生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索

郭錦錦，宋明英，廖 業(yè)，杜聯(lián)峰

（遵義醫(yī)學(xué)院珠海校區(qū)，廣東 珠海 519041）

生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索

郭錦錦，宋明英，廖 業(yè)，杜聯(lián)峰

（遵義醫(yī)學(xué)院珠海校區(qū)，廣東 珠海 519041）

生物制品學(xué)是一門新興學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法都處于探索階段，就生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與教學(xué)方式，實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，開放式教學(xué)及加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室人才隊(duì)伍建設(shè)等方面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行描述，為各個院校生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供借鑒。

生物制品學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)改革

隨著現(xiàn)代分子生物學(xué)、免疫學(xué)等多學(xué)科的進(jìn)步與發(fā)展，促進(jìn)了生物制品學(xué)學(xué)科的獨(dú)立。生物制品是應(yīng)用普通的或以基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程等生物技術(shù)獲得的微生物、細(xì)胞及各種動物和人源組織及液體等生物材料的制劑，是用于人類疾病預(yù)防、治療和診斷的制品。當(dāng)前生物制品對社會事業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用越來越突出，然而國內(nèi)只有十余所大學(xué)在相應(yīng)專業(yè)開設(shè)了生物制品學(xué)這門課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法都處于探索階段。我科室結(jié)合十余年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，制備生物制品產(chǎn)品的實(shí)際操作實(shí)踐，使學(xué)生能真正掌握生物制品學(xué)課程的基本理論和技能，為從事生物制品相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

傳統(tǒng)生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以教師為主導(dǎo)，課堂上教師按照教學(xué)大綱進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的講解，學(xué)生按部就班進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生缺少學(xué)習(xí)的主動性與積極性，學(xué)習(xí)質(zhì)量大大下降；傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)偏多，綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)較少[1]，各個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間未能進(jìn)行有機(jī)融合，缺乏連貫性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束之后，學(xué)生往往不能將所學(xué)內(nèi)容融會貫通，容易將學(xué)習(xí)的知識遺忘；傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)由教師設(shè)計(jì)，學(xué)生不參與實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備與設(shè)計(jì)，導(dǎo)致學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖种屏藢W(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動性的發(fā)揮；在實(shí)驗(yàn)考核形式上，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要采用實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式，形式過于單一，重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，輕視實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生學(xué)會了基本操作，卻沒有真正掌握實(shí)驗(yàn)的精髓。

2 教學(xué)改革的措施

2.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與教學(xué)方式改革

我校生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)課主要針對在校生物工程專業(yè)學(xué)生，根據(jù)其就業(yè)特點(diǎn)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過制作生物制品實(shí)踐，著重對生物制品的研制、工藝及技術(shù)等方面進(jìn)行介紹，為學(xué)生未來從事生物制品相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要為3種生物制品的制備：抗體的制備、轉(zhuǎn)移因子的制備以及免疫熒光標(biāo)記抗體的制備。通過生物制品制備實(shí)踐，學(xué)生真正了解了生物制品的概念，掌握了生物制品的基本技術(shù)，對生物制品有了初步認(rèn)識；采用“以學(xué)生為中心，教師為輔導(dǎo)”的教學(xué)理念，將學(xué)生每6～8人分為一組，每組推選一位組長。每次實(shí)驗(yàn)課都要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)，上課之前由學(xué)生講解本次實(shí)驗(yàn)課的主要內(nèi)容以及目的，教師指導(dǎo)并糾正。每次實(shí)驗(yàn)課就此次實(shí)驗(yàn)課遇到的問題進(jìn)行分組討論，由教師進(jìn)行答疑解惑。通過這樣的方式使學(xué)生真正了解實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)的精髓。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備由最初教師準(zhǔn)備轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自己動手準(zhǔn)備，通過預(yù)習(xí)列出需要準(zhǔn)備的器材，由各小組課余時間來教研室進(jìn)行準(zhǔn)備。生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)要求十分嚴(yán)格，有些需要嚴(yán)格無菌以及無熱原質(zhì)等，學(xué)生從基本的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備做起，才能真正理解制備過程中每個步驟應(yīng)該注意的問題，培養(yǎng)其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核模式改革

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核模式為對實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評分，這樣并不能對學(xué)生做出綜合評價(jià)。圍繞這一問題，我們將實(shí)驗(yàn)考核分為平時考勤，提問與討論，實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)及實(shí)驗(yàn)記錄，實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。每次上課之前進(jìn)行考勤，對有遲到、早退、曠課現(xiàn)象的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)減分。教師上課會進(jìn)行相應(yīng)知識的回顧與提問，各小組之間討論，根據(jù)學(xué)生回答與討論情況酌情給分。教師要求每位學(xué)生準(zhǔn)備一本實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)本及實(shí)驗(yàn)記錄本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄并定期檢查，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄的好習(xí)慣。通過這樣的教學(xué)考核模式能夠幫助學(xué)生認(rèn)識自身的不足，改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。

