植的農(nóng)作物種類有限，主要為油菜、青稞、小麥和土豆等，油菜花期時，與其他的作物形成了色彩差異明顯的大地作物斑塊，金黃、翠綠等顏色交相輝映，形成獨具北方鄉(xiāng)村田園特色的大地景觀效果。

2.4油菜花期其他高品質(zhì)旅游活動的宣傳效應(yīng)

青海湖不僅有青藏高原的自然特色，還有更加豐富的人文景觀，包括藏族文化、青藏鐵路、國際公路自行車賽和國家高原體育訓(xùn)練等。環(huán)青海湖國際公路自行車賽于每年7～8月油菜花盛開的季節(jié)舉行。環(huán)湖賽已升級為亞洲頂級賽事，也是最高海拔的國際性公路自行車賽。每年都吸引來自世界五大洲超過20支車隊的100名以上運動員參賽，始建于1985年的青海多巴基地是亞洲海拔最高、最適合耐力性項目訓(xùn)練的高原體育訓(xùn)練基地[6]。大量來參加各種比賽和自發(fā)來環(huán)青海湖區(qū)域騎行的人，通過分享游記或微博、朋友圈等新興網(wǎng)絡(luò)傳播方式，形成了良好的宣傳效應(yīng)，吸引了更多的游客。

3　環(huán)青海湖地區(qū)油菜花+旅游發(fā)展模式的啟示與不足

3.1環(huán)青海湖地區(qū)油菜花+旅游發(fā)展模式的啟示

環(huán)青海湖地區(qū)自然旅游資源與文化旅游資源都十分豐富，且歷史悠久，文化燦爛，地域特色鮮明。油菜花與青海湖更是形成了相輔相成的促進關(guān)系，吸引了大批游客前來觀賞旅游。青海湖+油菜花模式是環(huán)青海湖地區(qū)旅游興旺發(fā)展的成功模式，為休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游提供了以下幾點啟示。

第一，借助區(qū)位優(yōu)勢，打造環(huán)線旅游。環(huán)青海湖地區(qū)旅游資源豐富，多個旅游景點被帶狀的油菜花串聯(lián)起來，形成了一條經(jīng)典的游線。

第二，農(nóng)旅深度融合，綜合效益顯著。以青海省門源回族自治縣為例，其采取的是農(nóng)業(yè)+生態(tài)+旅游的深度融合模式，過去以種植油菜而大副提高了農(nóng)民收入，現(xiàn)今把油菜花變成了旅游名牌，成為青海旅游的一大亮點。立足于油菜產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模，將一產(chǎn)與三產(chǎn)有效的結(jié)合起來，打造良好的景觀效果，以此為旅游的吸睛點，讓游客既可以遠距離觀賞大片的油菜花海，又可以近距離體驗油菜文化，融合吃、住、行，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

第三，依托自然與文化背景，營造獨特氛圍。環(huán)青海湖地區(qū)是多民族聚居地區(qū)，民族文化多樣。以青海省門源回族自治縣為例，回族文化是門源特色文化的代表，在油菜花節(jié)期間引入特色的回族飲食，推出門源回族的特色小吃，使油菜花節(jié)更具吸引力；在青海湖的其他地區(qū)，游客也能感受到多元的民族文化，這些都增加了青海湖+油菜花模式的神秘性。

3.2環(huán)青海湖地區(qū)油菜花+旅游發(fā)展模式的啟示與不足

環(huán)青海湖+油菜花旅游模式興旺發(fā)展的背后，也存在一些不足。比如環(huán)青海湖地區(qū)部分藏民自行圈地，對游客進入油菜花田和青海湖邊任意收費，這樣隨意粗放的管理模式不利于景區(qū)的長遠發(fā)展，政府應(yīng)引導(dǎo)和組織藏民進行系統(tǒng)的管理，并對景區(qū)內(nèi)部的衛(wèi)生、環(huán)境等基礎(chǔ)設(shè)施進行完善和優(yōu)化。此外，單純的油菜花田景觀稍顯單調(diào)，可以將油菜花景觀與大地藝術(shù)相結(jié)合，構(gòu)建體現(xiàn)當?shù)匚幕拇蟮貓D案，同時設(shè)置較高的眺望臺提供俯瞰大場景的效果，這樣便可以將民族特色文化與農(nóng)業(yè)景觀融合得更加密切。

4　結(jié) 語

現(xiàn)代旅游的內(nèi)涵已經(jīng)遠遠超出了單純的“游”，隨著生活水平的提升，人們越來越重視體驗性和文化性的感受。眼球效應(yīng)熱潮下青海湖+油菜花融合模式的成功，為全國其他地方休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗和啟發(fā)。

[1]胡政麗.淺析眼球經(jīng)濟對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的影響[J].學(xué)理論，2012，（16）：170-171.

[2]王東宏.青海旅游季節(jié)性特征及其調(diào)控策略[J].攀登，2016，（1）：112-118.

[3]丁 佳.環(huán)青海湖地區(qū)文化旅游資源整合研究[D].西寧：青海大學(xué)，2015.

[4]陳 敏.青海省主要旅游景區(qū)公路可達性演變動態(tài)分析[D].西寧：青海師范大學(xué)，2014.

[5]李 強.青海湖旅游資源開發(fā)研究[D].西安：西北大學(xué)，2005.

[6]田大江，劉家明，鐘林生，等.生態(tài)旅游形象定位研究——以青海湖為例[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境，2012，（4）：181-188.

（責任編輯：肖彥資）

The?Characteristics?and?Enlightenment?of?the?Tourism?Development?of?Rape?PollenIn?the?Qinghai?Lake?Area?Under?Eyeball?Effect

HE Yi-yao，MIN Xiang-feng，JIANG Wei-bing，JIAN Xiao-feng，GAO Qing，SHE Si-yue
（College of Horticulture, Nanjing Agriculture University, Nanjing 210095, PRC）

Around the Qinghai Lake area is rich in cultural tourism resources in Qinghai Province, which has a variety of resource types, distinct regional characteristics.Based on the research on the tourism development model of the combination of the Qinghai Lake area and the rape pollen, this paper introduced the natural resources, the cultural and historical resources, and agricultural tourism resources in the area of the Qinghai Lake, summarized the characteristics of the development of rape pollen tourism in the area around the Qinghai Lake, namely the particularity of natural conditions, the unique tourism experience, the special nature of rape crops and the publicity effect of other tourism activities at flowering stage, and summarized its enlightenment and insufficiency, expected to provide reference for the traditional agricultural landscape and the combination of the Great Lakes tourism.

Qinghai Lake; rape pollen; eyeball effect; tourism development; tourism agriculture tourism

F592.7

A

1006-060X（2016）11-0076-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.011.023

2016-08-24

江蘇省優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)工程資助（2011PAPD）

賀奕堯（1993-），男，湖南冷水江市人，碩士研究生，研究方向為園林景觀規(guī)劃與觀光農(nóng)業(yè)研究。

姜衛(wèi)兵