2016年白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)查分析

路世璠

（甘肅省白銀市畜牧技術(shù)推廣站，甘肅白銀 730900）

2016年白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)查分析

路世璠

（甘肅省白銀市畜牧技術(shù)推廣站，甘肅白銀 730900）

2016年以來，由于受整體宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、市場(chǎng)波動(dòng)及國家去庫存政策的影響，畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展出現(xiàn)了許多新情況、新問題。為了及時(shí)掌握當(dāng)前白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)狀況，深入了解市場(chǎng)行情變化，切實(shí)發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，尋找解決問題的辦法，指導(dǎo)全市畜牧業(yè)生產(chǎn)，筆者于2016年4月份對(duì)白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，實(shí)地走訪了三縣兩區(qū)28家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、50家養(yǎng)殖戶、2家飼料生產(chǎn)企業(yè)、7家獸藥飼料經(jīng)營門市部、5家活畜交易市場(chǎng)和6家屠宰企業(yè)，與養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人、部分農(nóng)戶、畜產(chǎn)品經(jīng)營戶、縣區(qū)畜牧獸醫(yī)部門領(lǐng)導(dǎo)、基層技術(shù)人員進(jìn)行了座談交流。通過調(diào)研，分析預(yù)測(cè)了市場(chǎng)行情、探討提出了解決畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)問題的對(duì)策建議。

畜牧業(yè)；生產(chǎn)現(xiàn)狀；市場(chǎng)行情；養(yǎng)殖效益分析；形勢(shì)預(yù)測(cè)

由于受宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)需求量變化、畜產(chǎn)品滯銷難銷等諸多不利因素影響，白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)喜憂參半。2015年5月份以來，生豬價(jià)格全線上漲，養(yǎng)豬效益顯著；禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)，預(yù)期前景良好；牛肉產(chǎn)銷兩旺，價(jià)格高位運(yùn)行；羊肉價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖效益下降；市場(chǎng)鮮奶銷售困難，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)艱難維持，存欄量逐漸減少?，F(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下。

1　畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2015年以來，全市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)基本維持穩(wěn)定，發(fā)展形勢(shì)經(jīng)歷了上半年市場(chǎng)行情不景氣影響的低迷期，養(yǎng)殖效益不容樂觀。肉羊養(yǎng)殖受小反芻獸疫、進(jìn)口羊肉沖擊、消費(fèi)銳減影響，養(yǎng)羊出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，奶牛養(yǎng)殖受國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求下降、乳品加工企業(yè)壓價(jià)限收、拒收牛奶及大量進(jìn)口奶粉影響，效益下滑，資金周轉(zhuǎn)困難，舉步維艱。下半年生豬收購價(jià)大幅攀升，生產(chǎn)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，存欄量增加，羊肉市場(chǎng)價(jià)格略有回暖，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格基本保持平穩(wěn)，肉雞市場(chǎng)相對(duì)疲軟。豬、牛、羊、雞存欄分別達(dá)85.27萬頭、17.31萬頭（其中奶牛存欄2.63萬頭）、243.6萬只、501.93萬只，與上年同期相比，豬、肉牛、羊、雞存欄量分別增加2.69%、1.58%、3.19%、0.44%。肉類總產(chǎn)量10.80萬t、禽蛋1.41萬t、奶5.65萬t。

2　畜產(chǎn)品與飼料市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

2.1畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

2.1.1生豬價(jià)格全線上漲，養(yǎng)豬效益顯著2014年以來，受生豬供給整體偏多，豬肉消費(fèi)疲軟影響，豬價(jià)大幅下降。2014年前11個(gè)月生豬毛重平均出場(chǎng)價(jià)格為13.54元/kg，仔豬平均價(jià)為20.42元/kg，豬肉22.5元/kg。2015年2月底生豬價(jià)格最低時(shí)均價(jià)9.6元/kg，仔豬售價(jià)18.2元/kg，豬肉市場(chǎng)價(jià)格20.3元/kg。4月份豬價(jià)開始回升，育肥豬毛重收購價(jià)達(dá)到15～16元/kg，仔豬售價(jià)28～30.2元/kg；到2016年春節(jié)時(shí)育肥豬毛重收購價(jià)達(dá)到18元/kg，仔豬售價(jià)一路飆升，達(dá)50元/kg，而且有價(jià)無市；2016年4月，生豬收購價(jià)格為：育肥豬毛重收購價(jià)達(dá)到20.6元/kg，育肥豬周期略有增加，達(dá)6個(gè)月，豬活重達(dá)110 kg出欄，一頭育肥豬效益為1 000元左右；30日齡15kg仔豬售價(jià)為60元/kg（800～900元/頭），市場(chǎng)需求大，貨源緊張，目前市售豬肉30元/kg。