2.3 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)的動力，如果學(xué)生對生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生了興趣就會持續(xù)地專心致志地鉆研它，因此，要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，必須先激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以利用學(xué)生的好奇心講一些有趣的內(nèi)容，比如可以舉例中國是乙肝大國，每10個人中就有1個乙肝病毒攜帶者，按照這樣的比例，班級里應(yīng)該有乙肝病毒攜帶者。學(xué)生聽到這里往往注意力會比較集中，接著可以引出乙肝5項(xiàng)檢測試劑盒可以檢測是不是乙肝病毒攜帶者，用免疫球蛋白治療乙肝患者等內(nèi)容，從而引出生物制品概念?？梢愿嬷獙W(xué)生嚴(yán)格制備轉(zhuǎn)移因子，過濾無菌后是可以直接口服的，如果有同學(xué)最近免疫力低下可以試著口服以提高免疫力，使學(xué)生有興趣學(xué)習(xí)什么是轉(zhuǎn)移因子，轉(zhuǎn)移因子的作用是什么，應(yīng)該怎樣嚴(yán)格制備。還可以利用多媒體教學(xué)，比如播放國內(nèi)位于前列的生物制品研究所的發(fā)展概況，激發(fā)學(xué)生對從事生物制品相關(guān)工作的熱情，這些關(guān)系到學(xué)生自身的內(nèi)容，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

2.4 實(shí)行開放式教學(xué)

由于生物制品實(shí)驗(yàn)連續(xù)性較強(qiáng)，課上無法完成，所以需要開放實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生在開放性實(shí)驗(yàn)室不僅能進(jìn)行生物制品學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，也可以由教師把關(guān)獨(dú)自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行課題研究。開放式教學(xué)是高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要內(nèi)容，不僅可以提高實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的利用率，還可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作能力以及創(chuàng)新意識與能力[1-2]。

2.5 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理

隨著實(shí)驗(yàn)室開放，要求教師加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理。我教研室針對實(shí)驗(yàn)室的管理建立了嚴(yán)格的規(guī)章制度，以維護(hù)實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)行。對于實(shí)驗(yàn)室的管理我教研室采取了以下規(guī)章制度：（1）實(shí)行嚴(yán)格的登記制度：教師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)操作登記本，每位學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室都要進(jìn)行登記，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)操作時間、所需的儀器材料、帶教教師等。（2）加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度及儀器的培訓(xùn)：定期開展實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度培訓(xùn)與考核，實(shí)行獎懲制度，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心與安全意識，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，也可以請?jiān)谧x研究生輔助帶教教師對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理。（3）不定期抽查制度：為每組學(xué)生安排值日，負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的干凈整潔、門窗水電的安全、實(shí)驗(yàn)儀器有無損壞等問題，教師進(jìn)行不定期抽查。通過幾年的實(shí)驗(yàn)室管理改革，不僅實(shí)驗(yàn)室能夠保持整潔衛(wèi)生，儀器得到合理使用，也培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)室的主人翁意識以及良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

2.6 重視實(shí)驗(yàn)師資隊(duì)伍建設(shè)

近年來，我教研室重視實(shí)驗(yàn)室?guī)熧Y隊(duì)伍建設(shè)，先后引進(jìn)優(yōu)秀博士包括海外留學(xué)博士多人，這些優(yōu)秀人才的引進(jìn)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量得到了提高，他們把積累的知識孜孜不倦地傳授給學(xué)生，自己的創(chuàng)新意識潛移默化影響著學(xué)生，培養(yǎng)了學(xué)生的科研思維。教研室鼓勵有興趣的學(xué)生加入教師的課題組，教師課余時間指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科研，培養(yǎng)了一批又一批具有初步科研意識的學(xué)生，這些學(xué)生在進(jìn)一步深造與就業(yè)過程中都受到了較高的評價(jià)，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)做出了貢獻(xiàn)。

3 結(jié)語

生物制品學(xué)是一門新興學(xué)科，是一門介于生物學(xué)與醫(yī)學(xué)的交叉學(xué)科。目前只有較少高校開設(shè)了生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法都處于探索階段。經(jīng)過幾年的教學(xué)改革，我校生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)課取得了明顯的教學(xué)成果，不僅使學(xué)生掌握了基本的技術(shù)，加深了對理論知識的理解，還培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與創(chuàng)新意識，為生物制品學(xué)科人才發(fā)展提供了良好的平臺?？茖W(xué)技術(shù)是不斷進(jìn)步的，今后如何使生物制品學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與時俱進(jìn)仍是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一個重要研究方向。

[1]王子妤，程雪芹，戴建國，等.病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法優(yōu)化的初步探討[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2015，33（19）：80-81.

[2]劉霞.從微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革談創(chuàng)新型人才培養(yǎng)[J].考試周刊，2008（27）：20.

G420

B

1671-1246（2016）24-0043-02