陳明良(上海化工研究院)
中國化肥發(fā)展之路
陳明良(上?;ぱ芯吭?
化肥是國家重要的戰(zhàn)略物資,是關(guān)乎糧食安全、生態(tài)安全與資源可持續(xù)利用等國計民生產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近30年的快速發(fā)展,我國已成為世界化肥生產(chǎn)(占28%)和消費大國(27%),尤其是氮肥和磷肥,生產(chǎn)和施用均為世界第一。但我國人多地少水缺,化肥需求是剛性的。我國化肥生產(chǎn)已基本滿足農(nóng)業(yè)需要,同時還出口國際市場?;市袠I(yè)的供應量增速大于需求量增速,基礎肥料氮肥和磷肥過剩嚴重,鉀肥因資源不足仍需進口。
中國化肥產(chǎn)業(yè)存在的問題主要是新增產(chǎn)能持續(xù)增加,落后產(chǎn)能退出遲緩,致使目前氮肥、磷肥產(chǎn)能利用率僅約70%、72%;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)需求不符,基礎肥料品種齊全,高效專用肥料發(fā)展滯后,不能滿足平衡施肥、測土配方施肥、機械化施肥、水肥一體化施肥等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求;產(chǎn)品利用率低,氮肥利用率35%低于發(fā)達國家;農(nóng)化服務不到位,未建立專業(yè)的農(nóng)化服務體系,不能完全適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的變化。
相關(guān)政策變動對行業(yè)影響較大,尤其是增值稅由免征調(diào)整為征收13%,不利于肥料進口,國內(nèi)肥料企業(yè)應該抓住機會;優(yōu)惠政策逐步減少,會使成本增加,市場化程度提高,競爭更加充分,落后產(chǎn)能被迫退出,產(chǎn)業(yè)升級及技術(shù)進步。出口政策趨于寬松會提高企業(yè)的國際競爭力,促進行業(yè)發(fā)展。行業(yè)監(jiān)管走向簡化,將會降低行政成本,提高生產(chǎn)效率,促進新產(chǎn)品研發(fā)應用。 “化肥使用量零增長行動方案”將推動新型肥料和測土配方施肥的發(fā)展。
復混肥發(fā)展現(xiàn)狀。依賴于資源的基礎肥料向資源產(chǎn)地集中,二次加工復混肥生產(chǎn)向市場需求地轉(zhuǎn)移。有許可證的二次加工復混肥生產(chǎn)企業(yè)3400度家,產(chǎn)能約2億噸,年產(chǎn)量5500~6000萬噸,由于施肥季節(jié)性,產(chǎn)能算不上過剩。我國幾乎包含所有的復混肥生產(chǎn)工藝,并且一些工藝是中國特有。經(jīng)濟作物種植和水溶肥推廣推動硝基復合肥發(fā)展,這幾年硝基復合肥成為行業(yè)發(fā)展熱點。隨著測土配方施肥推廣實施,訂單生產(chǎn),企業(yè)配方多樣化,大的企業(yè)可以生產(chǎn)幾十個配方的復混肥料。大企業(yè)規(guī)模越來越大,集中度在提高,產(chǎn)品質(zhì)量也得到保證,但還有每年生產(chǎn)1~2千噸的作坊式小廠存在。
新型肥料種類多、近年產(chǎn)能產(chǎn)量增速較快,發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
生產(chǎn)車間環(huán)境粉塵大;工人的勞動條件差、勞動強度大;產(chǎn)品中規(guī)定的養(yǎng)份及數(shù)量不合格;產(chǎn)品的含水量偏高;抗壓強度不高;產(chǎn)品結(jié)塊嚴重。
由于環(huán)境中存在易吸潮粉塵,電子元器件易損壞,導致計量稱不準,影響產(chǎn)品中規(guī)定養(yǎng)份。如何精確計量是每一個復混肥企業(yè)都存在的技術(shù)難題。
隨著國家加強節(jié)能減排和大氣污染防治,復混肥生產(chǎn)所必配部分裝置如鍋爐、燃燒爐提出更高要求,對行業(yè)很不利。
隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展,優(yōu)質(zhì)土壤在不斷被減少,而所補充的土地相對貧瘠,要保證糧食和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量必然需加大化肥的投入。
隨著化肥施用量的增加,肥料利用率低,資源瓶頸、環(huán)境壓力等問題日益突出。