2.1.2雞蛋價(jià)格先抑后揚(yáng)，肉雞市場(chǎng)相對(duì)疲軟2014年雞蛋價(jià)格在7.0～8.0元/kg，之后一路下滑，2015年10月份跌至低谷，為5.4元/kg。今年以來，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格基本保持平穩(wěn)，1月、2月份在6.6～6.8元/kg之間，4月份后雞蛋市場(chǎng)價(jià)格已出現(xiàn)上漲苗頭。淘汰蛋雞價(jià)格2014年10元/kg，2015年9.0～9.3元/kg，2016年8.5元/kg（18元/只）。土肉雞2014年24～26元/kg，2015年26～28元/kg，2016年均價(jià)30元/kg。

2.1.3牛肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行2014年去骨牛肉每公斤價(jià)格50元/kg，10月份之后陸續(xù)上漲，2015年春節(jié)以來，牛肉價(jià)格保持高位，去骨牛肉價(jià)格58元/kg，2016年達(dá)到60元/kg。

2.1.4肉羊利潤平穩(wěn)回落羊肉2014年價(jià)格一路下行，價(jià)格從50元/kg跌到44元/kg，2015年2月份跌到40元/kg，且仍有下滑之勢(shì)，達(dá)到30元/kg，年底略有回升，2016年2月份38元/kg；市場(chǎng)羔羊活羊毛重價(jià)格為2014年20元/kg，2015年跌到13～16元/kg，2016年18～19元/kg，同上年度相比略有回升；灘羊羊皮價(jià)格2014年200～300元/張，2015年跌到20～30元/張，2016年40～50元/張。改良雜交羊皮價(jià)格更低，2014年50～80元/張，2015年跌到5元/張，2016年10元/張。

2.1.5鮮奶市場(chǎng)需求下降，鮮奶銷售困難乳品企業(yè)生鮮乳收購價(jià)格2014年5.0元/kg，2015年跌至4.0～4.6元/kg，2016年，白銀市鮮奶收購價(jià)繼續(xù)下跌，不同的乳品企業(yè)生鮮乳收購價(jià)格在每個(gè)奶牛場(chǎng)略有不同，伊利3.7～3.9元/kg、蒙牛3.2～3.6元/kg、雪頓3.5～3.6元/kg，還不時(shí)出現(xiàn)壓級(jí)壓價(jià)、限收、拒收等情況，被拒收奶牛場(chǎng)的牛奶只好加工成奶粉暫時(shí)儲(chǔ)存、或者倒掉，鮮奶銷售十分困難。但市場(chǎng)零售鮮奶2014年到2016年一直維持在7.0元/kg左右。

2.2飼料市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

主要飼料價(jià)格下跌：本地玉米為1.6元/kg，比上年同期的2.5元/kg下跌0.9元，豆粕平均價(jià)格為2.70～2.80元/kg，比上年同期3.4元/kg下跌0.7元，麥麩1.20元/kg，比上年1.9元/kg下跌0.7元/kg，全儲(chǔ)玉米400～450元/t，育肥豬飼料濃縮料4.60元/kg，仔豬料8.0元/kg，蛋雞預(yù)混飼料5.40元/kg，2015年雞全價(jià)料2.37元/kg。

3　養(yǎng)殖效益分析

3.1生豬養(yǎng)殖效益持續(xù)高位

2014年，生豬養(yǎng)殖一直處于虧損狀態(tài)，大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出欄一頭商品豬虧損300～400元，規(guī)模養(yǎng)殖戶甚至每頭虧損200～300元。

2015年，第一季度市場(chǎng)效益跌至谷底，3月底生豬價(jià)格最低時(shí)均價(jià)10.6元/kg，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出欄一頭生豬虧損400元以上。規(guī)模養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬虧損300元以上，迫使養(yǎng)殖者部分轉(zhuǎn)產(chǎn)、淘汰能繁母豬。從4月份起生豬價(jià)格持續(xù)小幅回暖，5月達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，7月最高均價(jià)達(dá)18.21元/kg，一頭育肥豬效益為500元左右此后持續(xù)高位運(yùn)行，到春節(jié)前后達(dá)到又一個(gè)高峰期。仔豬市場(chǎng)價(jià)格500～600元/只。

