油茶落花落果成因及防控技術(shù)

陳慶潮， 邱勁柏， 林金鳳

(江華縣林業(yè)局， 湖南 江華 425000)

油茶落花落果成因及防控技術(shù)

陳慶潮， 邱勁柏， 林金鳳

(江華縣林業(yè)局， 湖南 江華 425000)

總結(jié)分析了品種、授粉、林齡、氣候、土壤、栽培技術(shù)、病蟲危害、機械損傷等影響油茶落花落果的外界因素與生理因素，同時，提出了合理的品種配置、控制授粉條件、營養(yǎng)平衡調(diào)控、病蟲害生物防治等油茶?；ū９夹g(shù)。

油茶； 落花落果； ?；ū９夹g(shù)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.) 是我國特有且國家大力發(fā)展的重要木本油料樹種[1-5]，主要分布在湖南、江西、廣西等南方14個省區(qū)，海南、臺灣等省區(qū)也有一定的分布。目前全國已有油茶林面積約386.7萬hm2，湖南省現(xiàn)有油茶林面積137.5萬hm2，其中新造油茶良種林近20萬hm2。

目前，油茶生產(chǎn)上普遍存在大量落花、落果等問題，對油茶的種植效益與林農(nóng)的積極性產(chǎn)生了極為不利的影響。在油茶生產(chǎn)中，經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)“滿樹繁花，但掛果寥寥無幾”的現(xiàn)象。這是由于油茶整個物候期，如花芽分化、花芽生長、花芽成熟、開花期、幼果期及果實成熟期，都可能受到生理性落果等內(nèi)部因素，以及災(zāi)害性氣候、病蟲害、養(yǎng)分水平不足等各項外部不利因素的影響，從而產(chǎn)生落花、落果等現(xiàn)象。近兩年來對江華縣油茶基地進行觀測發(fā)現(xiàn)，油茶落花10%～25%，落果達15%～20%，嚴重的地區(qū)植株落花落果高達80%以上，甚至有的全株失收。因此通過分析品種、授粉、林齡、氣候、土壤、栽培技術(shù)、病蟲危害、機械損傷等外界因素與生理因素，總結(jié)出油茶的?；ū９夹g(shù)，以期為油茶的豐產(chǎn)栽培技術(shù)提供借鑒和科學(xué)依據(jù)。

1 油茶落花落果的影響因素

1.1落蕾

油茶落蕾的主要原因是生理過程中水分和養(yǎng)分失去平衡。陳育松[5]研究發(fā)現(xiàn)如果春梢頂端只著生1個花蕾者，一般均不落蕾；著生多蕾，則枝條下部的花蕾往往脫落，春梢上繼續(xù)生長夏梢落蕾率達45.5%，而春梢上未長夏梢株，落蕾率只有5.1%。同時，土壤水分的不足也會引起花蕾的脫落，如2013年湖南地區(qū)的夏秋連續(xù)高溫干旱天氣導(dǎo)致了油茶樹大量的落蕾現(xiàn)象。

1.2落花

1.2.1 授粉親和性 油茶是異化授粉植物，品種間的花期不育、授粉親和力不高或自交不親和性是導(dǎo)致落花的主要原因。李春林[6]研究發(fā)現(xiàn)油茶的平均自然座果率僅為 16.33%。楊小胡等[7]研究發(fā)現(xiàn)湘林 5( ♂ )× 湘林 67( ♀ )、湘林 67( ♂)×湘林 5( ♀ ) 的授粉座果率分別為 90.8%、57.3%；而湘林 61( ♂)× 湘林 97( ♀ )等 8 個無性系組合的授粉親和力較差，座果率均在 20% 以下。

1.2.2 環(huán)境氣候因素 溫度、濕度、風(fēng)速等均會影響授粉昆蟲的活動和花粉傳播。陳育松研究發(fā)現(xiàn)，當花期絕對溫度在1～5 ℃時，授粉正常，落花較少，一般為10%左右；而當對溫度降至10 ℃以下時，授粉率顯著降低,落花數(shù)達70%以上[5]。如湖南省2009年11—12月份多為低溫陰雨天氣，因此2010年的油茶出現(xiàn)低產(chǎn)現(xiàn)象。

1.2.3 栽培管理因素 施肥、修剪、水分調(diào)控、病蟲害防治等栽培措施均能有效地提高油茶的座果率。充足的水肥條件保證了油茶開花、授粉坐果所需的養(yǎng)分。修剪則通過平衡養(yǎng)分分布，改善通風(fēng)透光條件、降低病蟲害等，促進了油茶花與果實的生長發(fā)育。

1.3落果

影響油茶落果的因素較多，一方面是油茶自身存在的兩個生理落果的高峰期，分別為3月和7—8月。另一方面受品種、養(yǎng)分、水分條件、氣候條件、病蟲害等因素的影響[8-15]，如干旱、樹體養(yǎng)分不足、炭疽病、蛀果害蟲等不利因素都會導(dǎo)致油茶大量落果。

2 油茶保花保果技術(shù)

2.1合理的品種搭配、組合

油茶為異化授粉植物，在油茶造林時需要多個品種按照一定的比例進行配置才能保證其較高的座果率，從而達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，由于花期不育導(dǎo)致的油茶座果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象隨處可見。因此，油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置，同時要根據(jù)不同品種的樹體特征，如湘林5作為父本、湘林 67、湘林 3 號作為母本進行多品種配置[7]。

