甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展前景

李興均

（甘南縣東陽鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心 黑龍江 甘南 162122）

甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展前景

李興均

（甘南縣東陽鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心 黑龍江 甘南 162122）

稻田養(yǎng)魚是根據(jù)魚稻共生原理，將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合，充分合理利用土地及水資源，以提高稻田產(chǎn)出率的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。該方式具有高效性和節(jié)約資源等特點(diǎn)，可提高稻田單位面積經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。在種養(yǎng)殖過程中，水稻田為魚類提供了雜草、浮萍、浮游生物等天然餌料。而魚類則可捕食害蟲，減少水稻病害發(fā)生；疏松土壤，加快養(yǎng)分的有效轉(zhuǎn)化與流動(dòng)；糞便也為水稻生長提供了肥料，促進(jìn)水稻生長。在我國，稻田養(yǎng)魚的歷史可追溯到2000多年前，起源于陜西漢中和四川成都。上世紀(jì)50年后期，稻田養(yǎng)魚在我國大規(guī)模推廣，幾經(jīng)興衰，現(xiàn)已成為全國各地普遍采用的綜合種養(yǎng)模式。

一、甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展歷程

黑龍江省的稻田養(yǎng)魚起源于甘南縣。1959年，甘南縣東陽公社在省內(nèi)首次開展稻田養(yǎng)魚，獲得成功。開展稻田養(yǎng)魚面積2.1萬畝，取得了水稻單產(chǎn)增產(chǎn)22.4kg（增產(chǎn)12.2%）、平均畝產(chǎn)魚2.35kg的成果。1960年，甘南縣稻田養(yǎng)魚面積達(dá)到30萬畝。之后的發(fā)展，隨著全省稻田養(yǎng)魚的興衰而出現(xiàn)波動(dòng)。如上世紀(jì)70年代末，在魚苗魚種缺乏、養(yǎng)魚與農(nóng)藥滅草的矛盾無法解決等因素的制約下，全省稻田養(yǎng)魚進(jìn)入低谷，甘南縣稻田養(yǎng)成魚也寥寥無幾。上世紀(jì)80年代初期，在對稻田養(yǎng)魚的生態(tài)機(jī)理、技術(shù)模式等方面進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)的前提下，全省稻田養(yǎng)魚迎來了第二次發(fā)展的契機(jī)，甘南縣稻田養(yǎng)魚也隨之重新起步。上世紀(jì)90年代后期，由于稻田養(yǎng)魚單位面積增產(chǎn)增效占比有限、防盜管護(hù)困難及人們對稻田養(yǎng)魚的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不足等原因，甘南縣稻田養(yǎng)魚隨著全省的大趨勢一樣又一次進(jìn)入了衰退期。2013年，黑龍江省開始實(shí)施農(nóng)業(yè)部“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)示范與推廣”項(xiàng)目，加之生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品的認(rèn)知度逐步提升，甘南縣稻田養(yǎng)魚重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)。

二、甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展前景

大米是百姓餐桌上不可缺少的主食，其種植過程中化肥和農(nóng)藥的大量使用,已有影響江河湖泊水質(zhì)、飲水安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的趨勢。在稻田養(yǎng)魚過程中，魚可將雜草和害蟲及其幼蟲作為餌料，而其糞便又可作為水稻的肥料，大量減少了化肥和農(nóng)藥的使用。同時(shí)，水稻產(chǎn)量、品質(zhì)及價(jià)格明顯增加，加之漁獲物的收入，可顯著提高稻田畝效益，增加農(nóng)民（漁民）收入，具有較大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