2016年，生豬養(yǎng)殖效益再創(chuàng)新高，一頭育肥豬效益達(dá)到800～1 000元左右。由于在2014年底到2015年初，受養(yǎng)豬行情影響，存欄能繁母豬數(shù)量下降，目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿和積極性很高，仔豬市場(chǎng)價(jià)格不斷攀高，目前達(dá)800～900元/只。

在生豬價(jià)格上揚(yáng)之時(shí)，飼料價(jià)格卻在不斷下降，養(yǎng)殖效益空前高漲。同時(shí)，隨著《環(huán)境保護(hù)法》《食品安全法》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法律法規(guī)的頒布實(shí)施，養(yǎng)殖場(chǎng)治理設(shè)施建設(shè)、運(yùn)行監(jiān)管明顯增強(qiáng)，一大批養(yǎng)殖者在嚴(yán)厲監(jiān)管環(huán)境下選擇退出，畜牧業(yè)進(jìn)入門檻不斷加高，一定程度上加大生豬產(chǎn)能調(diào)減，這對(duì)2016年的生豬供應(yīng)將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，短期內(nèi)難恢復(fù)。

3.2蛋雞養(yǎng)殖正在恢復(fù)生產(chǎn)，前景可待

2014～2015年，蛋雞養(yǎng)殖主要補(bǔ)欄過多，導(dǎo)致蛋價(jià)格低迷，規(guī)模雞場(chǎng)養(yǎng)殖效益略有虧損，養(yǎng)殖戶效益基本持平。2016年由于受市場(chǎng)行情漸好、蛋雞存欄數(shù)量少、補(bǔ)欄周期長（目前雞苗價(jià)格3.8元/只，預(yù)計(jì)到5月份4.8元/只，6月份還會(huì)再漲5.3元/只）等因素的影響，雞蛋價(jià)格將會(huì)進(jìn)入上漲通道，1月、2月份在6.6～6.8/kg之間，基本處于盈虧平衡點(diǎn)，4月雞蛋市場(chǎng)價(jià)格已出現(xiàn)上漲苗頭，預(yù)計(jì)年底漲至12.5元/kg左右。蛋雞生產(chǎn)形勢(shì)喜人，養(yǎng)殖效益可期。

3.3肉牛呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺

在省、市一系列政策引導(dǎo)和項(xiàng)目支撐下，牛羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，草食畜牧業(yè)已成為帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。肉牛養(yǎng)殖得到很大發(fā)展，全市肉牛存欄量、牛肉產(chǎn)量不同程度增長，養(yǎng)殖效益也日漸顯著，2016年，規(guī)模場(chǎng)育肥肉牛地方品種每頭盈利1 500元左右，良種肉牛每頭盈利3 000元以上。5～50頭規(guī)模養(yǎng)殖戶肉牛育肥盈利地方品種1 100元左右，良種肉牛3 000元左右。散養(yǎng)戶肉牛育肥盈利地方品種1 000元左右，良種肉牛3 500元左右。

由于人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，加之受豬肉價(jià)格上漲行情的影響，牛肉消費(fèi)群體和數(shù)量不斷增長，市場(chǎng)需求旺盛，預(yù)計(jì)后期牛肉價(jià)行情看好。牛肉需求量明顯加大，價(jià)格短時(shí)期內(nèi)仍然維持高位運(yùn)行，牛產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)前景良好。

3.4肉羊養(yǎng)殖持續(xù)低迷

近年來，由于白銀市大力發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)，肉羊規(guī)模養(yǎng)殖戶快速發(fā)展，羊肉市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加，但由于受消費(fèi)需求不足等因素影響，從2013年10月份開始，羊肉市場(chǎng)開始供過于求，同時(shí)人工工資等投入成本居高不下，羊肉市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖效益不高，甚至出現(xiàn)虧損。2014年繁殖母羊普遍虧損，大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)虧損400元/只、規(guī)模養(yǎng)殖戶虧損300元/只、散養(yǎng)戶虧損200元/只。育肥羔羊略有盈利，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖戶、散養(yǎng)戶基本盈利100元/只以內(nèi)。2015年繁殖母羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖戶、散養(yǎng)戶虧損情況維持2014年虧損狀況。規(guī)模養(yǎng)殖戶持平，進(jìn)入2016年以來，在國家去庫存政策指導(dǎo)下，玉米、豆粕價(jià)格下降，養(yǎng)羊效益略有回升，繁殖母羊效益規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)虧損200元/只，規(guī)模養(yǎng)殖戶虧損150元/只，散養(yǎng)戶基本持平。短期育肥2～4月，出欄育肥羊每只可盈利100元以上。