2.2改善授粉條件

一般在油茶的花期(每年10—12月份)，可選擇合適的蜂群，在油茶林進行人工放蜂輔助授粉，在放蜂之前后，應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂”。通過改善油茶林分條件，增加通風(fēng)透光條件，為授粉昆蟲提供良好的活動空間，同時增加花粉的傳播范圍。

2.3營養(yǎng)平衡調(diào)控

2.3.1 加強肥水管理 為了保證油茶充足的養(yǎng)分，每年需要施肥2～3次，冬季12月—翌年1月施有機肥(有機質(zhì)含量≥45%)2～3 kg/株；春季3月—4月份施復(fù)合肥(N、P、K總量≥30%)0.5～1.0 kg/株； 6月份施磷鉀復(fù)合肥0.3 ～0.5 kg/株為保果肥[16]。旱季及時灌水，雨季及時排除積水，保持樹勢生長旺盛，促進果實發(fā)育，并進行良好的樹盤覆蓋，以減輕異常落果程度及保持土壤水分。

2.3.2 科學(xué)修剪 油茶修剪是實現(xiàn)油茶高產(chǎn)、高效栽培的重要措施之一。根據(jù)湖南省林業(yè)科學(xué)院[17-19]研究報告，油茶通過科學(xué)整形修剪等樹體培育措施，可使產(chǎn)量提高26%～91.9%，同時，可有效調(diào)節(jié)大小年。通過修枝整形等合理的樹體培育措施，使枝葉空間分布趨于合理，可有效降低18%～78%的軟腐病、炭疽病的發(fā)生，有效防止落果的發(fā)生。因此，良好的樹體培育技術(shù)可有效促進油茶豐產(chǎn)。

2.3.3 疏花疏果 油茶花的數(shù)量都遠遠多于最后結(jié)成果實的數(shù)量，一般油茶的自然座果率在30%左右。油茶樹開花結(jié)果過多，會導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求，出現(xiàn)樹體葉片發(fā)黃、大量落葉等現(xiàn)象，易破壞樹勢，并使翌年減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，造成嚴重的“大小年”現(xiàn)象，并且影響果實的正常發(fā)育，形成許多生長不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花和果，才能滿足生產(chǎn)上的要求。一般油茶疏花的時間為10—11月份，疏果時間為3—4月份。

2.4外源激素及營養(yǎng)元素調(diào)控

在油茶花期噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)元素等可有效提高油茶座果率，譚曉風(fēng)等[20]研究發(fā)現(xiàn)，花期噴施5 mg/L IAA+10 mg/L GA3+10 mg/L Vc組合的植物生長調(diào)節(jié)劑后，可促進油茶花粉萌發(fā)，從而大幅度提高油茶座果率；高超等[21]研究發(fā)現(xiàn)，花期噴施0.05 g/L CO(NH2)2+0.15 g/L KH2PO4+0.15 g/L H3BO3+0.10 g/L MgCl2，座果率大幅度提高。因此，可在油茶花期即每年11—12月份，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑，每15～20天噴施一次。

2.5病蟲害防治

軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲等病蟲害均可造成油茶大量落果[22-24]。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強撫育管理措施，增強樹勢，發(fā)病期間不施氮肥，增施磷肥、鉀肥；清除病葉、枝、果集中燒毀填埋。軟腐病發(fā)病早期可噴撒1%波爾多液600～800倍液，多菌靈300倍液，每5～7天噴撒一次，連續(xù)3次；炭疽病發(fā)病早期可用50%的多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治[25-26]。

同時加強對油茶食葉害蟲、油茶蛀莖蟲、藍翅天牛、油茶綿蚧、茶籽象甲和油茶葉蜂等的防治，可綜合采用人工捕捉、毒餌和燈光誘殺、低毒高效的農(nóng)藥防治等方法。

3 結(jié)語

影響油茶落花落果的外界因素與生理因素較多，包括品種間授粉親和力、林齡、氣候、土壤、栽培技術(shù)、病蟲危害、機械損傷等。因此，品種配置、授粉條件控制、營養(yǎng)平衡調(diào)控、病蟲害生物防治等一整套保花保果技術(shù)是油茶實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的必備條件。

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Thecauseofflower-fruitdropinCamelliaoleiferaandcontroltechnology

CHEN Qingchao, QIU Jingbai, LIN Jinfeng

(Forestry Bureau of Jianghua County ， Jianghua 425000, China)

The external and physiological factors cause of flower and fruit drop inCamelliaoleiferawere analyzed in this paper, including varieties,pollination, forest age, climate,soil,cultivation techniques,pest damage,mechanical injuries.Variety collocation, pollination conditions control, nutritional balance control, biological control of pests and diseases and other techniques were also put forward to reduce flower and fruit drop.

CamelliaoleiferaAbel; flower and fruit drop; techniques of flower and fruit retention

2016-07-15

陳慶潮(1970-)，男，湖南省江華縣人，工程師，主要從事森林培育技術(shù)研究。

S 794.4

A

1003-5710(2016)05-0128-03

10. 3969/j. issn. 1003-5710.2016.05.026

(文字編校：龔玉子)