民勤盆地釀酒葡萄毛氈病無(wú)害化防控技術(shù)

孫慧琴，白生才，杜希東，魏惠梅，劉 鋒，嚴(yán)子仁,王永新，張艷萍

(1.民勤縣林業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅民勤733399；2.民勤縣特色林果產(chǎn)業(yè)中心，甘肅民勤733399；3.甘肅民勤連古城國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局勤鋒保護(hù)站，甘肅 民勤 733399；4.民勤縣勤鋒林業(yè)實(shí)驗(yàn)站，甘肅 民勤 733399）

民勤盆地釀酒葡萄毛氈病無(wú)害化防控技術(shù)

孫慧琴1,2，白生才3，4，杜希東1，魏惠梅1，劉 鋒1，嚴(yán)子仁1,王永新2，張艷萍1

(1.民勤縣林業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅民勤733399；2.民勤縣特色林果產(chǎn)業(yè)中心，甘肅民勤733399；3.甘肅民勤連古城國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局勤鋒保護(hù)站，甘肅 民勤 733399；4.民勤縣勤鋒林業(yè)實(shí)驗(yàn)站，甘肅 民勤 733399）

民勤盆地自2010年調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)以來(lái)，發(fā)展以釀酒葡萄為主的特色林果業(yè)，至2015年已建成釀酒葡萄基地9236hm2，通過(guò)近5年對(duì)釀酒葡萄毛氈病危害癥狀、發(fā)病規(guī)律及成因的觀察，進(jìn)行了病蟲害無(wú)害化防控技術(shù)的探索研究，歸納總結(jié)出了一套釀酒葡萄毛氈病無(wú)害化防控技術(shù)，為同類地區(qū)防控釀酒葡萄毛氈病提供參考。

民勤盆地；釀酒葡萄；毛氈??；無(wú)害化；防控技術(shù)

葡萄毛氈病又名葡萄癭螨、葡萄潛葉壁虱、葡萄銹壁虱。該病實(shí)際上是一種蟲害銹壁虱寄生所致，而人們習(xí)慣列為病害[1]。銹壁虱（Eriophyes vitis (Pegenstecher)屬節(jié)肢門、蛛形綱、甲螨目、癭螨科。雌成螨體長(zhǎng)0.1～0.3mm，白色，圓錐形似胡蘿卜，生有80多條環(huán)紋，近頭部有兩對(duì)軟足，腹部細(xì)長(zhǎng)，尾部?jī)蓚?cè)各生一條細(xì)長(zhǎng)的剛毛。雄蟲體形略小，卵橢圓形、淡黃色。若螨與成螨相似，體小。毛氈病在我國(guó)北方葡萄產(chǎn)區(qū)多有發(fā)生，葡萄毛氈病為害葉片后，造成葉片早期干枯、脫落，光合效率嚴(yán)重降低，嚴(yán)重影響葡萄的營(yíng)養(yǎng)積累，使樹體衰弱，葡萄含糖量降低，產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低[2,3]。因此，要在葡萄生育期扎實(shí)做好葡萄毛氈病無(wú)害化防控工作，有效提高葡萄含糖量和品質(zhì)，確保釀酒葡萄基地連續(xù)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

1 民勤自然地理概況

民勤盆地位于河西走廊東北部，石羊河流域下游, 東、西、北三面被騰格里和巴丹吉林兩大沙漠包圍，界于北緯38°05′～39°06′之間，正好處于北緯38°～39°世界種植葡萄的“黃金”地帶。年平均氣溫8.3℃，平均晝夜溫差15.5℃，無(wú)霜期162d；年日照時(shí)數(shù)3073.5h，≥10℃積溫3311.2℃；年降水量113mm，空氣相對(duì)濕度小,平均相對(duì)濕度最大53%,最小35%；海拔為1300～1400m。屬蒙新干燥荒漠地帶，為典型的溫帶大陸性干旱氣候，氣候干燥，降水稀少，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大，土地光熱資源豐富，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，病蟲危害輕，生產(chǎn)的釀酒葡萄安全、優(yōu)質(zhì)、糖酸比適中，是全國(guó)種植釀酒葡萄的最佳產(chǎn)區(qū)之一。

2 危害癥狀

毛氈病主要為害侵染葉片，也為害嫩梢、幼果及花梗。葉片受害，最初葉背面產(chǎn)生許多不規(guī)則大小不等的白色“病斑”，逐漸擴(kuò)大，其葉表隆起呈泡狀，背面病斑凹陷處密生一層毛氈狀白色絨毛，絨毛逐漸加厚，并由白色變?yōu)椴韬稚詈笞兂砂岛稚?，病斑邊緣常被較大的葉脈限制呈不規(guī)則形，嚴(yán)重時(shí)，病葉皺縮、變硬，表面凹凸不平。枝蔓受害，常腫脹成瘤狀，表皮龜裂。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)也能危害嫩梢、幼果、卷須及花梗等，使葉蔓衰弱。

