建筑工程施工專業(yè)教學(xué)與給排水技能大賽相結(jié)合的探討

錢勇

【摘 要】以廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例來闡述建筑工程施工專業(yè)日常教學(xué)與建筑設(shè)備安裝與調(diào)控（給排水）技能（以下簡稱建筑給排水）大賽賽項(xiàng)相結(jié)合的方法，培養(yǎng)和提高學(xué)生技能。

【關(guān)鍵詞】建筑工程施工教學(xué) 建筑給排水 技能大賽

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）01B-0021-02

技能比賽已經(jīng)形成以實(shí)踐為主、理論為輔的比賽模式，完全改變了以往單一考核實(shí)踐能力的形式。建筑給排水技能大賽從2011年開設(shè)至今已有五年，廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校每次都選派選手參加比賽并取得了優(yōu)異成績。由于組委會對任何賽項(xiàng)的參賽選手都沒有作出專業(yè)限制的決定，故而學(xué)生可以參加任何一個賽項(xiàng)的比賽。但因?yàn)楦鲗I(yè)的課程教學(xué)完全不一樣，所以在教學(xué)中只能以一些主干課程來實(shí)現(xiàn)教學(xué)與技能比賽的結(jié)合。建筑給排水賽項(xiàng)比賽內(nèi)容主要包括理論考核和實(shí)操比賽兩方面。廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校參加建筑給排水技能大賽賽項(xiàng)的選手主要是建筑工程施工專業(yè)的學(xué)生。下面從建筑工程施工專業(yè)的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)這兩個方面來闡述學(xué)校在教學(xué)中如何將教學(xué)與技能比賽相結(jié)合。

一、理論教學(xué)與技能比賽的結(jié)合

雖然建筑給排水技能大賽賽項(xiàng)所涉及的專業(yè)類別多，知識面廣，但其主要涉及建筑設(shè)備安裝、給排水工程施工與運(yùn)行兩個專業(yè)。主要涉及的專業(yè)課程有：建筑工程制圖、建筑給排水工程、建筑電氣、電工電子技術(shù)、PLC教程、組態(tài)控制技術(shù)等。對于以上這些課程，只有建筑工程制圖是建筑工程施工專業(yè)開設(shè)有的，而其他課程在建筑工程施工專業(yè)的教學(xué)計劃里都沒有。要全面實(shí)現(xiàn)教學(xué)與技能比賽相結(jié)合，只能由相關(guān)任課老師在其他的課程教學(xué)中加以補(bǔ)充。

（一）建筑工程制圖課程建筑工程施工專業(yè)必須開設(shè)的基礎(chǔ)課程，主要包括制圖標(biāo)準(zhǔn)的基本規(guī)則、正投影基本知識、立體投影、軸測圖、組合體投影、建筑施工圖、結(jié)構(gòu)施工圖、設(shè)備施工圖等。在課程教學(xué)中，除了完成必要的教學(xué)內(nèi)容之外，授課教師還根據(jù)給排水技能比賽賽項(xiàng)的理論知識的要求，補(bǔ)充了給排水施工圖的識讀及電氣施工圖識讀等課外內(nèi)容。

給排水制圖標(biāo)準(zhǔn)里面，主要就給排水相關(guān)的內(nèi)容給予了闡述，與比賽聯(lián)系比較緊密的有：給水（冷水）、排水、熱水、消防系統(tǒng)圖的繪制。在上述各種類型的施工圖繪制中，要特別注意與建筑施工圖繪制的區(qū)別。在教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生在制圖標(biāo)準(zhǔn)理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)繪圖，尤其是要培養(yǎng)學(xué)生動手繪圖的實(shí)踐能力。在教學(xué)中主要以作業(yè)形式進(jìn)行，學(xué)生在繪圖訓(xùn)練過程中，要注意掌握幾種系統(tǒng)圖的區(qū)別，尤其是在圖例和標(biāo)注上的區(qū)別。

電氣施工圖部分主要是相應(yīng)制圖標(biāo)準(zhǔn)部分作補(bǔ)充講解，其內(nèi)容要結(jié)合比賽選擇，讓學(xué)生在理解電氣原理圖的基礎(chǔ)上，能按照制圖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行電氣施工圖的繪制。在理論教學(xué)中，主要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，通過繪圖訓(xùn)練，對比發(fā)現(xiàn)電氣施工圖與給排水施工圖的異同點(diǎn)，加深理解記憶。

（二）建筑給排水工程、建筑電氣等課程的內(nèi)容是建筑工程施工專業(yè)里建筑設(shè)備安裝課程所涉及的內(nèi)容。建筑設(shè)備安裝這門課程主要內(nèi)容包括：建筑給排水、燃?xì)夤?yīng)、采暖與供熱、通風(fēng)空調(diào)、建筑照明與電氣、建筑智能化等，其中建筑給排水、建筑照明與電氣這兩個項(xiàng)目的內(nèi)容與比賽密切相關(guān)。

