劉源
在太原鎮(zhèn)區(qū)陽村,提起冉茂清無人不曉。因為他對養(yǎng)殖生豬很有一套技術,是遠近聞名的養(yǎng)豬土專家,當地村民在養(yǎng)殖中有啥問題,都向他請教。
冉茂清在外從事生豬販賣生意20余年,不僅對豬的品種、習性了如指掌,因為經常性地與養(yǎng)殖戶打交道,也掌握了一整套養(yǎng)豬技術。四年前,他在事業(yè)小有成就時萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法,放棄了當老板的舒適生活,回到家鄉(xiāng)當起了豬倌。
在冉茂清看來,養(yǎng)豬不僅靠運氣,還要靠技術,在他眼里,養(yǎng)殖生豬關鍵是要做到“三巧”。
第一巧,巧配料
冉茂清的養(yǎng)豬場有五六種飼料原料,根據豬齡和體重,他配比了三種飼料。
“首先是乳豬補料。為了彌補母豬泌乳的不足,選則適口性好、易消化吸收、乳香味濃、抗病力強的乳豬料。飼喂時,要把乳豬料泡軟或加點白糖,然后選擇活動力強的乳豬,抹到嘴里誘食。”冉茂清介紹,剛斷奶的仔豬每次喂量不宜過多,以七八成為度,使仔豬保持旺盛的食欲。
針對15~30千克的仔豬,冉茂清以1:4仔豬濃縮飼料與玉米粉混合飼喂,添加10%大豆粕和粗糠幫助消化。使用仔豬濃縮飼料不得高溫加熱,以免破壞其中的有益酶。
“喂養(yǎng)成豬需要精青搭配,一般先投放玉米粉等精料,再飼喂青飼料,以精青4:6的比例投放,保證一頓在半小時內吃光為宜?!比矫逭f。
第二巧,巧防痛
凡是進入養(yǎng)殖場的人,冉茂清要求進場前進行徹底消毒?!拔覒T用的是五指峰菌毒滌復合酚,可有效防治口蹄疫病毒、藍耳病病毒、豬瘟病毒等。平日里用300倍稀釋液放入消毒池,每周兩次對圈舍進行消毒,預防疫病?!比矫逭f起養(yǎng)豬中防治疫病的專業(yè)知識頭頭是道,一邊還比劃著指引我們看他的噴霧器、容量器等。
“除非是疑難雜癥,常見的生豬疾病他都能自己用藥完成治療。”周圍的村民對冉茂清防治生豬疾病技術給予肯定。
“我還要建一個較大的消毒池,并購買一臺空氣壓縮機,使用機械噴霧消毒,提高消毒操作效率,”冉茂清計劃著他的創(chuàng)新設備。
第三巧,巧管理
冉茂清的養(yǎng)殖場設置了儲藏室、加工間、混料場、醫(yī)藥柜等,在養(yǎng)殖場馬路對面,他還設立了自己的辦公室。圈舍規(guī)范整潔,幾乎聞不到糞便臭味。
“動物跟人一樣都需要舒適的生活環(huán)境,養(yǎng)殖場建設規(guī)劃也要合理,各種功能間設計要合理,圈舍要通風干燥,糞便清理要方便及時?!比矫堈f,“我自制了一套生豬養(yǎng)殖制度,每天的飼喂時間、消毒時間、巡查時間都形成了規(guī)律,也是我自己的一種習慣。”
在冉茂清的精細化管理下,養(yǎng)殖場的一頭頭生豬長得膘肥體壯,長速特別快,一般在4個月就能出欄。