甘南縣位于黑龍江省西部，地處大興安嶺南麓，嫩江中游沖積平原右岸，境內(nèi)河網(wǎng)密布，水資源豐富。有嫩江、音河、阿倫河、諾敏河等一江三河及音河水庫等大中型水庫14座。素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是水稻綠色無公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展稻田養(yǎng)魚前景廣闊。一是稻田養(yǎng)魚技術(shù)成熟。作為全省最先開展稻田養(yǎng)魚的縣份，甘南縣水產(chǎn)工作者在摸索中前行，不斷總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，分析不足及失敗原因，加之省市漁業(yè)部門的指導(dǎo)，在幾代水產(chǎn)科技人員的不斷努力下，形成了較為成熟的稻田養(yǎng)魚模式。二是稻田種植面積較大。甘南縣水資源總量為345.2億m3，其中地表水18.5億m3，地下水326.7億m3，水資源極為豐富。近年來，全縣利用地下水埋藏淺、具有開發(fā)水田的基礎(chǔ)優(yōu)勢，大力開發(fā)水田，加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前，全縣水田面積已超過76萬畝，且還有上升的趨勢，可用于養(yǎng)魚的稻田面積也隨著稻田總面積的增加而逐漸增加。三是已養(yǎng)魚稻田面積上升空間較大。目前，甘南縣稻田養(yǎng)魚面積不足7千畝，不足現(xiàn)有稻田面積的1%，上升空間巨大。四是魚苗魚種供應(yīng)充足。隨著我省苗種繁育能力的增強(qiáng)及運(yùn)輸手段的不斷發(fā)展，現(xiàn)在的魚苗魚種供應(yīng)問題得到了較好的解決。五是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求量逐漸增加。隨著人們生活質(zhì)量的逐漸提高，對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)也逐漸提升，需求量逐漸增大，這在一定程度上間接推動(dòng)了稻田養(yǎng)魚的發(fā)展。

三、甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展存在問題

1.認(rèn)識(shí)問題。一些農(nóng)民（漁民）對發(fā)展稻田養(yǎng)魚的作用和意義認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)為稻田養(yǎng)魚是小打小鬧，費(fèi)力又形不成產(chǎn)量，發(fā)展稻田養(yǎng)魚意義不大。

2.規(guī)模問題。目前發(fā)展稻田養(yǎng)魚的大多以家庭、散戶為主體，稻田養(yǎng)殖面積在幾畝到幾十畝不等，整個(gè)養(yǎng)殖過程都是各自為戰(zhàn)，難于管理，不利于推廣新技術(shù)。

3.設(shè)施問題?；A(chǔ)設(shè)施薄弱，田間工程質(zhì)量較低，多數(shù)稻田沒有開挖魚凼、魚溝，無供排水溝渠，抗災(zāi)能力低。

4.對接問題。由于稻田養(yǎng)魚的單打獨(dú)斗，使得品種不統(tǒng)一，產(chǎn)量無法保證，根本無法與市場進(jìn)行對接，加之缺乏市場營銷經(jīng)驗(yàn)，使得利潤較低，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的積極性。另外，部分養(yǎng)殖戶不懂得構(gòu)建品牌，直接導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益降低。

5.科技問題。由于經(jīng)費(fèi)有限，現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)培訓(xùn)滯后，許多先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)得不到很好的推廣。

四、甘南縣稻田養(yǎng)魚發(fā)展建議

1.提高認(rèn)識(shí)。以“稻田綜合種養(yǎng)項(xiàng)目”的實(shí)施為契機(jī)，結(jié)合參觀考察及參加現(xiàn)場會(huì)，提高農(nóng)民（漁民）對稻田養(yǎng)魚的認(rèn)識(shí)深度，調(diào)動(dòng)積極性，提升主動(dòng)性。

2.合理規(guī)劃。根據(jù)全縣稻田養(yǎng)魚開展情況，結(jié)合我縣稻田種植情況，科學(xué)合理地制定稻田養(yǎng)魚發(fā)展規(guī)劃，適當(dāng)發(fā)展集中連片的稻田養(yǎng)魚，結(jié)束目前各自為戰(zhàn)的情況，以便于集中管理，節(jié)省人力。

3.加強(qiáng)建設(shè)。多方籌措資金，適當(dāng)加強(qiáng)稻田養(yǎng)魚田間基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開挖魚凼、魚溝，改善供排水系統(tǒng)，使田間工程適合多年開展稻田養(yǎng)魚。

4.搞好對接。做好市場對接工作，注重有機(jī)食品認(rèn)證的申報(bào)工作，加強(qiáng)大米及稻田魚的品牌構(gòu)建，提升市場影響力，以獲得更高的效益。

5.加強(qiáng)服務(wù)。優(yōu)先解決經(jīng)費(fèi)問題，加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)，實(shí)施舉辦漁民培訓(xùn)班，推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、熱銷的養(yǎng)殖品種及成熟的養(yǎng)殖模式。