建筑給排水項(xiàng)目中的建筑給水（含冷熱水）、建筑排水、消防給水這三個任務(wù)與比賽聯(lián)系最為緊密，是在比賽中需要掌握的基礎(chǔ)知識，在課堂教學(xué)中要求學(xué)生把握好相應(yīng)的基礎(chǔ)知識，如，建筑給水排水系統(tǒng)的分類及各自的特點(diǎn)、建筑給水排水管道施工與工藝要求、建筑消防給水系統(tǒng)的分類及各自特點(diǎn)、建筑消防給水管道施工與工藝要求、各類管材的選用等內(nèi)容。

建筑照明與電氣項(xiàng)目中低壓用電、安全用電等任務(wù)與比賽內(nèi)容密切相關(guān)，在比賽中同樣需要掌握相應(yīng)的基礎(chǔ)知識。這些知識不僅在學(xué)生畢業(yè)后的工作中用得上，在日常生活中同樣也會用得上，所以這些知識更應(yīng)該掌握牢固，如，低壓用電設(shè)備的安裝、電氣施工圖識讀、建筑電氣安全施工等內(nèi)容。

（三）電工電子技術(shù)、PLC教程、組態(tài)控制技術(shù)等課程在建筑工程施工專業(yè)的教學(xué)計劃里面是沒有開設(shè)有的，所以在日常教學(xué)中根本不會涉及到，但為了學(xué)生對這些課程有個基本的了解，授課教師往往以布置作業(yè)的形式要求學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)。雖然學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極性都有限，但這對培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力是有效的，尤其是對于有參賽意向的同學(xué)，老師在課后應(yīng)根據(jù)相應(yīng)內(nèi)容給予積極輔導(dǎo)。

二、實(shí)踐教學(xué)與技能比賽的結(jié)合

在做好理論教學(xué)的同時，還要多培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，這不僅是職業(yè)教育的要求，也是比賽的要求，更是以后學(xué)生就業(yè)走上工作崗位的要求，在教學(xué)中通過課堂內(nèi)外的訓(xùn)練與實(shí)踐兩部分來培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

（一）課堂內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)主要是建筑工程施工專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。建筑工程施工專業(yè)利用學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)基地開設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)周，主要包含砌筑、模板、鋼筋、水電施工四個項(xiàng)目，其中水電施工項(xiàng)目是與給排水技能比賽密切相關(guān)的，學(xué)生在做該項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)時，教學(xué)內(nèi)容不僅僅與實(shí)際工程施工的要求一樣，同時也要兼顧技能比賽的要求。該項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)包含了給水管道安裝、排水管道安裝、衛(wèi)生器具、消防管道安裝、建筑照明線路安裝等內(nèi)容。

在具體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師與師傅給定的內(nèi)容，自主分工并按工程實(shí)際確定施工方案，整個實(shí)訓(xùn)過程完全按照以學(xué)生為主、老師為輔的過程進(jìn)行。通過學(xué)生自己編訂施工方案，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及管理能力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要是要求學(xué)生按照工程實(shí)際施工，在實(shí)訓(xùn)時注意培養(yǎng)學(xué)生安全施工、文明施工、節(jié)能節(jié)材、環(huán)境保護(hù)等方面的意識，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。這既是教學(xué)的基本要求，又是學(xué)生以后走上工作崗位所必須具備的素養(yǎng)。所以，在整個實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，主要強(qiáng)調(diào)的是過程性學(xué)習(xí)，而非終結(jié)性的結(jié)果，使學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)能對工程項(xiàng)目的施工過程和工藝要求有更深層次的認(rèn)識，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。

（二）課堂外的實(shí)踐教學(xué)主要是建筑工程施工專業(yè)的每周一圖訓(xùn)練。識圖能力是建筑工程施工人員的基本能力之一，只有在看懂圖紙的基礎(chǔ)上，才能正確理解設(shè)計者的意圖，做到按圖施工。為提高學(xué)生的識圖能力，要求建筑工程施工專業(yè)的學(xué)生從入學(xué)開始就開展每周一圖的訓(xùn)練工作。這是一項(xiàng)課外的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生利用課外時間自行完成，主要由班主任來督促學(xué)生完成這個任務(wù)，不安排專門的老師進(jìn)行授課。其實(shí)施過程就是給學(xué)生提供一套實(shí)際工程施工圖紙，讓學(xué)生根據(jù)這套實(shí)際施工圖紙進(jìn)行抄繪，通過不斷抄繪，逐步掌握相應(yīng)知識內(nèi)容。在給學(xué)生訓(xùn)練的圖紙里面包含建筑施工圖、結(jié)構(gòu)施工圖和設(shè)備施工圖，其中設(shè)備施工圖與給排水比賽聯(lián)系較為緊密。對于有參賽意向的學(xué)生，賽項(xiàng)指導(dǎo)老師在課間或晚自習(xí)輔導(dǎo)的時候多留心學(xué)生的繪圖情況，班主任在安排相應(yīng)繪圖任務(wù)的時候也可根據(jù)比賽要求有針對性地安排。通過這樣的課外訓(xùn)練方式，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的繪圖識圖能力，而且還可以提高學(xué)生的自學(xué)能力。

