粗放式管理對甘蔗種植效益的影響探討

農天石

（廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司 廣西崇左 532200）

粗放式管理對甘蔗種植效益的影響探討

農天石

（廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司 廣西崇左 532200）

隨著經濟的不斷發(fā)展，社會勞動力結構不斷發(fā)生變化，勞動力資源也日益緊缺，本文針對現(xiàn)階段主要甘蔗種植地區(qū)的勞動力狀況，從節(jié)約生產成本，提升種植效益的角度出發(fā)，對適合甘蔗種植的粗放式管理方式進行探討。

粗放式管理；甘蔗種植；影響

1 我國甘蔗的種植現(xiàn)狀

甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。目前甘蔗的種植與加工產業(yè)主要集中在我國南方地區(qū)，并已逐漸成為南方某些地區(qū)重要的支柱產業(yè)，對于促進當?shù)氐慕洕l(fā)展與維護社會穩(wěn)定有著重要的意義。尤其是在南方一些欠發(fā)達的城市和地區(qū)，農業(yè)經濟在當?shù)氐慕洕w系中占據著主導地位，甘蔗的種植與加工產業(yè)對于農民增收、轉移農村富余勞動力、實現(xiàn)農民脫貧致富發(fā)揮了重要的作用。

目前種植甘蔗的地形主要是坡地，地塊坡度大，小而分散，而在這種地形上又難以實現(xiàn)機械化，因而需要付出大量的勞動力來完成機械難以完成的種植工作，這就提高了種植的勞動力成本，而且種植效率也相對較低。隨著社會的進步，城市經濟的不斷發(fā)展，農村大量的青壯年勞動力都已向城市轉移，勞動力的缺乏對甘蔗的種植影響越來越大。因此，在目前這種勞動力大量減少的情況下，粗放式管理在目前的甘蔗種植中也逐漸推廣開來。

2 粗放式管理在甘蔗種植中的應用

粗放式管理是指種植者在甘蔗的中后期管理過程中采取空白處理的方式來進行管理，也就是說在甘蔗的生長期中，直接對蔗地進行施肥不進行中耕培土，這樣可以最大限度的節(jié)省人工成本。

為了獲取粗放式管理的栽培管理方式對于甘蔗種植的經濟效益影響情況，本文通過對某一種類的甘蔗運用不同的栽培管理方法，來得出各種不同的經濟數(shù)據，進而分析出粗放式管理對于甘蔗種植效益的具體影響。

2.1 事前準備工作

我們在進行粗放式甘蔗種植效益情況分析的試驗之前，要確保測試用的甘蔗品種的一致，測試環(huán)境也要保持高度的類似，包括周邊植被、土壤屬性、土壤肥沃度等，只有保證這些客觀因素的一致性，才能確保最終測試結果的正確性以及可信度。除此以外，為了讓測試結果更加具有實用價值，測試田所在的區(qū)域最好是選取在常年種植甘蔗的地區(qū)，土壤適宜甘蔗的種植。

2.2 管理方式的設置

我們進行粗放式甘蔗種植效益情況分析的試驗，其采取的主要方式就要對甘蔗的種植采用不同栽培管理方式，通過最終結果的對比來分析出粗放式管理對于甘蔗種植效益的具體影響。首先，我們對部分甘蔗進行粗放式的種植管理，也就是空白處理。而對其他的測試甘蔗我們主要采用以下三種管理方式來進行培育：

（1）采用傳統(tǒng)的甘蔗耕種種植管理。針對這一部分，我們在甘蔗的種植培育過程中，按照傳統(tǒng)的耕作方法和管理方式來進行管理，這種方式最大的特點就是在甘蔗的每個生長周期中，需要對其進行兩次施肥，一般情況下，施肥的時間主要集中在每年的四月份和六月份，這是根據甘蔗的生長狀況來決定的。

（2）采用小培土管理的方式。針對這一部分甘蔗的培育，我們主要在甘蔗的種植培育過程中，只在甘蔗生長期前期的第一階段實行小培土管理的方式，這種方式最大的特點就是我們放棄了大培土管理，并且在甘蔗生長的第二階段，也就是每年的六月份在雨后進行追肥管理。

（3）采用大培土管理的方式。與上一種方式不同，這種方式是采用了大培土管理的方法，這種方式的特點是在甘蔗分蘗未期或伸長期的初期兩個階段都會進行施肥，具體時間是每年四月份的和六月份，一般來說，甘蔗的施肥時間均在雨后進行，這樣是最有利于甘蔗生長的。

綜上，我們的甘蔗種植試驗采用了多種方式來進行，而我們在使用上述幾種方式來進行甘蔗的種植培育時，一定要確保種植甘蔗的數(shù)量、間距、周邊植被等種植環(huán)境相同，以保證最終結果的準確性。

2.3 甘蔗的種植過程管理

我們在進行甘蔗種植管理方式的對比試驗時，需要將試驗所用的甘蔗種切成雙芽段，并且放入水中進行浸泡，在浸泡的過程中，取一定量的多菌靈可濕性粉劑進行藥液的制作，然后將在清水中浸泡過的甘蔗種取出放入藥液進行消毒。