3.5奶牛養(yǎng)殖效益逐漸降低，憂多喜少

由于受國外乳品大量進(jìn)口對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)沖擊、人們對(duì)國產(chǎn)奶粉信任度下降、人們對(duì)鮮奶消費(fèi)習(xí)慣以及飼料成本、人工工資上漲的影響，鮮奶收購價(jià)經(jīng)歷了2013年的高漲期（7.5～10.0元/kg）、2014、2015年的回落期（2.0～4.0元/kg），2016年以來的低迷期（2.0～3.9元/kg）。

管理水平好的規(guī)模奶牛場(chǎng)，平均日產(chǎn)鮮奶21～26 kg，部分場(chǎng)奶牛單產(chǎn)28kg以上，個(gè)別奶牛場(chǎng)甚至單產(chǎn)達(dá)到31 kg，且鮮奶品質(zhì)好，乳脂率、蛋白質(zhì)含量高，奶價(jià)相對(duì)高，養(yǎng)殖效益相對(duì)好；管理水平差的奶牛場(chǎng)，鮮奶單產(chǎn)低，鮮奶乳脂率、蛋白質(zhì)含量低，鮮奶收購價(jià)低至2.0/kg，養(yǎng)殖效益嚴(yán)重虧損；規(guī)模養(yǎng)殖戶由于鮮奶數(shù)量小，市場(chǎng)銷售價(jià)格7.0元/kg，規(guī)模養(yǎng)殖戶仍然是盈利的。

由于缺乏周轉(zhuǎn)資金，貸款難，加上鮮奶收購價(jià)格一再下跌，乳品收購企業(yè)壓級(jí)壓價(jià)、限收拒收，鮮奶銷售普遍存在滯銷、賣難問題，資金回籠困難、貸款難、許多奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)在勉強(qiáng)維持運(yùn)行。

4　存在問題和困難

4.1產(chǎn)業(yè)鏈條短

畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)明顯滯后，大量優(yōu)質(zhì)肉蛋奶主要以初級(jí)產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，沒有競(jìng)爭力，附加值低，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。企業(yè)對(duì)品牌培育重視不夠，白銀市大多數(shù)畜產(chǎn)品無姓無名，難以適應(yīng)新型市場(chǎng)發(fā)展需求。

4.2養(yǎng)殖成本高

飼養(yǎng)管理粗放、養(yǎng)殖成本居高不下。比如有些奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)低產(chǎn)奶牛，鮮奶成本3.4～3.5元/kg，高于國際平均水平；有些羊場(chǎng)沒有分群飼養(yǎng)，育肥羊、懷孕羊、空懷羊使用同一飼料配方。

4.3標(biāo)準(zhǔn)化程度低

部分養(yǎng)殖場(chǎng)自行設(shè)計(jì)建場(chǎng)，存在選址不符合防疫要求、場(chǎng)子布局不合理、缺少無害化處理設(shè)施、基建標(biāo)準(zhǔn)投入過大等問題，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平低，生產(chǎn)發(fā)展緩慢。

4.4防疫難度大

動(dòng)物疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，疫病防控仍不容樂觀。重大動(dòng)物疫病及小反芻獸醫(yī)疫情在省內(nèi)外時(shí)有發(fā)生，變異株、新毒株、混合物感染，使得防控難度越來越大；布病防控形勢(shì)嚴(yán)峻，布病在白銀市感染動(dòng)物外，還造成人員大范圍感染，社會(huì)影響較大。加之白銀市養(yǎng)殖總量大，動(dòng)物交易頻繁，動(dòng)物疫病的防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻。

4.5貸款困難多

畜禽養(yǎng)殖市場(chǎng)行情好時(shí)，金融機(jī)構(gòu)爭搶放貸，行情不好時(shí)，資金周轉(zhuǎn)困難需要扶持時(shí)，金融機(jī)構(gòu)想方設(shè)法限制貸款，給養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展帶來諸多不利。