3 發(fā)病規(guī)律及因素

3.1 發(fā)病規(guī)律

毛氈病實(shí)際上是銹壁虱寄生所致。葡萄銹壁虱一年發(fā)生多代，以成螨群集在芽鱗、枝蔓的皮孔內(nèi)、于被害葉片上越冬。翌年春季隨著芽的萌動(dòng)，壁虱由芽?jī)?nèi)移動(dòng)到幼嫩葉背絨毛內(nèi)潛伏為害，吸食汁液，刺激葉片產(chǎn)生毛氈狀絨毛，產(chǎn)卵繁殖。一般喜在幼嫩葉片上為害，嚴(yán)重時(shí)嫩梢、卷須、果穗均能受害。6～9月發(fā)生量大,為害嚴(yán)重，10月上旬以后潛入芽?jī)?nèi)越冬。高溫干旱利于其發(fā)生，而且更為嚴(yán)重。

3.2 發(fā)病因素

1）病蟲害防控意識(shí)淡薄，防控措施不及時(shí)、不到位。發(fā)生毛氈病嚴(yán)重的葡萄園，多數(shù)是果農(nóng)病蟲害防控意識(shí)淡薄，防控不及時(shí)、防控力度不夠造成的。

2）清園不徹底，病原基數(shù)大。冬季修剪后不清園或清園不徹底造成病原在枯枝爛葉處越冬，遇到適宜的氣候條件，病原迅速擴(kuò)散，導(dǎo)致毛氈病發(fā)生。

3）樹體灌水過(guò)多，施肥比例不合理。大多農(nóng)戶為追求產(chǎn)量，樹體灌水過(guò)多，而對(duì)葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)采取科學(xué)合理調(diào)控措施的葡萄園，霜霉病發(fā)病較輕。同時(shí)偏施或重施氮肥，造成枝蔓徒長(zhǎng)，通風(fēng)透光條件差，枝條成熟度低，樹體抗寒、抗病能力下降，葡萄毛氈病發(fā)病重，而施用腐熟農(nóng)家肥，氮、磷、鉀比例合理的果園，發(fā)病較輕。

4）高溫干旱的自然環(huán)境促進(jìn)葡萄毛氈病的發(fā)生，而且更為嚴(yán)重。由于民勤盆地屬溫帶大陸性極干旱氣候區(qū)，具有典型沙漠氣候特征。常年干燥，降水少、蒸發(fā)大，日照長(zhǎng)，風(fēng)大沙多。當(dāng)氣溫適宜時(shí)葡萄癭螨在田間開始侵染，繁衍并擴(kuò)散危害，葡萄發(fā)芽后，借助風(fēng)（氣流）或人為活動(dòng)或葉片、枝梢的相互碰撞接觸傳播，促進(jìn)葡萄毛氈病的發(fā)生。

4 防控技術(shù)

釀酒葡萄毛氈病無(wú)害化防控必須重視農(nóng)業(yè)措施的綜合應(yīng)用和天敵的保護(hù)利用，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植物保護(hù)方針。在綜合防治中要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，因地制宜，利用生物防治、物理防治和化學(xué)防治等綜合技術(shù)措施，合理使用農(nóng)藥，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害，以達(dá)到果品產(chǎn)量、質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人們的身體健康的目的。

4.1 農(nóng)業(yè)防控措施

1）葡萄發(fā)芽后，要及時(shí)抹芽定枝，將掰除的葡萄芽、新梢?guī)С銎咸褕@外深埋。

抹芽定枝是葡萄夏季管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，關(guān)系到葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。由于葡萄癭螨的主要越冬部位在一年生葡萄枝條的冬芽鱗片內(nèi)，新梢的生長(zhǎng)速度很快，超過(guò)葡萄癭螨的移動(dòng)速度，而且新梢的葉片幼嫩，葡萄癭螨在新梢下部葉片上發(fā)生危害，所以應(yīng)把掰除的葡萄芽、新梢?guī)С銎咸褕@外深埋，以降低葡萄癭螨種群基數(shù)。

2）葡萄夏季需要反復(fù)摘心、去副梢并將剪下的幼葉全部帶出園外，以降低葡萄癭螨的蟲口基數(shù)。葡萄癭螨主要為害侵染幼嫩葉片,尤其每年到5月下旬、6月下至7月初、8月上旬、9月上旬葡萄癭螨發(fā)生高峰期時(shí)，葡萄下部葉片老化，角質(zhì)層加厚，葡萄癭螨很難侵染，而去侵染上部幼嫩葉片，蟲苞大都集中在幼葉上，同時(shí)要清除萌蘗,改善葡萄枝蔓下部通風(fēng)透光條件,防止葡萄癭螨隨灌水進(jìn)行傳播。