甘蔗種植過程中的具體管理，要根據不同的試驗區(qū)、不同的管理方式來進行。在甘蔗生長的第一階段，也就是每年的四月份，需要對采用第一種甘蔗種植管理方式的試驗區(qū)內的甘蔗進行施肥和小培土管理，對采用第二種甘蔗種植管理方式的試驗區(qū)內的甘蔗只進行施肥，不進行培土管理，對采用第三章甘蔗種植管理方式的試驗區(qū)的甘蔗進行雨后施肥；在甘蔗生長的第二階段，即每年的六月份，三塊試驗區(qū)內的甘蔗均需進行施肥，但是要注意施肥的時間，一般是選擇在雨后進行，并且要根據具體的情況進行培土管理。

以上是采用三類甘蔗種植管理方式來進行培育管理的甘蔗的種植過程，而采用粗放式管理的甘蔗試驗田則處于空白管理狀態(tài)。

3 粗放式管理對甘蔗種植效益的影響分析

為了保證試驗結果的準確性，我們要對試驗的過程進行科學的研究和分析。首先，針對不同甘蔗種植管理方式下的甘蔗生長狀況，我們要對其進行性狀分析，而甘蔗的性狀在其不同的生長階段又是不同的，因此我們要收集甘蔗不同生長階段下的農藝性狀，具體生長階段包括甘蔗生長的萌芽期、分蘗期以及伸長期。

3.1 甘蔗的生長結果

根據對上述試驗中不同生長階段的甘蔗的生長性狀數(shù)據進行收集和分析，我們可以看出，在甘蔗生長的萌芽期，甘蔗的性狀不會根據管理方式的不同而產生過多的變化，就算施肥和培土情況不同，甘蔗的性狀也基本都是類似的；進入甘蔗的分蘗期后，施肥和培土所帶來的影響越來越明顯，不同管理方式下甘蔗分蘗情況也會產生差異，總的來說，粗放式管理下的甘蔗分蘗率要明顯低于其他三種管理方式下的甘蔗分蘗率。特別是在甘蔗生長的第二階段，各不同種植管理方式下的甘蔗差異日益明顯，其中第二種甘蔗種植方式下的甘蔗生長速度最快，甘蔗株高也最合適，也就是說，采用傳統(tǒng)的甘蔗種植管理方式，即在甘蔗生長的第一階段進行培土管理，在第二階段進行雨后施肥，這種方式是最適合甘蔗生長的管理方式。

除此之外，我們還對不同管理方式下的甘蔗的蔗糖糖分含量進行了分析，具體結果如下：蔗糖含量最高的是采用第二種甘蔗種植管理方式下的甘蔗；其次是采用第一種甘蔗種植管理方式下的甘蔗；而采用第三種甘蔗管理方式以及粗放式管理方式下的甘蔗蔗糖含量是最低的。盡管含糖量都有所不同，但是差異并不大。

3.2 不同管理方式下甘蔗效益情況

我們根據上述試驗中采用不同甘蔗種植管理方式下的試驗數(shù)據，結合管理投入，很明顯的可以看出第一種甘蔗種植管理方式下的試驗田產出數(shù)據最為客觀，帶來的經濟效益最高，但是由于其需要在甘蔗的生長過程中進行兩次施肥和培土管理，其投入成本也是最高的，其次是采用第二種甘蔗種植管理方式下的甘蔗種植試驗田。

3.3 粗放式管理的優(yōu)勢

根據我們的試驗結果，對其進行對比研究可以看到，粗放式管理狀態(tài)的甘蔗種植管理方式，與其他三種管理方式相比，經濟投入小，獲得的經濟回報也相對少了很多，但是其最大的優(yōu)勢在于其對勞力投入少，其所獲得的綜合效益也與其他管理方式下的甘蔗種植效益幾乎相等。因此，在目前勞動力資源緊缺，人力成本不斷上升的背景下，采用粗放式管理的甘蔗種植，更加適合我國國情和甘蔗種植的現(xiàn)狀。

4 結語

經濟的發(fā)展、社會的進步帶來了勞動力結構的變化和遷移，盡管粗放式種植管理方式下的甘蔗的產量和質量與采用其他管理方式所產出甘蔗相比會有所不足，但是粗放式管理的栽培方法在甘蔗的培育過程中，對于勞動力資源的數(shù)量要求是最低的，而且勞動力的勞作強度也不大，非常符合現(xiàn)階段我國甘蔗主要種植地區(qū)的勞動力分布狀況，而且結合到投入成本，其所產生的經濟效益與其他方式下的甘蔗種植效益幾乎相等。因此在甘蔗的具體種植過程中，各地可根據自身的情況來采用粗放式管理的方式，以保證甘蔗種植的經濟效益。

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S566.1

A

1004-7344（2016）15-0214-02

2016-5-15

農天石（1983-），男，助理農藝師，本科，主要從事甘蔗種植及病蟲害防治方面工作。