我國化肥消費的高速增長期已基本結(jié)束,將進入結(jié)構(gòu)調(diào)整時代,總量保持穩(wěn)定并且可能會出現(xiàn)降低趨勢,尤其是磷肥施用量會減少。
行業(yè)市場競爭日益由單一企業(yè)間競爭向產(chǎn)業(yè)鏈之間競爭轉(zhuǎn)化,未來企業(yè)間、上下游間的聯(lián)合和重組將不斷發(fā)生。
化肥生產(chǎn)更向規(guī)?;?、集團化方向發(fā)展,市場布局更趨合理且日益向市場前沿集中。領先的農(nóng)化服務網(wǎng)絡將成為復混肥企業(yè)構(gòu)建自身優(yōu)勢和競爭力的重要一環(huán),也決定其未來市場影響力的高下。
基礎肥料合成氨、尿素、磷酸一銨、磷酸二銨(包括氯化鉀、硫酸鉀)產(chǎn)能要控制,常規(guī)復混肥發(fā)展會受到限制;化肥產(chǎn)品將向著品種多樣化、專用化方向發(fā)展,高效、低耗、節(jié)水、環(huán)境友好成為基本要求。各種高效新型肥料如緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等重點推廣示范;突出有機肥資源利用;推廣測土配方施肥,集成高效施肥技術(shù),以提高化肥利用率,達到減量增效目標。
我國已有30%土地得到流轉(zhuǎn),還有幾十萬個種植大戶,土地流轉(zhuǎn)的加快、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的改變對化肥現(xiàn)有的生產(chǎn)和分銷模式帶來挑戰(zhàn);大客戶定制和包含了其他農(nóng)用品的專業(yè)服務會是一個趨勢。肥料生產(chǎn)商依據(jù)土壤類型以及作物的營養(yǎng)特點來制定肥料配方,會更重視農(nóng)化服務,小企業(yè)會越來越困難,大企業(yè)會占優(yōu)勢,復合肥生產(chǎn)集中度會增加。
隨著我國農(nóng)村強勞動力日潛減少,我國種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,土地集約化的進度加快,也會帶來化肥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和化肥銷售方式的調(diào)整。集約化農(nóng)業(yè)精準地調(diào)整土地和作物管理措施,方便實行機械化種植和施肥,液體肥料和摻混肥料會迎來機會。
化肥品種向高效化、 差異化、功能化等 多樣化方向發(fā)展
測土配方施肥是趨勢。配方站要靠近終端種植戶,按需配肥,隨用隨配。測土目的不僅是“配”,還要關(guān)注如何施。
品種多樣化。作物和土壤缺啥補啥,不能一個配方打天下。
營養(yǎng)全面化。氮、磷、鉀是作物不可或缺的大量營養(yǎng)元素,但鈣、鎂、硫、鐵、鋅、硼、銅、鉬、硼等中微量元素作用也不可小視,有機無機結(jié)合也應考慮,營養(yǎng)均衡全面對作用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)非常重要。
產(chǎn)品功能化。部分肥料產(chǎn)品要具有抗病蟲害、抗旱,抗凍,抗倒伏,抗重茬,調(diào)理土壤酸堿度等作用,尋找產(chǎn)品差異化。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更合理。目的是要提高要肥料產(chǎn)品利用效率,符合作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標、對環(huán)境友好。
我國在化肥利用率上同國外差距較大,但對其原因也要客觀分析:
差距首先來自土壤肥力的差異。我國耕地多以中低產(chǎn)田為主,占70%左右。盡管這些年國家加強農(nóng)田基礎設施建設,但因工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展,占補平衡補充耕地質(zhì)量較差,一般相差2—3個等級。目前,我國基礎地力貢獻率為50%左右,比發(fā)達國家低20~30個百分點。
其次是種植制度的差異。我國土地等資源利用強度大,南方一些地方是一年多熟,黃淮海地區(qū)是一年兩熟,僅長城以北是一年一熟。而歐洲、美洲等國家多為一年一熟,土壤肥力保持較好。
三是作物產(chǎn)量水平的差異。我國人多地少的國情,選擇了增加投入來提高單產(chǎn)水平。以水稻為例,我國水稻畝產(chǎn)比印度高近1倍,施肥水平高67%;畝產(chǎn)比日本高25%,施肥水平則高30%。