3）葡萄掛果后要注意控水控肥。在葡萄生長(zhǎng)到掛果時(shí)，要合理灌水施肥，灌水時(shí)要注意滿足葡萄生長(zhǎng)需要即可，切忌有水就灌或長(zhǎng)時(shí)間積水，施肥時(shí)要注意各種養(yǎng)分的配比，合理施肥，忌過(guò)量追氮肥。過(guò)度的灌水或追施氮肥而使葡萄枝梢，葉片生長(zhǎng)過(guò)度幼嫩，加劇癭螨的侵染，加重發(fā)病程度。同時(shí)，采取增施有機(jī)基肥、追施生物有機(jī)肥等施肥方式和覆膜、無(wú)間作套種等撫育管理措施，保證生長(zhǎng)所需養(yǎng)分供應(yīng)，而且適當(dāng)增施磷鉀肥，對(duì)酸性土壤施用石灰，以促進(jìn)枝條老化成熟，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力。

4）冬季修剪后徹底清掃果園，清除落葉、修剪枝條，尤其病葉、病枝及病果等殘?bào)w，集中帶出園外深埋或燒毀，減少癭螨越冬基數(shù)。同時(shí)，冬季修剪要以極短梢修剪為主，距地面30cm范圍內(nèi)不留側(cè)蔓，對(duì)減少癭螨越冬場(chǎng)所，有效阻止葡萄癭螨從土壤和灌水傳播的機(jī)率起到積極有效的作用。

4.2 化學(xué)防控措施

葡萄毛氈病防控首先要采用噴施石硫合劑、施用生物藥劑（阿維菌素、農(nóng)抗120）和植物源農(nóng)藥（煙堿、苦參堿）等，加強(qiáng)果園管理等綜合措施做好釀酒葡萄無(wú)害化防控工作。

1）保護(hù)預(yù)防藥劑。每年4月下旬葡萄出土后苗木發(fā)芽前，全面噴施3～5Be石硫合劑，10月下旬葡萄采收后埋土越冬前，結(jié)合清潔田園均勻、細(xì)致噴施波爾多液或硫懸浮劑可有效殺死越冬壁虱，這兩次噴施藥劑是防控的關(guān)鍵；歷年發(fā)病較重的葡萄園，可在葡萄展葉后（3～4片時(shí)最佳）噴施0.3～0.5Be石硫合劑加0.3%洗衣粉的混合液或25%亞胺硫磷乳油，防治效果較好。

2）發(fā)病防控藥劑?；瘜W(xué)防控藥劑的使用要抓住葡萄毛氈病防控的4個(gè)關(guān)鍵適期 （即5月中旬的展葉后、6月中旬落花后、7月下旬果實(shí)著色初期、8月下旬果實(shí)成熟期）進(jìn)行噴藥，在可以起到事半功倍的效果，節(jié)約人力和物力[4]。釀酒葡萄發(fā)生毛氈病后，若發(fā)病較重，每噴霧器（15kg水）加73%克螨特乳油5g、80%噴克（代森錳鋅）可濕粉劑15g，25%天王星乳油5g或10%阿維.噠螨靈15g，任選兩種農(nóng)藥混合噴施。連續(xù)噴施3次，間隔期5d，一般在早上 10～12點(diǎn)或下午 4點(diǎn)以后噴施。要注意在葡萄上不使用三氯殺螨蟲防治螨類害蟲，因該農(nóng)藥再生產(chǎn)過(guò)程中雖能將葡萄毛氈病殺死，但農(nóng)藥殘留時(shí)間長(zhǎng)（含有一定量的DDT），不符合無(wú)害化防控要求，應(yīng)杜絕使用。

3）從病區(qū)引進(jìn)苗木時(shí)，必須用溫水消毒。方法是把苗木先放入30～40℃溫水中浸3～5min，再移入50℃溫水中浸5～7min，即可殺死潛伏的銹壁虱。

[1] 袁青鋒,周運(yùn)剛,鄭新疆，等.不同藥劑對(duì)葡萄毛氈病的田間防治效果研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43（21）：117-118.

[2] 張強(qiáng),梁素穎,劉雪梅.新疆釀酒葡萄癭螨發(fā)生規(guī)律初探[J].試實(shí)驗(yàn)研究,2005（2）：19-21.

[3] 羅國(guó)光.釀酒葡萄產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系及其調(diào)控[J].中國(guó)果樹,1999（2）：47-48,50.

[4] 沙月霞，樊仲慶，萬(wàn)國(guó)珍，等.賀蘭山東麓葡萄毛氈病消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)以及新型防控藥劑的研究[J].北方園藝,2011（8）：167-170.

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