稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成試驗(yàn)報(bào)告

李居忠 高春濤 劉剛 宋琳琳 鄒立秋

（富錦市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 富錦 156100）

稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成試驗(yàn)報(bào)告

李居忠 高春濤 劉剛 宋琳琳 鄒立秋

（富錦市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 富錦 156100）

2016年富錦市水稻種植面積230萬畝，為中國水稻第一縣，發(fā)展稻田養(yǎng)魚潛力巨大。2016年我站承擔(dān)并組織實(shí)施了稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項(xiàng)目，項(xiàng)目示范區(qū)采用“水稻～鯉魚”、“水稻～泥鰍”共生二種模式，示范面積510畝，其中“水稻～鯉魚”養(yǎng)殖模式210畝、“水稻～泥鰍”養(yǎng)殖模式300畝，示范輻射面積6000畝。在省市有關(guān)專家的指導(dǎo)下，在項(xiàng)目組共同努力下，圓滿地完成項(xiàng)目要求的各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)，稻鯉養(yǎng)殖模式平均畝產(chǎn)22.5公斤，畝效益160元；稻鰍養(yǎng)殖模式平均畝產(chǎn)20.6公斤，畝效益293元，魚稻喜獲豐收。

1 材料與方法

1.1 稻田條件

試驗(yàn)地點(diǎn)位于富錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)永勝萬畝水田展示區(qū)。展示區(qū)位于同三公路482公里處，屬于幸福灌區(qū)控制區(qū)域，灌溉全部采用松花江水，總面積4萬畝，其中核心區(qū)1萬畝，是富錦市水田生產(chǎn)組織化、集約化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平的縮影。試驗(yàn)田面積510畝，其中稻鯉模式210畝、稻鰍模式300畝。

1.2 田間工程

1.2.1 加高、加寬、加固田埂

為防止田埂坍塌和漫埂跑魚，要加高、加寬、加固田埂，田埂高50cm，底寬50cm，頂寬30cm，并夯實(shí)，保證不塌不漏水。

1.2.2 挖魚溝、魚溜

魚溝、魚溜是稻田養(yǎng)魚的一項(xiàng)重要措施，能夠保證在曬田、施肥、施藥和高溫天氣時(shí)保證魚類的正常生長，便于防治魚病和秋季捕撈。我們試驗(yàn)田的魚溝為方便農(nóng)田作業(yè)采用口字型的環(huán)溝，在距離田埂內(nèi)側(cè)50cm處，挖深30cm、寬50cm的環(huán)溝，并在田塊的四角挖魚溜，寬50cm，長1m，深50cm，便于捕撈。

1.2.3 進(jìn)排水口防逃設(shè)施

進(jìn)排水口設(shè)置防逃網(wǎng)，防止魚類逃跑，我們采用密目鐵絲網(wǎng)和尼龍網(wǎng)做成攔魚柵。

1.3 魚種放養(yǎng)

1.3.1 鯉魚放養(yǎng)

6月10日，每畝放養(yǎng)規(guī)格平均為250g的鯉魚春片魚種20尾。

1.3.2 泥鰍放養(yǎng)

6月15日，每畝放養(yǎng)規(guī)格平均為8.33g的泥鰍魚種600尾。

1.4 日常管理

1.4.1 飼料投喂

投喂時(shí)間：鯉魚6月15日開始投喂；泥鰍6月19日開始投喂；飼料采用全價(jià)顆粒料，每天投喂2次，上午8點(diǎn)30分～9點(diǎn)30分一次，下午2點(diǎn)30分～3點(diǎn)30分一次，投喂量：投喂2小時(shí)后檢查魚類吃食情況，如剩料則說明投喂量大了，應(yīng)適當(dāng)減少投喂，反之則適當(dāng)增加投喂量，做到不能浪費(fèi)飼料，又能保證魚類的營養(yǎng)需要。

1.4.2 巡塘

堅(jiān)持早晚各一次巡塘，一是雨水天氣檢查稻田排水情況，防止水漫田埂，造成跑魚現(xiàn)象。二是檢查進(jìn)排水口防逃網(wǎng)是否有損壞現(xiàn)象。三是檢查魚類活動(dòng)情況，防治魚病。

1.4.3 適時(shí)調(diào)節(jié)水位

隨著水稻長高、魚類長大，要適時(shí)調(diào)節(jié)稻田水位。前期魚體較小，且水淺能促進(jìn)稻苗扎根，水位保持在5cm左右，中期水溫高，是水稻孕穗期，水位保持在15cm左右；后期是水稻抽穗灌漿期，水位保持在10cm左右。

2 結(jié)果

2.1 鯉魚和泥鰍產(chǎn)量

8月25日開始排水捕獲鯉魚，210畝共捕獲鯉魚4640kg，平均單產(chǎn)22.1kg/畝，平均規(guī)格1.1kg/尾；8月27日開始捕獲泥鰍，300畝共捕獲泥鰍6180kg平均畝產(chǎn)20.6kg/畝，平均規(guī)格40g/尾。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