5　促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議

2016年，白銀市畜牧業(yè)生產(chǎn)，要以確保畜產(chǎn)品有效供給、農(nóng)民收入持續(xù)增長為主線，不斷提升畜牧業(yè)生產(chǎn)能力、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，努力加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，繼續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，切實(shí)加大動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品監(jiān)管力度，努力走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營規(guī)模適度、資源循環(huán)利用、質(zhì)量安全可靠、市場(chǎng)競(jìng)爭力強(qiáng)的畜牧業(yè)健康發(fā)展之路。

一要突出結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。以著力發(fā)展草食畜牧業(yè)為結(jié)構(gòu)調(diào)整主線，2016年全市肉羊、肉牛、奶牛、生豬、家禽飼養(yǎng)量增長明顯，肉蛋奶產(chǎn)量大幅增加；全市農(nóng)作物秸稈飼料轉(zhuǎn)化利用率穩(wěn)步增長。

二要突出方式轉(zhuǎn)變，提升標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。以加快推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變?yōu)楦?，按照“畜禽良種化，養(yǎng)殖設(shè)施化，生產(chǎn)規(guī)范化，防疫制度化，糞污處理無害化”的要求，新建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）70個(gè)以上，力爭創(chuàng)建部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1個(gè)，省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)7個(gè)，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)13個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高1個(gè)百分點(diǎn)。

三要突出疫病防控，提升畜牧業(yè)健康發(fā)展水平。以全面實(shí)施重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫為保障，堅(jiān)持“政府保密度，部門保質(zhì)量”的原則，落實(shí)防疫工作責(zé)任制，強(qiáng)化應(yīng)急處置能力建設(shè)，抓好動(dòng)物免疫和疫情監(jiān)測(cè)工作，確保重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)到100%，有效防控重大動(dòng)物疫情發(fā)生。加強(qiáng)動(dòng)物標(biāo)識(shí)和疫病可追溯體系建設(shè)，逐步建立動(dòng)物強(qiáng)制免疫網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，不斷夯實(shí)動(dòng)物疫病防控基礎(chǔ)工作。

四要突出執(zhí)法監(jiān)管，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以開展專項(xiàng)整治活動(dòng)為抓手，建立健全畜禽養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)經(jīng)營檔案，強(qiáng)化獸藥飼料質(zhì)量抽檢和殘留監(jiān)控監(jiān)測(cè)工作，加大對(duì)獸藥、飼料等投入品的監(jiān)管力度，切實(shí)做好產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)以及活畜禽交易市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精、三聚氰胺、孔雀石綠等有毒有害物質(zhì)的行為，及時(shí)準(zhǔn)確地向社會(huì)公布重要信息，確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

五要突出技術(shù)推廣，提升畜牧業(yè)科技應(yīng)用水平。以示范場(chǎng)為平臺(tái)，采取蹲點(diǎn)指導(dǎo)、示范帶動(dòng)、項(xiàng)目推動(dòng)等多種形式，科技人員深入養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），以普及推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程為重點(diǎn)，引進(jìn)推廣一批先進(jìn)適用新技術(shù)和優(yōu)良畜禽新品種，進(jìn)一步將畜牧業(yè)“五良”技術(shù)組裝配套，打捆集成，創(chuàng)新提升，促進(jìn)畜牧業(yè)跨越式發(fā)展，力不斷提高科技貢獻(xiàn)率。

六要突出龍頭培育，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。以創(chuàng)建省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為努力方向，采取招商引資與改造培育并舉的策略，積極扶持畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，按照“龍頭企業(yè)+合作社（協(xié)會(huì)）+小區(qū)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，推進(jìn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接，努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上水平、產(chǎn)品有出路、效益有保障。

七要高度重視“靖遠(yuǎn)羊羔肉”、“甘草羊肉”、“品高豬肉”、“侯川烏雞”等品牌培育，充分發(fā)揮養(yǎng)殖、經(jīng)銷協(xié)會(huì)作用，爭創(chuàng)著名、馳名商標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)、合作社樹立品牌意識(shí)，維護(hù)品牌形象，提高畜產(chǎn)品知名度和影響力，為電商等新型銷售方式提供平臺(tái)。

（編輯：高真貞）

S431.14

A

1006-799X（2016）17-0014-03

路世璠（1966-），男，甘肅靖遠(yuǎn)人，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、畜牧技術(shù)推廣工作。