四是耕作和施肥方式的差異。歐美等國家通過實施深耕深松和秸稈還田,一般耕層在35厘米以上,而我國多數(shù)地方的耕層只有15—20厘米,保水保肥能力差。歐美國家糧食作物以化肥機械深施為主,水果和蔬菜多以水肥一體化為主,而我國一些地方還是表施、撒施或者“一炮轟”。
用有機肥替代化肥費工費時。投入量太大,一畝地比用化肥多好幾倍。有機肥要兩三年才能看出效果。
當前我國化肥用量較大的作物主要集中在蔬菜和水果上,這也是化肥減量的“主戰(zhàn)場”之一。此外,化肥施用上還存在結(jié)構(gòu)不合理、有機肥資源利用率低、施肥方式落后等難題。有機肥實際利用不足40%,機械施肥僅占主要農(nóng)作物面積的30%左右。
我國是肥料使用大國,單位面積肥料施用量也多于大部分國家,尤其是氮肥的施用量。
一、肥料施用量多的原因:
1、土壤肥力:我國大部分耕地開墾年代較久,土壤利用強度又高,肥力較低。旱地土壤有機質(zhì)只有1.0%~1.5%,土壤全氮僅為0.07%~0.10%。而美國和俄羅斯等國土壤有機質(zhì)一般3.0%~5%,土壤全氮為0.2%~0.40%。我國土壤肥力不高,要獲得高產(chǎn)只能提高施肥量。
2、種植結(jié)構(gòu):隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,經(jīng)濟作物種植面積增加較多,經(jīng)濟作物施肥量要比糧食作物施肥量高,通常是糧食作物的1.5~2.0倍,糖料是1.5倍、茶園1.6倍、果園1.8倍、蔬菜為2.6倍。我國化肥施用量中已超過45%為經(jīng)濟作物用肥。我國人均蔬菜份額達到了250千克/人年,大大高于世界平均水平120公斤/人年的水平,在水果和蔬菜施用肥量占到了34%。
二、肥料利用率低的原因:
肥料的利用率與肥料結(jié)構(gòu)、施肥方式、土地類別相關(guān)。
植物對氮素的吸收效率與土壤、作物、溫度、水環(huán)境和施肥方法有關(guān),作物當季吸收利用一般為30%~50%,氮素損失可達20%~60%,土壤中殘留約25%~35%。氮肥損失量和損失途徑與土壤性質(zhì)、耕作載培制度、氣候環(huán)境條件密切相關(guān),也受到農(nóng)業(yè)措施的影響。
1、土壤肥力:肥料利用率直接與土地中的有機質(zhì)相關(guān)。有機質(zhì)高,土地肥力強,可增加土地養(yǎng)分庫容和保肥性能及作物對養(yǎng)分的利用,殘留于土壤中約25%~35%氮素養(yǎng)分就可以保留于土壤中給下季作物使用,減少磷素的固定。我國土壤有機質(zhì)東部在1.5%左右,西部1.5%以下。
2、過量施用:我國人多地少,種植指數(shù)高,為了在地力不足的土壤上得到高產(chǎn),必然增加化肥施用量,肥料利用率直接與施用量有關(guān),用量越多,利用率越低。
3、施用方法:氮肥深施及分次施肥可提高利用率,尿素和碳銨深施可提高利用率7.2%~12.8%。采用施肥時間和施N量與作物對N肥的需求相吻合可提高N肥利用率34%~40%,降低習慣施肥量38.7%~41.3%,產(chǎn)量提高2.5%~3.5%。
我國現(xiàn)在農(nóng)村勞動力不足,勞動力成本較高,又沒有達到可農(nóng)業(yè)機械化程度,在許多地方采用“一炮轟”,表面撒施等肥料施用方法,難于實施發(fā)達國家已得到驗證的測土施肥--保證了土壤養(yǎng)分間的平衡,減少了因過量施肥而造成的浪費和對環(huán)境的污染。(這也是緩控釋肥料能在我國大田作物上得到推廣的原因)
4、肥料結(jié)構(gòu):美國的化肥利用率比中國高出20%。除了美國土壤肥力高,且播種系數(shù)低(美國低于1,我國在1.5以上),施用合適量化肥即可達到高產(chǎn),所以化肥利用率高,還與還與美國肥料品種結(jié)構(gòu)有關(guān),實施測土施肥,大量使用液體肥料,大部分氮素按作物需要以液體形式低成本管道施用,并且重視硝氮和銨氮配合施用,利用率就高。
土壤肥力是影響肥料施用量和利用率的關(guān)鍵因素,秸稈還田既可以減少農(nóng)業(yè)廢棄物,還可以提高土壤的有機質(zhì),但一直存在還田難的問題,雖然科技工作者做了很多努力,但至今一直沒有合適的可施行方法。