2.2.1 稻田養(yǎng)魚成本

稻田養(yǎng)殖鯉魚生產(chǎn)成本（包括：秧苗、化肥、農(nóng)藥、土地租賃、機(jī)械服務(wù)、魚種、飼料、勞動(dòng)用工等）為1383.90元/畝，稻田養(yǎng)殖泥鰍生產(chǎn)成本為1418.90元/畝；對照周邊水稻單作模式生產(chǎn)成本為1127.90元，稻田養(yǎng)殖鯉魚與對照田高出256元/畝，稻田養(yǎng)殖泥鰍與對照田高出291元/畝。

2.2.2 稻田養(yǎng)魚產(chǎn)值

稻田養(yǎng)殖鯉魚產(chǎn)值為2522.90元/畝（水稻產(chǎn)量1145斤/畝，單價(jià)1.82元/斤；黑龍江野鯉產(chǎn)量45斤/畝；單價(jià)10元/斤）；稻田養(yǎng)殖泥鰍產(chǎn)值為2656.40元/畝（水稻產(chǎn)量1120斤/畝，單價(jià)1.82元/斤；泥鰍產(chǎn)量41.2斤/畝，單價(jià)15元/斤）；與周邊對照田相比畝產(chǎn)1100斤，單價(jià)1.50/斤，產(chǎn)量分別遞增了4.1%和1.8%；產(chǎn)值分別遞增了53.6%和61%。

2.2.3 經(jīng)濟(jì)效益

稻田養(yǎng)殖黑龍江野鯉平均畝效益為1150.00元；稻田養(yǎng)殖泥鰍平均畝效益1237.50元；周邊單種水稻平均畝效益為522.10元。

3 討論與分析

3.1 節(jié)水、節(jié)肥減藥、保護(hù)環(huán)境

稻田養(yǎng)魚不需要另加注排水，與種稻保持一致，節(jié)約了水資源。同時(shí)稻田養(yǎng)魚可有效減少肥料（主要是化肥）、農(nóng)藥的使用量，對減少環(huán)境污染，保護(hù)農(nóng)用生態(tài)環(huán)境起著重要作用。今年通過測算與不養(yǎng)稻田相比，可節(jié)約化肥經(jīng)費(fèi)23元，節(jié)約農(nóng)藥經(jīng)費(fèi)11元。

3.2 種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用

將種稻與養(yǎng)魚結(jié)合起來，實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，形成“稻一魚”復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。根據(jù)生態(tài)學(xué)的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)原理，這一復(fù)合系統(tǒng)有利于資源的多層、多次利用和循環(huán)利用，對當(dāng)前發(fā)展“循環(huán)農(nóng)業(yè)”有利，或者說，稻田養(yǎng)魚種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)就是循環(huán)農(nóng)業(yè)的一種典型模式，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用的重要形式之一。

3.3 稻田養(yǎng)魚有利于提升稻、魚質(zhì)量

稻田養(yǎng)魚還有益于生態(tài)平衡，使稻、魚都成為真正優(yōu)質(zhì)的綠色食品、安全食品。因?yàn)轸~吃稻田中的雜草和害蟲幼蟲及其蟲卵，而魚排出的糞便又可以肥田，不僅有利于水稻的生長，也減少因施用化肥、農(nóng)藥帶來的污染，保護(hù)了環(huán)境，有利于生產(chǎn)出“無公害產(chǎn)品”和“有機(jī)產(chǎn)品”。

3.4 稻田養(yǎng)魚能促進(jìn)水稻吸收養(yǎng)分、增加產(chǎn)量

水稻有需求高溫氣候條件的遺傳特性，水溫的高低可直接影響水稻根系吸收無機(jī)養(yǎng)分的能力。養(yǎng)魚的稻田比不養(yǎng)魚的稻田水溫高，因?yàn)轸~的拱土覓食活動(dòng)會使田水變混且有波紋，當(dāng)透入水中的太陽輻射，被混水中的懸浮微粒吸收，光能轉(zhuǎn)化為熱能并傳給周圍水體，使水溫升高，促進(jìn)水稻吸收養(yǎng)分，另外魚類在稻田里游動(dòng)攪動(dòng)底泥促進(jìn)水稻根系分蘗的作用，最終達(dá)到水稻增產(chǎn)增收的目的。

4 小結(jié)

隨著我國消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)型和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢的變化，稻田養(yǎng)魚不僅能讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，更能讓農(nóng)民增收，稻田養(yǎng)魚既增糧又增魚，而且可使稻田少施肥，少噴農(nóng)藥，節(jié)約勞力，增收節(jié)支。