三、理實(shí)一體與技能比賽的結(jié)合

雖然跟比賽有關(guān)的相應(yīng)知識都包含在平時的理論教學(xué)及相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)課程中，但無論是理論教學(xué)還是實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過程中與技能比賽的結(jié)合，相對來說都比較分散。為了更好地把教學(xué)與技能比賽結(jié)合起來，在理實(shí)一體教學(xué)中模擬演示比賽內(nèi)容，把比賽內(nèi)容納入教學(xué)中，進(jìn)行有針對性的理實(shí)一體化訓(xùn)練。

（一）理實(shí)一體教學(xué)要貫穿于整個教學(xué)過程中。在日常的教學(xué)中，要注意比賽內(nèi)容與教學(xué)的結(jié)合，尤其是在日常教學(xué)中沒有講述到的知識，比如像材料清單的書寫，在相應(yīng)的課程中都沒有涉及到，所以在課內(nèi)外都可以有針對性地對這些內(nèi)容加以訓(xùn)練，將理論與實(shí)際結(jié)合起來，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)。在進(jìn)行排水系統(tǒng)安裝實(shí)訓(xùn)時，學(xué)生在學(xué)習(xí)排水系統(tǒng)理論知識的基礎(chǔ)上先按要求書寫出材料清單，然后在實(shí)訓(xùn)師傅的指導(dǎo)下根據(jù)材料清單到實(shí)訓(xùn)材料倉庫選取所需的管材及配件，之后選用相應(yīng)的工具。在熟悉工具操作方法和確保安全的前提下按圖實(shí)訓(xùn)，最后檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成果并進(jìn)行評價。在理實(shí)一體化的教學(xué)過程中，授課老師要對學(xué)生各實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)所涉及的理論知識給予檢查評判，尤其是涉及施工安全的知識更是要嚴(yán)格要求并反復(fù)考查學(xué)生的掌握情況。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師傅主要正確指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，重點(diǎn)查看操作過程是否規(guī)范，是否符合安全、文明、節(jié)能、節(jié)材的基本要求。通過這樣理實(shí)一體化的教學(xué)，學(xué)生在掌握了相應(yīng)的理論知識與實(shí)踐內(nèi)容的同時，能將學(xué)習(xí)知識與技能比賽有機(jī)地結(jié)合起來，這對學(xué)生日后參加比賽訓(xùn)練是有幫助的。

（二）在教學(xué)中模擬演示比賽。一是通過相應(yīng)老師在課堂上的講解，讓學(xué)生對比賽涉及課程、知識內(nèi)容、比賽訓(xùn)練、選拔要求等方面有初步了解，認(rèn)識到比賽的重要性，這樣學(xué)生在思想上會更加重視。二是通過已經(jīng)能按比賽要求操作的學(xué)生進(jìn)行演示，其余學(xué)生在旁觀看，同時也允許部分學(xué)生動手參與其中。學(xué)生通過老師在課堂上的講解以及到實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場觀看模擬比賽演示，對整個比賽過程有更深刻的認(rèn)識，這樣在以后的學(xué)習(xí)中會更有導(dǎo)向性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

技能比賽是檢驗(yàn)學(xué)生技能水平的手段之一，也是檢驗(yàn)老師的教學(xué)效果的手段之一。技能比賽成績在一定程度上反映了一個學(xué)校、一個教學(xué)團(tuán)隊(duì)或一個老師的整體實(shí)力和綜合水平。所以，在日常教學(xué)中必須重視教學(xué)與技能比賽的結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生技能水平提高、老師教學(xué)能力提高、訓(xùn)練方式改進(jìn)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)改進(jìn)，做到以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促練、以賽促建。通過教學(xué)與比賽相結(jié)合，推動職業(yè)教育教學(xué)與技能比賽的不斷發(fā)展，滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，為企業(yè)提供更多的技能型人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]林玉章，楊中倩.建筑設(shè)備安裝[M].北京：中國地質(zhì)大學(xué)出版社，2013

【作者簡介】錢 勇，男，研究生學(xué)歷，廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校講師、工程師，建筑工程施工專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，建筑給排水技能大賽負(fù)責(zé)人，主要從事建筑工程施工專業(yè)教學(xué)及技能大賽指導(dǎo)。

（責(zé)編 盧建龍）