施用有機肥和綠肥也是增加土壤肥力的方法,應重視有機肥的開發(fā),尤其是有機無機復混肥。有機無機復混肥兼有無機肥的快速和有機肥平衡持久的優(yōu)點,可以減緩氮肥的釋放速度,提高肥料無機養(yǎng)分利用率,改良土壤;適當?shù)谋壤墒褂袡C無機復混肥具有適宜的供肥強度,又能維持較長時間,克服無機供肥大起大落和農(nóng)家肥供肥強度不足、肥效慢的特點;通過調(diào)節(jié)有機無機比例,使供肥過程與作物生長的各階段的需要相適應;根據(jù)不同的農(nóng)作物、土壤及氣候條件施用相應的有機無機復混肥,可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,改善作物的品質(zhì),促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,保護土壤的生態(tài)平衡。但有機肥原料來源太廣,部分原料會帶來的二次污染,應該對有機肥原料作出規(guī)定。
隨著氮磷鉀化肥的大量使用,單位面積土壤作物產(chǎn)量的提升,隨作物帶走的土壤中微量元素養(yǎng)分沒有得到補給,使缺乏中微量元素的土壤越來越廣泛,成了木桶短板。但大部分中微量元素價格較高,使用于土壤后容易固定,降低高價值的微量元素的使用效率。并且作物需要量少,很容易造成過量中毒,因此要重視中微量元素肥料種類和使用方法,采用高效螯合方法可以提高微量元素的利用率。根際養(yǎng)分增效劑、高肥效生長調(diào)節(jié)劑都是提高植物吸收養(yǎng)分的添加劑,有較大的研究價值。
對北方缺水地區(qū)水肥一體化是提高水和肥料的利用率的一個有效方法,但現(xiàn)在國內(nèi)水溶性肥料對原料的要求過高,造成水溶性肥料成了高價肥的代名詞。按照植物營養(yǎng)理論,多數(shù)作物的幼苗期,對磷比較敏感,是磷素營養(yǎng)的臨界期,生長后期作物主要通過體內(nèi)磷的再分配和再利用來滿足后期各器官的需要,因此,多數(shù)作物只要在前期能充分滿足其磷素營養(yǎng)的需要。多數(shù)作物的鉀素營養(yǎng)臨界期也都在作物生育的早期,作物吸鉀在中、前期猛烈,后期顯著減少,甚至在成熟期部分鉀從根部溢出。因此一般磷鉀以大部分基肥形式施用。假如磷和鉀也全部以水溶肥形式加入,由于磷、鉀移動性差,可能無法被植物根際吸收,造成植物后期缺磷缺鉀。從作物養(yǎng)分吸收規(guī)律來看,水肥一體化更適合于氮肥和微量元素的追施。磷和鉀以基肥方式施用更合理。這樣也可以解決北方地區(qū)由于水中鈣鎂較高造成的磷素沉淀問題。
我國的緩/控釋肥料研究雖然起步較晚,但研究特色明顯,樹脂包衣、營養(yǎng)材料包裹、基質(zhì)復合、膠結(jié)控釋、酶抑制、緩控釋摻混肥料、控失肥、肽肥等產(chǎn)品和工藝百花齊放。特別是近幾年,國家和地方政府非常重視緩/控釋新型肥料的研究與產(chǎn)業(yè)化,國內(nèi)緩控釋肥料是肥料領域的研究熱點和重點?;诘租涴B(yǎng)分的特性,緩控釋肥料的總體方向應該是“控氮釋放、促磷增效、防鉀淋失”,核心是控氮,尤其是尿素的緩控釋。
目前我國緩控釋肥料的發(fā)展以面向大田作物為重點。大田使用緩釋肥的目的是為了適應肥料“一炮轟”施用,提高肥料利用率。大田作物生產(chǎn)期短,從性價比考慮,并不需要肥料的養(yǎng)分釋放速率與作物養(yǎng)分吸收相同步,因此以樹脂包裹緩控釋肥不應當是我們的發(fā)展重點。并且美國和歐盟均嚴禁樹脂包裹尿素在耕地上使用,因為樹脂在土壤中降解周期為30~50年,長期施用將破壞土地結(jié)構(gòu)。我國緩控釋肥料的目標應當是:以可再生、可循環(huán)、對環(huán)境友好的物質(zhì)為主要材料,開發(fā)價格低廉、無毒害、生產(chǎn)和使用環(huán)境友好的緩控釋肥料制造技術(shù)。將肥料養(yǎng)分與可降低其溶解性的物質(zhì)混合制成養(yǎng)分緩慢釋放的緩控釋肥料應當是我國發(fā)展的重點。穩(wěn)定性緩釋肥生產(chǎn)成本低、工藝簡單,但應加強田間應用試驗,尤其要重視對土壤環(huán)境的影響評價。
現(xiàn)在許多產(chǎn)品價格較高,性價比低。如果土地集約化程度更高,推廣機械化施肥,解決氮肥追施問題,緩釋肥市場會萎縮。
農(nóng)村勞動力不足的趨勢會越來越嚴重,土地集約化的進度會加快,集約化農(nóng)業(yè)精細準確地調(diào)整土地和作物管理措施,方便地實行機械化種植和施肥,與機械化配套施用的肥料研究缺乏,是應該加以重視。
從當前生產(chǎn)實踐來看,肥料工作的重點還是應該放在提高科學施肥水平上,完善施肥技術(shù)、推廣平衡施肥理念上,常規(guī)肥料在今后相當長的時間內(nèi)仍將是肥料應用的主流。